![家常鸡肝怎样做]( "家常鸡肝怎样做")
- 辣椒炒鸡肝是一道由鸡肝、辣椒等食材制成的菜肴，非常美味，很多朋友都喜欢食用，那么，家常鸡肝怎样做呢？下面一起来看看吧！1、将鸡肝清洗干净，切成小片，放入滚水锅中焯一下水，捞出装入盘中待用。2、将辣椒洗净去蒂和籽，切成片，装入盘中待用。3、热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入辣椒片翻炒...
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![鸡肝怎么洗才干净]( "鸡肝怎么洗才干净")
- 由于肝脏是动物最大的解毒器官，因此我们在处理鸡肝这类的肝脏的时候一定要清洗干净以减轻毒性，那么鸡肝怎么洗才干净呢？1、清除干净脂肪、薄膜等杂物。在清洗鸡肝前注意要先把鸡肝表层的薄膜撕掉，另外旁边的脂肪等杂物也需要去除干净。2、流动水冲洗。在清洗鸡肝的时候可以用...
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![鸡肝和什么一起吃好]( "鸡肝和什么一起吃好")
- 与鸡肝相宜的蔬菜有菠菜、胡萝卜、白菜、毛芹、豌豆。鸡肝和菠菜一起吃，具有温补脾胃、解毒散热、补气养血的功效。鸡肝和胡萝卜一起吃，胡萝卜和鸡肝都具有很好的补血、明目、养肝的功效，很适合宝宝吃。鸡肝和白菜一起吃，具有提高免疫力、帮助排便的作用。...
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![鸡肝的营养价值]( "鸡肝的营养价值")
- 食材简介：鸡肝，是雉科动物家鸡的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，整体呈紫红色，有大小两叶，叶面有苦胆和筋络，食用时须摘去。新鲜的鸡肝具有扑鼻的肉香，自然充满弹性，有淡红色、土黄色、灰色的都属正常，黑色或者鲜红色都是不正常的。营养功效：鸡肝具有很好的营养保健...
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![鸡肝的功效与作用]( "鸡肝的功效与作用")
- 食材简介：鸡肝，是雉科动物家鸡的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，整体呈紫红色，有大小两叶，叶面有苦胆和筋络，食用时须摘去。新鲜的鸡肝具有扑鼻的肉香，自然充满弹性，有淡红色、土黄色、灰色的都属正常，黑色或者鲜红色都是不正常的。营养功效：鸡肝具有很好的营养保健...
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![鸡肝怎么做好吃]( "鸡肝怎么做好吃")
- 鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一，那么鸡肝怎么做好吃？下面一起来看教程。1、用料：生鸡肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香叶2片、大料1个、草果1个、葱1棵、姜4片、盐3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1汤匙。2、除去鸡肝筋膜，杂质。鸡肝浸泡两个小时，浸泡期间需多次换水，除去...
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![鸡肝怎么做好吃]( "鸡肝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡肝200克、小葱1根、姜1块、油适量、盐1茶匙、青椒10克、红椒10克、剁椒1汤匙、芹菜20克、红尖椒20克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2鸡肝洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5芹菜切段。步骤6红尖椒切片。步骤7首先锅内倒入适量水，水热倒入鸡肝焯...
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![鸡肝的热量是多少]( "鸡肝的热量是多少")
- 平时饮食摄入的食物都是有热量的，热量可以提供给我们能量，但是每个人每天需要的热量是一定的，超过了太多可能会发胖。那么鸡肝的热量是多少呢？1、鸡肝本身的热量是不高的，每100克热量121卡。2、但是，生炒这种烹调方式，用油量的高低决定热量高低。经过香炒后，炒鸡肝的热量就会达到...
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![熘肝尖怎么做]( "熘肝尖怎么做")
- 步骤1食材：猪肝300克、胡萝卜50克、尖椒50克、大蒜2瓣、姜3克、淀粉3克。调味料：食用油10克、盐1克、白糖1克、酱油2克、料酒2克、花椒粉1克。步骤2胡萝卜切片。步骤3尖椒切块。步骤4大蒜切片。步骤5姜切丝。步骤6猪肝切片，加入蒜片、姜丝、淀粉、白糖、酱油、料酒，拌匀，腌制2...
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![猪肝怎么做]( "猪肝怎么做")
- 1、猪肝洗净，切薄片，放入清水中浸泡着，芹菜中间切开切段，洋葱切小块，二荆条青椒、小米椒切斜段、泡椒切碎、姜切片，蒜切片，葱切段；2、猪肝放入碗中，加入盐1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀腌制5分钟；3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入猪肝快速滑散，捞出备用。锅中留底油，放...
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![羊肝咋清洗]( "羊肝咋清洗")
- 羊肝清洗步骤为：1、先用清水清洗，将杂质去除；2、然后往水里加入醋至少清洗两次，再加入盐至少清洗两次，直到羊肝没有异味为止；3、最后再用清水清洗几遍即可将羊肝清洗干净。...
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![乙肝携带者可以打乙肝疫苗吗]( "乙肝携带者可以打乙肝疫苗吗")
- 乙肝疫苗是提纯的乙肝表面抗原，是用于预防乙肝的特殊药物。那么乙肝携带者可以打乙肝疫苗吗？下面一起来看解答。1、乙肝病毒携带者是不能接种乙肝疫苗的。因为乙肝病毒携带者的病原学检查结果，为乙肝表面抗原阳性，也就是说，乙肝病毒携带者体内已经有乙肝病毒，如何在及时有效的...
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![猪肝汤怎么做]( "猪肝汤怎么做")
- 1、猪肝洗净切片，清水浸泡5分钟捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟，菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开;2、菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干，猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干;3、锅中倒入清水烧开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。...
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![卤猪肝怎么做]( "卤猪肝怎么做")
- 步骤1准备食材：猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒10克、老抽1汤匙、姜1块、盐1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒15克、小葱50克。步骤2姜切片。步骤3小葱打结。步骤4锅中倒适量水。步骤5放入八角、香叶、花椒、老抽、姜片、盐、料酒、干辣椒、葱结。步骤6放入洗净的猪肝，大火煮开...
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![猪肝去毒方法]( "猪肝去毒方法")
- 先用流动的水将猪肝洗净，然后放入加有少量盐的水中浸泡，一般浸泡1-2个小时即可捞起洗净烹饪；也可以采取将猪肝焯水去毒素，还能去除腥味。猪肝怎样去毒1、冲洗+浸泡猪肝前期清洗干净，为的是冲洗掉血水；然后采取盐水排毒法，将猪肝放置淡盐水中浸泡1-2个小时即可。除了盐水浸泡，也可...
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![炒猪肝怎么做]( "炒猪肝怎么做")
- 步骤1食材：猪肝250克，小毛葱（干葱）100克，蒜2瓣，姜3克，干辣椒3个。调味料：食用油10克，盐1克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2猪肝切片，加盐、料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3姜切末，干辣椒切断，小毛葱切丝，蒜切片。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下猪肝，炒散，盛出。步骤5锅中...
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![法国鹅肝是不是脂肪肝]( "法国鹅肝是不是脂肪肝")
- 鹅肝，这是一道非常有名的法国菜了，这菜是很美味的一道菜，不过法国鹅肝和咱们国家的鹅肝差别可大了，法国鹅肝可不是一般的大，那么法国鹅肝是不是脂肪肝？1、法国鹅肝是脂肪肝。2、都知道法国的鹅肝是超级的贵。做出一道法国鹅肝不仅是有烹饪技巧食用方式在里面，还有就是养殖方面，养...
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![怎么做酱猪肝]( "怎么做酱猪肝")
- 步骤1准备食材：猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片、茴香5克。步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4将猪肝洗净。步骤5洗去猪肝血水。步骤6用清水泡10分钟备用。步骤7锅中加入能没过猪肝的...
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![猪肝汤的做法]( "猪肝汤的做法")
- 猪肝洗净切成片，放清水中浸泡10分钟，除去血水，锅中加清水，煮开后放入姜丝，放猪肝煮至变色，加黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味，最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。猪肝汤怎么熬材料：猪肝500克，黄酒适量，盐少许，味精，白胡椒粉1茶匙，香葱粒10克，姜丝，香菜1根;猪肝汤的做法：1.将猪肝清洗干净...
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![辅酶q10伤肝还是护肝]( "辅酶q10伤肝还是护肝")
- 少量、短期服用辅酶Q10时，多数可由肝脏分解、代谢，并不会对肝组织造成损伤。但在长期服用辅酶Q10的情况下，会增加肝脏的解毒、代谢、排泄负担，对肝脏功能造成一定的损伤，所以有严重肝功能障碍的患者，通常不建议服用辅酶Q10。辅酶Q10的作用与功效功效：辅酶Q10不仅给心脏提供动力，...
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![猪肝怎么保存]( "猪肝怎么保存")
- 猪肝可以冷冻保存，不过冷冻过的猪肝纤维会变大，吃起来口感较差，如果介意口感问题，还是现买现吃。猪肝可以冷冻吗肉类食物存储都不能冷藏，需要冷冻保存，如果想让中猪肝的存储时间更久的话，无疑只有选择冷冻。虽然猪肝可以冷冻保存，但冷冻过的猪肝的纤维会变大，吃起来口感较差。而冷...
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![猪肝粥怎么做]( "猪肝粥怎么做")
- 步骤1所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块。调料：盐1茶匙。步骤2将洗净的猪肝切成条。步骤3姜切成片。步骤4大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟。步骤5加入姜片、猪肝，调入1勺盐。步骤6继续用小火煮10-20分钟即可。...
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![保肝护肝喝什么茶最好]( "保肝护肝喝什么茶最好")
- 生活中的红茶、丁香花茶、蒲公英茶、金银花茶、三七花茶、枸杞茶都是可以养护肝脏的茶类。红茶可以养护肝脏：因为这些茶中含有一定的咖啡碱以及茶多酚，不仅可以起到养肝的作用，还可以冲刷胃肠道内的毒素。丁香红茶可以养护肝脏：养肝茶又称丁香红茶，它是一种对于肝脏具有很好的...
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![炒猪肝怎么做]( "炒猪肝怎么做")
- 步骤1食材：猪肝300克，姜2克，蒜3瓣，大葱100克，红泡椒15克调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，酱油3克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克，花椒2克，料酒2克，淀粉5克。步骤2猪肝切薄片，加入盐、淀粉拌匀。步骤3倒入料酒拌匀，腌制15分钟。步骤4姜切丝，蒜切片，大葱切丝，红泡椒切碎。步骤5热锅倒油，油温7成热时，下猪...
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![小郡肝是鸭胗吗]( "小郡肝是鸭胗吗")
- 小郡肝既包括鸭胗也包括鸡胗。小郡肝一般指的是禽类的胗,像常吃到的鸡胗、鸭胗等都是小郡肝的范畴，当然还有其他禽类的胗都是包含的，并不是单指某一禽类。但是从习惯上来说，小郡肝使用鸡胗的频率更多也是更广的。在口感方面，鸭胗比鸡胗的腥味更重，在做之前最好先用料酒腌制，可...
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