![石蛋怎么做]( "石蛋怎么做")
- 人类进食的目的就是为了能够给自己的身体提供能量。所以一些营养较丰富的食材都比较受人喜欢，并且这些食材可以做出各种食物，就比如蛋。那么石蛋怎么做呢？1、备鸡蛋，从一头磕破。2、用剪刀沿一个边剪开。把鸡蛋液倒出。3、用清水清洗一下鸡蛋壳。4、把倒出的鸡蛋液搅拌均匀。...
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![煮蛋器用法]( "煮蛋器用法")
- 1、先用热水清洗一遍煮蛋器，再放入一些水，煮开后倒掉；2、接着把鸡蛋洗干净，放入刚才用开水消毒过的煮蛋器里面，再放入一点水，盖上盖子；3、然后旋转煮蛋器的定时器，煮蛋器停止工作后保持5分钟；4、最后把鸡蛋拿出来就可以吃了，也可以先放入冷水中，冷却后再吃。鸡蛋是高蛋白食品，每天吃...
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![水煮蛋煮多久]( "水煮蛋煮多久")
- 鸡蛋是非常健康的食物，又因为它的做法多样，美味营养。现实生活中，每个家庭每个人每天几乎都能够保证1个鸡蛋，可谓是健康生活的首选。那么水煮蛋煮多久呢？1、可以根据想要煮出来鸡蛋的状态决定，“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。...
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![煮鸡蛋要煮多久]( "煮鸡蛋要煮多久")
- 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克，那么煮鸡蛋要煮多久？1、煮鸡蛋不要超过10分钟，“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化。2、“5分钟鸡蛋”是半...
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![鹅蛋煮多久能煮熟]( "鹅蛋煮多久能煮熟")
- 鹅蛋含有丰富的营养成分，是家禽鹅生下的卵。现在很多的家庭都有购买，那么鹅蛋煮多久能煮熟呢？下面一起来看看。1、鹅蛋一般冷水下锅煮10分钟就能煮熟，而腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夹一下蛋，如果能...
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![咸鸭蛋煮几分钟]( "咸鸭蛋煮几分钟")
- 咸鸭蛋如果是在沸水中一般只需8分钟，凉水中一般需要10~15钟煮至全熟。咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量...
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![煮鸡蛋不破有什么办法]( "煮鸡蛋不破有什么办法")
- 很多人日常都爱吃水煮鸡蛋，烧开热水，下整个鸡蛋，不费油不费力，简单又方便。但很多人在煮蛋的时候，总会把鸡蛋外壳给煮到破开，鸡蛋液都流出来了，这样不仅浪费精力，还浪费粮食。那么煮鸡蛋不破有什么办法呢？1、事先冷水浸泡法。煮鸡蛋时，如果先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里...
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![煮方便面加鸡蛋的做法]( "煮方便面加鸡蛋的做法")
- 等锅里的水开始冒泡并没有全烧开的时候放鸡蛋，此时需注意将鸡蛋贴近水面轻轻的打在锅里，这样煮出的鸡蛋不会成蛋花。煮方便面什么时候放鸡蛋煮方便面加鸡蛋可以丰富方便面的营养，我们都知道方面属于垃圾食品，但这种食物却有一个很大好处，吃起来方便，口味也好。方便面煮着吃的口...
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![煮鸡蛋的做法]( "煮鸡蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋6个、红油酱1茶匙、酱油1茶匙、糖10克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2首先小葱切葱花。步骤3然后起锅烧水，下入鸡蛋煮上8分钟，取出去掉外壳。步骤4接着在锅中加入鸡蛋、适量水、酱油、糖、盐小火煮15分钟。步骤5最后盛出装盘，淋入红油酱，撒上葱花即可。...
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![腌制鹅蛋的最佳方法]( "腌制鹅蛋的最佳方法")
- 如果用蒸煮的方法，需要大概10分钟的时间就能把鹅蛋煮熟了，如果是用煎炸的方法来煮，所需要的时间就会稍微短一些，一般需要一4到5分钟就可以了。鹅蛋是一种比较容易熟的食品之一，煮鹅蛋的时间因煮的方法而有所差异。如果是腌制的咸鹅蛋，煮熟大概需要15分钟左右。另外，煮鹅蛋时间不...
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![酒糟煮鸡蛋怎么煮]( "酒糟煮鸡蛋怎么煮")
- 酒糟煮鸡蛋是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。那么酒糟煮鸡蛋怎么煮呢？1、准备食材鸡蛋2个，盐10g，酒糟20g。2、锅中加水，放入鸡蛋，煮熟捞出。3、把鸡蛋磕碎，放入锅中。4、加入酒糟、盐，煮至入味即可出锅食用。关于酒糟煮鸡蛋怎么煮的相关内容就介绍到这...
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![煮蛋器放多少水煮]( "煮蛋器放多少水煮")
- 鸡蛋是非常有营养的食物，每天吃两个就可以满足当天的营养需求了。鸡蛋吃水煮蛋是最好最保持原味的，我们可以用水煮，可以用上煮蛋器。但是究竟煮蛋器放多少水煮呢？1、煮不同熟嫩程度的鸡蛋加入的水量不同。2、对于完全煮熟的鸡蛋，需要添加50-60mL的水；3、对于7分熟的鸡蛋，需要添...
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![煮蛋器煮鸡蛋多长时间]( "煮蛋器煮鸡蛋多长时间")
- 煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电，主要用于快速方便煮鸡蛋，也可以做鸡蛋羹。它倡导营养早餐的新对策，时尚、方便，是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手，那么煮蛋器煮鸡蛋多长时间？1、10分钟左右，具体没测过一般煮蛋器都带自动定时的，煮熟就停了。2、煮蛋器主要用于快速方便...
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![煮鹌鹑蛋怎么做]( "煮鹌鹑蛋怎么做")
- 步骤1食材：鹌鹑蛋500克、八角1个、花椒2克、香叶2片、干辣椒3个、老抽3克、盐3克。步骤2锅中放水煮沸，放入鹌鹑蛋煮10分钟，捞出，将壳敲碎。步骤3锅中放入适量清水煮沸，放入八角、花椒、香叶、干辣椒、老抽、盐，水沸后继续煮2分钟，关火焖5分钟。步骤4将鹌鹑蛋放入卤水中，煮沸后继...
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![煮鸡蛋要煮多久]( "煮鸡蛋要煮多久")
- 一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄。煮10分钟的鸡蛋，蛋清开始失去弹性，蛋黄更干燥，出现微微的黑膜。...
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![煮鸡蛋一般煮多久]( "煮鸡蛋一般煮多久")
- 水煮蛋煮八分钟最佳，若是煮的时间不长，可能会存在细菌污染的问题，但煮的时间太长，则会容易导致维生素的流失。水煮蛋煮三分钟左右，呈现蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟的状态。六分钟，则呈蛋白凝固，蛋黄半熟的状态。八到十分钟，蛋全熟。水煮蛋的营养功效和价值健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘...
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![当归煮蛋的做法]( "当归煮蛋的做法")
- 步骤1准备食材：鸡蛋5个，当归10克、菊花5克、盐1茶匙步骤2鸡蛋洗净。步骤3当归洗净切段。步骤4菊花洗净。步骤5首先锅内倒入适量水，水热，放入鸡蛋煮熟，捞出备用。步骤6然后剥去蛋壳备用。步骤7接着砂锅中倒入鸡蛋、当归，再倒入适量清水大火烧开，再转小火焖煮20分钟步骤8接下来放...
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![米酒煮鸡蛋做法是什么]( "米酒煮鸡蛋做法是什么")
- 众所周知，鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物，鸡蛋具有很高的营养价值，它的蛋白质含量是所有食物中最高的，现在鸡蛋的做法有很多，比较有特色的一种是米酒煮鸡蛋，下面小编给大家说一下米酒煮鸡蛋做法是什么。1、准备食材：糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml。2、鸡蛋打液，将酒...
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![皮蛋要不要煮熟]( "皮蛋要不要煮熟")
- 皮蛋可以直接使用，也可以煮着吃。皮蛋的制作原理：利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变...
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![白水煮蛋能减肥吗]( "白水煮蛋能减肥吗")
- 每100g的熟鸡蛋的热量约为151大卡。以1个60g的熟鸡蛋的质量为例，其热量约为91大卡。若略去这个带壳鸡蛋的非可食部分，其可食用部分的质量约为53g，其热量约为76大卡。水煮蛋的热量一个中等大小的水煮蛋的质量约为60g，其可食用部分的质量约为53g，其可食用部分热量约为76大卡。一...
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![鸡蛋需要煮多久]( "鸡蛋需要煮多久")
- 鸡蛋一般在开锅后再煮3到5分钟即可，不要超过10分钟，不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化。“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。“5分钟鸡蛋”...
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![鹌鹑蛋的做法]( "鹌鹑蛋的做法")
- 1、冬笋切片，香菇、平菇洗净去蒂切条，胡萝卜切片。2、鹌鹑蛋下锅煮5分钟，放凉去壳。3、炒锅放油，油温6成热，下胡萝卜煸炒1分钟，下冬笋香菇翻炒片刻，下鹌鹑蛋、平菇翻炒3分钟，加小半碗清水加盖中小火焖煮3分钟，开盖加生抽、盐即可。...
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![水煮鹅蛋要煮多久]( "水煮鹅蛋要煮多久")
- 煮鹅蛋最好是冷水下锅。如果煮鹅蛋的时候热水下锅的话，可能会使得鹅蛋翻滚破裂，而且还可能出现煮不熟的情况。因此，煮鹅蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鹅蛋才会比较鲜嫩。水煮鹅蛋要煮多久虽然鹅蛋比鸡蛋的个头大很多，但实际上，鹅蛋的蛋白质含量却比鸡蛋底。因此可以知道的是，不...
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![方便面煮鸡蛋做法]( "方便面煮鸡蛋做法")
- 方便面一般是用开水泡一下就吃了，其实很多朋友喜欢煮方便面吃的，因为这样比较好吃和香一点，还会加上鸡蛋或其它配料，那方便面煮鸡蛋怎么做？让小编为大家介绍方便面煮鸡蛋做法吧！1、锅放水煮开，加入方便面和水煮蛋煮开。2、加入调味包，或者加入其它配料即可。其实方便面煮鸡蛋的做...
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![如何切煮鸡蛋]( "如何切煮鸡蛋")
- 步骤1食材：鸡蛋2个工具：刀步骤2煮熟的鸡蛋、剥去外壳。步骤3碗中倒入沸水、刀放入沸水中、烫1分钟。步骤4用刀切开即可。步骤5煮熟的鸡蛋、放入冷冻室、冷冻3分钟、剥去外壳。步骤6用刀切开。步骤7这样切煮鸡蛋、能保证蛋黄完整。...
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