![贡菜煮多久才能熟]( "贡菜煮多久才能熟")
- 贡菜是一种拥有两千多年栽培历史的食物，因为它曾在清朝时期被年年上贡于朝廷，所以才以“贡”命名。平时所食用的贡菜通常都经过脱水处理，它吃起来能发出清脆的声音，并因此被周总理称为“响菜”。那么贡菜煮多久才能熟呢？1、平时若要在家里烹饪贡菜的话，只需要将它放入开水中熬...
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![贡菜是什么菜]( "贡菜是什么菜")
- 贡菜，是很多人吃火锅必点的菜品之一。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。那么贡菜是什么菜呢？1、贡菜它实际上就是苔干菜，它属于一种草本植物。2、它的历史渊源也是非常悠久，是自然的有机蔬菜，非常可口爽口，有很高的食用价值。3、这种...
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![玉米煮熟需要多久]( "玉米煮熟需要多久")
- 如果是水果玉米的话，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了；如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上；黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。建议煮熟后就不要再长时间煮了，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比...
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![贡菜是什么]( "贡菜是什么")
- 贡菜，又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，为一年生草本植物，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等元素，食用价值极高。贡菜栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，是北温...
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![海螺一般煮多长时间煮熟]( "海螺一般煮多长时间煮熟")
- 海螺煮10分钟左右能煮熟。海螺属于贝壳类的海鲜之一，食用螺肉时一定要煮透才行，为了防止病菌和寄生虫感染，煮海螺的时间可以长但是不可以短，海螺最好不要生吃，防止感染寄生虫病。一般新鲜的海螺煮8分钟左右，海螺的壳张开壳后再煮2分钟左右就熟了。煮海螺的方法：把海螺刷洗干净，冷...
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![鸡爪煮多久能熟]( "鸡爪煮多久能熟")
- 20分钟左右。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火，用余温再焖一会儿，这样煮出来的鸡爪熟而不烂，有嚼劲。如果是冰冻的鸡爪，一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感不好。煮鸡爪用焯水吗鸡爪在做之前一般都要焯水。焯水不仅能够消除血沫，同时还能增...
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![煮玉米多长时间才熟]( "煮玉米多长时间才熟")
- 玉米一般煮15分钟左右就会熟。就是在水开之后继续煮15分钟，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。如果用高压锅煮玉米，一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。煮玉米时，最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香...
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![玉米煮几分钟熟透]( "玉米煮几分钟熟透")
- 甜玉米或新鲜玉米煮10到15分钟熟，黏玉米或者老玉米则需要15到20分钟熟。煮玉米时带一两层皮煮会更好，皮能有效帮助玉米锁住水份，还能使玉米保持最佳口感，同样也不会使营养价值流失。玉米取出后，沥干多余的水分，不要浸泡在水中，否则味道会变差。煮玉米的时候可以适当的放一点点盐...
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![黄花菜煮多长时间]( "黄花菜煮多长时间")
- 煮熟黄花菜的时间是和黄花菜本身存在着一定的关系的。若是新鲜的黄花菜，只要在水里面煮两分钟就可以熟了。但要是干的黄花菜，就需要先进行泡发，之后再在水里面煮3～5分钟才可以完全煮熟。黄花菜又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤...
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![判断豆芽煮没煮熟的办法]( "判断豆芽煮没煮熟的办法")
- 可以直接用鼻子闻，因为豆芽本身是有腥味的，这种味道一般是豆芽生的时候就能闻到的，如果熟了的话基本闻不出来，因此要判断豆芽熟没熟，只需要闻下或者是直接尝尝便可知道。而且豆芽本身有点硬，在炒的过程中要判断豆芽是否熟了，可以直接尝尝豆芽是不是已经变得绵软了，如果嚼起来还是...
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![贡菜干和莴笋干的区别]( "贡菜干和莴笋干的区别")
- 1、外形不同：贡菜色泽鲜亮，而且质地很爽品。莴笋是一种圆柱形的存在，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有白色的液体出现。2、口感不同：贡菜炒熟以后爽脆的口感也不会发生改变。3、产地不同：贡菜产地主要分布在邳州市和涡阳县。莴笋在中国各地均有栽培，亦有野生，原产地不详。一、贡菜...
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![水煮玉米要煮多久才熟透]( "水煮玉米要煮多久才熟透")
- 玉米一般煮10到15分钟就会熟。甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍...
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![皮蛋要不要煮熟]( "皮蛋要不要煮熟")
- 皮蛋可以直接使用，也可以煮着吃。皮蛋的制作原理：利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变...
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![年糕煮多久可以煮熟]( "年糕煮多久可以煮熟")
- 在我国很多地区都有春节吃年糕的习俗，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，那么年糕煮多久可以煮熟呢？1、年糕年糕是用糯米粉制成，所以是比较容易熟的，如果用水煮的话一般水开后煮2-3分钟待完全软化即可，也可以将年糕切片后再煮，这样更容易煮熟。2、袋装的硬年糕缺少水分，又干...
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![煮虾怎么煮熟]( "煮虾怎么煮熟")
- 煮虾的时候就应该开水下锅，这样能够加快虾成熟的速度，一般的虾煮3分钟即可，如果个头很大的话，煮5分钟左右就行了。购买虾要买新鲜的为主，除了冬天、春天天气寒冷，没有活虾，夏秋两季都有新鲜活虾。挑选的时候要以活蹦乱跳为主，用手拿一起一只虾，虾尾活跃有劲，这就是很新鲜的大虾，还是...
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![什么是贡菜]( "什么是贡菜")
- 贡菜，又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等元素，食用价值极高。贡菜栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，是北温带珍贵蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称...
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![贡菜是发物吗]( "贡菜是发物吗")
- 贡菜，也称为苔干，种植于2000年前，但在乾隆皇帝统治期间被封，只能由皇室食用，因此被称为“贡菜”。那么贡菜是发物吗？相信也有不少网友想要知道，那么我们来了解一下吧。1、贡菜不是发物。2、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。...
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![鹅蛋煮多久能煮熟]( "鹅蛋煮多久能煮熟")
- 鹅蛋含有丰富的营养成分，是家禽鹅生下的卵。现在很多的家庭都有购买，那么鹅蛋煮多久能煮熟呢？下面一起来看看。1、鹅蛋一般冷水下锅煮10分钟就能煮熟，而腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夹一下蛋，如果能...
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![干贡菜需要泡多久]( "干贡菜需要泡多久")
- 干贡菜就是晒干后的苔菜。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。干贡菜是什么菜贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间，因其被官员年年进贡给朝廷而得名。贡菜有着很悠久的栽培历史，距今已有两千年。贡菜又叫苔干...
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![贡菜是莴笋晒干的吗]( "贡菜是莴笋晒干的吗")
- 贡菜不是莴笋晒干的。贡菜又名苔干、响菜，属绿叶类蔬菜，是在秋季的时候取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜的吃法有很多，可以烧菜、烩汤、配制多种素菜，还可以在吃火锅时烫着吃，口感清脆，味道鲜美。贡菜营养价值贡菜又名名苔干、响菜，贡菜属绿叶类蔬菜，是在秋季的时候取其梗剥皮劈条晒...
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![干贡菜是什么菜]( "干贡菜是什么菜")
- 莴笋是常见的蔬菜，但有一种蔬菜，跟莴笋非常相似，这种蔬菜经常被用来做成干菜，它就是贡菜。那么究竟干贡菜是什么菜呢？1、贡菜也就是苔干，是一种长得很像莴笋的蔬菜，也叫做响菜，有些农村地区还叫做苔子2、据了解，我国种植贡菜的历史超过了2000年，早在很久以前，就已经将苔干脱水、晒干...
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![贡菜是莴笋吗]( "贡菜是莴笋吗")
- 平时吃火锅时，很多人都会点一份贡菜，因其色泽鲜绿，口感脆爽。但还是有很多人想问，究竟贡菜是莴笋吗？1、贡菜不是莴笋。2、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年...
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![贡菜产自哪里]( "贡菜产自哪里")
- 贡菜，又叫苔干、响菜，是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，义门被国家命名为"中国苔干之乡"。贡菜是纯天然的绿色脱水蔬菜。清乾隆期间进贡朝廷后，每年都要进贡朝廷，所以称为贡菜。贡菜的风味独特，所以非常珍贵。贡菜的食用方式有很多，很多人都会选择烧菜或者是烩汤，配制多种素...
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![白菜煮多久能熟时间]( "白菜煮多久能熟时间")
- 如果是稍嫩的小白菜,在开水中煮1-2分钟即能熟。如果是稍老一些的白菜,煮制的时间略长一些,大约是3-5分钟。大白菜是一种蔬菜类的植物,一般都不容易煮多久。煮久了会烂,而且不好吃,丧失了原有的营养价值。一般沸水后放大白菜,嫩的煮1分钟就可以了,略微老的煮2.3分钟。白菜...
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![酸菜包菜鱼怎么煮]( "酸菜包菜鱼怎么煮")
- 步骤1食材：鱼片400克，包菜300克，酸菜100克，鸡蛋1个，蒜3瓣，香菜2根，小葱1根，姜3克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，醋3克，白糖3克，干辣椒3克，熟白芝麻3克，花椒2克，料酒2克，淀粉4克。步骤2鱼片中加入料酒、淀粉，打入鸡蛋清，拌匀，腌制20分钟。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切段。步...
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