![冷藏发酵法的注意事项是什么]( "冷藏发酵法的注意事项是什么")
- 冷藏发酵，顾名思义放冷藏室内发酵，并且发的越慢越好但是不代表温度越低越好啊！一定要维持在3-5℃之间，不能结冰，也不能温度过高。那么冷藏发酵法的注意事项是什么呢？1、冷藏发酵确实很方便。将搅拌好的面团放入保存袋中，除去袋中的空气，拧紧袋口，就可以直接放入冰箱冷却。三天就能...
- 26818
![酵母粉浇花的好处是什么]( "酵母粉浇花的好处是什么")
- 酵母粉浇花的好处就是能够增加土壤中的养分，加快花卉的成长速度，使花卉长得更茂盛，从而增加其观赏价值。其具体用法就是酵母粉加水稀释，直接浇到花盆中，不过在稀释时要控制好酵母粉的量，不宜倒太多。酵母粉浇花的好处酵母其实是单细胞的真菌生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布...
- 24126
![馒头要发酵多长时间]( "馒头要发酵多长时间")
- 蒸馒头发酵多久，需要根据面团所处环境的温度与和面时的水温而定，一般情况下，馒头发酵需要4个小时左右。如果在炎热的夏天，室内外温度较高，酵母菌的活性就比较强，面粉发酵也会比较快，用40度左右的温水和面，馒头发酵只需要3-4个小时就完全足够。而在气温比较低的冬天，一般要4个多小...
- 6691
![电冰箱冷藏室一般几度左右为好]( "电冰箱冷藏室一般几度左右为好")
- 冰箱冷藏室温度可以设置在4℃到8℃之间。一般冰箱冷藏室的温度在-1-10℃，冷冻室一般在-18--32℃，在这个范围，都属正常。过高的温度以及过低的温度，都不利于食物的保存。用户可以根据实际情况，查看设置温度是否合适，再酌情进行调整。冰箱一般分为5个档位(1~5)或7个档位(1~7)，有的...
- 22349
![芥末粉如何发酵的]( "芥末粉如何发酵的")
- 在芥末粉中加入清水进行搅拌，再加入油、盐、糖、醋等调味品，搅匀成糊，在40℃左右的温度下放置2~3小时左右即可发酵完毕。发制芥末糊时适当添加调味品，主要是利用其消杀作用，解除其苦涩味，使之口味适中不燥，提味增鲜，并起助发作用。要使芥末粉发制充分必须注意下列几点：1、应采用温...
- 10995
![发酵牛粪上地有什么好处]( "发酵牛粪上地有什么好处")
- 牛粪是比较好的一种种植材料，可以种植大部分的植物，也可以混配一些土壤之后种植，效果都还是不错的，下面一起来了解一下发酵牛粪上地有什么好处。1、产生多种酶，抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。2、含有的高效有益微生物菌群持续不断活动，能活化...
- 5384
![提拉米苏做好是冷藏还是冷冻]( "提拉米苏做好是冷藏还是冷冻")
- 提拉米苏是一种非常有名的蛋糕品种，很多有名的糕点品牌都有这一款蛋糕，例如星巴克等。那么提拉米苏做好是冷藏还是冷冻呢？1、提拉米苏做好后需冷藏，味道更佳。2、不建议冷冻保存，因冷冻后的提拉米苏会有冰渣影响口感。制作时需注意在打发的奶油和奶酪糊混合时，要细致的用刮刀压...
- 14882
![活龙虾冷冻还是冷藏好]( "活龙虾冷冻还是冷藏好")
- 小龙虾是很多人都很喜欢吃的，那么小龙虾放冷藏还是冷冻？相信很多网友对于这个问题都很兴趣，那么下面就跟随小编的脚步来看看活龙虾冷冻还是冷藏好吧。1、新鲜的小龙虾冷冻比较好。2、一般是先将小龙虾清洗干净，然后再放到装有清水的金属盆中，金属盆中的水只要可以盖住虾就可以...
- 20126
![炸好的藕夹放冷藏还是冷冻]( "炸好的藕夹放冷藏还是冷冻")
- 藕夹是生活中常见的食物，尤其是炸藕夹深受很多朋友的喜爱。每逢过节的时候，家里就会炸很多藕夹，那么炸好的藕夹放冷藏还是冷冻呢？1、炸好的藕夹可以放冷藏，也可以放冷冻。2、如果短期内需要食用，可以将做好的藕夹用保鲜膜密封，放在冰箱里冷藏，可存放3-4天。如果需要长时间保存，可...
- 19646
![泡发海参冷藏还是冷冻]( "泡发海参冷藏还是冷冻")
- 市面上所售的海参一般都是干制品，买回来之后需要自己进行泡发后才能吃，那么泡发海参冷藏还是冷冻呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、如果海参的量比较少，且短期内能够吃完的话，那么建议直接放在冰箱中冷藏保存即可，这样食用起来也会更方便一些。2、但这种方法的缺点就是保存不...
- 23467
![发酵粉和碱的不同之处]( "发酵粉和碱的不同之处")
- 1、性质不同，发酵粉是一种复合添加剂，而食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂；2、作用不同，发酵粉主要用作面制品和膨化食品的生产，而食用碱能使干货原料迅速涨发、软化纤维以及去除发面团的酸味；3、化学性质不同，发酵粉受热能分解，但碱受热不会分解。发酵粉和碱有什么区别发酵粉...
- 31516
![自发面粉要发酵多久最好]( "自发面粉要发酵多久最好")
- 自发面粉一般需要发酵30-50分钟。不过具体的发酵时间要随温度而定，温度高则发酵时间短，温度低则发酵时间长。28度左右，大概1个小时，面团可以完成发酵。判断发酵是否完成的标准：面团发酵到原来的2-2.5倍大，用手指蘸上面粉，用面团顶部捅一个窟窿。拔出手指后，插出的孔洞既不塌陷，也...
- 9150
![卤好的肉冷藏还是冷冻]( "卤好的肉冷藏还是冷冻")
- 卤过的牛肉不仅可以保存更长时间，吃起来也别有一番风味。很多人自己在家里卤好牛肉，但是不知道怎么保存，那么卤好的肉冷藏还是冷冻呢？1、做好的卤牛肉是可以冷冻的，但最好不要立即冷冻起来，要经过脱水处理再冷冻，如果不脱水直接冷冻，一些残存的水分会在肉的缝隙中凝固成冰，再加热...
- 30275
![冰箱冷藏几度最好]( "冰箱冷藏几度最好")
- 使用冰箱冷藏食物，要注意不同食物适宜的冷藏温度不一样。下面一起来看看冰箱冷藏几度最好。1、因为天气的不同，冷冻室的温度也是不一样的。正常情况下，冷藏室的温度应该是在0-10度之间的。2、夏天的室内温度比较高，所以冰箱的温度可以适当的高一些，这样既省电又有用，适当的调到...
- 13128
![酵母可以放冰箱冷藏吗]( "酵母可以放冰箱冷藏吗")
- 酵母是做糕点的重要材料，但是在买酵母粉的时候通常又是很大一袋，如果没有好好保存的话，很容易变质，那酵母可以放冰箱冷藏吗？1、未开封的酵母可以放在冰箱的冷藏层，酵母袋不容易破损，酵母的活性也会更高，使用这种方法保存酵母，做出来的面食会更加劲道。已经开口的要密封好再放入冰...
- 14497
![免发酵酱豆做法]( "免发酵酱豆做法")
- 1、将黄豆泡发24小时，然后洗净放在锅里煮30分钟左右，锅内要加入少许盐；2、将番茄去皮，切成小块备用，准备少许花椒、桂皮、八角、干辣椒备用；3、锅内加入适量的色拉油，将佐料炸干炸香，然后捞出倒掉不要；4、倒入煮好的黄豆和切好的番茄块，开中火满满熬制20分钟左右；5、锅内水分熬制差...
- 27495
![荔枝是放冷冻还是冷藏好]( "荔枝是放冷冻还是冷藏好")
- 荔枝应该放冷藏保存，温度在7℃到10℃左右，大约可以保存一周。如果放在冷冻室的话，很可能导致荔枝的表皮变黑，果肉变味，口感变差，不利于食用，因此不能将荔枝放到冰箱冷冻室内保存。荔枝应该放冷冻还是冷藏荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、...
- 31400
![巧克力放在冷藏室好还是冷冻室好]( "巧克力放在冷藏室好还是冷冻室好")
- 我们都知道，吃巧克力对身体有好处。不过炎炎夏日，巧克力很容易化。有些人将巧克力放进冰箱冷冻，那么巧克力放在冷藏室好还是冷冻室好呢？下面我们一起来看看吧。1、巧克力不适合放冰箱，如果实在没办法，就放冰箱冷藏。2、巧克力是不适合放在冰箱里的，因为冰箱是一个潮湿的环境，而巧...
- 14453
![新鲜枣可以放冰箱冷藏吗]( "新鲜枣可以放冰箱冷藏吗")
- 鲜枣放冷藏好。因为新鲜红枣里面的水分是比较充足的，要是直接放到冷冻室里面的话，会因为温度过低破坏掉里面的组织，放置时间久了也就不能吃了。而放到冷藏室里，能保证恒温状态，不会破坏红枣组织，还能保持较长时间。家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且...
- 15745
![馒头放冰箱冷藏好还是冷冻好]( "馒头放冰箱冷藏好还是冷冻好")
- 很多家庭都喜欢以馒头作为主食，并且一般都会一次性买很多馒头或者自己做很多馒头，这样就需要保持馒头的新鲜。那么馒头放冰箱冷藏好还是冷冻好呢？1、如果蒸的或买的馒头数量不多，估计2，3天内可以吃完，可以将这些馒头放在冷藏室储存，吃的时候再进行加热。2、如果蒸的或买的馒头很...
- 18103
![腊肉冷藏还是冷冻保存好呢]( "腊肉冷藏还是冷冻保存好呢")
- 腊肉是生活中常见的一种食物，既美味营养价值又高，很多人喜欢吃，所以平时都会多买一点的，那腊肉冷藏还是冷冻保存好呢？1、冷藏和冷冻都可以的，但建议将其置于冷藏室即可。2、腊肉本身就可以保存比较长的时间，将其放进冰箱，主要是为了保鲜以及延长其保质期，一般只需要将其置于冰箱冷...
- 13097
![风冷冰箱冷藏室结冰如何处理好]( "风冷冰箱冷藏室结冰如何处理好")
- 冰箱冷藏室结冰这件事，绝大多数发生在传统的直冷式冰箱中，近年来随着无霜风冷冰箱的普及，冰箱冷藏室出现结冰结霜的问题已经少了很多，但是风冷冰箱冷藏室结冰如何处理好呢？1、方法一：在遇到这一问题的时候不要自己对冰箱进行修理，需要请专业的人员上门检查和维修。2、方法二：在冰...
- 24464
![平菇冷藏还是冷冻好]( "平菇冷藏还是冷冻好")
- 平菇是一种食用菌类，含有丰富的营养物质，而且种植的方法有很多种，几乎一年四季都可以吃到，那么平菇冷藏还是冷冻好呢？1、平菇是冷藏。2、冷藏是指在接近0℃或稍高几度的温度下贮藏的一种保鲜方式，但冷藏的温度并非越低越好。冷藏可以在冷藏室、冷藏箱中进行，冷藏过程中要经常检...
- 4502
![冷藏室结冰怎么快速处理]( "冷藏室结冰怎么快速处理")
- 冰箱有冷藏室和冷冻室，冷冻室温度低，可以冻住所有的东西。但是冷冻室再冷，冰箱里面也是很干燥的，偶尔结霜的时候也可以用自带除霜功能清除掉。但有的冰箱，尤其是用了很久的冰箱，非常容易结冰，那么冷藏室结冰怎么快速处理呢？1、一般冰箱都有除霜功能的，分直冷式和风冷式两种。直冷...
- 10657
![吹风机冷风吹头发有什么好处]( "吹风机冷风吹头发有什么好处")
- 吹风机可以快速帮我们将头发吹干，还可以造型，是很多女生都离不开的生活小电器，我们都知道，一般吹风机都是有冷风和热风的，那么吹风机冷风吹头发有什么好处？1、使头发柔顺有光泽：在使用温或热风吹头发时，毛鳞片会自动打开，所以头发看起来会毫无光泽、头发也容易毛躁。其实我们只要...
- 22065
生活百科帮
