当前位置：生活百科帮 >

关于菜豆腐吃法的百科

菜豆腐的做法是什么
菜豆腐顾名思义，就是用黄豆和青菜来做，吃起来清爽营养，比吃肉营养好多了。这个是老家常吃的一种地方美味，尤其在几十年以前，物质匮乏的年代，到了秋冬，大批的青菜上市的时候，家家户户都飘着清爽的香味。那么菜豆腐的做法是什么呢？1、把萝卜缨子和白菜一起放到锅里焯水，多焯一会捞出...
2024-02-0129141

青菜油豆腐怎么做
步骤1食材：油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青菜洗净、斜切厚片。步骤4红椒切丁。步骤5蒜切片。步骤6葱白切段。步骤7热锅倒油、油温5成热、下蒜、姜、葱白，炒香、加...
2020-04-1226272

小白菜炖豆腐怎么做
步骤1准备食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。步骤2小白菜洗净摘成段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，加入适量清水大火烧开，放入豆腐煮3分钟。步骤7调入盐1克...
2019-01-3127948

娃娃菜炒豆腐怎么做
步骤1主料：豆腐150克、娃娃菜200克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切厚片。步骤3娃娃菜切成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐煎至两面金黄，捞出备用。步骤8锅...
2018-08-2617950

榨菜拌豆腐怎么做
步骤1食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克。步骤2将榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。步骤3香菜切段。步骤4蒜切末。步骤5取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。步骤6将内酯豆腐从盒中取...
2019-06-0514128

芹菜叶炖豆腐怎么做
步骤1准备食材：芹菜叶50克，豆腐200克，小米辣3个，盐1克，水淀粉10克，生抽3克，鸡精1克，蚝油3克，食用油适量。步骤2小米椒切圈。步骤3豆腐切块。步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入芹菜叶焯水30秒，捞出备用。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火慢煎，煎至表面金黄。步骤6放入...
2018-08-0614137

木耳菜和豆腐一起吃会中毒吗
木耳菜不能和豆腐一起吃。木耳菜和豆腐同食不会中毒，但木耳菜是弱酸性食物，而豆腐是弱碱性食物，两者同食会发生化合反应，导致两者营养双双流失。木耳菜和豆腐能一起吃吗木耳菜营养价值比较高，尤其高含钙元素，多吃木耳菜，可以给身体补钙。对于成长期的孩子来说，常吃木耳菜有利于成...
2021-02-1030651

豆腐豆芽青菜
步骤1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2小米辣切末。步骤3豆芽对半切开。步骤4豆腐切小方块。步骤5青菜切小段。步骤6蒜切末。步骤7姜切末。步骤8大葱切段。步骤9热锅...
2020-04-1527960

榨菜葱花拌豆腐的做法
步骤1准备食材：榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。步骤3小葱切葱花，蒜切末。步骤4取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。步骤5将内酯豆腐从盒中取出，...
2021-01-0311644

油豆腐炒芹菜怎么做
步骤1准备食材：豆腐泡300克、芹菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白糖1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6芹菜洗净、去筋、切片。步骤7热锅倒油、油温5成热、下葱、蒜、姜、辣椒炒香、加入...
2018-12-3031818

芥菜炒豆腐皮的做法
步骤1食材：芥菜300克、豆腐皮2张。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克。步骤2芥菜洗净，切段。步骤3豆腐皮，切细长条。步骤4热锅倒油，油温5成热后，放入芥菜，中火炒软。步骤5倒入豆腐皮翻炒1分钟。步骤6加入盐、生抽翻炒均匀即可。...
2019-01-0212049

橄榄菜拌豆腐怎么做
步骤1准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根调味料：盐1克，芝麻油1克。步骤2取出内脂豆腐整块放入大碗中。步骤3加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热。步骤4小葱切段。步骤5将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可...
2018-04-1210004

小白菜炖豆腐怎么做
步骤1准备食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2小白菜洗净切小段。步骤3豆腐切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，加入适量清水大火烧开。步骤7放入豆腐煮3分钟，...
2020-04-1111488

榨菜拌豆腐的做法
步骤1食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克步骤2将榨菜用冷水浸泡10分钟。步骤3捞出沥干水分，切末。步骤4香菜切段。步骤5蒜切末。步骤6取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。步骤7将内酯豆腐从盒中...
2019-05-3113123

韭菜和豆腐相克吗
韭菜和豆腐能一起吃，从营养成分上来说，它们不会有任何营养上的冲突。此外，韭菜与豆腐同炒还能促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津，适宜于阳痿、早泄、遗精、遗尿、大便干燥、癌症患者食用。与豆腐相克的食物：1、豆腐忌与酸醋同...
2021-04-0715978

青菜豆腐汤怎么做好吃
步骤1准备食材：青菜100克、豆腐100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、胡萝卜10克、香油1茶匙、小葱1根。步骤2青菜掰成片洗净。步骤3豆腐切小块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中烧热水，放入豆腐，淋入少许油，焖煮5分钟。步骤7然后放入青菜和胡萝卜继续焖煮3...
2020-04-1712535

香菜豆腐丝怎么做
步骤1食材：香菜100g、豆腐丝100g、小米椒2个、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽2克、芝麻油2克。步骤2豆腐丝用沸水泡发5分钟、捞出、沥干备用。步骤3香菜洗净、切段。步骤4小葱切葱花。步骤5小米椒切末。步骤6大蒜切末。步骤7将豆腐丝、香菜放入碗中。步骤8加入生...
2020-04-1222129

苋菜和豆腐同食有毒吗
苋菜和豆腐不能一起吃。苋菜含有草酸，而豆腐含有丰富的钙，钙与草酸会生成难溶的草酸钙，影响人体对钙质的吸收，情况严重还会形成结石。苋菜可以和豆腐一起吃吗豆腐含钙高，而苋菜含有草酸，钙与草酸可生成难溶的草酸钙，影响钙的吸收。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐...
2021-05-019942

香辣蕨菜煲豆腐怎么做
步骤1准备食材：蕨菜300克、豆腐200克、食用油10克、辣椒酱1勺、蚝油1勺、盐2克、白糖1克、鸡精1克、淀粉30克、水淀粉5克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出，沥干水分、切成段。步骤3豆腐切1cm左右的厚片、裹匀干淀粉备用。步骤4热锅倒油、油温5成热、放入裹好干淀粉...
2018-10-0221221

白菜煮油豆腐怎么做
步骤1准备食材：油豆腐300克、白菜150克、小葱2根、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、豆瓣酱3克、剁椒酱4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3白菜洗净、切段。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切粒。步骤6热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、炒出红油、加蒜、剁椒酱、炒香、倒入...
2020-04-1625585

油豆腐炒菜心怎么做
步骤1准备食材：油豆腐100克、菜心300克、蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3菜心洗净、切段。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入油豆腐、煸炒至微微上色、倒菜...
2018-07-084476

油豆腐炒包菜怎么做
步骤1准备食材：油豆腐100克、包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、食用油5克、生抽3克、白糖2克、盐1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3包菜洗净、撕成小块。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪圈。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入白菜、炒至变软、倒油豆腐、...
2018-07-0924937

韭菜和豆腐能一起吃吗
中国人饭桌上必不可少的一种蔬菜就是韭菜，韭菜营养价值非常丰富，而且吃法也是很多的，韭菜可以炒着吃，还可以包饺子吃。那么韭菜和豆腐能一起吃吗？1、韭菜和豆腐可以一起吃。22、而且韭菜和豆腐并不会有任何营养上的冲突，所以不用担心。一般的做法就是韭菜炒豆腐，韭菜炒豆腐吃了...
2023-12-2711657

芹菜炖干豆腐怎么做
步骤1准备食材：芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3油豆腐对半切开。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入豆腐翻炒30秒，倒入适量清水大火烧开，煮5分钟。步骤7放入芹菜煮1...
2018-10-0516147

东北白菜干豆腐的做法
步骤1食材：东北大白菜400克，干豆腐200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油8克，大酱3克，生抽2克，鸡精2克，干辣椒2个。步骤2大白菜洗净，切块。步骤3干豆腐切条。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切段。步骤8炒锅中油温5成热时，放入大葱、姜、蒜、大酱、干...
2021-01-0227783

热门推荐

猜您喜欢

专题