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关于花生米做法的百科

甜味香酥花生米的做法是什么
  • 甜味香酥花生米的做法是什么

  • 花生米拿来送酒是最佳的搭配,所以很多的小伙伴在家自己做,好吃又干净,那么甜味香酥花生米的做法是什么呢?1、准备适量的花生米。2、加入适量的面粉,加入一个鸡蛋,加入适量的白糖,搅拌均匀。3、再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。4、锅中烧油,油温五成热的时候放入花...
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水煮凉拌花生米的做法是什么
  • 水煮凉拌花生米的做法是什么

  • 花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。下面一起来看看水煮凉拌花生米的做法是什么。1、准备食材:花生米小半碗、胡萝卜1个、香芹1棵。2、将花生米提前泡好、胡萝卜切丁、香芹切丁。3、将花生米放入锅中,加入适量的盐、干辣椒、八角煮开...
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水煮花生米何时加盐
  • 水煮花生米何时加盐

  • 花生米作为最受大众欢迎的下酒菜,即便是平时不喜欢喝酒的人,来点花生米,也能喝半斤八两。下面一起来看看水煮花生米何时加盐。1、煮花生米最好是出锅前加盐。恰当做法以下:2、新花生仁用冷水清洗。3、每粒花生仁都捏个口,以便进味。4、把花生仁倒进盛满冷水的锅中。5、加盐、...
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油炸花生米怎么保存
  • 油炸花生米怎么保存

  • 油炸花生米酥脆鲜香,是很多人喜欢的小零食,也经常在宴席上被当做是下酒菜,但它的保存却也为难了很多人,那么,油炸花生米怎么保存呢?1、白酒+盐保存法花生米炸好后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒上少许盐,最后放入密封的容器里保存,吃的时候在打开。这样处理的不易回潮,一般可以放...
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花生米怎么储存
  • 花生米怎么储存

  • 相信大家都吃过花生米吧,花生米的营养价值非常高,但平时买来花生米放久了就会发霉,那么花生米怎么储存呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、贮藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。当花生米...
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水煮花生米的正确做法是什么
  • 水煮花生米的正确做法是什么

  • 一说起花生,相信很多老酒鬼都会不自觉的流口水,每年的10月都是吃花生的最好季节。此时的花生最为新鲜饱满,不管是用来做花生米还是炸花生都特别好吃。而除此之外花生最常用做法就是煮花生了。煮花生不同于炸炒花生,既不费油也更香软,适合老人小孩吃,而很多厨房宝妈第一次做煮花...
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花生米煮多长时间能熟
  • 花生米煮多长时间能熟

  • 水煮花生米因做法简单,而且健康,味道又好,成为最为家常的小菜。水煮花生米既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。那么花生米煮多长时间能熟呢?1、一般新花生需煮15分钟后,关火焖熟10分钟即可。2、一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。3、不同的烹煮...
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油炸花生米怎么做又脆又香
  • 油炸花生米怎么做又脆又香

  • 油炸花生米是很家常的一道开胃小菜,也非常适合拿来下酒。油炸过的花生米加上适量的盐,吃着咸香酥脆,有滋有味。那么油炸花生米怎么做又脆又香呢?1、花生要先用水清洗,然后沥干。2、冷油炒花生,油量不要太多,和平时做饭一样多。3、中小火慢慢炒,经常翻炒,不要偷懒,稍微变色,有噼啪声...
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花生米怎么炒最好吃
  • 花生米怎么炒最好吃

  • 油炸花生米香脆可口,是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候不懂要领,不是焦了变苦,就是不脆不酥。那么究竟花生米怎么炒最好吃呢?下面一起来看看方法吧。1、选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均。2、在上锅之前把花生米过水,把花生表皮打湿,因为花生遇高温很...
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炸花生米注意哪些事项
  • 炸花生米注意哪些事项

  • 炸花生米是大多朋友都喜欢吃的食物,尤其是喜欢喝酒的朋友,炸一盘花生米当下酒菜,但是炸花生米也是有技巧的,炸不好容易糊,而且不脆,下面一起来看看炸花生米注意哪些事项。1、花生米一定要精挑细选,有些品相不好的一定要筛出去,否则吃到一个坏味的不仅仅是倒胃口的事,更因为花生虽...
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花生米怎么炸又酥又脆
  • 花生米怎么炸又酥又脆

  • 炸花生米是一道美味十足的下酒菜,尤其是男人喝酒时,最爱吃上一盘又酥又脆的炸花生米,虽然说炸花生米是一道比较普通的菜肴,但是想要自己在家做好这道菜并不简单。那么花生米怎么炸又酥又脆呢?1、在挑选花生米的时候尽量要那种颗粒饱满且大小差不多的花生米,这样可以使每粒花生...
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花生米怎么炸更好吃
  • 花生米怎么炸更好吃

  • 貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜,做起来都有诀窍,炸花生米也是,不过,只要掌握几个要点,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面一起来看看花生米怎么炸更好吃。1、花生米要先过下水,就是用清水洗净杂质,不是泡,然后晾干水分,洗过的花生就不容易表面炸黑...
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炸花生米冷油下锅还是热油
  • 炸花生米冷油下锅还是热油

  • 油炸花生米是一种非常美味的美食,很多朋友比较喜欢吃,因为它吃起来口感特别酥脆,非常美味,那么炸花生米冷油下锅还是热油呢?1、花生米要冷油下锅。2、开最小的火,听到噼噼啪啪的声音出锅,趁热撒盐即可,炒出来了的花生米好看又好吃。热油下锅的话,不等花生内水分逸出,外表就要焦糊了...
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拌花生米的做法是什么
  • 拌花生米的做法是什么

  • 相信网友们对于花生米都不会陌生吧,花生米可是喝酒的最佳小吃啊,而小编前不久刚好学会了拌花生米的做法,那么下面小编就与网友们分享一下拌花生米的做法,看看拌花生米是如何制作完成的。1、油炸花生米,或油炒花生米。2、葱白切末。3、炒好的花生米,放入葱末、盐、生抽、香醋、...
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水煮花生米怎么做
  • 水煮花生米怎么做

  • 步骤1食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料:盐2克、老抽1克。步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。步骤5关火后...
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花生米怎么做好吃
  • 花生米怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:花生米300克、豆瓣酱10克。步骤2花生米放入清水中浸泡2小时。步骤3锅中加入适量清水,放入泡好的花生米,大火煮开,转小火煮10分钟,捞出晾干。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油。步骤5放入花生米翻炒均匀,大火煮开收汁,即可出锅。...
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怎么做五香花生米
  • 怎么做五香花生米

  • 步骤1准备食材:花生300克、八角1个、生姜1块、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。步骤2姜切片。步骤3花生米放入清水中浸泡4小时。步骤4锅中放入姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、再倒入适量清水,放入花生米、盐2勺。步骤5小火煮20分钟。步骤6待花生米冷...
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蒜香花生米怎么做
  • 蒜香花生米怎么做

  • 步骤1材:花生米500克、大蒜10瓣、花椒1克、西兰花10克。调味料:盐500克、五香粉1克、白酒10克。步骤2西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤3大蒜切粒。步骤4花生米中加入蒜粒、花椒、五香粉、白酒,拌匀腌制1小时。步骤5炒锅中倒入盐炒热,放入花生米,小火翻炒10分钟左右,用漏...
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老醋花生米怎么做
  • 老醋花生米怎么做

  • 步骤1准备食材:花生米200克,蒜2瓣,糖1茶匙,油适量,白酒1茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3锅里放适量油,不要开火,放入花生米。步骤4开火后不停地翻炒,直到变成金黄色炸熟。步骤5装盘后淋上少许白酒,放凉。步骤6碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁。...
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小米辣泡花生怎么做
  • 小米辣泡花生怎么做

  • 步骤1准备食材:花生米300克,小米椒10克,盐3克,花椒4克,白糖2克。步骤2花生米用清水浸泡1小时。步骤3小米椒切断。步骤4倒入花生米汤锅中,加入500毫升清水,锅内放入4克花椒、3克盐,加盖煮半个小时关火,倒入小米椒、白糖焖5分钟,冷却后装入碗中,用保鲜膜密封放置一晚即可食用。...
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怎么做花生米拌黄瓜
  • 怎么做花生米拌黄瓜

  • 步骤1准备食材:花生米150克、黄瓜80克,胡萝卜80克、花椒5克、八角4颗,桂皮2块、丁香少许、茴香2克、盐1小勺、味精1小勺、香油1勺。步骤2锅中烧水,将花生米倒入锅中。步骤3然后再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐,搅拌均匀,盖上锅盖,用大火煮熟。步骤4将胡萝卜切条,然后切丁...
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花生米的做法
  • 花生米的做法

  • 花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,休闲时吃花生米是许多人的选择,也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。准备好低粉65g,花生50g,黄油45g,糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发,然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生,...
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凉拌花生米怎么做好吃
  • 凉拌花生米怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:花生米200克、胡萝卜50克、芹菜50克、油适量、盐2茶匙、八角5克、花椒5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、姜1块步骤2花生米浸泡30分钟。步骤3胡萝卜切丁。步骤4芹菜切丁。步骤5姜切片。步骤6首先起锅烧热水,放入花生米、八角、花椒、姜、盐焖煮20分钟...
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梅干菜花生米的做法
  • 梅干菜花生米的做法

  • 步骤1食材:花生米400克、梅干菜30克。调料:食用油5克、盐2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3花生米用清水浸泡1小时,捞出沥干。步骤4热锅倒油,油温4成热时,下花生米,小火炒酥,加梅干菜、盐,慢慢炒至花生米变色。步骤5迅速盛出,放凉即可。...
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油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米怎么做

  • 花生米洗净,晾干,将花生米盛入碗中,浇上食用油拌匀,花生米平铺在盘子里,放微波炉开中高火,烤约1分半钟左右取出,搅拌一下,将花生米再次放入微波炉中,烤3-5分钟左右,观察到花生米从粉红变深红色,断生后盛入盘中,加点白酒拌匀,花生米稍凉一点,撒上少许盐或糖即可。油炸花生米怎么做食材:花...
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