![虾蛄豆腐怎么做好吃，]( "虾蛄豆腐怎么做好吃，")
- 步骤1准备食材：豆腐200克、皮皮虾4只、松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4豆腐切小块。步骤5将皮皮虾用沸水煮熟捞出,脱壳取肉,再将虾肉切成小丁。步骤6豆腐焯水备用,松花蛋去壳切丁备用。...
- 19329
![虾蛄豆腐做法是什么]( "虾蛄豆腐做法是什么")
- 步骤1主料：豆腐200克、皮皮虾4只。辅料：松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切末，葱切葱花，豆腐切小块。步骤3将皮皮虾用沸水煮熟捞出。步骤4脱壳取肉,再将虾肉切成小丁。步骤5豆腐焯水备用。步骤6松花蛋去壳切丁备用。...
- 19505
![草虾是河虾吗]( "草虾是河虾吗")
- 草虾是河虾，属于淡水虾，由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑，壳稍厚，表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。在我国分布于浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。草虾最适生...
- 4436
![盐田虾是什么虾]( "盐田虾是什么虾")
- 盐田大虾既不属于河虾，也不属于海虾。盐田虾是生长在高盐度海水中的虾，生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍，因此盐田虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。盐田虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品。盐田虾主要分布在渤海湾淡水与海水交界处，有...
- 11040
![虾的虾线怎么去除]( "虾的虾线怎么去除")
- 对虾去除虾线的方法：将买来的对虾清洗干净后，用手或工具去除虾头，并将虾皮剥离，然后从虾尾部倒数的第1-2节的地方将牙签插进去，轻轻向外拽一下，对虾体内的虾线就会被牙签带出来。需要注意的是，用手拽牙签的时候不要太用力，以免虾线断掉。所有的虾处理好之后，不要忘记再用清水漂洗...
- 8488
![虾怎么去虾线]( "虾怎么去虾线")
- 我们在餐馆吃虾，有时会有碰上没有去虾线的情况，着实很倒胃口。虾线呢，就是虾的消化道，在虾的背部，里面大多会有灰黑色的线，是虾的粪便。在家里自己做虾，那么虾怎么去虾线呢？1、室温下将冷冻的虾解冻。可以加温水，加速解冻。加热水解冻的话会令虾变软并影响鲜味。2、解冻后换水。冷...
- 14181
![海虾和河虾的区别]( "海虾和河虾的区别")
- 草虾是河虾，属于淡水虾，由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑，壳稍厚，表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。在我国分布于浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。草虾最适生...
- 27351
![南美虾是海虾不]( "南美虾是海虾不")
- 南美白虾又称南美对虾，属于海水虾，甲壳较薄，正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身不具斑纹，步足常呈白垩状。南美白虾自然栖息区为泥质海底，属于杂食性，白天一般静伏水底，晚上活动频繁。南美白虾味道鲜美，且含有蛋白质、钙、磷、铁等丰富营养，深受广大消费者喜爱。南美白虾主要分布在美...
- 31183
![小龙虾有没有虾黄呢]( "小龙虾有没有虾黄呢")
- 小龙虾有虾黄，虾黄其实就是小龙虾的卵，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等等，一般是在母虾成熟时期才会有。虾黄位于小龙虾的头部，长期与负责过滤和处理细菌毒素的内脏接触，可能会污染虾黄，因此不建议食用小龙虾的虾黄。在烹饪时可直接将小龙虾的头去掉，避免小龙虾头部的细菌毒素...
- 29174
![草虾是海虾还是河虾]( "草虾是海虾还是河虾")
- 虾是日常生活里经常见到的一种美味食材，无论是肉质口感还是营养价值都是在众多食材中名列前茅的。那么草虾是海虾还是河虾呢？1、草虾是河虾。2、草虾，由于喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量...
- 25564
![小龙虾是选青虾还是红虾]( "小龙虾是选青虾还是红虾")
- 小龙虾是淡水经济虾类，青虾和红虾都属于小龙虾品种。青虾和红虾相比，青虾的腹部要比红虾干净，青虾的钳子比红虾小，青虾的壳比红虾薄，青虾的肉也要多一些。红虾和青虾相比，红虾的肉质更紧实，弹性好。红虾的肉质口感比青壳虾更有嚼劲，吃起来感觉更好。青虾在生长过程中，如果水质发生...
- 4810
![虾腹部的虾籽能不能吃]( "虾腹部的虾籽能不能吃")
- 虾腹部的虾籽可以吃。虾籽含有较高含量的蛋白和虾青素，具有很多方面的功效。像对于肾虚的人来说就是不错的选择，但对于一些出现高脂血症状或者急性炎症的人来说是禁忌。...
- 19707
![基围虾是海虾还是河虾]( "基围虾是海虾还是河虾")
- 虾是日常生活中比较常见的食物之一，虾不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和微量元素。其中尤其是小龙虾和基围虾尤为常见。那么，基围虾是海虾还是河虾呢？如果想要养殖的话，最好淡水养殖还是海水养殖？一起来看看吧！1、基围虾又叫刀额新对虾，属于海虾，主要分布在我国福建、台湾、广...
- 15037
![蝼蛄虾和皮皮虾有什么不同]( "蝼蛄虾和皮皮虾有什么不同")
- 1、外形不同：蝼蛄虾最大体长为7厘米，普通在5-6厘米之间；从外形上看，蝼蛄虾介于虾和蟹之间，更像虾。而皮皮虾一般指口虾蛄，身体窄长、呈筒状，略平扁，腹部宽大，头胸甲前方有能活动的眼节和触角节。2、生活环境不同：皮皮虾多居住在浅海沙底或泥沙底“U”形的洞穴里，而蝼蛄虾多栖息于淤...
- 19019
![皮皮虾是虾吗]( "皮皮虾是虾吗")
- 皮皮虾是一种网红食品，看起来晶莹剔透，个头较大，吃起来味道鲜美，肉质有嚼劲，可是在网上有人表示皮皮虾并不属于虾类，那么皮皮虾是不是属于虾呢？下面一起去了解吧。1、皮皮虾不属于虾类，皮皮虾属于口足目，虾属于十足目，皮皮虾和一般的虾区别很大。2、皮皮虾在中国大陆地区的正式名称...
- 23726
![白虾仁是河虾还是海虾]( "白虾仁是河虾还是海虾")
- 白米虾是河虾。白米虾又名太湖白虾，是太湖名产，主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内，它白天潜入水底，夜间升到湖水上层。其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富。活白米虾，身体透明，身上有棕色斑点，死后变通体白色，所以也被称为秀丽白虾，或者太湖白虾。白米虾一般体长...
- 29279
![小龙虾虾球怎么做]( "小龙虾虾球怎么做")
- 步骤1食材：小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切段。步骤4炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入小龙虾尾炒匀，加入黄豆酱、料酒、生抽、盐，炒匀。步骤5倒入少许清水，焖煮3分钟，大火收汁，放入葱段...
- 4031
![腿是蓝色的虾是什么虾]( "腿是蓝色的虾是什么虾")
- 虾腿是蓝色的虾叫罗氏虾。罗氏虾是一种大型淡水经济虾类，其营养丰富，素有淡水虾王之称。罗氏虾又名白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。...
- 31469
![清蒸蝼蛄虾怎么做]( "清蒸蝼蛄虾怎么做")
- 蝼蛄虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；蝼蛄虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，那么清蒸蝼蛄虾怎么做呢？1、蝼蛄虾必须要买鲜活的这样吃起来口感特别好还会保留营养价值。2、因为蝼蛄虾是生长在泥里所...
- 28072
![明虾是海虾还是河虾]( "明虾是海虾还是河虾")
- 在菜市场里最常见的虾类就是明虾，而爱去的海底捞、火锅等里面的虾滑就是由明虾做成的，弹嫩Q滑，男女老少无不喜爱。那么明虾是海虾还是河虾呢？1、明虾是海虾。2、明虾，又称中国明对虾、东方对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科对虾属，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三...
- 16387
![青虾是淡水虾还是海水虾]( "青虾是淡水虾还是海水虾")
- 虾在全国各地都有分布，其中河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾这几个品种非常出名。那么青虾是淡水虾还是海水虾呢？1、青虾是淡水虾。2、这种虾一般外壳摸上去都是软硬适中的，并且个头是非常大的，吃起来的肉质也是非常紧实的，味道和海水虾也是更为接近的，如果是生虾...
- 3801
![南美白虾是淡水虾还是海水虾]( "南美白虾是淡水虾还是海水虾")
- 南美白虾是海水虾。南美白虾又称南美对虾，属于海水虾，甲壳较薄，正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身斑纹，步足常呈白垩状。南美白对虾营养丰富、味道鲜美，在中国深受广大民众喜爱，具有较高的经济价值。南美白虾自然栖息区为泥质海底，属于杂食性，白天一般静伏水底，晚上活动频繁。南美白...
- 16050
![白米虾是海虾还是河虾]( "白米虾是海虾还是河虾")
- 对于喜欢吃虾的人来说，想必都应该能够很容易区分海虾和河虾之间的区别，虽然海虾和河虾都是两种虾，但是其实吃起来的口感以及营养价值是有着很大区别的。那么白米虾是海虾还是河虾呢？1、白米虾是河虾。2、白米虾又名太湖白，在挑选白米虾的过程中谨记一定要买活蹦乱跳的才新鲜美...
- 18129
![小龙虾有没有虾线呢]( "小龙虾有没有虾线呢")
- 小龙虾是夜间大排档常见的宵夜之一，小龙虾和所有虾类一样是有虾线的。虾线是小龙虾的消化道，就是小龙虾尾部的那条黑色或青色的线，里面黑色的东西是小龙虾没有排出体外的排泄物。小龙虾属于杂食动物，在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。因此小龙虾...
- 16529
![蝼蛄虾和皮皮虾的区别是什么]( "蝼蛄虾和皮皮虾的区别是什么")
- 蝼蛄虾和皮皮虾长得比较相似，当然两者有一定的区别，那么蝼蛄虾和皮皮虾的区别是什么呢？下面一起来看看。1、外形和学名都不同。皮皮虾学名虾蛄，是一种海虾，东南亚寄中国沿海均有。每年的春季是其产卵的季节。不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮...
- 30295
生活百科帮
