![生姜切片的妙招有哪些]( "生姜切片的妙招有哪些")
- 生姜是生活中常用的一种调料，炒菜的时候可以去荤腥，提香，让菜肴口感更好。另外生姜还是一种中药，煎煮或者切片泡水则有驱寒的功效。生姜里面都会有一些纤维，尤其是一些老生姜，可能就不是那么容易切得动，那么生姜切片的妙招有哪些？1、老姜的表皮有横条纹，横条纹越多说明老姜的寿命...
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![芦姜鸡片怎么做]( "芦姜鸡片怎么做")
- 步骤1食材：鸡胸肉300克，芦姜150克，红椒40克，青椒40克，蛋清适量。调料：黄酒1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，水淀粉1汤匙，芝麻油1汤匙，油适量。步骤2芦姜切成片。步骤3青椒切菱形。步骤4红椒切菱形。步骤5将鸡脯肉用刀顺切成柳叶薄片。步骤6鸡胸肉放入碗内加盐、料酒、蛋清、加入干淀粉拌匀...
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![如何切鱼片]( "如何切鱼片")
- 首先，切下黑鱼的鱼头，一手按住鱼身，用刀紧贴鱼骨横向将鱼身片下来；接着以同样的方法将另一边的鱼肉片下来；然后鱼皮朝下放置，按住鱼肉，拿刀将鱼斜片成0.5厘米左右的鱼片即可。黑鱼怎么切片黑鱼指的是乌鳢，又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼，属于肉食性鱼类。其肉质鲜美、营养丰富，不仅有...
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![如何维护牛肉切片机]( "如何维护牛肉切片机")
- 在冬季煮火锅的时候，大家特别喜欢下牛肉片和肥牛，这些肉片被切的很薄很均匀，入口爽滑，很多都是使用牛肉切片机切的，那么如何维护牛肉切片机呢？1、在操作的过程中保证牛肉切片机的每个部件都是锁紧的，如果出现松动了，应及时拧紧。不然切片机也无法正常运作，会出现跳片的情况，同时对...
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![PS切片后怎么保存]( "PS切片后怎么保存")
- 很多人工作上会经常用ps软件中的切片工具进行切图，把图片分成若干张相同或者不同大小的图片，那么PS切片后怎么保存呢？下面一起来了解一下吧。1、Photoshop打开切好片的图片。2、然后按Alt+Ctrl+Shift+S，保存Web格式，设置为JPRG格式。3、设置好保存格式后，点击存储选择路径后保...
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![姜片大枣红糖水功效与作用]( "姜片大枣红糖水功效与作用")
- 核心功效驱风散寒、预防感冒、益气活血姜片大枣红糖水的简介本汤采用生姜，黑糖煎熬佐以红枣而制成，对人体健康有益，可抗菌、增食欲、驱风寒。可防治感冒，更是女士夏季里的保健汤水，材料便宜、制法简单，却非常实用。适量的姜枣红糖水，对感冒有预防作用，并能起到补中益气的作用，对于...
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![干姜片的禁忌]( "干姜片的禁忌")
- 核心功效调理脾胃、缓解衰老、祛除风寒干姜片的简介干姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺、胃经，属于我国的传统中药材，和生姜同出一物，即可食用，也可入药，是药食两用的中药材。功效作用1、调理脾胃，脾胃虚寒在中医里被认为是脾胃受寒邪侵袭，或者脾阳不足，可引起腹部的发冷疼痛，胃寒喜暖，...
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![生姜片有什么作用]( "生姜片有什么作用")
- 核心功效排汗降温、祛除风寒、健脾胃简介姜和葱、蒜一样，是人们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。此外，科学家业已发现，姜还具有保健兼治病的作用。功效与作用1、排汗降温，生姜中的姜辣素对心脏和...
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![姜末鱼片的做法]( "姜末鱼片的做法")
- 步骤1准备食材：鱼肉300克，姜1块，葱1段，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，鸡蛋1个，淀粉1茶匙，香油1茶匙，水淀粉1汤匙步骤2鱼肉切成片，放入碗中，葱切段，姜切末。步骤3鱼肉加入蛋清，盐，料酒，淀粉，拌匀待用。步骤4坐锅点火，倒入清水、盐、葱段。步骤5水烧开后，把浆好的鱼片下入锅中。步骤6用勺轻轻搅动，鱼片...
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![嫩姜鸡片怎么做]( "嫩姜鸡片怎么做")
- 步骤1食材：嫩姜100克，鸡胸肉200克，大葱10克，蒜3瓣调味料：食用油5克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，盐1克，鸡精1克，胡椒粉1克。步骤2嫩姜切片，大葱切片，蒜切片。步骤3鸡胸肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下鸡胸肉，炒散，盛出。步骤5锅中留底油，下葱,倒入嫩姜，翻炒2...
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![鱼片怎么切不会散]( "鱼片怎么切不会散")
- 鱼片是很多地方常见的一种吃法，除了生吃，也可以片完之后爆炒、汆烫、煮汤食用。片鱼片其实很讲究刀工，那么鱼片怎么切比较好呢？鱼片怎么切不会散呢？1、磨刀。切鱼片的时候，一定要让菜刀尽量锋利一些，钝刀是切不出好鱼片的，特别容易散架。2、切断鱼头。先用厨房纸吸干鱼身上的水分...
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![莴笋应该怎么切]( "莴笋应该怎么切")
- 1、把莴笋用刮皮刀刮去外皮用清水洗干净，放置于案板上；2、把去皮后的莴笋度用刀斜着切成大小适宜的问小段；3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。然后再切成一片片的薄片，即菱形。莴笋怎么切成菱形片莴笋切成菱形的片非常漂亮，看上去就很有食欲，可是在家里怎么把莴笋切成菱形...
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![苦瓜片怎么切好看]( "苦瓜片怎么切好看")
- 苦瓜的营养价值极高，一天只要吃100克的生苦瓜，即可获得一天所需摄取的维生素C含量。但一般人不爱苦瓜的苦味，那么苦瓜片怎么切好看呢？1、薄片切法：将刀具斜拿片切，约0.2㎝的薄度即可。切薄后的苦瓜可放入冰水中冰镇约15～20分钟，可用手抓测试，苦瓜会变得比较硬、比较透明，即完成冰镇...
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![冬瓜切片后怎么保存]( "冬瓜切片后怎么保存")
- 冬瓜是一种营养又好吃的蔬菜，尤其是放入汤中煲汤，但是其实冬瓜是一种很难保存的蔬菜，那么冬瓜切片后怎么保存呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、保鲜膜并冷藏：切开后的冬瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌造成变质，建议包上保鲜膜（全部包裹住）放到冰箱中冷藏保存，这样可保存3天左右...
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![姜片退烧的小妙招有哪些]( "姜片退烧的小妙招有哪些")
- 可以把姜片切片然后捣碎成糊状，放在固定的纱布上抱在孩子的手腕大关节处，可以达到辅助退烧的效果。也可以用生姜切成片放在太阳穴的位置上面，也可以达到退热的作用。但是如果体温过高的话还是不建议上述的做法，要及时到正规医院检查就诊。家里的小朋友有感冒发烧是很正常的，选...
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![人参干硬难切片怎么办]( "人参干硬难切片怎么办")
- 人参不仅是中药进补圣品，也可以泡茶、煲汤、入菜，唯料理工序一般需要切片后再料理或泡饮，使药性有效释出。但生晒人参质地干硬，切片不易，尤其难倒了刀工不佳的人，那人参干硬难切片怎么办呢？1、烘烤软化：将人参置于烤箱中，低温烘烤约数分钟，加热软化到人参可用双手稍微弯折后，就会变...
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![石蜡切片有什么优缺点]( "石蜡切片有什么优缺点")
- 石蜡切片组织学常规制片技术中最为广泛应用的方法。石蜡切片用于观察正常细胞组织的形态结构。那么石蜡切片有什么优缺点呢？1、优点：组织细胞形态清晰；切片可长期保存，供教学、科研及病理诊断及复察，并可利用蜡块作其他项目的回顾性研究；可以切（2～3微米）的薄片，片子薄而均匀，无皱褶...
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![苦瓜切片方法]( "苦瓜切片方法")
- 首先，把苦瓜清洗干净；然后，将苦瓜竖着切成两半，去除苦瓜内的籽和瓤；再去除苦瓜的两头，将苦瓜切成薄片；将切好的苦瓜片放进盐水里浸泡半小时左右，可以减少苦瓜的苦涩。苦瓜怎么切在切苦瓜之前，要先将苦瓜清洗干净，尤其是苦瓜的根部以及凹凸不平的疙瘩里的脏东西和有毒物质格外的多。...
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![柠檬切片后怎么保存]( "柠檬切片后怎么保存")
- 柠檬因其味极酸，孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气，那么柠檬切片后怎么保存？1、切开的柠檬的保存：柠檬切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白...
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![黑鱼怎么切片没有刺]( "黑鱼怎么切片没有刺")
- 黑鱼的骨刺非常少，而且含有大量的蛋白质，因此特别适合切片涮火锅食用，深受人们喜爱，那么黑鱼怎么切片没有刺呢？1、清理鱼鳍：是用刀背敲击黑鱼头，水池台边放块抹布垫着，再仔细地清理干净鱼鳞。将处理好的黑鱼用布擦干净水份，放在同样没有一点水的菜板上若还觉得滑就垫块毛巾操作。...
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![切鱼片有什么技巧]( "切鱼片有什么技巧")
- 鱼片是我们日常生活中，经常会吃到的一种食物，而且一般在制作做酸菜鱼、水煮鱼等川菜菜肴的时候，都是需要先将鱼切成鱼片。切鱼片也是有一定技巧的，那么切鱼片有什么技巧呢？接下来，小编就为大家详细介绍一下。1、鱼宰杀洗净，切下鱼头，沿脊椎平刀顺长一剖两片，去掉全部鱼骨，鱼皮。2、...
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![片片鱼怎么切片]( "片片鱼怎么切片")
- 鱼是餐桌上美味佳肴中必不可少的一道菜，要想做好鱼，我们必须要学会片鱼。那么片片鱼怎么切片呢？1、选取新鲜的大草鱼，选好食材是做出美味的第一步。2、去除表面的鱼鳞，鱼鳍，并清除内脏，一定要处理干净。3、将洗干净的鱼切掉鱼头，并去除鱼尾。4、将切好的剩下的鱼身清理干净放在盘...
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![怎么做姜汁藕片]( "怎么做姜汁藕片")
- 步骤1准备食材：藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜剁成泥。步骤3莲藕切片。步骤4将莲藕焯熟，过凉水滤干。步骤5锅中倒油烧热，倒入姜泥爆香备用。步骤6将莲藕放入碗中，加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可...
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![鱼片切多厚合适]( "鱼片切多厚合适")
- 先将鱼处理好，接着切下鱼头。然后把鱼身放平，一个手按住鱼身，另一个手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。接着将鱼肉的鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜切成鱼片就可以了。鱼片怎么切1、切鱼片前先将鱼杀好洗干净，然后把鱼头切下。2、把鱼身放平，一个手按住鱼身，另一个手持刀...
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![excel2007切片器在哪个位置]( "excel2007切片器在哪个位置")
- excel2007版没有切片器，只有excel2010及以上的版本才有切片器功能。到时只需选中数据，然后点击“插入”选项，再点击“数据透视表”，选择“确定”。之后点击“数据透视表工具”下方的“选项”，即可看到“插入切片器”选项。...
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生活百科帮
