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关于水煮豌豆煮法的百科

水煮豌豆的做法是什么
  • 水煮豌豆的做法是什么

  • 大家食用豌豆后,更应该想的是,怎么做才能记起它的原来的味道。保留食物本身的味道,既健康,又令人怀念,所以建议的是用豌豆做成水煮豌豆,那么水煮豌豆的做法是什么呢?1、处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。2、在水里浸泡一下,有的长在地上会有...
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土豆冷水下锅要煮几分钟
  • 土豆冷水下锅要煮几分钟

  • 20-30分钟。水煮土豆一般用时20-30分钟,不过具体的时间还需要看土豆的大小,量的多少,以及火候的大小。用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明土豆已经熟透。煮土豆要用慢火煮烧,才可以匀称地软烂。土豆怎么煮1、先将土豆清洗干净,然后用干净的长铁钉穿过生土豆。2、锅中倒入适量...
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水煮毛豆的做法有哪些
  • 水煮毛豆的做法有哪些

  • 水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。此菜清热除烦,养血安神,有助消化。那么水煮毛豆的做法有哪些呢?1、毛豆清洗,用盐水泡下;2、准备香料和盐;3、香料和盐全部都倒入水中,大火煮开5分钟;4、我剪了一部分毛豆,来做个谁更入味的实验;5、5分钟后放入毛...
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水煮土豆要煮多少分钟
  • 水煮土豆要煮多少分钟

  • 提到土豆可以说无人不知无人不晓,土豆是我们日常生活中非常常见的一道食物之一,土豆做法非常多,可煮可炒,可煎可炸,营养也是特别丰富,因此广受人们的青睐和喜爱,成为人们日常餐桌上常见的一道宠儿,那么水煮土豆要煮多少分钟呢?1、水煮土豆要煮15-20分钟能熟。2、到市场买土豆时,一...
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土豆是放水里煮还是蒸
  • 土豆是放水里煮还是蒸

  • 土豆可以隔水蒸,也可以直接放入水里煮,具体可根据烹饪习惯以及口味决定。煮土豆多长时间能熟,主要看土豆的大小量的多少,用什么锅以及锅的火候等,对土豆都有一定的影响,一般普通锅隔水蒸一般需要15分钟左右,如果土豆比较大,可能要多蒸一会,最好中途用筷子扎一下。土豆隔水蒸是非常...
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扁豆煮香芋怎么做
  • 扁豆煮香芋怎么做

  • 步骤1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。步骤2芋头切滚刀块。扁豆去筋。步骤3大葱切片,姜切丝。步骤4热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。步骤5放入芋头,煎至表面略黄,加入生抽,翻炒均匀。步骤6加入适量清水,煮15分钟。步骤7放入扁...
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绿豆煮烂的简单办法
  • 绿豆煮烂的简单办法

  • 1、炒五到八分钟之后再煮。煮之前先把绿豆洗净放到锅中,用小火进行煸炒,把绿豆的水分炒干之后,加入冷水开始熬煮;2、冷冻之后煮。经过冷冻,把绿豆撑裂,有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花,只是简单的物理变化,营养不会流失的;3、分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大...
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豌豆稀饭的做法
  • 豌豆稀饭的做法

  • 步骤1食材:大米80克,豌豆米50克。步骤2大米洗净备用。步骤3豌豆米洗净备用。步骤4电饭锅中放入大米、豌豆,加入1升清水,按稀饭键,煮好后,盛出即可。...
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豌豆煮多久才熟
  • 豌豆煮多久才熟

  • 豌豆,是生活中常见的一种食材,很多人都喜欢吃豌豆。是因为豌豆含有较高的营养价值,豌豆作为一种蔬菜,不仅含有较高的淀粉,对人体的身体也是百利而无一害的。豌豆的做法有很多种,最常见的就是煮汤了。那么豌豆煮多久才可以熟呢?相信下文会找到答案。1、新鲜豌豆大火煮15分钟。煮...
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盐水毛豆怎么煮
  • 盐水毛豆怎么煮

  • 1、毛豆洗净沥干,姜切片大葱切段;2、锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸,放入盐3勺煮10分钟,关火浸泡30分钟,捞出装盘即可;...
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煮豆浆要煮多久
  • 煮豆浆要煮多久

  • 豆浆是很多人早餐中非常喜爱的一种健康饮品,其中豆浆油条也是一种非常多人喜欢的早餐搭配。但是究竟煮豆浆要煮多久呢?1、当生豆浆加热到80℃-90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质...
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水煮鱼片的做法
  • 水煮鱼片的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、绿豆芽50克、生菜30克、油适量、鸡蛋1个、盐2茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤勺、干辣椒5克。步骤2草鱼洗净去骨,鱼骨剁成块。步骤3鱼肉切薄片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步...
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白水煮土豆做法
  • 白水煮土豆做法

  • 步骤1食材:小土豆250克。步骤2小土豆洗净。步骤3入锅中,加水没过土豆。大火煮沸,转中火煮10-15分钟。步骤4捞出即可。...
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水煮毛豆要煮多久
  • 水煮毛豆要煮多久

  • 夏季离我们越来越近了,温度逐渐的升高,各地的大排档已经陆陆续的出来摆摊做生意啦!到了夏季天热晚上睡不着,约上三五好友到大排档撸串,喝着啤酒,吃着烤串,简直完美!到了夏季除了烧烤销量高,水煮毛豆也是热销菜品,冰冰凉凉的水煮毛豆,既可以稀释油荤,又可以清凉一下,简直就是剥到停不下...
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水煮毛豆的做法
  • 水煮毛豆的做法

  • 毛豆清洗干净,锅中倒清水,放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料,然后放毛豆,放盐、糖、味精,大火煮开,然后转小火煮熟即可。水煮毛豆的做法主料:毛豆1斤辅料:盐3勺,糖少许,味精少许,八角2个,香叶2片,干辣椒3根水煮毛豆的做法:1.毛豆清洗干净;2.锅中倒入清水,然后放入香叶、八角、桂皮和干...
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水煮干蚕豆怎么做
  • 水煮干蚕豆怎么做

  • 步骤1食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,五香粉2克步骤2干蚕豆用温水浸泡30分钟,捞出沥干。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下蚕豆,炒2分钟,放蒜、干辣椒,炒香,加清水没过食材,调入盐、五香粉,煮20分钟,放入鸡精,炒匀即可。...
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麻辣水煮鱼的做法
  • 麻辣水煮鱼的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、蛋清1个、黄瓜30克,白萝卜30克、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、油适量、干辣椒5克,麻辣水煮鱼调料1汤匙。步骤2草鱼洗净切片。步骤3黄瓜洗净切条。步骤4白萝卜去皮切条。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切片...
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水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼怎么做

  • 豆芽和凤尾洗净,草鱼洗净片成鱼片,加盐洗干净,鱼片中调盐、胡椒粉等拌匀,放蛋清和淀粉腌制,锅内倒油,放辣椒段和花椒翻炒,放豆芽和凤尾炒至断生,放盐炒匀盛出,放姜蒜片和泡椒炒香,放豆瓣酱炒出红油,加清水煮开,鱼片放锅中,煮至7成熟后捞出,锅内倒油,放辣椒段等爆香浇到鱼片上。水煮鱼怎...
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家常水煮鱼的做法
  • 家常水煮鱼的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼300克、千张100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、白芝麻5克、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、小葱1根。步骤2草鱼洗净去骨,切薄片。步骤3千张切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6干辣椒切段。步骤...
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煮毛豆怎么做好吃
  • 煮毛豆怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。步骤2毛豆倒入碗中,加入盐,倒入清水,洗净,剪去两头。步骤3干辣椒切段。步骤4首先锅中倒入适量清水,加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶,大火煮沸,转小火焖煮10分钟。步...
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水煮蚬子的做法
  • 水煮蚬子的做法

  • 步骤1准备食材:料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、小米辣5克、麻辣酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、油适量、蚬子200克。步骤2蚬子用盐水浸泡30分钟洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7首先起锅倒水,水...
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判断豆芽煮没煮熟的办法
  • 判断豆芽煮没煮熟的办法

  • 可以直接用鼻子闻,因为豆芽本身是有腥味的,这种味道一般是豆芽生的时候就能闻到的,如果熟了的话基本闻不出来,因此要判断豆芽熟没熟,只需要闻下或者是直接尝尝便可知道。而且豆芽本身有点硬,在炒的过程中要判断豆芽是否熟了,可以直接尝尝豆芽是不是已经变得绵软了,如果嚼起来还是...
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赤小豆煮水喝有什么好处
  • 赤小豆煮水喝有什么好处

  • 核心功效利尿消肿、促进消化、补血补气简介赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。现代研究发现,赤小豆治疗急性肾炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮肤病等疾病效果良好...
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水煮五香蚕豆怎么做
  • 水煮五香蚕豆怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。步骤2蚕豆洗净。步骤3姜切片。步骤4将蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香。大火煮20分...
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煮青豆怎么做
  • 煮青豆怎么做

  • 步骤1准备食材:青豆200克、八角1个、姜2克、花椒2克。调味料:盐1克。步骤2青豆洗净。步骤3将青豆放入锅中。步骤4加入适量清水。步骤5放入八角、姜、花椒、盐。步骤6大火煮8分钟。步骤7关火焖一会儿。步骤8捞出装盘即可。步骤9装盘后就可以食用了。...
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