![山楂罐头有什么营养价值]( "山楂罐头有什么营养价值")
- 山楂罐头是将山楂做成罐头，山楂罐头又名红果罐头，有很高的营养和医疗价值。下面一起来看看山楂罐头有什么营养价值吧。1、山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物...
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![芒果的营养价值有哪些]( "芒果的营养价值有哪些")
- 芒果的营养价值：1.具有清肠胃的功效；2.抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；3.美化肌肤。芒果中的维生素可以起到滋润肌肤的作用；4.防治高血压、动脉硬化；5.防治便秘。芒果中含有大量的纤维，可以促进排便；6.可以杀菌，具有抑制流感病毒的作用...
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![山芋有哪些营养价值]( "山芋有哪些营养价值")
- 山芋又叫番薯、地瓜、红薯。山芋原产自南美洲，我国大多数地区都有栽培，山芋是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍。山芋是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切...
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![昂刺鱼营养价值及功效]( "昂刺鱼营养价值及功效")
- 昂刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的作用。多吃昂刺鱼能有效调低血压，缓解贫血症状。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。多吃昂刺鱼还...
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![骨头汤没有营养价值]( "骨头汤没有营养价值")
- 骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的，它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质，适量饮用可以有效地维持身体健康，给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力，对身体有极大的好处。而且汤在熬制的...
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![青头菌的营养价值]( "青头菌的营养价值")
- 食材简介：青头菌，又称变绿红菇、青冈菌、绿豆菌等，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵，子实体中等至稍大。菌盖呈球形，本身具有与青草一般的保护色，不容易发现。营养功...
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![山楂的营养价值]( "山楂的营养价值")
- 食材简介：山楂，又名山里果、山里红、红果等，表面鲜红色至红色，上面布满灰白色细斑点，顶端有宿存花萼，基部有果柄残痕。山楂多生于向阳山坡，按照地域一般可分为南山楂与北山楂两类。山楂不仅可以做水果食用，在医学上还是一味很好的药材。营养功效：山楂所含营养元素十分丰富，有胡萝卜...
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![鲍鱼的营养价值]( "鲍鱼的营养价值")
- 食材简介：鲍鱼，又名海耳、鳆鱼、九孔螺，传说鲍鱼是因为深受鲍叔牙喜爱而得名。鲍鱼名虽然为鱼，实则并不是鱼，它属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类，因其形状和人的耳朵相似，所以也称“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，公认的最佳产地为日本北部和墨西哥。营养功效：鲍鱼肉质细嫩...
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![山竹的营养价值]( "山竹的营养价值")
- 食材简介：山竹，又称莽吉柿、山竹子、倒捻子等，属于热带水果，原产马来西亚，泰国是盛产山竹的主要国家。山竹的果实呈圆形，比拳头略小，分为油竹、花竹和沙竹，成熟后的山竹表皮呈紫黑色，上面带有一段果柄和黄绿色的果蒂，果肉呈蒜瓣。营养功效：山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及...
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![梨的营养价值]( "梨的营养价值")
- 食材简介：梨，又称梨子、香梨、白梨等，多年生落叶乔木，叶子呈卵形，花多为白色，常见的梨颜色为外皮金黄色或暖黄色，果肉为通亮白色。梨的种类繁多，常见的主要分为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种不同系统。营养功效：梨含有丰富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纤维素、钙、碘、钾等微量元素，还...
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![芋头的营养价值]( "芋头的营养价值")
- 食材简介：芋头，又称青芋、芋艿、毛芋头等，原产于印度，在大洋洲地区作为主要粮食食用。芋头喜高温湿润环境，不耐旱，较耐荫，水田或旱地均可栽培。芋头块根一般呈球形，叶片肥大呈盾形，叶柄长而粗壮。此外，中秋节吃芋头是我国很多地区的一项传统习俗，很多地方还将芋头作为贡品供奉土地神...
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![山楂罐头的家庭做法]( "山楂罐头的家庭做法")
- 山楂罐头家庭自制法是：将山楂洗干净，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，用羹匙把把头挖掉，将弄好的山楂直接放在蒸格上蒸，时间不长，水开后五分钟，颜色变了之后就好了,再把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封，第二天早上就可以食用。山楂罐头吃起来要比直接吃山楂好吃很多，因为山楂罐...
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![猴头菇的营养价值]( "猴头菇的营养价值")
- 食材简介：猴头菇，又叫猴头菌，刺猬菌、猴菇等，因外形酷似猴头而得名。这种菌类长约1～3厘米，菌伞表面长有毛茸状肉刺。猴头菇极其珍贵，在古代只有在宫廷、王府才能享用，与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜，有“山中猴头，海味燕窝”之美誉。营养功效：猴头菇是名副其实的高蛋白、低脂肪食...
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![榴莲有什么营养价值]( "榴莲有什么营养价值")
- 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉，促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。榴莲肉色淡黄，粘性多汁，是热带著名水果之一。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨...
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![孜然的营养价值]( "孜然的营养价值")
- 食材简介：孜然，又称枯茗、孜然芹、小茴香等。属伞形目、伞形科一年或二年生草本植物，高一般为20~40cm，除果实外全株光滑无毛。花瓣呈粉红或白色，长圆形，开花期在4月，结果期在5月。孜然主要分布于印度、土尔其、埃及、中国和俄罗斯的中部地区。孜然为调味品之王，适宜与肉类烹调，也...
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![牡蛎的营养价值]( "牡蛎的营养价值")
- 食材简介：牡蛎，又称蛎黄、海蛎子。属牡蛎科和燕蛤科，是双壳类软体动物，主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。在我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛。此外，沿海皆可产蚝，以咸淡水交界所产牡蛎最为肥美。牡蛎有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。营养功效：牡蛎，被...
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![山药的营养价值]( "山药的营养价值")
- 食材简介：山药，又称土薯、淮山、麻山药等。整体呈圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白色或淡黄色。山药种类较多，常见的有面山药、菜山药、铁棍芍药等，面山药毛须较多;菜山药毛须较少;铁棍山药质地细腻，和拇指一般粗，它们均为营养美味的滋补佳品。营养功效：山药不但营养丰富，还能滋补身心，山...
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![河豚的营养价值]( "河豚的营养价值")
- 食材简介：河豚，又称气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫的唧唧声而得名河"豚"，河鲀体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀，一般体长在25—35厘米。值得注意的是，河鲀是一种美味却又拥有剧毒的生物...
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![龙头鱼有什么营养价值]( "龙头鱼有什么营养价值")
- 龙头鱼也叫豆腐鱼或是狗母鱼，它是一种硬内鱼纲的水产鱼类，由于这种鱼的肉质鲜嫩，营养丰富以及保健功效出色，所以很多人都喜欢食用它，但是部分人对龙头鱼的营养价值与功效并不了解，那么龙头鱼有什么营养价值呢？下面一起来看看。1、龙头鱼能滋补身体。滋补身体是龙头鱼的重要作用...
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![酸奶的营养价值]( "酸奶的营养价值")
- 食材简介：酸奶，又称乳酪、发酵乳、优酪乳等，是以鲜牛奶、白糖、全脂乳粉、水为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶混合物中添加有益菌，发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。营养功效：酸奶是一种很健康的奶制...
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![黄瓜的营养价值]( "黄瓜的营养价值")
- 食材简介：黄瓜，又称胡瓜、刺瓜、青瓜。原产于印度地区，后汉朝张骞在出使西域时带回。胡瓜改名为黄瓜则是在隋朝时期，由于此时人们食用的黄瓜已经熟透，整体呈黄色，种子也较硬，所以黄瓜由此得名。后来人们发现，黄瓜在未成熟时更脆更好吃，所以我们平常所见的黄瓜也就呈绿色。营养功效...
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![山药豆的营养价值]( "山药豆的营养价值")
- 食材简介：山药豆，又称山药蛋、山药铃、山药籽等，山药豆和山药是同一植物所生，山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部分叶腋间会着生很多的零余子，即山药豆，山药豆是腋芽的变态，也是侧枝的变形。营养功效：山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是一味平补脾胃的药...
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![尖椒的营养价值]( "尖椒的营养价值")
- 食材简介：尖椒，又称辣椒、青椒，是一种茄科、辣椒属的植物，果实通常呈圆锥形或长圆形。辣椒原产于南美洲热带，明代传入我国，以四川、湖南、湖北产量最多。墨西哥人将辣椒视为国食，印度人称辣椒为“红色牛排”。营养功效：尖椒营养丰富，含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、二...
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![猪蹄的营养价值]( "猪蹄的营养价值")
- 食材简介：猪蹄，又称猪脚、猪手、猪蹄爪等，是猪的脚部和小腿。猪蹄在唐朝时常被当做礼物送给考生，寓意金榜题名。猪蹄是猪身上经常常被人食用的部位，所以在挑选时应注意，避免购买颜色发白、个头过大、脚趾处分开并有脱落痕迹的猪蹄。营养功效：猪蹄营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水...
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![鸭蛋的营养价值]( "鸭蛋的营养价值")
- 食材简介：鸭蛋，又称鸭卵、青皮，鸭春等，为鸭科动物鸭子所产的卵，由蛋壳、壳膜、气室、蛋白、蛋黄等多个部分组成。选购鸭蛋时，可以握住鸭蛋左右摇晃，不发出声音的就是好鸭蛋。鸭蛋宜放入冰箱保存，放置时注意大头朝上，小头在下，这样有益于保证鸭蛋的质量。营养功效：鸭蛋营养丰富，主要含...
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