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关于花生米配方的百科

拌花生米的做法是什么
  • 拌花生米的做法是什么

  • 相信网友们对于花生米都不会陌生吧,花生米可是喝酒的最佳小吃啊,而小编前不久刚好学会了拌花生米的做法,那么下面小编就与网友们分享一下拌花生米的做法,看看拌花生米是如何制作完成的。1、油炸花生米,或油炒花生米。2、葱白切末。3、炒好的花生米,放入葱末、盐、生抽、香醋、...
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糖霜花生米的做法
  • 糖霜花生米的做法

  • 生花生米烤25分钟,取出晾凉,锅里加白糖和水,开中小火熬制成糖浆,糖浆熬至有白色的泡泡冒出,转小火,倒入烤好的花生米,翻炒至出现白色糖霜,关火,趁热加生粉,和熬好的糖霜花生一起拌匀即可。怎么炒糖霜花生米用料花生米350克,糖150g,克水50g糖霜花生米的做法:1.生花生米放入烤箱150度,烤2...
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炒花生米的步骤
  • 炒花生米的步骤

  • 步骤1准备食材:花生米200克、大葱10克、姜1克、蒜3瓣、食用油10克、豆瓣酱2克、水淀粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。步骤2大葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒出红油。步骤6倒入花生米、炒匀。步骤7加1...
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脆皮五香花生米的做法
  • 脆皮五香花生米的做法

  • 步骤1准备食材:花生米200克、食盐200克、五香粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2首先花生米用温水浸泡5分钟。步骤3沥干水分备用。步骤4然后容器中倒入花生米,加入1茶匙食盐、五香粉拌匀腌制3小时。步骤5接着锅中倒入200克食盐,倒入腌制好的花生米,转中火翻炒5分钟左右。步骤6炒好后...
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老醋花生米怎么做
  • 老醋花生米怎么做

  • 步骤1准备食材:花生米200克,蒜2瓣,糖1茶匙,油适量,白酒1茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3锅里放适量油,不要开火,放入花生米。步骤4开火后不停地翻炒,直到变成金黄色炸熟。步骤5装盘后淋上少许白酒,放凉。步骤6碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁。...
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怎么做花生米拌黄瓜
  • 怎么做花生米拌黄瓜

  • 步骤1准备食材:花生米150克、黄瓜80克,胡萝卜80克、花椒5克、八角4颗,桂皮2块、丁香少许、茴香2克、盐1小勺、味精1小勺、香油1勺。步骤2锅中烧水,将花生米倒入锅中。步骤3然后再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐,搅拌均匀,盖上锅盖,用大火煮熟。步骤4将胡萝卜切条,然后切丁...
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猪蹄炖花生米怎么做
  • 猪蹄炖花生米怎么做

  • 步骤1食材:猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料:料酒3克、盐3克、鸡精1克。步骤2猪蹄剁块,冷水入锅,放入料酒、花椒,煮5分钟,捞出。步骤3小葱3根打葱结。步骤41根切葱花。步骤5姜切片。步骤6砂锅中放入适量清水,放入猪蹄、花生米、姜片、葱结,大火煮沸转小...
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怎么做五香花生米
  • 怎么做五香花生米

  • 步骤1准备食材:花生300克、八角1个、生姜1块、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。步骤2姜切片。步骤3花生米放入清水中浸泡4小时。步骤4锅中放入姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、再倒入适量清水,放入花生米、盐2勺。步骤5小火煮20分钟。步骤6待花生米冷...
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花生米裹糖粉的做法
  • 花生米裹糖粉的做法

  • 步骤1主料:花生米500克。辅料:糖150克、淀粉150克、鸡蛋1个、盐20克、食用油700毫升左右。步骤2花生米用清水浸泡,加入盐。步骤3将花生米捞出洗净沥干水分。步骤4往盆里打入鸡蛋拌匀,再裹上生粉捞出备用。步骤5锅内倒入700毫升左右油,油温6成热下入花生米炸至酥脆捞出。步骤6...
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花生米怎么炸
  • 花生米怎么炸

  • 家家都几乎要做这个炸花生米,貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜,做起来都有诀窍,炸花生米也是,不过,只要掌握几个要点,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。那么花生米怎么炸呢?1、花生米放入水里清洗后。然后在水中浸泡两分钟后,捞出来水沥干。2、锅里面倒...
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水煮花生米怎么做
  • 水煮花生米怎么做

  • 步骤1食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料:盐2克、老抽1克。步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。步骤5关火后...
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花生米的做法
  • 花生米的做法

  • 花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,休闲时吃花生米是许多人的选择,也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。准备好低粉65g,花生50g,黄油45g,糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发,然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生,...
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小米辣泡花生怎么做
  • 小米辣泡花生怎么做

  • 步骤1准备食材:花生米300克,小米椒10克,盐3克,花椒4克,白糖2克。步骤2花生米用清水浸泡1小时。步骤3小米椒切断。步骤4倒入花生米汤锅中,加入500毫升清水,锅内放入4克花椒、3克盐,加盖煮半个小时关火,倒入小米椒、白糖焖5分钟,冷却后装入碗中,用保鲜膜密封放置一晚即可食用。...
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花生米怎么做好吃
  • 花生米怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:花生米300克、豆瓣酱10克。步骤2花生米放入清水中浸泡2小时。步骤3锅中加入适量清水,放入泡好的花生米,大火煮开,转小火煮10分钟,捞出晾干。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油。步骤5放入花生米翻炒均匀,大火煮开收汁,即可出锅。...
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蒜香花生米怎么做
  • 蒜香花生米怎么做

  • 步骤1材:花生米500克、大蒜10瓣、花椒1克、西兰花10克。调味料:盐500克、五香粉1克、白酒10克。步骤2西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤3大蒜切粒。步骤4花生米中加入蒜粒、花椒、五香粉、白酒,拌匀腌制1小时。步骤5炒锅中倒入盐炒热,放入花生米,小火翻炒10分钟左右,用漏...
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米线的汤料配方大全
  • 米线的汤料配方大全

  • 煮米线汤调料配方:大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香。制作米线汤底的时候可以先用大棒骨熬成鲜汤,再将大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香这种配料用沙布包好,一起放入大棒骨熬成的汤里,再熬40分钟之后即可。米线做法制...
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红花生米和白花生米有什么区别
  • 红花生米和白花生米有什么区别

  • 花生米是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。下面一起来看看红花生米和白花生米有什么区别。1、食用方法不同:白色花生米的个头非常大,而且出油率非常高,这种花生吃起来比较酥脆,非常适合油炸或者炒菜的时候这种烹饪方式。红皮花生米个头相比白...
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水煮花生米怎样调味
  • 水煮花生米怎样调味

  • 步骤1食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克调味料:盐2克、老抽1克步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸、小火炖煮30分钟。步骤5关火后、...
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油炸花生米怎么做
  • 油炸花生米怎么做

  • 花生米洗净,晾干,将花生米盛入碗中,浇上食用油拌匀,花生米平铺在盘子里,放微波炉开中高火,烤约1分半钟左右取出,搅拌一下,将花生米再次放入微波炉中,烤3-5分钟左右,观察到花生米从粉红变深红色,断生后盛入盘中,加点白酒拌匀,花生米稍凉一点,撒上少许盐或糖即可。油炸花生米怎么做食材:花...
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怎样炸花生米又酥又脆的方法
  • 怎样炸花生米又酥又脆的方法

  • 炸花生米又酥又脆的窍门是:花生米先用清水冲洗,然后把水分晾干,这样不容易炸黑花生表面。冷锅里面加入适量的油,冷锅冷油加入花生,铺开。用小火慢慢炸,并不停的翻动,待锅里发出劈里啪啦的声音即可,不要等到花生米酥脆再关火,油的余温会使花生米焦糊。...
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不同花生米的保存方法有什么
  • 不同花生米的保存方法有什么

  • 我们有时去买花生米会买一袋,如果保存的方法不当容易坏,这样不仅没省下钱,反而造成了浪费。其实要是生活中,懂得一些保存的方法,可以使花生米保存得很好,那么不同花生米的保存方法有什么呢?1、带壳花生:刚从地里收回来的花生水分是非常大的,千万不能堆在一起,堆在一起超过12小时,就...
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梅干菜花生米的做法
  • 梅干菜花生米的做法

  • 步骤1食材:花生米400克、梅干菜30克。调料:食用油5克、盐2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3花生米用清水浸泡1小时,捞出沥干。步骤4热锅倒油,油温4成热时,下花生米,小火炒酥,加梅干菜、盐,慢慢炒至花生米变色。步骤5迅速盛出,放凉即可。...
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凉拌花生米怎么做好吃
  • 凉拌花生米怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:花生米200克、胡萝卜50克、芹菜50克、油适量、盐2茶匙、八角5克、花椒5克、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、姜1块步骤2花生米浸泡30分钟。步骤3胡萝卜切丁。步骤4芹菜切丁。步骤5姜切片。步骤6首先起锅烧热水,放入花生米、八角、花椒、姜、盐焖煮20分钟...
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米酒泡药配方是什么
  • 米酒泡药配方是什么

  • 米酒在我们的日常生活中是非常常见,由于它的味道酸酸甜甜的,而且对身体有很多的好处,一直以来受到不少人的喜爱。米酒还可以用泡药材的,那么米酒泡药配方是什么呢?接下来,让我们一起来看看。1、补气补血酒人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸...
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生花生米怎么保存
  • 生花生米怎么保存

  • 花生米是我们日常生活较为普遍的食材,带有丰富多彩的油酸,是非常好的健康保健食品,那生花生米怎么保存呢?1、晾晒保存:花生在收货以后含有大量的水分,所以在储存之前一定要充分的晾晒,保持干燥以后才能够进行储存。储存的时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物,然后放在阴...
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