![花生糕做法是什么]( "花生糕做法是什么")
- 花生糕是很多人都喜欢的一种美食，虽然我们可以随便在大街上就能买到花生糕，但是很多人都喜欢在家制作花生糕，那么花生糕做法是什么呢？今天小编带大家了解一下花生糕做法吧。1、把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面。2、在锅里放水，加糖。1斤糖配6...
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![做蛋糕时如何避免消泡]( "做蛋糕时如何避免消泡")
- 很多小伙伴们在做蛋糕打发蛋白的时候，不知道怎样打发才能达到最佳状态，而且随着这几天天气的逐渐炎热，发现蛋白打发后消泡得实在太快，即使很小心的上下翻拌还是消泡，那么做蛋糕时如何避免消泡呢？1、蛋要新鲜。不新鲜的蛋白混合其它材料时，很快就会塌陷了，那么入烤箱烘焙，就不会膨...
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![裱花蛋糕怎么做]( "裱花蛋糕怎么做")
- 大家应该都有过生日，生日时候，我们都会好好庆祝一番，庆祝时候，生日蛋糕肯定是不能缺少的。说到蛋糕，真的有很多种。不同的蛋糕，添加的食材也是不一样的。那么大家知道裱花蛋糕怎么做吗？请看下面介绍内容吧。1、准备好用料。主料：无盐黄油540克，低筋粉240克，细砂糖177克，鸡蛋4个；辅料：...
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![如何用电饭锅做蛋糕]( "如何用电饭锅做蛋糕")
- 在平时的认识中，蛋糕必须要用烤箱来烤，其实，做蛋糕的方法有很多种，电饭煲也可以做蛋糕，电饭煲做蛋糕很方便，而且也相当卫生，那么，下面一起来看看吧！1、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。2、放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。3、倒入过筛的细粉。4、快速拌匀，再...
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![如何做牛油磅蛋糕]( "如何做牛油磅蛋糕")
- 步骤1准备食材：低筋面粉150克、黄油150克、鸡蛋150克、糖粉120克。步骤2黄油提前软化。步骤3然后倒入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至颜色变黄，体积膨胀。步骤4鸡蛋打入碗中，搅散。步骤5再将蛋液分3次倒入打发的黄油中，继续用打蛋器搅打，每一次都需要彻底拌匀。步骤6低筋粉过筛，筛入...
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![炸糖糕的做法]( "炸糖糕的做法")
- 水里加白糖和食用油，煮沸。面粉倒入盆中，将开水倒入面粉中搅拌。放凉后，手上抹油，揉成光滑的面团，静置半小时。醒好的面团分成小圆，擀成薄片。将白糖和面粉混合成糖糕馅儿，放入馅料，包好按扁。锅中加油，烧到六七成热，放糖糕开始炸，炸至两面金黄捞出。如何炸糖糕主料：面粉200克，水300克...
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![如何做蛋糕]( "如何做蛋糕")
- 先把鸡蛋分离，然后把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡的蛋白霜，接着在蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀，然后筛入低筋面粉拌匀，把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中，把蛋糕糊倒入模具中，烤箱先200度预热5分钟，改成150度，把模具放入烤制10分钟后，改成160度再烤50分钟即可。具体所用材料...
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![如何用酵母粉做蛋糕]( "如何用酵母粉做蛋糕")
- 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，在打发蛋黄的碗中加入面粉、一小勺酵母粉以及适量牛奶，打蛋器充分打发之后盖上保鲜膜发酵十五分钟左右；接着，将蛋清打发后倒入发好的蛋黄面糊中搅拌均匀，在烤箱或电饭锅预热之后放进去烤四十分钟左右即可。做蛋糕放酵母粉的方法在做蛋糕的时候，往里面加...
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![花生如何挑选]( "花生如何挑选")
- 花生的营养价值极高，含有丰富的蛋白质和脂肪，也我国主要的食用油原材料之一，所以，吃花生对我们的身体很有好处，那么花生如何挑选呢？1、看外表：优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均，表面起皱纹，湿润无光，质量则差一些。发霉...
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![做蛋糕时如何搅打蛋清]( "做蛋糕时如何搅打蛋清")
- 蛋糕是一种很受欢迎的一道甜品，因为制作简单，很多的小伙伴在家自做的，那么新手们做蛋糕时如何搅打蛋清呢？1、鸡蛋、碗、手动打蛋器(三只筷子也行哦，当然电动打蛋机最好哦)2、首先将蛋打到容器里(注意容器内不能沾有一丁点的水和油)，再将蛋黄和蛋清分离。3、把蛋清打出泡沫时。...
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![花生如何防治黄叶]( "花生如何防治黄叶")
- 花生是我国一种非常重要的粮食，而在花生的种植过程中，最怕花生遇到一些病害，这些病害往往会造成花生减产，对种植户来说是非常严重的损失，那花生如何防治黄叶？1、缺铁黄化：一般表现为上部嫩叶失绿，而下部老叶及叶脉仍保持绿色，严重时，叶脉失绿进而黄化，上部新叶全部变白，出现褐斑坏死，...
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![花生油如何挑选]( "花生油如何挑选")
- 油在我们的日常生活中是不可缺少的一种调味品，花生油就是其中之一，花生油的营养价值十分丰富，放在菜里面又香又有营养，那么花生油如何挑选呢？1、看颜色。一般来说，花生油有生榨和熟榨之分，生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色；熟榨花生油则呈深橙黄色，二种皆较为清新而透明。2、看油...
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![如何挑选花生]( "如何挑选花生")
- 花生又名落花生、地果、唐人豆，由于花生滋养补益，有助于延年益寿，所以也有着“长生果”的称号。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品，那如何挑选花生？1、看外表：优质的花生粒大，颗粒饱满，外层红衣光亮，光泽均匀，一般红衣呈深桃红色的质...
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![蒸花糕的做法是什么]( "蒸花糕的做法是什么")
- 蒸花糕是每年过年一定要做的一件事情，一个大的花糕，预示着来年的风调雨顺，虽然麻烦一点，但给过年增填了欢喜的气氛，那么蒸花糕的做法是什么呢？1、步骤1：准备食材：面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打粉5g以及温水。2、步骤2：将面粉放入盆里之后，加入温水、面肥使之充分融合，把面团搓...
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![如何在家自制米糕]( "如何在家自制米糕")
- 1、将大米洗净之后用冷水浸泡一晚上，再将大米沥干水分倒入料理机，加水打成米浆；2、将米浆装进大碗中，放进微波炉加热30-60秒，或者上锅蒸几分钟；3、等米浆熟了之后，再加入生米浆慢慢拌匀，在碗中加入温水、糖、酵母拌匀，变成酵母液体；4、将酵母液倒入米浆，盖上保鲜膜放温暖处发酵40-60...
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![如何自制花生糖]( "如何自制花生糖")
- 花生糖是一种古老的传统小吃，花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一，现在很多人喜欢在家制作花生糖，那么如何自制花生糖的呢？下面小编带大家了解一下吧。1、花生去皮。2、锅中倒水，放入冰糖，小火熬制糖液颜色变深。3、倒入花生快速翻炒，盛入盘子冷却即可食用。...
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![做蛋糕如何打发蛋清]( "做蛋糕如何打发蛋清")
- 做蛋糕需要打发蛋清，是因为蛋清经过打发之后体积膨胀，烘烤出来的蛋糕才会松软可口。需要注意的是，在打发之前要将蛋黄和蛋清分离，因为蛋黄会影响蛋清的膨胀。做蛋糕为什么要把蛋清打发一般来说，制作蛋糕最重要的就是打发蛋清。如果蛋清打发成功的话，那么制作蛋糕成功的几率就更...
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![怎么煮花生]( "怎么煮花生")
- 煮花生的方法：第一步：首先将花生放入到清水中，反复地将花生搓洗1-2分钟，直到将花生表面的泥土全部去除干净，然后再用流水将花生冲洗干净即可备用。第二步：将适量的水、食盐、八角、香叶、花椒、陈皮全部放入到锅中，大火将水煮开后，然后改小火将水煮5分钟。第三步：5分钟后，将花生放...
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![如何用面包机做蛋糕的做法]( "如何用面包机做蛋糕的做法")
- 1、准备材料：鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、盐、柠檬汁。2、将蛋清和蛋白分离。3、把适量白砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中并搅拌均匀。4、将低筋面粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒...
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![如何做爆米花]( "如何做爆米花")
- 相信很多人都喜欢吃爆米花，虽然外面的爆米花好吃，可是又贵又没家里卫生，所以现在很多人喜欢在家做爆米花，那么如何做爆米花呢？其实做法是比较简单的，下面小编给大家分享一下做爆米花的方法吧。1、把玉米用洗干净，在微波炉里用80%的火力加热2分钟，就是把洗了玉米表面的水份烤干。2...
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![花生如何种植]( "花生如何种植")
- 我们都知道花生有很高的营养价值，而且花生的使用范围也比较广，可以用做油料也可也用做食材还可以用做饲料等，花生的种植其实是比较简单的，我国很多的地方都有种植，那花生如何种植？1、时间：花生它是一种比较怕冷的植物，所以我们通常要等土壤的温度回升之后才开始进行播种，其次我们...
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![生石花如何养护]( "生石花如何养护")
- 生石花是番杏科生石花属，它的外形奇特，首先就是它的叶片呈球状，而且色彩多变，几乎无茎，顶部具有深色树枝状凹陷纹路或者花纹斑点，这里被称为视窗。那么生石花如何养护呢？1、温度：生石花喜欢温暖舒适的环境，不喜低温也不喜高温，养殖时最好将温度维持在15-25℃之间。2、光照：它不能承...
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![电饭煲蛋糕如何做才蓬松]( "电饭煲蛋糕如何做才蓬松")
- 步骤1食材：鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶40克、食用油25克、白砂糖30克。步骤2将蛋白、蛋黄分离。步骤3蛋白中加入20克白糖，打至硬性发泡。步骤4蛋黄加牛奶、食用油，打散，筛入面粉，拌匀成蛋糊。步骤5将蛋白分两次倒入蛋糊中，切拌均匀。步骤6电饭煲预热，锅里刷薄油，倒入面粉糊，按下...
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![如何用微波炉做蛋糕]( "如何用微波炉做蛋糕")
- 微波炉除了可以热饭热菜外，还可以用微波炉做蛋糕哦！那么微波炉做蛋糕的方法都有哪些呢？电饭锅做蛋糕的方法有哪些呢？下面一起来看看。1、材料：面粉，白醋，糖，鸡蛋，牛奶做法：（1）把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着；（2）加入黄油打匀；（3）用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里；（4）蛋白加糖打发，注意，要...
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![生花生如何去皮]( "生花生如何去皮")
- 用花生制作花生汤或者花生碎等，食材时需要去掉花生皮，那么生花生，如何去掉花生皮呢？有以下一些方法，可供参考。1、用开水烫：花生放在碗里，把开水倒入，烫半分钟到一分钟，花生的皮与肉就开始分离，这时候用手轻轻一捻就可以使花生皮肉分家。2、花生与适量的盐进行混合，然后用手搓，用摩擦...
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