![煮熟的银耳隔夜能吃吗]( "煮熟的银耳隔夜能吃吗")
- 很多人夏天喜欢煮汤喝，消暑是有很大的作用的。银耳汤也是一种很受欢迎的汤，然而部分朋友就想知道，究竟煮熟的银耳隔夜能吃吗？1、放冰箱里贮存，隔夜还是可以喝的。只是相对于味道口感会差点，没有刚煮出来的味道好。2、一般情况下，不管是冬天还是夏天，银耳汤的保存最好是用冰箱冷藏...
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![奶油奶酪冷藏吗]( "奶油奶酪冷藏吗")
- 奶油奶酪冷藏保存、冷冻保存都是可以的。奶油奶酪建议冷藏保存,若是放到冷冻保存的话,一段时间后可能会导致它出现奶油分离的情况,失去口感。如果购买的是大包装的奶油奶酪,这个时候,可以在塑料包装的一端剪一个小口,每次使用多少便挤出多少,用完以后将多余的空气挤掉,封...
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![干花胶放冷藏吗]( "干花胶放冷藏吗")
- 如果买回来的干花胶本身干度不够的话，要放在冷藏室，避免花胶生虫和发霉。如果干花胶本身干度够了，只需要将它密封好，然后放在阴凉处，注意通风就可以了。...
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![手抓饼放冷藏可以吗]( "手抓饼放冷藏可以吗")
- 手抓饼通常可以通过冷冻保存,手抓饼是比较常见的食品,属于成品,冷藏保存很可能会影响到口感,并且会影响到保存的时间,只有通过冷冻的保存方式,通常不会结冰,并且有利于保存的时间更长,不会导致手抓饼变质。超市里面买的现成的那种都是要求放冷冻,吃的时候拿出来放平底锅...
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![银耳怎么泡发最好]( "银耳怎么泡发最好")
- 用冷水泡发银耳，虽然热水泡发银耳的时间相对冷水泡发要快些，但是热水可能会让银耳的营养成分流失，煮出来的口感也会变差。所以最好用冷水来泡发，这样的银耳无论是质地、口感、还是营养价值效果都是最好的。银耳的泡发其实是比较简单的，将银耳放在凉水中浸泡3-4小时，期间可以每...
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![凉拌银耳]( "凉拌银耳")
- 步骤1准备食材：银耳100克、黄瓜20克、油炸花生米20克、火腿肠10克、盐1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙、醋1茶匙、小葱1根。步骤2银耳用温水浸泡30分钟撕成小片。步骤3黄瓜洗净切片。步骤4火腿肠切片。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7锅中烧热水，倒...
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![冷藏和冷冻的适宜温度]( "冷藏和冷冻的适宜温度")
- 冰箱冷藏室温度应调节至5-8℃左右，而冷冻室温度应设置在-18℃及以下。实际上，冰箱冷藏和冷冻的适宜温度还与室外温度、季节有关。一般冰箱夏天可调节至2-3档或3-4档，而冬天可以调节成6-7档。由此可知，夏季高温时就应该将温控调至弱挡，冬季低温时就调至强档。冷藏和冷冻一般调...
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![整个的柠檬是冷冻还是冷藏]( "整个的柠檬是冷冻还是冷藏")
- 整个的柠檬可以常温保存，完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。如果想要将柠檬放在冰箱保存，一般选择冷藏，将柠檬放进冰箱里面冷冻会出现冻害反应，柠檬整体变得比较软，食用口感也会很差。可以将柠檬洗净切成片，然后用保鲜膜分开包装，接着放在速冻室里，在用时就取出来。虽然味道...
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![银耳用冷水泡还是热水]( "银耳用冷水泡还是热水")
- 银耳是生活中最常见的食物！不少人家里会经常煮银耳汤来喝，不仅能美容养颜，还有滋补身体的作用。那么银耳用冷水泡还是热水呢？1、银耳最好是用冷水泡。2、虽然说用热水泡发速度快，但是银耳是属于菌类食物，温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失，破坏营养成分，影响口感，所以最...
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![冷冻冷藏怎么区分]( "冷冻冷藏怎么区分")
- -18℃是冷冻。一般来说冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度，所以零下18摄氏度是冷冻。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。所以一般冷藏的温度在4摄氏度到15摄氏度直接即可。冰箱冷冻室的温度一般在零下18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于加...
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![杨梅放冷藏还是冷冻合适]( "杨梅放冷藏还是冷冻合适")
- 冷藏。杨梅是可以放进冰箱保存的,因为杨梅的保鲜期比较短,不宜保存,而冰箱中的冷藏室的气温比较低,对杨梅可以起到一定的保鲜效果。保存新鲜杨梅可以放在零下摄氏度的冰箱中冷藏,相对湿度在85%-90%。如果冰箱已经已经不能保护杨梅了。放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存，保...
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![冷藏还是冷冻保存饺子皮]( "冷藏还是冷冻保存饺子皮")
- 饺子皮放冷藏。因为饺子皮本身的水分较少，加上冷冻室的温度低，空气也干燥，如果将饺子皮放冷冻会使得饺子皮断裂;而冷藏室的空气比较湿润，可以避免饺子皮水分流失，可以起到保鲜的作用。所以，饺子皮应该放冷藏。...
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![熬银耳汤是冷水下锅还是开水下锅合适]( "熬银耳汤是冷水下锅还是开水下锅合适")
- 煮银耳汤要凉水下锅,凉水到热水升温的一段时间,能让银耳中的胶质慢慢释放,如果热水下锅的话,会锁住银耳中的胶质,导致银耳不易出胶。银耳要提前泡发1小时以上。银耳撕得越小越容易出胶。银耳汤熬好以后焖上几分钟再食用，汤汁更加粘稠好喝。热水不仅会让银耳中的营养物质挥...
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![海蜇是冷冻还是冷藏]( "海蜇是冷冻还是冷藏")
- 海蜇冷冻或者冷藏都可以，不过得冷冻或者冷藏非常久的话，会影响海蜇的口感。冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失重率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣。所以大家尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室。可以把海蜇上的水分晾干，用保鲜膜或者保鲜袋密封好，然后放入冰箱的冷藏室里，这样...
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![柿饼冷藏还是冷冻]( "柿饼冷藏还是冷冻")
- 柿饼是一种用树柿子做出来的小零食，吃起来口感非常香甜，而且上面有一些白色的粉末，这些白色的粉末，其实是柿子里面自带的糖，那么柿饼冷藏还是冷冻呢？1、柿饼放进冰箱时，建议放进冷冻层。2、但是不能放置的时间太长，最好不要超过半年。柿饼如果短时内吃不完，放进冰箱是一个好选择，但...
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![泡银耳用冷水还是热水]( "泡银耳用冷水还是热水")
- 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称，那么泡银耳用冷水还是热水？1、。银耳用冷水泡制的口感会高于热水泡制，虽然热水泡发的时间比较快，但是会让银耳的营养成分流失。2、银耳从理论上说是属于菌类，如...
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![干银耳用开水泡还是用冷水泡]( "干银耳用开水泡还是用冷水泡")
- 炖煮银耳之前，将银耳泡发好，能让煮出来的银耳胶质丰富，吃起来更为软糯清甜。泡银耳时的用水，银耳大小，都会影响银耳营养成分的发挥。那么干银耳用开水泡还是用冷水泡呢？1、干银耳质地较硬，缝隙中藏污纳垢，需要要水泡发，清除里面的脏东西，而热水泡发银耳的速度过快，不仅会破坏其中的...
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![2 8度是冷藏还是冷冻 冷藏和冷冻的区别]( "2 8度是冷藏还是冷冻 冷藏和冷冻的区别")
- 2-8度是冷藏。冷藏室保存食物的温度通常为-1至8度，既不冻伤食品又有保鲜作用。日常蔬果保鲜用冷藏室，鱼肉长久保存用冷冻室。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使果蔬的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。冷藏和冷冻的区别1、温度...
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![熟粽子是放冷藏还是冷冻]( "熟粽子是放冷藏还是冷冻")
- 熟了的粽子冷藏和冷冻两种方法都是可以的，放冷冻室能存储更久。熟粽子在冷藏状态下可保鲜5天左右，冷冻室里可以保存3个月左右。放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包，要吃的时候直接取出小包，这样也不会让粽子的水分流失。熟粽子怎么保存一般家庭的粽子都会选择冰箱冷冻...
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![馒头保存冷藏还是冷冻啊]( "馒头保存冷藏还是冷冻啊")
- 馒头保存冷冻。馒头冷藏后会变得干硬，不好吃，冷冻保存的馒头吃起来口感和刚蒸的差不多。馒头冷冻前，先将馒头用保鲜膜单独包裹起来，然后将其放进塑料袋中，密封好，最后将装好馒头的塑料袋放在冷冻室里即可。...
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![整个柠檬冷冻还是冷藏]( "整个柠檬冷冻还是冷藏")
- 柠檬保存宜冷藏，因为柠檬放在冰箱中冷冻会将柠檬的细胞冻坏，出现冻害、冷害反应。柠檬在冷冻过程中会降低柠檬的营养价值，拿出来后会变得软软的，像坏掉的水果一样。柠檬冷冻的危害1、会将柠檬的细胞冻坏，导致柠檬出现冻害、冷害反应，降低柠檬的营养价值。2、柠檬冷冻后水分会大...
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![冷藏与冷冻的区别有哪些]( "冷藏与冷冻的区别有哪些")
- 冷藏和冷冻的区别有温度设置不同，用法不同，用途也不同。冷藏室保存食物的温度是4~8度，作用是保鲜可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，一般用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定...
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![煮银耳用冷水还是热水]( "煮银耳用冷水还是热水")
- 银耳是众所周知的美容养颜的佳品，所以在干燥的冬天，很多人都喜欢经常熬点银耳汤喝。银耳汤不仅顺滑爽口，口感非常的好，关键是它的养颜效果真的很不错。那么煮银耳用冷水还是热水呢？1、将处理好的银耳放入锅中，倒入适量的冷水，先开大火将水烧开，然后转小火慢炖。2、一定要用小火慢...
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![干银耳用开水泡还是用冷水泡多久]( "干银耳用开水泡还是用冷水泡多久")
- 干银耳用冷水泡。干银耳质地较硬，缝隙中藏污纳垢，需要冷水泡，清除里面的脏东西。充分泡发的银耳在之后的烹煮中会更加的粘稠，富含水分，而热水泡发银耳的速度过快，不仅会破坏其中的营养成分，还会影响口感。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木...
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![花椒冷藏还是冷冻]( "花椒冷藏还是冷冻")
- 椒大家都不陌生，它在生活中比较常见，特别是制作一些麻辣食物的时候，能够提高食材的口感，让其香气更盛，现在市面上大部分的购买的花椒都是新鲜花椒或者是晒干的花椒，那么到底花椒冷藏还是冷冻呢？1、都可以。2、根据研究表明，新鲜的花椒在0℃的时候就有很好的保鲜效果了，而干花椒也...
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