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关于食品营养的百科

食品营养与健康专业学什么
  • 食品营养与健康专业学什么

  • 营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景,那么食品营养与健康专业学什么?1、营养...
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大米的食用功效
  • 大米的食用功效

  • 大米的主要营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪,其中还含有一定的氨基酸、维生素b、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质。大米的营养成分大米作为我们的主食之一,主要为我们提供日常所需的热量,大米主要热量是来源于丰富的碳水化合,其中碳水化合中最重要的组成部分就是淀粉。大米除了淀...
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闲鱼假食品营业执照会被识别
  • 闲鱼假食品营业执照会被识别

  • 闲鱼判定售假,系统会自动识别贵重或者稀有物品,如果上传的的照片在网络上出现过,或者文字描述有假货,高防等,都会被系统识别,一般物品不会被判定售。...
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办理食品经营许可证需要哪些资料
  • 办理食品经营许可证需要哪些资料

  • 办理食品经营许可证需要的资料有食品经营许可证申请书、企业名称预先核准通知书复印件、法定代表人、业主或负责人身份证明、生产经营场地平面图、主要生产设备清单、食品从业人员健康检查和培训合格证明等。注意食品企业经营的时候一定要有场地,没有合理的经营场地该企业...
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怎么办理保健食品经营许可证
  • 怎么办理保健食品经营许可证

  • 2017年6月1日起,任何食品经营者未取得含“保健食品销售”许可项目的《食品经营许可证》的,不得从事保健食品销售活动,那么怎么办理保健食品经营许可证呢?1、到当地政务中心申请《名称预先核准通知书》,确定自己的店名是否重复。2、拿着自己的身份证,办理营业执照。3、到当地县...
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食品分类分几类
  • 食品分类分几类

  • 食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类,三百多个小类。食物分类有这些:谷类及薯类,动物性食物,豆类和坚果,蔬菜、水果、菌类、藻类等,纯能量食物。我国目前制定标准,食品安全认证主要的依椐性文件。有这16大类:1、乳与乳制品。2、脂肪、油和乳化...
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高考孩子营养食谱是什么
  • 高考孩子营养食谱是什么

  • 其实高考孩子的营养食谱并没有一个固定的搭配,我们只能根据合理的营养分配来排列食谱。多吃蔬菜,少吃大鱼大肉,不吃油炸食品以免导致孩子消化不良,出现胃肠不舒服、食欲不振等现象。高考食谱安排原则早餐本着营养丰富,清淡可口为基本原则,在配菜时讲究主副搭配,干稀搭配,荤素搭配...
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糍粑鱼食谱营养有哪些
  • 糍粑鱼食谱营养有哪些

  • 糍粑鱼,是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,属于鄂菜系。制作时以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。那糍粑鱼食谱营养有哪些呢?1、鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生...
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营养早餐食谱
  • 营养早餐食谱

  • 红薯杂粮粥与韭菜合子与清粥小菜。奶香玉米汁搭配火腿煎蛋三明治。蔓越莓干燕麦粥搭配蔬菜沙拉。紫薯银耳羹搭配葡萄干吐司(配花生酱)。木瓜银耳汤搭配培根比萨。蒸玉米与白水煮鸡蛋与火龙果。鸡蛋米酒汤圆加上煎双色年糕,再来点盐焗腰果或枸杞子。假如早餐你想做一碗面,除...
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方便面真的是垃圾食品吗
  • 方便面真的是垃圾食品吗

  • 方便面有营养。方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分。由此可知,方便面还是具有一定营养的。方便面有营养吗广义上...
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冷食类食品有哪些
  • 冷食类食品有哪些

  • 冷食类食品指的是不需要加热即可食用的,或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。冷食类食品指的是什么冷食指冷冻食品,生冷的食品。在饮食养生中,根据个人体质适当选择合适自己性味的食物,如体质虚寒者,可多食用温热性食物;实热体质人群,可多食用凉性食物;当然,平性的食物才是日...
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绿色食品指什么食品
  • 绿色食品指什么食品

  • 绿色食品成为大部分消费者首选,说明我国消费者健康和环保意识正不断增强。但绿色食品实际上是一个特定的概念,它到底指的是什么食品呢?绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。...
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食用白矾的营养价值是什么
  • 食用白矾的营养价值是什么

  • 食用明矾就是很多食物当中都会使用到的一种添加剂。但是很多人对于食用明矾却不是特别的了解。那么食用白矾的营养价值是什么呢?1、白矾是白矾石的提炼品,又叫明矾、矾石,白矾呈不规则的块状或粒状。2、无色或淡黄白色,透明或半透明,表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,有玻璃样光...
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食品经营许可证办理流程是什么
  • 食品经营许可证办理流程是什么

  • 1、办理健康证和知识培训合格证,然后取得相关营业执照。2、准备食品经营许可证申请表、法人身份证复印件和从业人员身份证复印件。3、制定食品安全管理制度,并绘制店铺的平面图,准备摄像头照片和店内照片。4、将准备的材料递交到当地市场监督管理局,检查合格后,通常10-20个工...
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营养餐食谱大全
  • 营养餐食谱大全

  • 营养餐食谱早餐:全麦面包2片、牛奶1杯、煮鸡蛋1个、酱黄瓜1条;午餐:米饭1小碗、清炒香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤1份、苹果1个;晚餐:绿豆粥1小碗、香菇猪肉包子1个。营养餐食谱大全早中晚早餐:馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳;中餐:米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤;晚餐:干煸豆角...
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营养金字塔饮食结构是什么
  • 营养金字塔饮食结构是什么

  • 为指导人们合理营养,中国营养学会提出了食物指南,并形象地称为“4+1营养金字塔”(即“营养金字塔”)。那么营养金字塔饮食结构是什么呢?1、“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物,它构成塔基,应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克,粮食与豆类之比为10:1。2、...
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黑米有什么营养
  • 黑米有什么营养

  • 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非...
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樱桃的营养价值与功效是什么
  • 樱桃的营养价值与功效是什么

  • 樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称,果实近球形或卵球形,呈红色至紫黑色,直径0.9-2.5厘米。樱桃在中国久经栽培,品种颇多,可供食用,也可酿樱桃酒。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头等产品。营养与功效:樱桃营养丰富,富含铁、钙、磷、维生素A、蛋白质、碳水化合...
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速食食品有哪些产品
  • 速食食品有哪些产品

  • 速食食品即可以快速食用的食品,常见的有方便面、快速米饭、冷冻饺子、罐头食品、披萨饼、膨化食品等。随着中国经济的迅速发展,人们的生活节奏逐渐加快,使方便食品越来越保持良好的增长势头。但速食食品所含的油脂较多,长期食用,会积存于血管或其他器官中,引起动脉硬化,并引发多...
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如何申请保健食品许可证
  • 如何申请保健食品许可证

  • 办理保健食品经营许可证方法:1、到当地政务中心申请《名称预先核准通知书》,检查自己的店名是否重复。2、要带自己的身份证,办理营业执照需要身份证。3、到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》。4、取得营业执照30天内到当地的地税、国税部门申请《税务...
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食品画报
  • 食品画报

  • 1、首先在顶部写上“民以食为天”的标语。2、然后在左边画辣椒和葫芦。3、接着在中间画汉堡包和波浪线写字框。4、接下来在右边画正方形写字框和水果。5、最后把画好的元素都涂上相应的颜色即可。...
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面食提供的营养元素有哪些
  • 面食提供的营养元素有哪些

  • 小麦是世界上分布最广泛的粮食作物,将小麦磨成面粉,做成的食物品种相当多,如线、面包、点心等,都是很营养、富变化的食材。下面就为大家介绍下面食提供的营养元素有哪些。1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营...
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清淡营养的食物有哪些
  • 清淡营养的食物有哪些

  • 养生的专家会建议日常生活中要多吃一些清淡的素食,减少油腻和辛辣的食物。特别是一些上了年纪的老年人,由于消化吸收能力弱,所以更需要多吃一些素食,从而保证机体正常的代谢功能。那么清淡营养的食物有哪些?大家一起来了解一下吧!1、清淡营养的食物主要由豆腐、西红杮、青菜、...
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搭配膳食的营养原则是什么
  • 搭配膳食的营养原则是什么

  • 现在我们的上水平都很高了,很多的人也很注重健康的生活方式,特别是营养膳食的问题已经越来越受关注了,但是大家对营养膳食了解吗,知道什么样的饮食才是营养膳食吗?下面就为大家介绍下搭配膳食的营养原则是什么。1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,...
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什么是速食食品
  • 什么是速食食品

  • 速食食品主要有快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品、自热小火锅、汉堡、方便汤、炸鸡、炸薯条、炸鸡翅、薯片、坚果、披萨等。随着生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙,没有时间去认真吃一顿饭,人们多会选择速食食品来解决三餐。什么是速食食...
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