- 酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃”,那么甜酸排骨的做法是什么呢?1、1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟...
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- 1、排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。2、锅里倒入热油,爆香葱、姜、蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧。3、最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精、白糖,转大火收汁即可。...
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- 步骤1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2芋头切块。步骤3小葱切切断。步骤4姜切片,蒜对半切开。热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒匀。步骤5加入酱油、料酒、500毫升清水,煮30分钟。步骤6...
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- 酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜,属于苏菜系。做法多样,口味各有特色,营养价值极高。下面一起来看看酸甜排骨的制作流程是什么。1、排骨洗干净,沥干水分。2、用生抽、蚝油、生姜、盐放入排骨中,腌制1-2个小时。3、将油倒入锅中,烧至80度左右,就可以放入腌制好的排骨。4、排...
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- 步骤1主料:排骨150克、茭白150克。辅料:姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5茭白切片。步骤6排骨放入高压锅里,放姜片、料酒、水,用高压锅压10分钟。步骤7炒锅中倒入油,...
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- 食材:排骨500克、酸菜300克、姜1块、大葱1段、香叶1片、八角1个、桂皮1块、干辣椒2克、花椒2克调料:盐鸡精料酒1勺步骤:1、排骨放入清水中浸泡30分钟,酸菜洗净,挤干水分。姜1块切片,大葱斜刀切段。2、锅中放入排骨、料酒1勺、姜片、清水适量,大火煮开,将排骨捞出洗净。3、将排骨...
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- 1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗,洗净沥干。2、姜切丝,小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺,姜丝拌匀,腌制20分钟。4、放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可。...
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- 步骤1食材:甜椒2个、酸菜30克、干辣椒3个、蒜2瓣、姜1克、小葱3根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、花椒1克步骤2甜椒去蒂,切块。步骤3酸菜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切段。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、酸菜、花椒、干辣椒,炒香。...
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- 人物死因:“小甜甜”是被人殴打导致内脏出血,最后重伤而亡。“小甜甜”在剧中饰演的是一名心理学家,名叫LanceSweets,FBI委任他作为布斯以及贝伦博士的心理医生。布斯以及贝伦博士喜欢称他的姓氏为“小甜甜”。而观影者认为该演员有别的档期,所以编剧只能让这个角色从剧中消失...
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- 步骤1食材:茄子400克、大葱10克、水淀粉3克、上海青20克。调味料:食用油10克、生抽2克、醋4克、白糖3克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3茄子切长条。步骤4大葱切小段。步骤5小碗中放入生抽、醋、白糖、盐、少许清水拌匀成料汁。步骤6炒锅...
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- 步骤1准备食材:排骨100克、大米200克、土豆30克、胡萝卜30克、干香菇10克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1块、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3大米洗净。步骤4土豆去皮切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6干香菇泡发。步骤7姜切片。步骤8小葱...
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- 步骤1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克步骤2南瓜切大片步骤3姜切末步骤4蒜切末步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。步骤6烤盘中放入南瓜,再放入排骨。步骤7...
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- 步骤1准备食材:排骨200克、淀粉2汤匙、糖1茶匙、番茄酱1汤匙、鸡蛋1个、生抽1汤匙、盐1茶匙、洋葱50克、面粉适量、油适量。步骤2洋葱切块。步骤3排骨放入碗中。步骤4排骨加入盐、鸡蛋、生抽、少量油拌匀腌制半小时。步骤5淀粉和面粉拌匀。步骤6把腌好的排骨每块都涂抹均...
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- 步骤1食材:排骨400克。调味料:食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。步骤2排骨洗净。步骤3取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料、拌匀。步骤4将料汁倒入排骨中、拌匀、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时、取出备用。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入排骨、炸至金黄、捞出、...
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- 排骨洗净放锅中,加姜片、料酒和清水焯水3分钟,捞出,姜切,油温烧至5成热,放冰糖炒糖色,加甜面酱、排骨炒匀,加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸,焖煮30分钟,汤汁收浓,放鸡精、醋拌匀,盛出。酱排骨怎么做食材:排骨600克,八角1个,桂皮1块,草果1个,香叶...
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- 步骤1准备食材:甜笋200克、猪骨100克、姜1块、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙。步骤2甜笋洗净切段。步骤3猪骨洗净备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,放入猪骨、醋、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤7砂锅中倒入猪骨、姜加适量清水,大火烧...
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- 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,很多父母都会在家里做糖醋排骨,那糖醋排骨不够甜怎么补救呢?1、糖醋排骨的味道不够甜,可继续放入适量白糖增加甜味,另外排骨味道偏淡,放入适量的盐,也可提升舌头对甜味的敏感度,会让整道菜吃着更甜,如果是不想返锅继...
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- 步骤1准备食材:草鱼300克、姜1块、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙、番茄酱2汤匙、白糖1汤匙。步骤2姜切丝。步骤3草鱼剁成块。步骤4用盐和料酒,生粉腌半个小时。步骤5然后在锅里倒油,烧至八成热,放鱼块下去炸。步骤6鱼块炸至金黄色时就可捞起来控油,盛入盘中。步...
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- 步骤1准备食材:排骨200克、鸡蛋清1个、番茄酱2茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油适量、姜1块,小葱1根、生抽1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中烧热水,放入排骨焯水2分钟,捞出备用。步骤5碗中倒入排骨、鸡蛋清、料酒,拌匀腌制20分...
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- 步骤1准备食材:排骨200克、油适量、椒盐1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。步骤2排骨洗净。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先碗中倒入排骨,加入料酒、胡椒粉、盐,将排骨腌制20分钟。...
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- 步骤1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣。调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克。步骤2南瓜切大片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。步骤6烤盘中放入南瓜,再放入排...
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- 步骤1准备食材:猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片加适量清水用中火炖20分钟。步骤7然后加入海带煮10分钟。步骤8出锅放盐,香油调味。步骤...
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- 步骤1准备食材:排骨200克,土豆1个,蒜2瓣,葱1段,生抽1汤匙,料酒2汤匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,淀粉1汤匙步骤2葱切葱花。步骤3蒜切末。步骤4土豆去皮,切滚刀块。步骤5碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末,调成酱汁备用。步骤6排骨裹匀淀粉备用,锅中热油,倒入土豆。步骤...
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- 步骤1准备食材:猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。步骤2姜切片备用。步骤3再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。步骤4上汽后算起,煮八分钟。步骤5然后取出猪蹄。步骤6热锅冷油,加入白...
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- 众所周知,酸菜炖排骨是一道非常传统的东北菜,这道菜因为融合了酸菜的酸味,所以吃起来不仅油而不腻,还非常开胃,然而很多人并不知道这道酸菜炖排骨的做法是什么,接下来小编给大家说一下酸菜炖排骨怎么做。1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫...
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