![松花鱼做法是什么]( "松花鱼做法是什么")
- 鱼是我们日常生活中比较常见的食材，其营养物质是非常高的，现在很多人喜欢用鱼烹饪成各种各样的美食，其中松花鱼是比较受欢迎的一道美食，那么松花鱼做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、草鱼先洗干净后去中间的鱼骨和左右两边的鱼翅(因为我们这边买鱼就直接帮忙去骨了，所...
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![黄花鱼的做法]( "黄花鱼的做法")
- 1、大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花；2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟；3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可。...
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![干煎黄花鱼怎么做]( "干煎黄花鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：黄花鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个、姜1块、香菜5克、小葱5克、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1汤匙、白糖适量、色拉油适量、绍酒1勺。步骤2将洗净的香菜切小段。步骤3在洗净的黄花鱼鱼身上划几刀。步骤4然后放入碗中，加入盐抹匀、再撒上味精、胡椒粉，倒入绍...
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![凉拌松花蛋的做法]( "凉拌松花蛋的做法")
- 皮蛋剥开，对半切开，再对半切成四块。切好后在盘子里摆上一圈。生姜去皮，切姜末，小米辣椒切圈。碗中倒姜末、蒜末，再加入盐，倒入陈醋和生抽，加芝麻油、辣椒油、鸡粉，搅拌均匀。将搅拌好的酱汁儿均匀的浇在皮蛋上即可。制作凉拌松花蛋食材：皮蛋5个，姜2块，蒜末3g，陈醋4ml，生抽3ml，芝麻油1m...
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![兰花鲍鱼怎么做好吃]( "兰花鲍鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲍鱼200克、西兰花100克、粉丝10克、蒜10瓣、生抽1茶匙、香油1茶匙、小米椒5克、小葱1根、油适量。步骤2鲍鱼洗去壳。步骤3洗净切花刀。步骤4粉丝用开水泡软。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7蒜切末。步骤8西兰花切小块。步骤9起锅倒油，油热加入蒜...
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![黄花鱼怎么做]( "黄花鱼怎么做")
- 1、黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。...
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![姜汁松花皮蛋的做法]( "姜汁松花皮蛋的做法")
- 姜汁松花皮蛋的做法是，准备松花皮蛋3个，葱，姜，酱油，醋，香油等食材，将皮蛋切好，然后将调味料做成料汁，淋上即可，姜汁松花皮蛋的做法具体如下。松花皮蛋的制作方法主料：松花皮蛋3个；辅料：葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺；姜汁松花皮蛋的做法步骤：1、葱1根洗干净，切葱花；2、...
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![清蒸桂花鱼怎么做好吃]( "清蒸桂花鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：桂花鱼400克、小米椒5克、大葱1段、姜1块、生抽1茶匙。步骤2桂花鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5小米椒切圈。步骤6首先将桂花鱼放入盘中，在鱼身上撒上姜丝、葱丝、小米椒。步骤7然后蒸锅上汽，将桂花鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟。步骤8最后取...
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![怎样做松鼠桂鱼]( "怎样做松鼠桂鱼")
- 桂鱼切下鱼头，鱼身切好，加鸡蛋黄、盐，裹上淀粉，白糖、白醋、盐拌成糖醋汁，油温烧至6成热，提着头部、尾部炸定型，提着尾部炸30秒，放鱼头、鱼肉朝上继续炸3分钟，捞出，留底油，放蒜末、胡萝卜、玉米、豌豆炒至断生，加番茄酱、松子仁、糖醋汁、清水熬至浓稠，加油拌匀淋在鱼上即可。怎样做松...
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![红烧黄花鱼的做法]( "红烧黄花鱼的做法")
- 步骤1准备食材：黄花鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、八角2克、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2黄花鱼洗净改花刀。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，油温6成热，放少许盐、黄花...
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![松鼠鱼怎么做]( "松鼠鱼怎么做")
- 松鼠鱼是苏州的一道名菜，松鼠鱼由于形似而得名，松鼠鱼在中国可以说算是一道“神菜”了，喜欢吃它的人很多，但是很少有人会去做这道菜，而且很多人都是不知道怎么做的，接下来，小编就为大家介绍一下松鼠鱼怎么做。1、配料：食盐、白醋、草鱼、白砂糖、番茄酱、干淀粉200克、鸡蛋2个、...
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![韭菜花炒鱿鱼怎么做]( "韭菜花炒鱿鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：韭菜花150克、鱿鱼300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、蚝油1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6大葱切片。步骤7鱿鱼洗净、切小段、加入料酒、抓匀、腌制1...
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![清蒸黄花鱼怎么做好吃]( "清蒸黄花鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄花鱼200克、大葱1根、姜1块、蒸鱼鼓油10克、油适量、辣椒10克、料酒1茶匙、小葱1根步骤2黄花鱼洗净改花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5辣椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先将葱丝、辣椒丝放清水里浸泡5分钟。步骤8然后将黄花鱼摆在盘子里，淋上料...
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![松花蛋拌豆腐的做法]( "松花蛋拌豆腐的做法")
- 步骤1食材：豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗调味料：香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克步骤2豆腐切小块，放入沸水锅中，煮3分钟，捞出。步骤3松花蛋去壳，切小块，将豆腐、皮蛋，装入盘中。步骤4小米椒切圈。步骤5大蒜切末。步骤6香菜切段。步骤7....
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![黄花鱼怎么做好吃]( "黄花鱼怎么做好吃")
- 大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花，油温烧至6成热，放黄花鱼煎至2面金黄，加姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加清水、海鲜酱、料酒小火炖30分钟，汤汁收干后加醋、盐、鸡精拌匀，盛出撒上葱花即可。黄花鱼的做法黄花鱼又叫黄鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，又分为大黄鱼和小黄鱼...
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![松鼠桂鱼的做法]( "松鼠桂鱼的做法")
- 食材：桂鱼500克、鸡蛋黄1个、淀粉200克、番茄酱70克、白糖30克、白醋20克、蒜2瓣、松子仁10克、胡萝卜丁10克、玉米粒10克、豌豆10克、清水1勺（大勺）、食用油1勺步骤：1.蒜切末。桂鱼洗净，切下鱼头。鱼身切开，（注意尾部不能切断）去除鱼骨，竖着切至鱼皮处，横着刀斜45度切至鱼皮处。加...
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![清蒸桂花鱼的做法窍门]( "清蒸桂花鱼的做法窍门")
- 将鱼清理干净，在鱼背上竖着切一刀，锅内加水烧开，切好大葱、姜片和蒜，撒在鱼面上。倒入适量的料酒和蒸鱼鼓鱼，撒上少许盐，盖上保鲜膜，上锅蒸，大火蒸15-18分钟即可。蒸鱼是十分简单的家常菜，鱼肉鲜美嫩滑，十分可口。清蒸鱼嫩滑不腥，最重要的是基础处理要做好，腹部的黑膜抠干净，喉部的鱼...
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![怎样做松鼠桂鱼]( "怎样做松鼠桂鱼")
- 松鼠桂鱼是苏菜的经典传统菜，不仅因为口味非常适合老人和孩子，而且彩头也好，那么怎样做松鼠桂鱼呢？下面一起来看看。1、把桂鱼切好，然后取刺，头需要切下来。2、横竖切成网格样式。3、放少量生姜，盐，料酒腌制半小时，然后拍上生粉，注意都需要拍均匀。4、下油锅进行炸，炸至金黄色。5、...
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![黄花鱼的做法]( "黄花鱼的做法")
- 1、黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。...
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![松鼠鱼的做法]( "松鼠鱼的做法")
- 步骤1食材：草鱼1条、淀粉20克、大蒜5瓣、水淀粉3克、西蓝花10克。调味料：食用油30克、番茄酱10克、白糖2克、醋3克、盐1克。步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3草鱼从脊骨处片开，鱼肉片平均分开到鱼尾，保留鱼尾，去除骨。步骤4鱼肉鱼皮相下，片去胸刺，在鱼肉上切麦穗...
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![黄花鱼怎么做]( "黄花鱼怎么做")
- 1、大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可。...
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![怎么做高丽松花]( "怎么做高丽松花")
- 步骤1准备食材：松花蛋3个、面粉20g、鸡蛋清4个、淀粉10克、花椒盐3克、油适量。步骤2将松花蛋去皮，切开，去掉膛心，每个切成4块，分成把小块。步骤3鸡蛋清倒入碗中，搅打成高丽糊。步骤4至能立住筷子时，再加入淀粉，继续搅打。步骤5将松花蛋瓣沾面粉，然后裹上高丽糊。步骤6锅中烧油，油...
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![松鼠桂鱼怎样做]( "松鼠桂鱼怎样做")
- 松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，此菜适宜体质衰弱、虚劳赢瘦、脾胃气虚之人食用，那么，松鼠桂鱼怎样做呢？下面一起来看看吧！1、将桂鱼清洗干净，去头，备用。2、沿背部下刀，切花刀部分比较复杂。反面同上，注意留鱼尾部分不要切断。3、把鱼中间...
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![三文鱼松的做法是什么]( "三文鱼松的做法是什么")
- 三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”，那么三文鱼松的做法是什么？1、准备食材：三文鱼70g、柠檬1个。PS：柠檬主要用来去腥，如果没有柠檬的...
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![菊花鲈鱼怎么做]( "菊花鲈鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：鲈鱼600克、淀粉1勺、番茄酱1勺、精盐1勺、白糖1勺、绍酒1勺、米醋少许、色拉油适量。步骤2将鲈鱼宰杀，清洗整理干净，横刀片成两片。步骤3再去刺、去骨，剞上“菊花花刀”，然后切成大块。步骤4用少许精盐、绍酒腌至入味，再沾匀淀粉备用。步骤5坐锅点火，加油烧至五...
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