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关于干米线的百科

干米线怎么泡发
  • 干米线怎么泡发

  • 米线,中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。那么网友们知道干米线怎么泡发吗?1、干米线的泡法有两种,一种是凉水长时间浸泡,一般要泡8个小时,食用时再用热水过一遍即可。...
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仓鼠可以吃米线吗
  • 仓鼠可以吃米线吗

  • 建议不吃。仓鼠的消化系统适应了以谷物和种子为主的食物。米线可能过于粘稠和粘在一起,对仓鼠的消化系统可能造成困扰。此外,米线通常含有大量的淀粉,而仓鼠对淀粉的消化能力有限。...
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干炒虾米怎么做
  • 干炒虾米怎么做

  • 步骤1准备食材:虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。步骤2虾米用温水浸软,切碎。步骤3葱姜蒜洗净,均切成末。步骤4炒熟的花生仁捣碎。步骤5起锅倒油烧热,放入葱姜蒜末炒香。步骤6再加入虾米、味精、白糖干炒。步骤7再加上花...
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米线的做法
  • 米线的做法

  • 步骤1准备食材:米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。步骤2米线泡软备用。步骤3青菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5牛肉丸切块。步骤6火腿肠切段。步骤7首先起锅烧油,放入火锅底料炒香,再加入清水煮沸,然后放入米线和备好的材料焖...
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吃米线会胖吗
  • 吃米线会胖吗

  • 越来越多的人进入减肥的行列,大家为自己的身材真的是煞费苦心!所以众多美女帅哥在吃饭的时候特别注意食物的热量,那么,下面就来看看常吃的米线会不会导致我们变胖呢?1、米线本身热量并不高,所以,单纯煮的米线是不会导致发胖的。但是如果是用荤汤做的,热量就高了,减少用荤汤煮米线,...
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梅干菜花生米的做法
  • 梅干菜花生米的做法

  • 步骤1食材:花生米400克、梅干菜30克。调料:食用油5克、盐2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3花生米用清水浸泡1小时,捞出沥干。步骤4热锅倒油,油温4成热时,下花生米,小火炒酥,加梅干菜、盐,慢慢炒至花生米变色。步骤5迅速盛出,放凉即可。...
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制作米线的原料是什么
  • 制作米线的原料是什么

  • 米线又名米粉、米丝或米面,米线是大米做的米制品。米线是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。在古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”,其以精米磨成精粉,又以精粉制成精致食品,因尊称米线为“粲”。至宋代,米线又称“米缆”,可干...
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云南过桥米线怎么做
  • 云南过桥米线怎么做

  • 步骤1食材:米线100克、鸡肉300克、鹌鹑蛋3个、豆腐皮10克、火腿肠20克、干香菇1朵、小葱2根、大葱10克、姜3克调味料:盐2克、料酒1克、白胡椒粉1克步骤2鸡肉切块,冷水下锅,加料酒,水沸后煮10分钟,捞出。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5高压锅倒入400毫升清水,放入大葱、姜、...
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过桥米线是哪里的特产
  • 过桥米线是哪里的特产

  • 关于过桥米线的由来,与一个秀才娘子有关。相传,清朝滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才的娘子常常弄了他爱吃的米线,但等到岛上时,米线已经凉了。后来,秀才娘子偶然间发现鸡汤上覆盖着鸡油可以让汤保持温度,吃时再放佐料和米线,口感更好。于是,她先把肥鸡、筒子骨...
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米线与米粉的区别是什么
  • 米线与米粉的区别是什么

  • 很多朋友们对于米线和米粉,往往混为一谈,有些朋友甚至认为米线跟米粉就是一样的东西,其实这样的想法是不对的,因为它们之间是有区别的,接下来就让小编给大家说一下米线与米粉的区别是什么。1、米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉中由于添加了...
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米线和米饭容易发胖吗
  • 米线和米饭容易发胖吗

  • 米线和米饭两个都容易发胖,而且没有谁更容易发胖一说。两者的成分是一样的,都是稻米制作而成,淀粉含量是一样的。过多食用会导致肥胖,而且肥胖程度没有差异。米线跟米饭是减肥杀手,正在减肥的朋友要适当食用米线跟米饭,一次摄入很多更容易造成肥胖。米线热量米线是中华传统小吃...
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湿米线怎么保存
  • 湿米线怎么保存

  • 1、通风保存,选择一个塑料袋将米线装进去,然后直接放到阴凉干燥通风处保存就可以了。2、冷藏保存,将需要保存的米线放到保鲜袋中封好口,然后直接放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了。3、真空包装起来保存,把袋子空气抽干,然后放进米线口封好,放在通风处保存就可以了。米粉的功效...
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小米手机怎么线刷
  • 小米手机怎么线刷

  • 小米手机官方线刷教程为:1、将手机关机,连接到电脑,按住电源键和音量“-”键进入刷机模式;2、在电脑上下载、解压、安装相应的工具包和线刷包;3、将线刷包所在的地址复制到刷机工具中,点击“刷新”键;4、刷机工具识别到手机后,点击“刷机”即可开始刷机操作。...
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米线用什么做的
  • 米线用什么做的

  • 米线是用米制成的,为长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。米线又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品...
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吃米线会长胖吗
  • 吃米线会长胖吗

  • 一百克米线的热量为98大卡,那么一碗三百克米线的热量约为300大卡,其热量算是比较高的。虽然米线的热量比较高,但米线容易消化,适量吃是不会长胖的。米线热量米线是中国传统的风味小吃,在云南被称为“米线”,而在其他地区则称之为“米粉”。米线具有耐煮不烂、爽口滑嫩、易于消...
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米粉与米线有何区别
  • 米粉与米线有何区别

  • 米线米粉犹如一对双胞胎,经常会让食客混淆不清,就连经营好久的商家可能也会忙中出错,将米粉与米线混淆。那么米粉与米线有何区别?下面一起来看看。1、米粉和米线的区别是外形不同,加工手艺不同,口感也不同。2、米粉是以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制...
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米线汤料怎么做
  • 米线汤料怎么做

  • 米线汤料熬制方法:首先在市场上买一些鸡架和猪骨头,就是剔掉肉的鸡架和猪棒子骨,越熬会越香。把鸡架和猪骨清洗干净之后,放入清水之中,加适量料酒去腥,烧开两三分钟,逼出血沫。再用清水冲洗干净。重新加入清水、生姜,制一个小时。熬制的过程中注意过一会儿搅一搅,一次熬制一大锅汤...
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过桥米线的由来
  • 过桥米线的由来

  • 传说清朝时,秀才攻读,其妻子为避免丈夫食用时过凉,就将汤倒入热油保温,丈夫食用时汤面很热需小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中,米线将两碗架作一桥,有妻子送米线过桥之意,故称过桥米线。除此之外,过桥米线还有几个传说。传说一过桥米线已有一百多年的历史,相传,清朝时,滇...
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砂锅米线怎么做好吃
  • 砂锅米线怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:上海青100克、米线200克、豆瓣酱1茶匙、金针菇20克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。步骤2上海青洗净掰片。步骤3米线用温水浸泡1小时。步骤4金针菇洗净去根撕小朵。步骤5砂锅中放入水,加入豆瓣酱大火烧开。步骤6然后放入米线、金针菇,搅拌均匀。步骤7接着...
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酸辣花甲米线怎么做
  • 酸辣花甲米线怎么做

  • 步骤1食材:花甲200克、米线100克、金针菇50克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根、泡椒5个、食用油5克、盐1克、料酒2克、豆瓣酱2克、生抽2克、醋3克。步骤2锅中倒入适量清水,放入花甲,煮至开口,捞出,沥干水分。步骤3姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6泡椒切碎。步骤7米...
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米线的汤料配方大全
  • 米线的汤料配方大全

  • 煮米线汤调料配方:大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香。制作米线汤底的时候可以先用大棒骨熬成鲜汤,再将大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香这种配料用沙布包好,一起放入大棒骨熬成的汤里,再熬40分钟之后即可。米线做法制...
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红米note8有没有红外线
  • 红米note8有没有红外线

  • 红米note8有红外线。红米note8于2019年8月29日发布,这款手机搭配6.3英寸全面屏,机身配色有曜石黑、皓月白、梦幻蓝三种配色。搭载骁龙665处理器,支持红外遥控,Type-C。...
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眼线液干了怎么办
  • 眼线液干了怎么办

  • 1、如果是瓶装的眼线液,可以加入几滴爽肤水稀释,可以缓解眼线液干了的状况。2、用杯子装一杯温水,把眼线液的瓶子开盖放进水杯,让水蒸气进入杯子,慢慢搅动。3、直接滴一些维生素E在里面,也对溶解眼线液有帮助。4、先把眼线液盖子旋紧,保证不会漏出来,泡在热水里一会儿,可以溶解干...
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过桥米线怎么做
  • 过桥米线怎么做

  • 步骤1食材:米线100克、鸡肉300克、鹌鹑蛋3个、豆腐皮10克、火腿肠20克、干香菇1朵、小葱2根、大葱10克、姜3克调味料:盐2克、料酒1克、白胡椒粉1克步骤2鸡肉切块,冷水下锅,加料酒,水沸后煮10分钟,捞出步骤3大葱切段步骤4姜切片步骤5高压锅倒入400毫升清水,放入大葱、姜、干香菇...
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酸辣笋丝米线的做法
  • 酸辣笋丝米线的做法

  • 步骤1食材:腌笋50克,米线200克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。调味料:食用油5克,辣椒油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,白醋3克,干辣椒3个。步骤2腌笋切碎。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中油温5成热时,放入姜、蒜、干辣椒、腌笋,炒香,倒入600毫升...
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