![青椒炒小干鱼怎么做好吃]( "青椒炒小干鱼怎么做好吃")
- 小干鱼是人们经常食用的一种食材，小干鱼吃起来非常美味，而且对身体很有益处，下面一起来看看青椒炒小干鱼怎么做好吃。1、小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，沥干水。2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用...
- 6326
![青椒炒猪肝怎么炒]( "青椒炒猪肝怎么炒")
- 青椒是生活中平时见到的比较常见的一种蔬菜。青椒它的外表皮是绿色的，吃起来的是脆脆的。下面一起来了解一下青椒炒猪肝怎么炒。1、准备食材备用。2、猪肝用盐水浸泡2小时，然后切成薄片。3、多清洗几遍，洗干净，加入适量的胡椒粉，花椒粉，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒。4、抓拌均匀，...
- 9146
![青椒炒猪头肉]( "青椒炒猪头肉")
- 步骤1食材：青椒50克，卤猪头肉100克，生姜2片，大蒜3瓣。调料：干辣椒5个，花椒10粒。步骤2青椒斜切丝。步骤3猪头肉切丝。步骤4生姜拍碎。步骤5大蒜拍碎。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中热油，加入生姜、蒜、干辣椒。倒入猪头肉、青椒炒至断生即可。...
- 9005
![梅干菜炒青椒怎么做]( "梅干菜炒青椒怎么做")
- 步骤1食材：梅干菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克调味料：食用油5克，鸡精2克，盐1克步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分。步骤3挤干水分，切碎。步骤4青椒去蒂去籽。步骤5切块。步骤6姜切丝。步骤7大蒜切片。步骤8大葱切片。步骤9干辣椒切...
- 4821
![青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋？]( "青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋？")
- 青椒炒蛋可以先炒青椒，也可以先炒蛋，主要看个人习惯。青椒炒鸡蛋是家常菜品，主要食材是鸡蛋、青椒，辅料有猪油或植物油、盐、香醋、大葱等，主要烹饪工艺是炒。青椒炒蛋黄绿搭配，色择美观，口味鲜香，营养较为丰富。鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材，能够发挥出很大的作用，不...
- 11542
![小炒青椒肉丝怎么做]( "小炒青椒肉丝怎么做")
- 步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3瘦肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制10分钟。步骤4青椒切丝。步骤5...
- 10678
![青椒炒油渣的做法]( "青椒炒油渣的做法")
- 步骤1准备食材：青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段，生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。步...
- 15040
![雪里蕻青椒炒墨鱼]( "雪里蕻青椒炒墨鱼")
- 步骤1食材：墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花，加入料酒，腌制15分钟。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5大蒜切片。步骤6青椒切块。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、...
- 17317
![青椒炒香干怎么做]( "青椒炒香干怎么做")
- 步骤1准备食材：香干150克、青椒2个、大蒜2瓣、盐一勺、鸡精一勺。步骤2香干切成条。步骤3青椒洗净去籽切丝。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入香干，翻炒1分钟。步骤6加入青椒炒至断生。步骤7调入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀，即可出锅。...
- 30739
![炒青椒的小技巧有哪些]( "炒青椒的小技巧有哪些")
- 青椒富含维生素，而且有独特的辣味，用来炒菜吃别有滋味。青椒除了调味之外呢，在菜里面加一点点青椒也能让菜色看起来更好看一些，满足色香味中的“色”。那炒青椒的小技巧有哪些呢？1、炒青椒的时间不应太长。太长的时间会很容易导致青椒变成黑色和黄色，没有颜色。2、预先将油倒入...
- 18300
![肉炒青椒豆腐的做法]( "肉炒青椒豆腐的做法")
- 步骤1食材：豆腐150克，青椒150克，猪肉150克，大葱10克，姜2克，蒜4瓣调味料：食用油20克，豆瓣酱2克，生抽3克，鸡精1克，料酒2克，淀粉3克步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤6大葱切片。步骤7姜切末。步骤8蒜切片。步骤9热锅倒油，油温4成...
- 7729
![青椒炒笋干怎么做]( "青椒炒笋干怎么做")
- 步骤1食材：笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣。辅料：食用油适量、盐适量、糖适量。步骤2提前将笋干泡发。步骤3然后捞出沥干水分，切成丁备用。步骤4青椒切丁。步骤5大蒜切末。步骤6胡萝卜切细丝。步骤7热锅倒油，加入大蒜末，煸炒出香味。步骤8加入笋干丁煸炒一下。步骤...
- 9867
![榨菜青椒炒香干的做法]( "榨菜青椒炒香干的做法")
- 步骤1食材：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克。步骤2青椒切丝。步骤3香干切细条。步骤4蒜切片。步骤5热锅倒油，油温5成热，放入榨菜丝、蒜，炒出香味。步骤6放入香干，炒匀，调入生抽、白糖，炒匀。步骤7加入青椒，炒至断生即可。...
- 20297
![青椒炒鱼块怎么做]( "青椒炒鱼块怎么做")
- 步骤1准备食材：草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀，腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7小葱切段。步骤8锅中加入适...
- 30199
![笋干香菇炒青椒怎么做]( "笋干香菇炒青椒怎么做")
- 步骤1准备食材：笋干300克、干香菇50克、青椒50克、盐2克、老抽1汤匙、油适量。步骤2笋干提前用清水浸泡，然后清洗干净。步骤3切成细丝。步骤4锅中烧水，将笋丝在开水里煮10分钟，捞起沥干备用。步骤5干香菇用温水泡发。步骤6然后切成丝备用。步骤7洗净的青椒切成丝。步骤8热锅...
- 24652
![青椒炒肉怎么做]( "青椒炒肉怎么做")
- 1、青椒切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，加入料酒，生抽拌匀，淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀腌制10分钟。2、锅中加入适量油，烧至7成热，放入肉丝炒熟后，放入蒜姜末、青椒炒1分钟。3、放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。...
- 18228
![青椒炒肉怎么做]( "青椒炒肉怎么做")
- 步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3瘦肉切片。步骤4加入生抽、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟。步骤5青椒切块。步骤6大蒜切片。步...
- 16249
![青椒炒鸡蛋怎么做]( "青椒炒鸡蛋怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2大葱切末，蒜拍碎、切末。步骤3尖椒洗净，切成小块备用。步骤4鸡蛋磕入碗中，打散。步骤5锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。步骤6锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入尖椒翻炒...
- 27035
![雪里蕻青椒炒墨鱼，雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做，雪里蕻青椒炒墨鱼的做法]( "雪里蕻青椒炒墨鱼，雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做，雪里蕻青椒炒墨鱼的做法")
- 步骤1食材：墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花。步骤3加入料酒，腌制15分钟。步骤4姜切丝.。步骤5大葱切片。步骤6大蒜切片。步骤7青椒切块。步骤8热锅倒油，油温5成热时，下...
- 6440
![青椒炒水阳干子怎么做]( "青椒炒水阳干子怎么做")
- 步骤1食材：水阳干子5片，青椒3个，大蒜3瓣。调料：豆瓣酱1汤匙，盐1茶匙。步骤2青椒去籽切丝。步骤3水阳干子洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5炒锅热油，爆香蒜片，下水阳干子翻炒3分钟。步骤6加豆瓣酱炒匀，下青椒丝翻炒3分钟。步骤7调入盐，炒匀即可盛出。...
- 20647
![青椒炒鸭肉怎么做]( "青椒炒鸭肉怎么做")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸭肉剁成块。步骤7鸭肉中加入酱油、料酒、胡椒粉、少许盐、淀粉拌...
- 29198
![青椒炒腊肉怎么炒]( "青椒炒腊肉怎么炒")
- 青椒炒腊肉属于家常菜谱，主要原料是青椒、腊肉，口味香辣可口、酒饭皆宜，下面一起来看看青椒炒腊肉怎么炒。1、腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去，处理干净的腊肉切片备用。2、锅里放少量油，把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。3、把其余的腊肉倒进去，不断翻炒，多余的油倒出...
- 14251
![青椒鱼怎么做]( "青椒鱼怎么做")
- 草鱼剖开，片下鱼骨，鱼肉切片。姜蒜切末，白菜切块，小米椒切圈，二荆条切圈。锅中倒油，油温6成热，放入姜蒜末、花椒炒出香味，再放鱼骨炒匀，加料酒和清水适量，大火煮开，捞出。放入盐、生抽煮开，放入鱼片、二荆条煮熟，倒入盘中。撒上小米椒、青花椒、蒜末，淋上热油。青椒鱼怎么做食材：草鱼600...
- 12672
![青椒炒鸭肉怎么做]( "青椒炒鸭肉怎么做")
- 步骤1准备食材：鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸭肉剁成块。步骤72、鸭肉中加入酱油、料酒、胡椒粉、少许盐、淀...
- 11829
![双椒炒小鱼仔的做法]( "双椒炒小鱼仔的做法")
- 步骤1准备食材：风干小鱼仔100克、青杭椒30克、红杭椒20克姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、红油1茶匙、油适量。步骤2小鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5青杭椒切片。步骤6红杭椒切片。步骤7首先锅内倒入适量油，油温温6成热，倒入小鱼仔炸干水份，捞...
- 31004
生活百科帮
