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关于捆香蹄的百科

捆香蹄是哪里的特产
  • 捆香蹄是哪里的特产

  • 特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。下面一起来看看捆香蹄是哪里的特产?1、捆香蹄,产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮...
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捆香蹄产品特征有哪些
  • 捆香蹄产品特征有哪些

  • 捆蹄又称捆香蹄,产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜,是一种捆香蹄肉类制品。那么网友们知道捆香蹄产品特征有哪些吗?下面一起来了解一下吧。1、捆香蹄保留原猪蹄形状,内裹精肉及皮丝,用盐、糖、味精、香料等放入鸡汤中煮熟。2、外表完整,采用独特的工艺、先进的嫩化技术和科...
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蒜香烤猪蹄的做法是什么
  • 蒜香烤猪蹄的做法是什么

  • 步骤1食材:猪蹄500克、大蒜100克、小葱4根、生姜4片、盐3茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙。步骤2大蒜切细末,猪蹄纵向对半切开,剁成小块。步骤3锅中倒油烧热,倒入蒜末,小火炒至表面微焦后,然后捞出、沥出蒜末,加入1茶匙盐,搅拌均匀。步骤4锅中水沸后放入猪蹄、加入1汤匙老抽、4片生姜...
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香烤猪蹄怎么做
  • 香烤猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4猪蹄放热水中焯水捞出。步骤5起锅倒油,油温5成热,加入葱段、姜片、八角、...
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猪蹄汤的做法
  • 猪蹄汤的做法

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、莴笋50克、胡萝卜30克、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、干辣椒3克、姜1块、小葱1根。步骤2猪蹄洗净。步骤3莴笋切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水,倒入猪蹄,加入八角、干辣椒、花椒焯水3分钟捞出。步骤8然后将...
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香辣酱猪蹄怎么做
  • 香辣酱猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4花生提前浸泡半小时。步骤5猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开,放料酒去腥捞出洗干净。步骤6锅中倒油,放入猪蹄翻炒片...
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捆钞机的功能特点是什么
  • 捆钞机的功能特点是什么

  • 捆钞机,是针对现有捆钞机缺少币值调整、安全保护和故障检测等功能,给用户的使用带来不便等问题而研制的捆钞设备。那么捆钞机的功能特点是什么呢?1、自动化程度高:一次压紧完成三道捆扎,一次放币,无需转位。2、双十平面粘接:双向非接触烫合,烫合面积大,安全系数高。3、捆扎速度快:...
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猪蹄怎么做好吃
  • 猪蹄怎么做好吃

  • 1、姜切片,小葱扎葱结。2、猪手洗净剁小块,冷水下锅,加葱、姜片大火煮开转小火,撇去浮沫后捞出。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时。3、猪蹄带酱料放入锅中,加水没过猪蹄,大火煮开后转小火,炖2小时加白糖调味,大火收汁即可。...
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香醋猪蹄怎么做
  • 香醋猪蹄怎么做

  • 猪蹄是一种含有丰富的胶原蛋白质,以及很滋补有营养的食材,一直以来,很多家庭都喜欢购买猪蹄做菜,而且猪蹄的做法也是有很多种的,焖猪蹄、卤猪蹄等,其中一种是香醋猪蹄,那么香醋猪蹄怎么做呢?一起来看看。1、准备用料。主料:猪前脚2只;辅料:八角7个,丁香少许,干辣椒15个,花生一把,桂皮3块...
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捆扎机有哪些特点
  • 捆扎机有哪些特点

  • 捆扎机是用捆扎带捆扎包装件,完成捆扎作业的机器。捆扎机由机架、刀体结构、凸轮轴、电热头摆杆、电热头等部分组成的捆扎装置。那么捆扎机有哪些特点呢?1、电机+减速机+凸轮运作,完全免加油,捆包结束电机马上停止运转,省电。2、紧缩力强不打滑,齿形结构粘合,高强度切割刀,性能好...
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香菇藕块炖蹄髈的做法
  • 香菇藕块炖蹄髈的做法

  • 步骤1准备食材:蹄髈200克、水发香菇100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2将蹄髈洗净剁成块步骤3姜切片步骤4莲藕去皮切块。步骤5香菇洗净切小块备用。步骤6锅中倒水,将蹄髈放入锅中焯水5分钟,捞出备用。步骤7砂锅中加入适量水烧热放入姜片、料酒、蹄髈大火烧开小火炖40...
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罐儿蹄怎么做
  • 罐儿蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄2个、荷叶1张、葱段适量、姜片5克、八角2个、桂皮10克、冰糖1勺、酱油适量。步骤2将猪蹄放在火上除去毛。步骤3放入温水中浸泡约10分钟,洗涤整理干浄备用。步骤4坛子里放入猪蹄、适量清水、冰糖、姜片、葱段、八角、桂皮、酱油。步骤5再用荷叶盖住坛口,置...
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红烧猪蹄用前蹄还是后蹄
  • 红烧猪蹄用前蹄还是后蹄

  • 红烧猪蹄是猪蹄的做法之一,猪蹄分为前蹄和后蹄两部分,这两个部分的肉质是不同的。那么红烧猪蹄用前蹄还是后蹄?1、猪前蹄肉层较厚,后蹄筋多肉层薄且个大,猪的前蹄较后蹄小而短,一般前蹄为上,后蹄骨粗而肉少,建议买前蹄,后蹄骨头粗!拿起猪蹄,要拿着有切断的那一端,猪蹄的脚趾向前,你的...
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香辣蹄花的做法
  • 香辣蹄花的做法

  • 食材:猪蹄600克、姜1块、葱4根、干辣椒10克、花椒3克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、白芝麻2克、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺步骤:1、姜1块切片,葱3根挽成葱结,1根切葱花。干辣椒剪成段。2、锅中放入适量清水,加入猪蹄、姜片、葱结、花椒2克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒1...
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猪前蹄和后蹄怎么区别
  • 猪前蹄和后蹄怎么区别

  • 猪蹄是我们日常生活中常吃的食材,其实估计很多朋友最开始吃猪蹄只是因为它能补充胶原蛋白,从而让我们的皮肤更有弹性和光泽度。但是尝试了一次之后,发现猪蹄还真香,从此就爱上了。那么网友们知道猪前蹄和后蹄怎么区别呢?1、看猪蹄的外表。在我们挑选猪蹄的时候,先查看一下猪蹄...
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香辣酱猪蹄怎么做
  • 香辣酱猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4花生提前浸泡半小时(猪蹄提前让老板剁成块)。步骤5猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开,放料酒去腥捞出洗干净。步骤6锅...
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卤猪蹄
  • 卤猪蹄

  • 步骤1食材:猪蹄600克,大葱1段,生姜1块,干辣椒25克,沙姜4克,八角5克,丁香1克,白扣4克,茴香籽5克,香叶4片,白芷4克,草果8克,陈皮8克,桂皮5克,花椒4克,香茅草2克,料酒2汤匙,老抽1汤匙,糖色1汤匙。步骤2将所有香料食材装入纱布中,捆好备用。步骤3猪蹄洗净,姜拍开,大葱切段。步骤4猪蹄、花椒1克、料...
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马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕怎么做

  • 步骤1食材:马蹄粉200克、马蹄6个、水1200克。调味料:红糖250克。步骤2马蹄去皮,切小丁。步骤3锅中倒入600克水。步骤4加入马蹄丁、红糖,熬煮至红糖融化。步骤5马蹄粉中加入600克水拌匀。步骤6舀一勺生浆倒入锅中,迅速拌匀。步骤7再将拌匀的熟浆倒入生浆中,迅速拌匀。步骤8将拌...
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酱猪蹄怎么做
  • 酱猪蹄怎么做

  • 步骤1准备食材:猪蹄300克、姜1块、八角2个、桂皮1块、茴香5克、冰糖10克、生抽1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、色拉油适量、料酒1汤匙。步骤2姜切片。步骤3再将猪蹄洗净备用。步骤4然后放入冷水锅中,待水烧开,撇净血水泡沫,将猪蹄捞起沥干水分。步骤5锅里放少许油,油温不高的时...
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马蹄莲怎么折
  • 马蹄莲怎么折

  • 1、首先拿出蓝色正方形彩纸,沿斜边对折。2、以中心为主,两边对折一下,把折好的底部边角翻转折叠一下。3、准备一张黄色正方形彩纸,剪出花蕊来,再准备一张绿色正方形彩纸,剪出花叶和花茎。4、把花蕊放入花瓣中心的位置、花茎放在花瓣下面,花叶粘在花茎两边,那么这个马蹄花就折好啦...
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炖羊蹄的做法
  • 炖羊蹄的做法

  • 羊蹄洗净切段,香菇泡好,锅里加清水,羊蹄冷水下锅、加料酒、生姜片焯水捞出,洗净,锅里下油,放羊蹄翻炒至微黄,加大料继续翻炒,锅中加开水,下泡好的香菇和陈皮,调入盐,开大火慢慢炖煮,煮开后转中小火炖,待羊蹄熟透之后撒点葱花、味精,就可以起锅了。羊蹄怎么炖食材羊蹄1斤,香菇,盐5克,味精少...
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香酥蹄膀怎么做
  • 香酥蹄膀怎么做

  • 步骤1食材:蹄膀1个、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、八角2个、桂皮3克、干辣椒5个、花椒1克。调味料:食用油30克、生抽4克、老抽2克、盐3克、冰糖3克、十三香2克。步骤2锅中放水煮沸,放入蹄膀焯水2分钟,捞出。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5将蹄膀放入高压锅中,加入适量清水,放...
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香辣烤猪蹄怎么做
  • 香辣烤猪蹄怎么做

  • 步骤1材:猪蹄500克、生姜1块、丁香5克、八角1个、桂皮1块、香叶3片、啤酒1罐。辅料:料酒1勺、冰糖25克、醋1勺、花椒5克、生抽1勺、辣椒面5克、孜然粉5克。步骤2姜切片。步骤3猪蹄洗净切成块。步骤4猪蹄冷水下锅,加入1勺料酒、几片姜片、水开后煮5分钟,撇去浮沫,捞出洗净沥干...
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马蹄莲的折法
  • 马蹄莲的折法

  • 1、首先拿出蓝色正方形彩纸,沿斜边对折。2、以中心为主,两边对折一下,把折好的底部边角翻转折叠一下。3、准备一张黄色正方形彩纸,剪出花蕊来,再准备一张绿色正方形彩纸,剪出花叶和花茎。4、把花蕊放入花瓣中心的位置、花茎放在花瓣下面,花叶粘在花茎两边,那么这个马蹄花就折好啦...
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猪前蹄和后蹄有什么区别
  • 猪前蹄和后蹄有什么区别

  • 猪前蹄筋骨较多,肥肉较少,瘦肉较多;猪后蹄骨头较多而且皮薄,猪前蹄的价格比猪后蹄贵,猪前蹄腿弯曲的地方会有三道纹,猪后蹄没有;猪前蹄适合红烧,猪后蹄适合炖汤。猪前蹄和猪后蹄的区别1、猪前蹄的断开处会有着明显的蹄筋,而猪后蹄的蹄筋并不明显。2、猪前蹄的弯曲程度会比猪后蹄...
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