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关于鸡毛菜的百科

鸡毛菜是什么菜
  • 鸡毛菜是什么菜

  • 说起鸡毛菜,很多人可能会觉得陌生,因为这个名字在生活中不常听到,有的甚至没听说过这个名字,但是一看这个名字,大家就觉得它应该是一种菜,那么,鸡毛菜是什么菜?1、鸡毛菜是绿叶蔬菜,是十字花科、芸苔属植物大白菜的变种,是小白菜(青菜)的嫩苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍,别名有青...
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鸡毛菜如何种植
  • 鸡毛菜如何种植

  • 鸡毛菜也叫做小油菜,原产在东亚的地区的一种蔬菜,统称为青菜。它和圆白菜的性质比较接近,现在在我们国家的南北部地区都有种植栽培,而且应用非常广泛,那鸡毛菜如何种植?1、品种选择:不同的季节种植品种的选择也不同,春季种植时,要选择抗寒力强的品种,比如二月慢和冬常青等;而夏季气...
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鸡毛菜是小白菜吗
  • 鸡毛菜是小白菜吗

  • 蔬菜的品种有很多,很多蔬菜有着不同的名字,但长得很类似,就比如鸡毛菜和小白菜。那么鸡毛菜是小白菜吗?1、鸡毛菜是小白菜,鸡毛菜是十字花科植物小白菜幼苗的俗称。2、鸡毛菜中的维生素含量很丰富,可以缓解紧张的情绪,所以当压力过大的时候,可以适当的吃些鸡毛菜。3、鸡毛菜的原...
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鸡毛菜选购方法是什么
  • 鸡毛菜选购方法是什么

  • 鸡毛菜是小白菜,鸡毛菜是十字花科植物小白菜幼苗的俗称。鸡毛菜中的维生素含量很丰富。那么鸡毛菜选购方法是什么呢?1、新鲜程度:鸡毛菜鲜嫩至极,容易因失水而萎缩,并且失水后再喷水,萎缩的壮龄叶叶片尖端也无法恢复原状。因此在挑选鸡毛菜时,尽量挑选刀口有水珠的,而叶尖萎蔫的...
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鸡毛菜和小白菜的区别是什么
  • 鸡毛菜和小白菜的区别是什么

  • 蔬菜是每天都需要吃的食物,能补充人体所需的维生素和其他营养元素。那么鸡毛菜和小白菜的区别是什么呢?1、大小不同:鸡毛菜是小白菜的幼苗,在小白菜还是嫩苗的时候就采摘下来,是刚成熟的小白菜,而作为名字一样的小白菜却并非如此,它会根据自然生长情况,长到合适的程度,这时的小白...
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鸡毛菜炒鸡蛋的做法
  • 鸡毛菜炒鸡蛋的做法

  • 步骤1所需食材:鸡毛菜200克,鸡蛋2个,小葱1根。所需调料:盐1茶匙,鸡精1茶匙。步骤2鸡蛋打散,加入少量盐搅拌均匀。步骤3鸡毛菜洗净,切小段。步骤4炒锅热油,下鸡蛋炒熟。步骤5另起一锅热油,倒入鸡毛菜、鸡蛋,翻炒均匀。步骤6调入盐、小葱炒匀,即可出锅。...
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鸡毛信简介
  • 鸡毛信简介

  • 海娃是儿童团的团长,有一天,他的父亲让他把一封鸡毛信送到八路军张连长手中。就这样,海娃赶着羊,就踏上了征程。在送信途中,海娃遇到了一队日本兵,危机之下,他把信藏在羊尾巴下。鬼子搜遍海娃全身,什么也没搜到,便让他在前面带路。海娃带着鬼子走羊道,由于道路陡峭狭窄,鬼子远远落在...
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毛鸡蛋能吃吗
  • 毛鸡蛋能吃吗

  • 毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。不同的地方叫法都不同,福建叫鸡蛋胎,江浙一带叫旺鸡蛋或喜蛋,那么毛鸡蛋能吃吗?1、毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等),少儿常吃会造成内分泌失调,引起性早熟。据卫生部门化验发现,毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形...
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太爷鸡是什么菜系的菜
  • 太爷鸡是什么菜系的菜

  • 粤菜系。太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜,属于粤菜系。太爷鸡又名“茶香鸡”,色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县,辛亥革命后丢了官,以卖熏烤鸡为业,周生记“太爷鸡”由此得名。太爷鸡的由来“太爷鸡”由周桂...
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鸡毛菜和上海青有什么不同
  • 鸡毛菜和上海青有什么不同

  • 鸡毛菜和上海青是同一种蔬菜,它们没有区别。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香。鸡毛菜的叫法主要流行于上海一带。鸡毛菜和上海青的区别上海青,又叫上海白...
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榨菜鸡蛋饼的做法
  • 榨菜鸡蛋饼的做法

  • 步骤1准备食材:榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根、食用油5克、淀粉10克。步骤2鸡蛋打入碗中,淀粉加2汤匙水调成水淀粉,加入蛋液中。步骤3榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末。步骤4放入蛋液,搅匀。步骤5热锅倒油,油温6成热,倒入蛋液,转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。步骤6...
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鸡蛋属于荤菜吗
  • 鸡蛋属于荤菜吗

  • 鸡蛋属于荤菜。从营养成分上说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的。另外鸡蛋是在鸡体内发育而成的,来源是鸡而并非是自然界的食材,所以说鸡蛋属于荤菜。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。荤菜,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有...
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毛鸡蛋是什么
  • 毛鸡蛋是什么

  • 在我国部分地区。有一道特色的小吃叫做五香毛鸡蛋,也许很多人觉得奇怪,毛鸡蛋究竟是什么食品,下面一起去了解吧。1、毛鸡蛋是受精蛋在孵化的14至21天内。由于温湿度、细菌或寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏...
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毛笋炖蕨菜怎么做
  • 毛笋炖蕨菜怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜300克、干毛笋1个、五花肉200克、大葱10克、姜5片、小葱1根、食用油10克、盐2克、料酒2勺、生抽2勺、白糖1克。步骤2干毛笋用温水浸泡1小时、捞出洗净、切滚刀块。步骤3锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上切断。步骤4再倒入毛笋、...
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毛鸡蛋是什么蛋
  • 毛鸡蛋是什么蛋

  • 毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋分类:第一种:死胎毛蛋是受精蛋在孵化的14至21天内,由于不当的温度、湿度或细菌和寄生虫感染造成的鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚...
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鸡啄鸡毛是什么病
  • 鸡啄鸡毛是什么病

  • 大家都知道,要是在外面市场购买的鸡,鸡肉往往是没有自家养的好吃的,所以很多家庭都会自己养鸡,但是养鸡并不是一件简单的事情,鸡也会生病,要是鸡生病了很多人都是一窍不通的,那么鸡啄鸡毛是什么病,下面一起来了解一下。1、当鸡发生白痢、球虫或其他疾病时常由于肛门上粘有异物而...
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鸡丝苋菜怎么做
  • 鸡丝苋菜怎么做

  • 步骤1食材:苋菜300克、鸡胸肉150克,大蒜3瓣。调味料:食用油8克、盐1克、生抽1克、料酒1克、鸡精1克。步骤2苋菜洗净,沥干水分,切段。步骤3锅中水沸后,加入料酒、鸡胸肉,煮10分钟,捞出,撕成丝。步骤4大蒜切末。步骤5热锅倒油,油温5成热,下入蒜末,炒香。倒入鸡丝,炒匀。步骤6加入苋菜,炒...
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鸡毛菜长大了是油菜吗
  • 鸡毛菜长大了是油菜吗

  • 鸡毛菜是小白菜的幼苗,苗小,口感质地鲜嫩,油菜是油白菜,口感脆嫩,略有苦味。鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤...
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鸡蛋是荤菜吗
  • 鸡蛋是荤菜吗

  • 鸡蛋是荤的,根据中国传统的荤素分类是,动物性食品,鸡鸭鱼肉之类等属于荤菜,植物性食品,蔬菜、豆类和豆制品等属于素菜。鸡蛋是鸡生的,可以孵化,所以是荤的。从营养成分上来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。荤素的区分,是把...
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酸菜鸡怎么做
  • 酸菜鸡怎么做

  • 酸菜切段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪段,鸡腿切块,油温烧至6成热,放姜蒜片、干辣椒、花椒炒香,放鸡肉炒匀,加生抽、泡姜、酸菜、泡椒炒匀,加清水煮5分钟,加鸡精拌匀盛出;最后撒上干辣椒、花椒、蒜末、葱花,淋上热油即可。酸菜鸡怎么做食材:鸡腿400克、酸菜200克、泡姜2块、泡...
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榨菜炒鸡蛋的做法
  • 榨菜炒鸡蛋的做法

  • 步骤1食材:榨菜50克、鸡蛋3个、小葱2根调味料:食用油5克、鸡精2克,胡椒粉1克步骤2小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散。步骤4炒锅中油温5成热时,倒入蛋液,炒散。步骤5加入榨菜,翻炒1分钟,调入鸡精,炒匀。步骤6盛出,撒葱花即可。...
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毛虾蒸鸡蛋在那么做
  • 毛虾蒸鸡蛋在那么做

  • 步骤1食材:毛虾10克、鸡蛋2个、小葱1根。调味料:生抽1克、香油2克。步骤2毛虾洗净、小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散、倒入蛋液1.5倍的清水、拌匀、放入毛虾。步骤4蒸锅水沸后、放入鸡蛋液、大火蒸8分钟、关火焖2分钟。步骤5取出、淋入生抽、香油、撒上葱花即可。...
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鸡毛信故事简介
  • 鸡毛信故事简介

  • 《鸡毛信》描写抗日战争时期,儿童团员海娃在送一封十万火急的鸡毛信时,与日伪军相遇,海娃机智勇敢,将信拴在一头羊的屁股下,并将鬼子带入八路军的伏击圈。鸡毛信的故事海娃是儿童团的团长,有一天,他的父亲让他把一封鸡毛信送到八路军张连长手中。就这样,海娃赶着羊,就踏上了征程。...
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鸡毛毽简笔画
  • 鸡毛毽简笔画

  • 1.首先我们画出短的羽毛,接着画出底座。2.最后再画出长的羽毛,就可以开始上色啦。3.我们用深灰色涂满底座,接着用浅灰涂满羽毛。4.最后用红色涂满长羽毛就完成啦。...
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鸡毛信是谁演的
  • 鸡毛信是谁演的

  • 鸡毛信的演员有蔡元元,蔡安安,舒适,蒋锐,马立,李保罗,郑健民,李镛,冯笑,刘非,周伯勋,田陇等。《鸡毛信》是1954年由上海电影制片厂摄制,石挥执导,蔡元元、蔡安安、舒适等人主演的一部抗战故事片。影片主要讲述了龙门村的儿童团长海娃奉命给八路军送鸡毛信的路上所发生的故事。影片是中...
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