![面团发酵后粘手稀稀的是什么原因]( "面团发酵后粘手稀稀的是什么原因")
- 对于第一次做馒头或者包子的人来说，都是手忙脚乱的。总觉得面团比较粘手，那么面团发酵后粘手稀稀的是什么原因呢？1、是因为淀粉水解糊化，所以粘手，又叫浆糊。2、发酵过头了，呈现蜂窝状，明显产生过多的气体，发酵过久了，要么发酵粉放多了，后面加面粉因为不是很均匀，也没有发酵蓬松，所以...
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![面团发酵湿而粘怎么办]( "面团发酵湿而粘怎么办")
- 发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。那么面团发酵湿而粘怎么办呢？1、面团发酵之后变得又软又稀的话可能是因为发过头了，遇到这种情况的话可以往面团中加入一点碱、干面来尝试补救一下，若是干面不小心加多了的话就可以让面团再发一会。2、...
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![小狗拉稀原因]( "小狗拉稀原因")
- 1、禁食。当发现狗狗拉肚子的时候，轻微的时候，首先要做的就是禁食，禁食时间12-24小时，让肠道自行恢复，不能喂食，食物只会刺激它的肠道，只会让拉稀更严重。2、喝水。禁食期间，狗狗是需要大量喝水的，避免因拉肚子造成脱水。3、益生菌。可以给狗狗适量的喂食益生菌，可以帮助狗狗更快的...
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![萌犬便便稀原因]( "萌犬便便稀原因")
- 如果是精神状态不错，是普通的消化不良或吃错东西，可以先禁食几个小时，喂点盐水，然后喂点益生菌调理一下肠胃，先减缓一下拉稀症状。如果狗狗不见好转，可以到药房买物理止泻药，像蒙脱石散剂等药物给狗狗口服。注意止泻药跟益生菌不能同时喂，先喂止泻药，半小时后再喂益生菌。如果狗狗...
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![酵母粉放少了面团不发的解决方法]( "酵母粉放少了面团不发的解决方法")
- 酵母粉放少了面团不发，可以通过将面团放置温暖的环境中去，或者是将面团放入铁质器具中，隔水加热的方法来促进面团的发酵。如果放入的酵母粉量过于少，最好是能在面团中再多加入一些酵母粉，不然缺少过多酵母粉的面团做出的面点容易发硬。一般酵母粉发酵的适宜温度在30摄氏度左右...
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![面团发酵过度怎么办]( "面团发酵过度怎么办")
- 生活中蒸馒头、蒸包子、蒸花卷都需要将面团发酵，如果不小心将发酵粉放多了或者发酵时间过长，都容易使面团发酵过度，蒸出的馒头或包子容易发酸味。那么面团发酵过度怎么办呢？1、最简单的补救办法就是将发酵过度的面团，再次放入些面粉、水、碱面重新和面，再度发酵，可以多蒸出一倍...
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![低温发酵面团发酵时间一般多久]( "低温发酵面团发酵时间一般多久")
- 很多人都喜欢吃面食，但对于厨房小白来说自己动手制作面食就像是灾难现场，倒面粉、和面、揉面、发酵每一个过程都令人胆战心惊，生怕一不小心就满盘皆输，那么低温发酵面团发酵时间一般多久呢？1、低温发酵面团发酵时间一般为8-12小时。2、具体时间根据酵母活性、数量、和面时水温...
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![面太稀又没面粉怎么办]( "面太稀又没面粉怎么办")
- 可以在很稀的面中加入一些紫薯来调节面团的软硬度。先把紫薯去皮蒸熟，然后把紫薯跟少许牛奶放进去料理机，打成细腻的泥状。再将紫薯泥倒入和太稀面中，用筷子快速的搅拌成絮状，然后揉成团。如果面还有点稀，还可以适当加入一些紫薯泥，直到面团软硬适中。...
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![和面粘手是什么原因]( "和面粘手是什么原因")
- 家庭主妇们在家做饭总免不了和面吧，包水饺、烙馅饼、蒸馒头都需要和面。有没有感觉和面的时候沾满手面很是难堪，这是方法不对导致的。那么和面粘手是什么原因呢？1、水温过高：和建议最好控制好水温，将面粉揉成团之后，再用边摔打边休息的方式进行制作，直到将面团表面揉至光滑为止...
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![面粉发酵不起来是什么原因]( "面粉发酵不起来是什么原因")
- 面粉发酵是比较常见的一个步骤，很多人做面食的时候都会提前发酵好面粉。面粉发酵是有一定讲究的，有些人会发酵的比较好，而有些人发酵不起来。那么面粉发酵不起来是什么原因呢？1、酵母的活性。查看一下酵母的生产日期，是不是开袋后放置太久，如果过期了酵母也就失去了活性，开袋后...
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![发酵好的面团怎么保存]( "发酵好的面团怎么保存")
- 发酵好的面团是需要保存的，特别是在一些天气比较炎热的状态下，如果发酵好的面团不注意及时的保存，面团就会变坏，那么发酵好的面团怎么保存呢？请看下文介绍。1、把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右。2、如想保鲜较长...
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![面团太粘手如何解决]( "面团太粘手如何解决")
- 现在很多朋友喜欢自己在家里做包子，面条什么的，但自己做面团时候太粘手了，那面团太粘手如何解决？1、在手上涂一点点食用油，或者蘸上少许干面粉来防止沾手，二者均不可过量，过多的话会影响面团质量。2、或者将粘手的面团放入容器，并且盖上透气的干布，放入冰箱里冷藏10分钟左右即可。...
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![如何让面团发酵得更膨松]( "如何让面团发酵得更膨松")
- 先将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟。将面粉、泡打粉、白砂糖放到面盆中，用筷子搅拌均匀，再把酵母水倒进去，用筷子搅拌成絮状，然后反复搓揉成光滑的面团，用保鲜膜或者湿布裹住面盆，放置温暖处，醒发一小时即可。小贴士：1、在发面的过程中，反复揉搓面团这个步...
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![面团发酵失败怎么补救]( "面团发酵失败怎么补救")
- 面粉发酵实际上并并不是一件容易的事，需要一些制做工作经验，并沒有大伙儿想象之中那麼的简易，许多烹饪技术高手常常不做面食，也会非常容易出現发醇不成功的状况，那么面团发酵失败怎么补救呢？1、把溫度调高。酵母菌最爱溫暖湿冷的气侯中日常生活，其动荡不安的日常生活。假如你要...
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![面团发酵时间一般多久]( "面团发酵时间一般多久")
- 很多家庭都喜欢在家中自己做馒头或者是其它面食吃，自己做的总比外面的要干净且不会添加一些对身体有害的物质，更加放心。做面食的时候最重要的一点就是要用面团发酵，只有这样，做出来的食物口感才会更好。那么面团发酵时间一般多久呢？1、面粉发酵的时间并不是固定的，和其温度、...
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![稀饭怎么煮得粘稠]( "稀饭怎么煮得粘稠")
- 虽然说米饭是主食，但是偶尔喝喝粥也是很健康的，但是很多人都不能把稀饭煮成粘稠状，那么稀饭怎么煮得粘稠呢？1、准备小半碗米，把米洗干净，放入电饭煲，加5碗水，开始煮2、每个电饭煲的功率不一样，一般煮15分钟后，用勺子均匀搅拌。继续煮15分钟3、15分钟后，看看水还够不够，煮稀饭，一定不能...
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![面团发酵太粘怎么补救]( "面团发酵太粘怎么补救")
- 很多人有空都会自己制作馒头、面包等，发面是重要的环节。面团有没有发好可是决定最后的成功，如果面团水加多了，或者是面粉太多都会导致发面不成功。对于新手来说第一次发面都不太熟悉会出现一些小状况，如果遇到面团发酵太粘怎么补救呢？1、面团发酵太粘手就加干面粉来进行揉搓，...
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![放了酵母粉的面团没有发大的原因]( "放了酵母粉的面团没有发大的原因")
- 1、酵母粉过期或者打开放置的时间过长，酵母的活性已经大大减少，发酵时候就会发酵不起来。2、酵母粉放的量过少，面粉过多，比例不协调，导致面团发酵不起来。3、发酵的时间过短，一般发酵的时间太短，就会导致发酵不成功，面团发不起来。4、温度过低，发酵时候温度比较低，也会导致面团发酵...
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![头发稀少怎么办]( "头发稀少怎么办")
- 每个人都想拥有一头浓密的秀发，可是事不遂人愿，很多妹纸的头发要么就是天生比较稀少，要么就是后天掉发严重也变得很少，那头发稀少怎么办？1、注意营养饮食与按摩头皮。是酸性体质或体内缺少某些营养和钙的人，头发总是软弱无力而稀薄。那么这类人群就应多吃嫩海带芽、海带、乳酪...
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![眉毛稀少的原因]( "眉毛稀少的原因")
- 眉毛稀少是什么原因是1、过度减肥节食。近几年来，年轻女士脱发现象日趋严重，这与女士过度减肥有关。头发的主要成分是角朊，它由蛋白质、铁质等物质构成。所以眉毛少的原因，过度节食是一个。2、荷尔蒙分泌失调。服用、停用避孕丸或更年期的妇女会出现荷尔蒙分泌失调，造成眉毛少...
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![面团不发酵怎么补救]( "面团不发酵怎么补救")
- 面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕，那么面团不发酵怎么补救？1、可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右。2、接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好。3、也可...
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![面团发酵要多久]( "面团发酵要多久")
- 在制作面食的过程中，面团的发酵一直是一个难题。如果发酵的时间过长，发酵就会过度，如果时间不够，又不能将面团发酵好，那么应该如何掌握面团的发酵时间呢?实际制作过程中，面包一般要经过两次发酵，一次是在面团揉好后进行的整体发酵，这个过程也叫基础发酵。基础发酵的理想温度为28...
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![冬天如何快速发酵面团]( "冬天如何快速发酵面团")
- 包子馒头是早上最常选的早餐，不过随着天气一天一天的变冷，发面成了一个难题，时间慢不说，还老是发不起来。对于北方一顿不能没有馒头的人来说，是不允许这样的问题出现，那冬天如何快速发酵面团？1、白糖：在和面时加入酵母粉后再将适量的白糖，先加水稀释后，再添加进去面团，加入白糖后能...
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![面团发酵温度多少合适]( "面团发酵温度多少合适")
- 总觉着馒头房里的馒头跟不上自己蒸的好吃。所以周末有时间，还是自己动手蒸一锅吧。那么面团发酵温度多少合适呢？1、发面的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度。2、湿度在70-75%之间。这个数据下的环境是最利于面团发酵的，夏天室温基本上能保证正常发酵的需要。3、但湿...
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![小狗拉稀原因]( "小狗拉稀原因")
- 首先，出现拉稀这种情况却没有影响到小狗的精神食欲，可以带去医院检查下粪便里是否有寄生虫虫卵，如果是寄生虫引起，连续三周都要给小狗驱虫，因为大多驱虫药对虫卵是没有作用的。其次，肠道菌群失调，小狗肠道中有害菌增多，引起小狗细菌性肠炎出现拉稀，严重时可能会拉血便，在不严重的情...
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