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关于莲蓉做法的百科

莲蓉是什么
  • 莲蓉是什么

  • 活中常见的食物种类比较多,在对食物选择上,都是不能随意的进行,在对食物选择的时候,也是需要对食物进行很好的了解,那莲蓉是什么呢?1、莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。2、红莲蓉就是莲子和红糖做的,白莲蓉就是莲子和白糖做的,黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面,因此呈黄...
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蒜蓉虾怎么做
  • 蒜蓉虾怎么做

  • 虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软,蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末,粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾,锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上,放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。蒜蓉虾怎么做食材:鲜虾300克,粉丝1...
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芙蓉虾怎么做好吃
  • 芙蓉虾怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量。步骤2虾洗净,去掉虾头,挑出虾线,剥去皮壳,留虾尾,背部划开。步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤4碗中放入虾、白胡椒粉、料酒、盐,拌匀腌制20分钟。步骤5然后再倒入面粉拌匀,再...
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蒜蓉生蚝的家常做法
  • 蒜蓉生蚝的家常做法

  • 蚝肉取出洗净,加盐、料酒腌制5分钟,粉丝温水泡发,生蚝外壳洗净,蒜切碎,小葱切葱花,生蚝壳摆在盘中,放粉丝,再放入生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出,放生蚝上,放生蚝蒸10分钟,取出,撒葱花,油烧至7成热,淋在生蚝上即可。蒜蓉生蚝的家常做法食材:生蚝700克,粉丝20克,蒜20克,小...
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出水芙蓉怎么做
  • 出水芙蓉怎么做

  • 步骤1准备食材:鱼肉200克,菠菜100克,小葱1根,姜1块,鸡蛋1个,色拉油适量,水淀粉适量,盐1勺。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4鱼肉去大骨、去皮,和鱼红,切成小块,放入碗中漂去血水。步骤5把鱼块放上案板,加葱和姜剁成鱼蓉。步骤6鱼蓉加盐、鸡精搅拌上劲,再加一勺色拉油搅拌融合。步骤7...
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莲蓉是什么做的
  • 莲蓉是什么做的

  • 莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面,因此呈黄色。存放需避免阳光直射,低温。莲蓉通常用来制作莲蓉馅月饼,深受人们喜爱。莲蓉性平,味甘、涩,具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的...
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椰蓉小球怎么做
  • 椰蓉小球怎么做

  • 步骤1所需食材:椰蓉100克,鸡蛋3个,低筋面粉20克。所需调料:奶粉10克,白砂糖20克。步骤2碗里倒入椰蓉,加入奶粉、低粉、白砂糖混合均匀。步骤3打入蛋清,搅拌均匀。步骤4用手捏成小球,裹上一层椰蓉,放入烤盘。步骤5装入烤箱,130度烘焙30分钟,即可取出。...
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蒜蓉烤茄子的做法
  • 蒜蓉烤茄子的做法

  • 步骤1准备食材:茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。步骤2茄子去头,对半切开,打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将茄子刷油,放入烤箱中,烤制10分钟取出备用。步骤5然后锅中倒油,放入肉末炒散,再调入蚝油翻炒2分钟,盛出备用。步骤6接着将炒好肉末铺...
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椰蓉球怎么做
  • 椰蓉球怎么做

  • 步骤1食材:蛋黄2个、牛奶20克、低筋面粉35克、奶粉15克、椰蓉110克。调味料:软化黄油50克、糖粉50克。步骤2软化黄油中加入糖粉,将黄油打发,加入蛋黄、牛奶搅拌均匀。步骤3筛入面粉、奶粉,翻拌均匀,加入100克椰蓉,翻拌均匀成团,冷藏30分钟。步骤4取出面团,分成约10g大小,搓成圆球。...
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莲藕的做法
  • 莲藕的做法

  • 步骤1准备食材:莲藕200克、干辣椒100克、花椒5克、花生米20克、小葱1根、油适量、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、麻辣酱1茶匙。步骤2莲藕去皮切片。步骤3干辣椒切段。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅内倒入适量油,油温烧至6成热,倒入藕片下锅,炸至表面微黄捞出备用。...
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蒜蓉虾的做法
  • 蒜蓉虾的做法

  • 食材:鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根步骤:1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,红椒切末;2、将粉丝铺在盘子上,依次摆上开好背的鲜虾;3、油温烧至6成热,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;4、放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末...
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莲蓉馅的做法
  • 莲蓉馅的做法

  • 步骤1准备食材:莲子200克、白糖20克、盐1茶匙、油适量。步骤2莲子洗净,泡水30分钟。步骤3首先在电饭煲中加入200毫升清水,再放入莲子煲30分钟,盛出备用。步骤4然后将煮好的莲子倒入破壁机中打成泥。步骤5接着起锅烧油,放入盐、白糖、莲子泥翻炒10分钟,炒至浓稠。步骤6最后盛出...
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蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
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莲蓉指的是什么
  • 莲蓉指的是什么

  • 莲蓉就是打碎的莲子+油+糖+其他香料,莲子放温水泡涨,去心,去皮,用旺火一气蒸,用刀压成泥作蓉状的馅料。红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面,因此呈黄色。存放需避免阳光直射,低温。莲蓉的制作方法1、莲子500克,放温水泡涨,去...
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芙蓉鸡片怎么做
  • 芙蓉鸡片怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉450克、黄瓜50克、胡萝卜50克、木耳15克、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、高汤适量、色拉油适量。步骤2将鸡胸肉用刀背剁蓉。步骤3胡萝卜切成片。步骤4黄瓜成片。步骤5鸡蓉加入料酒、盐、胡椒粉拌匀。步骤6加入少量清水慢慢...
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蒜蓉青椒的做法
  • 蒜蓉青椒的做法

  • 步骤1主料:青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油,油热6成热,放入青红椒炸至虎皮状。步骤7然后将炸好的辣椒捞出过冷水,剥去...
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蒜蓉扇贝怎么做
  • 蒜蓉扇贝怎么做

  • 步骤1准备食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。步骤2粉丝提前泡发好。步骤3蒜切末。步骤4葱切成葱花。步骤5将贝肉取出,将粉丝均匀盘在贝壳上,再将贝肉重新放回贝壳上,压在粉丝上。步骤6起锅倒油,油热下入蒜末煸炒至变色,油热下入...
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蒜蓉辣酱怎么做
  • 蒜蓉辣酱怎么做

  • 步骤1准备食材:红辣椒200克,大蒜200克、盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2大蒜剁成泥。步骤3红辣椒剁碎。步骤4起锅倒油,油温7成热下入蒜蓉,小火慢慢翻炒。步骤5然后再加入十三香。步骤6炒到微黄再放入辣椒,再稍微炒制一会儿就可以放调味料。步骤...
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蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法
  • 蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法

  • 蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法:1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉,锅中放油烧至八成热,再将蒜蓉放进锅中翻炒;2、小火煸炒至微微的金黄色,关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出;3、在蒜蓉中拌入红椒末,加1/2勺盐和生抽搅拌均匀,即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上,等待烧烤即可...
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莲蓉馅是什么做的
  • 莲蓉馅是什么做的

  • 莲蓉馅是由莲子、油、糖做的。纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外,其他原料100%使用莲子;莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外,其它原料中莲子也要大于60%。莲蓉馅的做法材料:莲子300克、白砂糖180克、植物油150克1、莲子提前用冷水浸泡4小时以上,时间越长越容易煮烂。2、泡涨的...
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芙蓉糕怎么做
  • 芙蓉糕怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。步骤2将蛋清倒入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色发白。步骤3将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,搅至无颗粒状。步骤4加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。步骤5将面糊倒入托盘中,加入果酱,放...
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月饼莲蓉是什么做的
  • 月饼莲蓉是什么做的

  • 莲蓉主要是由莲子、油、白糖或者红糖等材料制作而成的。纯莲蓉馅月饼要求饼馅除糖、油脂外,其他原料100%使用莲子;莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外,其他原料中莲含量要大于60%。莲蓉是以莲子为主要材料加工成一种馅料,在加工时,会选择优质莲子打成碎末,再加入食用油和糖以及...
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多肉芙蓉雪莲的繁殖方法
  • 多肉芙蓉雪莲的繁殖方法

  • 芙蓉雪莲是一种特别优雅的植物,他厚厚的叶子聚得十分紧,像一朵盛开的莲花一样,叶子上因为有霜一样的白粉,因此才有这么美的一个名字。他的观赏性特别高。越来越多的人开始愿意去养它,下面小编就为大家介绍一下多肉芙蓉雪莲的繁殖方法。1、叶插。很多花啊草啊的都可以用这种方...
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蒜蓉炒蕨菜怎么做
  • 蒜蓉炒蕨菜怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、盐1克、鸡精1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3切段。步骤4大蒜拍碎切末。步骤5热锅冷油、油温5成热、加入蒜末、小火炒香。步骤6下蕨菜、大火爆炒3分钟。步骤7放盐、鸡精翻炒均匀即可...
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蒜蓉苦菜做法
  • 蒜蓉苦菜做法

  • 步骤1准备食材:油麦菜200克、油适量、蒜15克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2油麦菜洗净摘成片,再切成段。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜末,煸炒出香味。步骤5然后倒入油麦菜,翻炒至断生。步骤6接着调入蚝油、生抽、翻炒2分钟。步骤7最后放入盐翻炒...
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