当前位置:生活百科帮 >

关于羊杂营养的百科

爆炒羊杂的步骤是什么
  • 爆炒羊杂的步骤是什么

  • 羊杂的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙剂、磷、铁、维生素C、烟酸、肝素等营养成分,对于身体有良好的补充作用。那么爆炒羊杂的步骤是什么呢?1、先将洗净的羊杂切好备用。2、起锅烧油,油热冒烟倒入花椒和干红辣椒。3、爆香加入切好的葱姜蒜炒香。4、辅料爆香后倒...
  • 26207
羊奶的营养价值
  • 羊奶的营养价值

  • 食材简介:羊奶,又称鲜羊奶、羊乳等,是山羊或绵羊分泌出的乳汁。羊奶是公认的最接近人奶的乳品,被称为“奶中之王”,全球的羊奶资源主要分布在少数畜牧业和乳制品业发达的国家,如新西兰、荷兰等农业地区。在我国,陕西奶山羊数量处于领先地位。营养功效:羊奶营养成分丰富,含蛋白质、...
  • 8661
去除羊杂膻味的方法
  • 去除羊杂膻味的方法

  • 1、在容器中倒入适量白酒,撒上一勺食盐,再将准备好的羊杂放进去浸泡1小时及以上,这样能很好的去除羊杂的腥膻味。2、烹饪时,可以选择多放一些葱、姜、蒜、食用醋、辣椒之类的调味料,可以掩盖羊杂的味道。3、在白萝卜上戳几个洞,放入冷水和羊杂同煮,可以去除羊杂上的异味。羊杂怎...
  • 8586
羊杂割什么时候发明的
  • 羊杂割什么时候发明的

  • 羊杂割在山西不同地区叫法不同,吃法也有不同。有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法,南路杂割(曲沃)讲求水熬煮,原汁原汤,汤色乳白,其味醇香。那么羊杂割什么时候发明的呢?1、据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。2、羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小...
  • 28305
羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤怎么做

  • 1、大葱切段姜切片,小葱、香菜切末。2、锅内加水,放入羊杂,大葱段和姜片、料酒大火煮2分钟撇去浮沫,加白胡椒粉转小火煮30分钟关火。3、锅内加盐、鸡精,放入香菜、葱花末,盛出羊杂汤即可。...
  • 17295
海瓜子的营养价值
  • 海瓜子的营养价值

  • 海瓜子中含有大量的蛋白质,而且还含有多种维生素和矿物质,这些营养成分都是我们的身体新陈代谢的时候所必须的一些营养物质,所以我们平时吃海瓜子可以满足我们的身体对于多种不同营养的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。海瓜子一般指寻氏...
  • 22782
营养早餐食谱
  • 营养早餐食谱

  • 红薯杂粮粥与韭菜合子与清粥小菜。奶香玉米汁搭配火腿煎蛋三明治。蔓越莓干燕麦粥搭配蔬菜沙拉。紫薯银耳羹搭配葡萄干吐司(配花生酱)。木瓜银耳汤搭配培根比萨。蒸玉米与白水煮鸡蛋与火龙果。鸡蛋米酒汤圆加上煎双色年糕,再来点盐焗腰果或枸杞子。假如早餐你想做一碗面,除...
  • 22454
羊肺的营养价值是什么
  • 羊肺的营养价值是什么

  • 在生活中,我们吃猪肺的人比较多,不过大家知道吗,羊肺其实也是可以吃的,而且营养价值并不比猪肺少。下面就来了解一下羊肺营养价值。1、羊肺的营养价值:羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素。每100克羊肺约含水分76克,蛋白质20.2克,脂肪2.8克,灰分1.2克,钙17毫克,磷66毫克,铁9.3毫...
  • 12549
羊尾巴的营养价值有哪些
  • 羊尾巴的营养价值有哪些

  • 想必大家对于羊这种动物是非常熟悉的,羊可以说是全身都是宝,羊肉是很多人都喜欢的一种食物,就连羊尾巴这个不太起眼的部位也受到很多人的追捧。因为羊尾巴不仅含有很高的营养价值,而且口感非常鲜美,食用方法非常多。那么羊尾巴的营养价值有哪些呢?1、羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳...
  • 20074
羊杂汤的禁忌
  • 羊杂汤的禁忌

  • 核心功效驱寒暖身、健脾胃、开胃助消化羊杂汤的简介羊杂汤是一道由羊的内脏,如羊心、羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等内脏经过煮制再进一步烹饪而成的食物,口感绵软,香味浓郁,适合大多数人群食用。功效作用1、驱寒暖身,羊杂及羊内脏,在中医上属于性温的食物,有一定的燥热之气,再加上羊...
  • 30697
克雷洛夫寓言杂色羊告诉我们什么道理
  • 克雷洛夫寓言杂色羊告诉我们什么道理

  • 《杂色羊》这个故事告诉我们恶人往往会掩饰自己的罪行,假借他人的手来替自己作恶或是给自己的罪恶寻找替罪羊。我们要学会分辨是非,不要轻易被事物的表象所迷惑,要看清事物的本质。《杂色羊》狮子非常讨厌杂色羊,要消灭它们其实非常容易,但这样做有失公正,百兽拥护它为王,并不是...
  • 6842
羊杂汤配料表
  • 羊杂汤配料表

  • 羊杂汤配料有:羊肝,羊血,羊头肉,羊棒骨,羊耳朵,羊肚、大葱,大蒜,香菜,醋,盐,白糖,高汤精,胡椒粉,枸杞,海带,干枣,陈皮,香叶,肉桂,大蒜,生姜。羊杂汤里面包括很多羊的内脏,而羊的内脏里面包含着丰富的蛋白质,是一道非常营养的菜品。做法简介第一步:把肥肠用筷子里外翻一个个儿,这样才能洗干净肠子。...
  • 7695
羊杂碎的做法
  • 羊杂碎的做法

  • 步骤1准备食材:羊杂100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、香辣酱1茶匙。步骤2羊杂洗净切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4首先起锅烧水,放入羊杂碎焯水2分钟,捞出备用。步骤5然后锅中倒入适量清水,放入香辣酱大火烧开,再放入羊杂碎、挂面大火煮5分钟,加入盐拌匀调味。步骤6最后盛入...
  • 7345
学生营养日主题
  • 学生营养日主题

  • 营养是人体生存和发展的基础,它与我们的身体健康、智力和成长密切相关。良好的饮食习惯和营养均衡的膳食,有利于增强体质、提高免疫力、改善学业和生活质量。那么,学生营养日计划是什么?学生营养日主题有哪些?下面跟随天奇小编一起来看看吧!学生营养日计划1、早餐:按照我国学生...
  • 8148
如何养羊
  • 如何养羊

  • 羊是一种很普通常见的家畜,许多地区都有规模化饲养,但在饲养的过程中,养殖户应最注重育肥、提高成活率等方法,这样才能快速让饲养的羊出栏,减少疾病,下面一起来了解。1、羔羊早期断奶。一般情况下,7日龄开始用具有香味或甜饲料诱食羔羊;10日龄后可开口补饲,此时可添加一些柔软、可...
  • 12916
黑米有什么营养
  • 黑米有什么营养

  • 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非...
  • 24867
羊肉的营养价值
  • 羊肉的营养价值

  • 食材简介:羊肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉等,是指羊身上的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。最适宜于冬季食用,故被称为“冬令补品”,深受人们欢迎。营养功效:羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含...
  • 28541
羊肝的营养价值和功效是什么
  • 羊肝的营养价值和功效是什么

  • 大家都知道羊肉是营养丰富的一种肉类。羊基本上全身都是宝,羊绒大衣,羊毛是必不可少的。羊头骨是很有风情的一种装饰品。羊肉更不用说了,羊肉非常鲜美,而且营养价值非常丰富。今天要介绍的是羊肝。下面一起来看看羊肝的营养价值和功效。1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需...
  • 12260
豆渣有什么营养
  • 豆渣有什么营养

  • 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水分85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。...
  • 6058
由什么组成的
  • 由什么组成的

  • 羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃,做法有很多种,可汤可菜。羊杂烩汤里加山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂涎欲滴,是一道暖胃驱寒的保健佳肴。南方有没有羊杂有。南方爱喝汤,但是没有喝羊杂汤的习惯...
  • 14877
香辣羊杂煲的做法
  • 香辣羊杂煲的做法

  • 食材:羊杂300克,白芹菜50克,白萝卜100克,胡萝卜100克,洋葱半个,料酒1勺,辣椒酱1勺,花椒2克,大蒜5瓣,生姜1块,小米椒10个,干辣椒6个,豆瓣酱1勺步骤:1、白萝卜,胡萝卜去皮洗净,切成大小均匀的条状,芹菜洗净切段,洋葱半个切丝,小米椒切粒,姜1块切片,蒜切片,干辣椒剪成段状备用;2、锅中放入适量清水...
  • 32364
羊杂汤怎么做
  • 羊杂汤怎么做

  • 羊肉是冬天进补非常好的食材,很多朋友都会买羊肉开火锅的,但其实羊杂汤才是最好喝和进补的,然而大部分人不知道羊杂汤的做法,那让小编为大家介绍一下羊杂汤怎么做吧!1、味精2克,盐3克,姜10克,花椒5克,八角10克,大葱15克,羊杂200克。2、羊杂洗净,葱姜切片,香菜切沫。3、锅里加水烧开,放...
  • 7462
酸菜羊杂的做法
  • 酸菜羊杂的做法

  • 1、羊杂切小块,酸菜切小块,姜切片,大蒜切片,小葱切段,香菜切末。2、羊杂放入锅中焯水后捞出。3、倒入适量油,油温6成热,倒姜片、大蒜、葱段、干辣椒、酸菜翻炒均匀,再加入适量水、羊杂煮开,调入胡椒粉、盐,加入香菜、葱花即可。...
  • 21695
羊杂汤怎么煮白
  • 羊杂汤怎么煮白

  • 羊杂汤是由羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等制作而成,味道鲜美,营养价值高,很适合冬日里喝,整个人都暖和起来了,那么羊杂汤怎么煮白呢?1、长时间熬煮:羊肉汤之所以呈白乳白色,不是因为加了牛奶、米汤之类的东西,而是羊肉慢慢熬,脂肪在汤水中加热乳化了(脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里)所以...
  • 9110
熟羊杂汤怎么做
  • 熟羊杂汤怎么做

  • 现在的天气可谓是越来越冷了,因此能够喝上一口美味的熟羊杂汤也是一种享受,不过很多网友并不知道熟羊杂汤的做法,那么下面跟随小编的脚步,我们一起来看看熟羊杂汤的做法吧。1、将鲜羊肚洗净,揩掉油,放至即将开的水锅里烫一下,捞出,放案板上刮去肚毛,洗净备用;羊肥肠反复洗净,用筷子...
  • 18860