![酸奶不酸是怎么回事]( "酸奶不酸是怎么回事")
- 酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，由于现在网上有很多酸奶的制作方法，所以很多喜欢喝酸奶的人都会在家里学着做酸奶。那么酸奶不酸是怎么回事呢？1、比例不对：做酸奶的原料比例不对很有可能会导致酸奶做出来不酸，超市买的酸奶较稀，第一次自制酸奶时，原料中牛奶和酸奶的比例5：1较合适...
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![自己做的酸奶不酸怎么回事]( "自己做的酸奶不酸怎么回事")
- 通常情况下自己在家制作的酸奶要比市面上购买的酸奶酸一些，但有些人却反映自己做的酸奶没有酸味，那么自己做的酸奶不酸怎么回事呢？1、比例不对：如果只做酸奶的原料比例不对很有可能会导致酸奶做出来不酸，超市买的酸奶较稀，第一次自制酸奶时，原料中牛奶和酸奶的比例5：1较合适，如果...
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![酸奶不能和什么一起吃]( "酸奶不能和什么一起吃")
- 酸奶和鸡蛋可以一起吃。酸奶中的乳酸可以促进肠胃对鸡蛋的消化，使人体充分吸收鸡蛋里的营养物质。但是，鸡蛋和酸奶都是高蛋白食物，过量食用就会引起消化不良。酸奶和鸡蛋能一起吃吗酸奶和鸡蛋可以一起吃。首先，鸡蛋和酸奶并不是相克的食物；其次，鸡蛋和酸奶一起吃有很多好处，如促...
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![优酸乳是酸奶吗]( "优酸乳是酸奶吗")
- 随着物质生活水平的逐渐提高，人们的养生意识也在逐渐的提高，经常喝优酸乳是很多朋友选择养生之道的方法之一。那么优酸乳是酸奶吗？1、优酸乳并非发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。2、“酸牛奶”和“含乳饮料”是两个...
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![酸奶可以减肥吗]( "酸奶可以减肥吗")
- 每100克酸奶的热量是99大卡，如果是脱脂的酸奶，每100克的热量则是57大卡左右。这样比较起来酸奶的热量比快乐肥仔水的热量都要高，不过酸奶里面含有很多的益生菌，能够促进我们自身的消化，让我们的肠胃蠕动更加快速，不容易让人发胖。酸奶的热量吃东西时，我们首先看的就是热量和脂肪...
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![酸奶蛋糕的做法]( "酸奶蛋糕的做法")
- 步骤1食材：酸奶200克、低筋面粉40克、鸡蛋4个。辅料：白糖70克、玉米淀粉25克、玉米油45克。步骤24个蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀。步骤3倒入酸奶200克搅拌均匀。步骤4筛入低筋面粉40克、玉米淀粉25克过筛，过筛拌匀。步骤5蛋白用打发器打发，再分次加糖打发至变白。步骤6蛋白霜...
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![酸奶机做酸奶的方法]( "酸奶机做酸奶的方法")
- 1、将盛放酸奶的容器用热水浇灌，这样可以起到消毒、杀菌的作用，避免存在细菌，导致酸奶发酵失败；2、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，加热至40度左右，再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶；3、再加入适量白糖，充分搅拌，盖上酸奶机盖子，继续加热；4、等加热至8-10小时，纯牛奶变成豆腐脑，则说...
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![自制酸奶太酸了怎么办]( "自制酸奶太酸了怎么办")
- 自制酸奶太酸的原因主要有以下两点：1、发酵酸奶的温度太高，导致酸奶里的菌类繁殖速度加快；2、发酵时间太长，发酵时间过长也会使酸奶太酸。最容易的方法就是缩短发酵时间，隔一定的时间拿出来尝一下即可。自制酸奶太酸的原因酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏...
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![酸奶到底是酸性还是碱性]( "酸奶到底是酸性还是碱性")
- 酸奶是碱性。酸奶口感偏酸，富含大量的钙、钾等元素，经过人体内各种酶的代谢分解后呈现碱性，属于碱性食品。每天喝一杯酸奶有利于调节人体酸碱平衡，促进消化，保护肠胃功能，预防便秘，并且能有效抑制癌细胞的产生。...
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![喝酸奶会胖吗]( "喝酸奶会胖吗")
- 一百克酸奶的热量为99大卡。在吃饭前喝酸奶可以增加饱腹感，这样有助于减肥；而且酸奶中的乳酸可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。酸奶热量一百克左右的酸奶的热量为99大卡，一杯约为二百克的酸奶中含有的热量大约为144大卡。虽然酸奶的热量比较高，但适量喝酸奶是不会长胖的。这...
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![空腹喝酸奶能不能减肥]( "空腹喝酸奶能不能减肥")
- 空腹喝酸奶不可以减肥。喝酸奶可以起到一点减肥效果，但空腹喝酸奶只会刺激到肠胃，影响消化和吸收，反而无法起到减肥作用。喝酸奶只能起到辅助减肥效果，想要达到真正的减肥效果，还需要配合控制饮食和运动。酸奶只能调理肠道益生菌，促进排便，减少小腹脂肪的效果。所以，酸奶对减肥只...
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![喝酸奶会胖吗]( "喝酸奶会胖吗")
- 一杯二百克酸奶的热量约为198大卡。实际上，一百克酸奶的热量比同等重量纯牛奶的热量都要高。因此，在喝酸奶的时候一定要注意适量，并且最好不要空腹喝酸奶。一杯酸奶的热量酸奶是由鲜牛奶发酵而成的牛奶制品，富含蛋白质、钙和维生素等营养成分。对于乳糖不耐受，喝不了牛奶的人...
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![酸奶的做法]( "酸奶的做法")
- 将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干，全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶，混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右，然后放凉直接食用即可。自制酸奶食材：全脂牛奶500ml，液态酸奶80ml，奶粉5g，淡奶油40g酸奶的做法：1.将小锅和玻璃瓶煮沸消毒，然后晾干;2.全脂牛奶...
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![酸奶是碱性吗]( "酸奶是碱性吗")
- 酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那么酸奶是酸性还是碱性呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。...
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![酸奶不凝固怎么补救]( "酸奶不凝固怎么补救")
- 酸奶中有很多的有益成分，适量的喝对我们的身体是有好处的，现在很多人都会买酸奶机回来自己做酸奶，但是有时候做出来的酸奶凝固不起来，那酸奶不凝固怎么补救？1、延长发酵时间：如果是时间方面把控不正确导致的，就可以把发酵的时间延长一些，这样牛奶就可以充分发酵制作成酸奶。2、适...
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![酸奶不放冰箱能放多久]( "酸奶不放冰箱能放多久")
- 酸奶在没开封、常温以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天,但是,在常温下储存酸奶不仅口感不好,还容易失去有益成分,大大缩短酸奶保质期,加速变质。夏天酸奶离开冰箱存放不宜过两小时。未带有活性乳酸菌的酸牛奶，由于其自身的储存是允许在常温下储存的，所以这种酸牛奶的保...
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![浓缩酸奶和酸奶的区别是什么]( "浓缩酸奶和酸奶的区别是什么")
- 随着社会的进步，人类在吃的方面也是新意百出。从开始的牛奶，到后来的优酸乳，再到现在非常流行的酸奶。那么浓缩酸奶和酸奶的区别是什么呢？1、来源不同：浓缩酸奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。酸奶则是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再...
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![喝酸奶的好处]( "喝酸奶的好处")
- 喝酸奶可以补充身体所需的钙，预防骨质疏松，吃酸奶还可以预防高血压、高血脂，降低得结肠癌的风险；经常喝酸奶可以促进胃酸的分泌，缓解消化不良的症状。吃酸奶的好处1、吃酸奶可以预防高血压。只要每天坚持食用240克酸奶，就可以降低血液里面的胆固醇。2、吃酸奶可以降低血脂。酸...
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![自制酸奶的做法]( "自制酸奶的做法")
- 步骤1准备食材：酸奶150毫升、芒果20克、小番茄20克、奥利奥饼干20克。步骤2芒果打上花刀去皮切丁。步骤3小番茄洗净切丁。步骤4奥利奥饼干压碎。步骤5首先将酸奶倒入玻璃杯中。步骤6然后把芒果和番茄铺在酸奶上。步骤7接着将奥利奥碎倒入杯中，搅拌均匀。步骤8最后插上吸管...
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![风味酸奶的画法]( "风味酸奶的画法")
- 1、首先画出瓶子的外形。2、再将瓶子的外形补充完整。3、最后涂上合适的颜色即可。...
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![酸奶机好不好]( "酸奶机好不好")
- 酸奶是很多人喜欢的饮品，各大超市和便利店都有卖。如果你喜欢喝，并且想喝得健康，不妨动手自制。自制过程中，需要用到酸奶机。那么酸奶机怎么样呢？一起来看看吧。1、安全可靠：酸奶机是由食品级材料制成的，不存在对人体有害的物质，使用时，只要杀菌消毒，就能保证它的安全，可放心使用。2...
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![酸奶是酸性食物吗]( "酸奶是酸性食物吗")
- 酸奶是碱性。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成分表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装...
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![如何加热酸奶]( "如何加热酸奶")
- 酸奶不能直接加热，而是要采取隔水加热法来间接加热酸奶。在容器里倒入30-50℃之间的温水，然后将酸奶放进去隔水浸泡三分钟左右，等酸奶变得温一些拿出来饮用就可以了。需要注意的是，加热酸奶的水温不宜太高，否则就会杀死酸奶里的乳酸菌。...
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![低温酸奶和常温酸奶区别]( "低温酸奶和常温酸奶区别")
- 1、保存条件不同：低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。2、保质期不同：保质期在3个月到6个月之间的是常温酸奶，保质期不到一个月的是低温酸奶。3、低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。低温酸奶只是在生牛乳状态时经过一道灭...
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![牛奶变酸就是酸牛奶吗]( "牛奶变酸就是酸牛奶吗")
- 牛奶是日常生活中非常常见的一种副食品，是老人小孩经常食用的一种营养品。那么牛奶变酸就是酸牛奶吗？1、牛奶变酸不是酸牛奶。牛奶变酸了是不能够喝的。2、牛奶发酸主要就是说明已经有大量的微生物污染，发生了腐烂变质的情况，如果应用，就会出现急性的胃肠道反应。3、纯牛奶必...
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