当前位置:生活百科帮 >

关于冻烤的百科

冻烤秋刀鱼做法
  • 冻烤秋刀鱼做法

  • 步骤1食材:冻秋刀鱼2条调味料:食用油5克、白醋5克、盐2克步骤2冻秋刀鱼解冻后、洗净、擦干表面水分。步骤3秋刀鱼鱼身均匀抹上白醋、再撒盐、腌制30分钟。步骤4烤盘铺入硅油纸、刷一层食用油、铺入秋刀鱼。步骤5烤箱预热230度、烤7分钟、取出翻面、再烤7分钟、即可。...
  • 5669
冻烤秋刀鱼的做法
  • 冻烤秋刀鱼的做法

  • 步骤1食材:冻秋刀鱼2条。调味料:食用油5克、白醋5克、盐2克。步骤2冻秋刀鱼解冻后、洗净、擦干表面水分。秋刀鱼鱼身均匀抹上白醋、再撒盐、腌制30分钟。步骤3烤盘铺入硅油纸、刷一层食用油、铺入秋刀鱼。步骤4烤箱预热230度、烤7分钟、取出翻面、再烤7分钟。步骤5再烤7分...
  • 15772
烤箱烤地瓜怎么烤
  • 烤箱烤地瓜怎么烤

  • 烤地瓜相信有很多人都吃过,但是很少人自己动手去烤,很多人都不知道烤箱烤地瓜因为怎么样操作,那么烤箱烤地瓜怎么烤呢?1、红薯尽量选黄心的蜜薯,不用太大(费电),大小基本一致即可,洗净后擦干水分,烤盘上垫一张锡纸,均匀铺好红薯。2、烤箱中层或中下层200-210度烤35分钟后翻面继续烤,...
  • 14091
烤红薯放烤盘还是烤架
  • 烤红薯放烤盘还是烤架

  • 冬天不吃烤红薯可以说是没有过冬的感觉的,特别是刚烤出炉的热红薯,香甜软糯,甜到心里也暖到了心里。那么烤红薯放烤盘还是烤架呢?1、烤红薯用烤盘或烤网、烤架都可以。2、烤红薯是最简单的,把它们放在盘子里扔进去。如果比较讲究,可以用锡箔/铝箔包裹它们,然后把它们扔进去烘烤...
  • 13426
怎么用烤箱烤面包
  • 怎么用烤箱烤面包

  • 牛奶加糖加热融化;发酵粉放牛奶里,盖起来静置五分钟;牛奶里加面粉,加鸡蛋、盐和黄油拌匀;加面粉拌成面团;搅拌至面团比较干取出;案板撒上面粉,面团继续揉20分钟;盆里抹油盖上湿布发酵,发酵完取出排气,切成小块;烤盘刷层油,面团二次发酵,面团刷上蛋液,烤25分钟,面包取出即可。如何...
  • 23621
家用烤箱烤红薯怎么烤
  • 家用烤箱烤红薯怎么烤

  • 说到红薯很多人都不陌生了,因为红薯味道极佳,并且对人的作用也很多,所以日常生活中食用的人也很多。红薯的做法有很多种,很多人都喜欢烤红薯。那么家用烤箱烤红薯怎么烤呢?1、红薯若干,清水洗净,去除表面的泥土等。2、电烤箱一个,设置好200度的温度。3、在烘箱的下面放置一张烤纸...
  • 23116
冻面筋在烤前如何处理
  • 冻面筋在烤前如何处理

  • 将面筋放在常温下自然解冻即可,之后将解冻好的面筋穿到竹签上,将酱料刷到穿好的面筋上,全部刷好酱料将面筋放到烤炉上烤五分钟左右,然后将面筋取下,再刷一层酱料即可食用。冻面筋在烤前怎么处理面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀...
  • 27566
烤箱烤鸡腿菇怎么做
  • 烤箱烤鸡腿菇怎么做

  • 步骤1食材:鸡腿菇500克、食用油4克、蚝油2克、黑胡椒粉4克、辣椒粉5克、盐2克。步骤2鸡腿菇切厚片,摆入烤盘中,表面刷一层食用油,放入烤箱,180度烤6分钟。步骤3取出鸡腿菇,刷上蚝油,均匀撒入黑胡椒粉、辣椒粉、盐,再刷一层食用油,放入烤箱,180度烤5分钟即可。...
  • 19953
奥尔良烤翅烤箱烤多久
  • 奥尔良烤翅烤箱烤多久

  • 新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅,制作原料主要有鸡翅、水(冰水或凉水)、新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香,表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲,那么奥尔良烤翅烤箱烤多久?1、做法:鸡翅5只、奥尔良腌料粉20克、蜂蜜、水40克。鸡...
  • 30922
烤肠用烤箱烤多长时间
  • 烤肠用烤箱烤多长时间

  • 烤肠在街上就有的卖,但是感觉是很不干净,因为介绍人来人往,车来车往,灰尘唾沫很多,所以肯定不会太干净。所以,在家自己做似乎就成了一个不错的选择。那么烤肠用烤箱烤多长时间呢?1、烤肠用烤箱大约要10-15分钟。2、另外,烤肠,一种美味的烤制食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产...
  • 29837
烤箱烤玉米怎么烤
  • 烤箱烤玉米怎么烤

  • 玉米新鲜的时候不仅适合水煮,也适合烤着吃。特别是水果玉米,烤箱烤制,香甜美味。下面一起来看看烤箱烤玉米怎么烤。1、准备2个玉米,这两个玉米是水果玉米,鲜嫩多汁,适合烤着吃。2、把玉米去皮去须,切段后用竹签串上。串竹签是因为要抹蜂蜜,为了吃的时候拿着方便,也可以不用。3、准...
  • 24932
家用烤箱烤香肠做法
  • 家用烤箱烤香肠做法

  • 首先准备6根香肠,解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸,放上香肠,在表面刷一层油,就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟,然后再刷一层油,翻个面,再烤5分钟即可取出。在家里烤香肠的时候,可以选择台湾烤肠,这种香肠老少皆宜。烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上...
  • 8976
烤箱烤红薯如何做
  • 烤箱烤红薯如何做

  • 烤箱烤红薯的温度是上下火220℃,时间在60分钟左右,如果个头很大的红薯,可以适当的延长烘烤的时间。在烤红薯时,可以选择细长身材均匀的红薯,然后在红薯表面裹上一层锡纸,烘烤过程中应该勤翻面,让它受热均匀。具体做法1、选择细长均匀的红薯,清洗掉红薯身上的泥垢。2、清洗干净后...
  • 15264
烤牛排怎么烤
  • 烤牛排怎么烤

  • 中国人爱吃牛排,也讲究地追求各种料理方式,其中以炙烤方式烹调的牛排,风味绝对是其他料理方式比不上的。那么烤牛排怎么烤呢?1、牛排洗净用厨房纸吸干水份。2、下蚝油抹均。3、撒点黑胡椒粉和盐。4、按个人喜好下点香料,百里香之类的。不用也行。5、抹上一层油。6、烤箱预热40...
  • 19209
烤箱烤鱼怎么做好吃
  • 烤箱烤鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、蒜3瓣、土豆20克、洋葱20克、大葱1段、金针菇20克、花生米10克、青辣椒20克、红辣椒20克、干辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、辣椒粉5克、豆瓣酱1茶匙、老干妈1茶匙、小葱1根。步骤2草鱼洗净,打花刀。步骤3生姜切片。步...
  • 17632
烤箱烤肉怎么做
  • 烤箱烤肉怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2五花肉切薄片、装入碗中。步骤3肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀,腌制1小时。步骤4烤箱上...
  • 10423
烤箱烤烤肠的做法
  • 烤箱烤烤肠的做法

  • 步骤1食材:烤肠5根、西兰花15克、食用油3克、辣椒面1克、花椒面1克、孜然粉1克。步骤2烤肠表面划浅斜刀,穿在竹签上。步骤3西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤4烤肠表面刷薄油,均匀撒辣椒面、花椒面、孜然粉,放入烤箱中,200度烤10分钟即可,装入盘中,用西兰花点缀即可。...
  • 18654
用烤箱烤面包的方法
  • 用烤箱烤面包的方法

  • 烤箱烤面包的做法:1、面粉加入适量的水揉成面团,静置发酵,将面团分成若干小剂子。2、将小剂子按自己想弄的形状弄好放置烤盘,每个剂子上刷一层黄油和蛋液,撒上黑芝麻。3、烤箱预热180度,中层上下火烤15-20分钟即可。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。...
  • 13655
速冻鸡块可以用烤箱吗
  • 速冻鸡块可以用烤箱吗

  • 现在很多人都喜欢用烤箱做美食,因为烤箱做美食既方便又好吃,所以烤箱做烤鸡翅或烤鸡块是非常不错的,那速冻鸡块可以用烤箱吗?1、速冻鸡块可以用烤箱烤制,将速冻鸡块解冻后放入碗内,往碗内打入鸡蛋并撒上黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜末、淀粉、盐和油。2、将鸡块和调料搅拌均匀后...
  • 27705
翅根烤箱烤多长时间能熟
  • 翅根烤箱烤多长时间能熟

  • 翅根烤20分钟左右能熟。烤箱需提前190度预热10分钟。清洗干净打上花刀,加入腌料用手抓匀腌制3-4小时。烤箱提前190度预热10分钟。腌制好的翅根放在烤盘上,入烤箱190度烤20分钟即可。烤鸡翅的时候用烤架或者烤盘都是可以的,可以根据自己的需求来选择。因为鸡翅上面是含有脂肪...
  • 26245
速冻披萨怎么用烤箱烤
  • 速冻披萨怎么用烤箱烤

  • 披萨作为西餐食物中很多人最常吃的一种,因为披萨吃起来的味道好,而且披萨口感好,再加上披萨的种类非常丰富,那么速冻披萨怎么用烤箱烤呢?1、将冰冻披萨饼底放入微波中火解冻1-2分钟。2、准备好小牛肉片,洋葱粒、青椒粒和芹菜段。3、锅中倒入适量的油,倒入牛肉大火翻炒,炒到肉色发...
  • 10623
烤箱烧烤的做法
  • 烤箱烧烤的做法

  • 1、将鱼豆腐、鱼丸、蟹柳、金针菇、火腿肠、小葱,放入烤盘,喷上一层油,放入烤箱烤10分钟;2、取一空碗加入蒜蓉酱孜然粉、黄豆酱、食用油拌匀;3、将烤盘取出,刷上调好的酱汁,继续放入烤箱烤10分钟即可。...
  • 10654
烤红薯可以用烤网吗
  • 烤红薯可以用烤网吗

  • 烤红薯可以用烤盘,也可以用烤网。用烤盘来装红薯烤的话,可以避免弄脏烤箱,这样比较好清理;而用烤网来烤红薯,可以让烤红薯受热更均匀,这样红薯的口感更好一些。烤红薯用烤盘还是烤网在用烤箱烤红薯的时候,既可以用烤盘来装,也可以用烤网来装红薯。这并没有统一的规定,可以根据个人...
  • 20503
烤箱怎么烤鸡翅
  • 烤箱怎么烤鸡翅

  • 烤箱烤鸡做法:1、将鸡洗净。2、放腌料中腌制几个小时。3、将鸡穿在烤箱的烤架上,鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料,用牙签将肚子扎起。4、将烤箱180度预热5分钟,将鸡入烤箱烤5分钟。5、将鸡取出再抹一遍腌料,入烤箱150度烤30分钟。6、30分钟后,将鸡取出,抹上蜜糖,再放回烤箱烤30...
  • 27750
烤肠不解冻直接烤可以吗
  • 烤肠不解冻直接烤可以吗

  • 烤肠不解冻不能直接烤。因为冷冻食品如果解冻不当,不仅口味会变差,还会导致其营养素的流失。烤肠如果冷冻了直接烤,这样无法烤出烤肠本该有的香气,冷冻食物本身就应该解冻之后直接烤,这样效果才会更好。肉类解冻需要解冻期,把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出,用保鲜盒或保鲜...
  • 9459