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关于山楂干挑选的百科

怎样挑选山楂干
  • 怎样挑选山楂干

  • 干山楂片是鲜山楂制作而成,果实近球形,红色,味酸甜,很多朋友们都喜欢吃,那么如何挑选山楂干呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、挑选干山楂片看片形:切片薄而大者质量好;厚而僵小的质次。2、挑选干山楂片看色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好;皮色红褐,肉色萎黄者质差。3、挑选干山楂片尝酸...
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如何挑选山楂干
  • 如何挑选山楂干

  • 食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲,所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法,那么如何挑选山楂干呢?下面小编带大家了解一下吧。1、看片形:切片薄而大者质量好;厚而僵小的质次。2、看色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好;皮色红褐,肉色萎黄者质差。3、尝...
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喝山楂干水有什么好处和坏处
  • 喝山楂干水有什么好处和坏处

  • 山楂果做为一种常见的水果,很多盆友对其的香甜可口味儿还是十分偏爱的,因此也会常常服用一些山楂干,作为零食。那么喝山楂干水有什么好处和坏处呢?1、喝山楂干水的好处是能够开胃健脾、增进食欲,并且能够调节心肌、扩张血管,还能起到活血化瘀的作用,对降低血清胆固醇也能起到一...
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山楂干泡水的正确泡法
  • 山楂干泡水的正确泡法

  • 山楂干泡水喝可以消食健胃,还具有活血止痛的功效。从中医食疗的角度上看,山楂干味酸,含有大量的有机酸、果酸等,有助于促进肠胃蠕动,起到消食健胃的功效。山楂干含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管、活血化瘀,可以帮助消除瘀血状态,适当喝山楂泡水有很好的活血止痛的作用...
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怎样选购酸甜的山楂
  • 怎样选购酸甜的山楂

  • 山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。但是,山楂味酸,想买偏甜一点的还真是门学问。下面就为大家介绍下怎样选购酸甜的山楂。1、形:山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。2、果点:山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。3、产地:产自...
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如何挑选干虾
  • 如何挑选干虾

  • 虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,那么如何挑选干虾呢?1、“看”:是优质的虾干外观整洁,呈淡黄而有光泽,肉质紧密坚硬,而虾身弯曲者为好,说明这是用活虾加工的,直挺挺的大多是用死...
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山楂糕怎么做
  • 山楂糕怎么做

  • 步骤1准备食材:山楂干150克、柠檬半个、盐2克、冰糖80克、白糖100克。步骤2山楂干放入清水中,加入盐。步骤3浸泡30分钟,取出。步骤4洗净,切碎。步骤5锅中放入山楂,加300毫升清水。步骤6挤入柠檬汁,中小火煮至软烂,关火。步骤7冷却后,倒入破壁机中打成泥。步骤8果泥倒入锅中。步骤...
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山楂片怎么晒干不发黑
  • 山楂片怎么晒干不发黑

  • 山楂是很常见的水果,很多人将山楂晒成干,没事的时候拿来泡水喝,但是很多人在晒山楂的时候容易变色,那么山楂片怎么晒干不发黑呢?请看下文介绍。1、将新鲜山楂洗干净并擦干水分。2、把山楂的把子摘掉。然后用刀切片,要横着切,大概一个山楂切三刀或者两刀。里面的籽要留着,不用去掉...
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焦山楂和山楂的区别是什么
  • 焦山楂和山楂的区别是什么

  • 山楂是一种非常常见的水果,想必很多人都吃过。山楂的味道十分略微酸涩,是很多人都很喜欢吃的一种食品。那么焦山楂和山楂的区别是什么呢?1、山楂是我国特有的药果兼用树种,山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力,兴奋中枢神经系统、降低血压...
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山楂红烧肉怎么做好吃
  • 山楂红烧肉怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、干山楂100克、盐1茶匙、葱1根、姜1块、料酒1汤匙、酱油1汤匙、冰糖6粒、蒜3瓣、小米椒2个、八角2个、油适量步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5干山楂用温水浸泡20分钟。步骤6葱切葱花。步骤7五花肉切块。步骤8锅内烧水,水开后...
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山楂水
  • 山楂水

  • 步骤1食材:山楂100克,冰糖20克。调料:清水500毫升。步骤2山楂洗净去核,倒入奶锅,加入清水。步骤3小火煮开,盛入容器,食用时取少量山楂水加开水冲泡即可。...
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怎么分辨山楂干染色
  • 怎么分辨山楂干染色

  • 山楂干就是用新鲜山楂切片、晒制而成的,味道酸甜的同时口感也非常不错,但市场上出现一种颜色的山楂干,那怎么分辨山楂干染色呢?1、看颜色:辨别染色过的山楂干颜色鲜艳,并且皮很有可能是有问题的。而没有被染色过的山楂干暗黄,卖相极差,有个别会发黑的。2、听声音:用染色的山楂干含...
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山楂糕的做法
  • 山楂糕的做法

  • 将山楂洗净晾干,取出山楂核,将山楂放入搅拌机,加水打成山楂酱,把山楂酱倒入锅中,小火加热倒白砂糖,小火慢煮,直至浓稠关火,取一个盘子,铺上一层保鲜膜,将山楂酱倒入盘子里,厚度大约1厘米左右,然后晾干,切块装盘即可。自制山楂糕主料:山楂600克;调料:白砂糖适量,水;山楂糕的做法:1.将山楂清...
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山楂糖怎么选购
  • 山楂糖怎么选购

  • 众所周知,现在糖果的种类很多,而山楂糖就是其中的一种,山楂糖味道酸甜可口,生活中很多朋友都喜欢吃。那么山楂糖怎么选购呢?1、看颜色:除了添加特殊辅料的山楂糖以外,优质的山楂糖都是偏深一点的红色,水分含量越高,红色越鲜艳。2、看外形:产品形状应整齐、无残缺。表面有糖渍的应均...
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如何挑选杏干
  • 如何挑选杏干

  • 杏干就是杏子的肉制成的干果,具有味道甜腻,风味独特的优点,杏干作为零食可谓人人适合,既能提供丰富的营养,又能解馋打发时间,那如何挑选杏干呢?1、看杏干颜色:很多人在挑选杏干的时候总认为色泽金黄是最好的,其实这种说法不能一概而论,因为很多商家会采用硫熏将杏干变成黄色,所以优...
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怎样挑选香干
  • 怎样挑选香干

  • 香干,是宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,那怎样挑选香干呢?1、良质香干:乳白或淡黄色,稍有光泽;形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正,咸淡适中。2、次质香干:次质香干色泽变深;外观...
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干山药挑选方法有哪些
  • 干山药挑选方法有哪些

  • 干山药是生活中经常食用的一种食品,干山药优质细腻、肉质洁白、并且其中还有很多对人体有益的营养元素。那么干山药挑选方法有哪些呢?1、特征:干山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。当然还有一些被处理过的干山药,外观上看起来十分的精致,但是选购时也一定要注意,因为还是天...
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如何挑选鱼干
  • 如何挑选鱼干

  • 有的时候我们在外面看到自己非常喜欢的食物买回来却没有那么好吃了,其实有的时候是我们没有选择好,其实每一种食物都有不同的挑选方法,挑选好了能够保证它的新鲜度和营养价值,那么如何挑选鱼干呢?1、1级品外形完整,肉质硬实有弹性,色泽洁白或稍带淡黄,质地干燥均匀,刀口平滑,鱼鳞完...
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山楂片泡水的功效
  • 山楂片泡水的功效

  • 核心功效预防高血脂、促进消化、提高免疫力简介山楂干都是采用优质的大颗粒果实,类球形,直径0.8~1.4cm,经手工切片,烘干而成。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,抗洪涝能力超强,容易栽培,树冠整齐,枝叶...
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自制山楂干怎样不发黑
  • 自制山楂干怎样不发黑

  • 提到山楂干相信很多网友都不会陌生吧,因此山楂干具有一定的药用价值,很多网友都曾吃过山楂干,不过网友们知道自制山楂干怎样不发黑呢?其实山楂干很容易保存的,只是你们没有找到方法。1、自制山楂干只需要密闭保存,可防止发黑。2、自制山楂干内里放置花椒、八角可防止生虫。3、...
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晒山楂干不变色有什么窍门
  • 晒山楂干不变色有什么窍门

  • 山楂果是很常见的水果,也有当药的作用。平常假如胃口不太好得话,多吃山楂具备非常好的健脾开胃实际效果,所以有人会晒山楂干,那晒山楂干不变色有什么窍门呢?1、需要做山楂干的山楂要清理干净,或清洗晾干,或用湿毛巾擦拭。而且用以处理山楂和晾晒的器皿也要干净不能沾油腻水分。2...
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山楂怎么挑选
  • 山楂怎么挑选

  • 山楂还算是比较受欢迎的,很多人喜欢吃,尤其是小孩子,在乡下这边,通常要是小孩子不吃饭就会给些山楂给他吃,并且还算是见效比较快的一种方式,那么山楂怎么挑选呢?1、山楂的外皮。首先我们在选择山楂的时候,挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方,如果有裂口建议...
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如何挑选干贝
  • 如何挑选干贝

  • 没有生活在海边的朋友想要平常到海鲜的美味往往不是一件很容易的事情,要么到生产海鲜的地区去看看,要么选择经过加工之后的海鲜产品。干贝是一种备受人们喜欢的食物,但不是每次都可以买到新鲜、高品质的干贝的,那么如何挑选干贝呢?1、色泽:一般品质好的干贝多是来源于外国,一般...
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吃新鲜山楂好还是吃干山楂好呢
  • 吃新鲜山楂好还是吃干山楂好呢

  • 直接吃的一般是新鲜山楂。山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),蔷薇科山楂属,山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。1、不过新鲜山楂在晒干加工过程中其中会有部分营养流...
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干山楂片怎么长期保存不生虫
  • 干山楂片怎么长期保存不生虫

  • 干山楂片是由新鲜的山楂经过清洗、切片、晒干后制作而成的,很多人都会用来泡水喝,下面一起来看看干山楂片怎么长期保存不生虫。1、干山楂片,在夏季易出现被虫蛀,要在低温状态下保存,可以用密封袋装入干燥的山楂片,放在冰箱内冷藏即可,是不会生虫的。冷藏在冰箱内后,经常拿出来晒...
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