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关于鲫鱼保存的百科

杀了的鲫鱼怎么保存
  • 杀了的鲫鱼怎么保存

  • 杀好的鱼如果不想立即食用,就必须采用正确的方法保存起来,否则就有可能导致鱼肉变质变味,那杀了的鲫鱼怎么保存呢?1、除内脏盐水浸泡法:可在不水洗,不刮鳞的情况下,将鲫鱼的内脏掏空,放在百分之十的食盐水中浸泡,可保存10日左右不变质。2、芥末保鲜法:取芥末适量涂于鲫鱼体表面和内...
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鲫鱼的刺多吗
  • 鲫鱼的刺多吗

  • 鲫鱼身上的骨刺较多。鲫鱼是一种肌间刺多的鲤形目淡水鱼类,在自然界中,鲫鱼是一种演化程度较低的鱼类,其身上密布了肌间刺,其主要作用是支撑肌肉。对于肉质比较疏松的鱼类,不仅肌间刺数目相对较多,更主要的是肌间刺上的分枝也较多。鲫鱼简介鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活...
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鲫鱼牛奶汤的做法
  • 鲫鱼牛奶汤的做法

  • 步骤1食材:鲫鱼1条、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2鲫鱼背面切斜刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅烧热,倒入食用油,放入鲫鱼煎至两面金黄,倒入开水没过鲫鱼。步骤6放入姜片,大火煮10分钟转小火煮20分钟。步骤7放入盐调味,放入枸杞、牛...
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鲫鱼汤的做法
  • 鲫鱼汤的做法

  • 1、先把豆腐切成小方块,放入清水中浸泡,姜切丝、小葱挽成葱结;2、鲫鱼洗净,加入姜丝、料酒腌制15分钟;3、锅中放入适量油,把鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦,加入适量清水,放入葱结大火烧开;4、然后放入豆腐块,小火煮10分钟,调入盐、胡椒粉、鸡精即可。...
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金腿鲫鱼的做法
  • 金腿鲫鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲫鱼600克,金华火腿100克,青菜50克,香菇5朵,食盐1茶匙,葱1段,姜1块,料酒1汤匙,水淀粉2汤匙,胡椒粉1茶匙步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4火腿切片。步骤5青菜切成四瓣。步骤6鲫鱼放入盘中,加盐,料酒。步骤7摆上火腿片,香菇,葱段,姜片。步骤8放入蒸锅中,蒸15分钟左右。步...
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金腿鲫鱼怎么做
  • 金腿鲫鱼怎么做

  • 步骤1鲫鱼600克,金华火腿100克,青菜50克,香菇5朵,食盐1茶匙,葱1段,姜1块,料酒1汤匙,水淀粉2汤匙,胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4火腿切片。步骤5青菜切成四瓣。步骤6鲫鱼放入盘中,加盐,料酒;摆上火腿片,香菇,葱段,姜片;放入蒸锅中,蒸15分钟左右。步骤7坐锅点火,加少量水,加...
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怎么钓鲫鱼
  • 怎么钓鲫鱼

  • 鲫鱼是我国比较常见的一种淡水鱼,而且鲫鱼有丰富的营养价值,所以鲫鱼也是钓鱼爱好者最喜欢钓的一种淡水鱼,但是钓鲫鱼的话也是需要技术的,一般钓鱼的初学者在钓鲫鱼方面不是很熟悉。那么怎么钓鲫鱼呢?让小编来告诉你。1、垂钓时最好穿着深颜色的衣服,脚穿软底胶鞋,垂钓时尽量做...
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鲫鱼怎么做
  • 鲫鱼怎么做

  • 首先在鲫鱼身体两侧划几个口子,撒上盐、料酒、姜块和花椒,姜切块,蒜切成泥,再切一些葱花,红辣椒和小青椒切碎。把切好的调料放入碗中,加点盐和酱油混合搅拌。再把鲫鱼放入预热好的蒸锅内,盖上锅盖蒸煮至熟,取出鲫鱼并将混合好的调料倒在上面,热开一些油倒在鲫鱼上就可以食用了。...
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清蒸鲫鱼的做法
  • 清蒸鲫鱼的做法

  • 步骤1准备工作:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、大葱1段,红椒20克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4大葱切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先盘中放入鲫鱼,淋入料酒、盐、撒上姜片,腌制10分钟。步骤8然后起锅...
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鲫鱼汤怎么做好吃
  • 鲫鱼汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲫鱼200克,火腿肠20克,黄瓜30克、盐1茶匙、油适量、姜1块、小葱1根、胡椒粉5克。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4火腿肠切片。步骤5黄瓜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,加点盐将鲫鱼煎至两面微黄。步骤8然后倒入白开水、姜片、火腿肠,黄瓜...
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鲫鱼怎么做
  • 鲫鱼怎么做

  • 1、首先在鲫鱼身体两侧划几个口子,撒上盐、料酒、姜块和花椒,姜切块,蒜切成泥,再切一些葱花,红辣椒和小青椒切碎。2、把切好的调料放入碗中,加点盐和酱油混合搅拌。3、再把鲫鱼放入预热好的蒸锅内,盖上锅盖蒸煮至熟,取出鲫鱼并将混合好的调料倒在上面,热开一些油倒在鲫鱼上就可以...
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如何做鲫鱼汤
  • 如何做鲫鱼汤

  • 豆腐切成方块,放清水中浸泡,姜切丝,小葱挽成葱结,鲫鱼洗净,加姜丝,再加料酒腌制15分钟,锅中加油,鲫鱼放进去煎,煎至鱼身微焦,锅里加入适量清水,放入葱结,大火烧开,然后放入豆腐块。小火煮10分钟,调入盐,胡椒粉、鸡精即可。如何做鲫鱼汤食材:鲫鱼1条,豆腐200克,姜1块,料酒1勺鲫鱼汤的做法:1.豆...
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什么鱼饵钓鲫鱼最好
  • 什么鱼饵钓鲫鱼最好

  • 钓鲫鱼用蚯蚓和红虫当鱼饵最好。鲫鱼主要是以植物为主食的杂食性鱼,也吃小虾,蚯蚓,幼螺,昆虫等。早春、深秋和冬季气温低,宜用红虫和蚯蚓。蚯蚓饵又被称作万能饵,自然水域中的绝大多数鱼对它都不会拒绝。如果效果不好,可以变换尝试一下红虫,红虫作为饵料对于鲫鱼来说根本没有抵抗...
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香糟鲫鱼的做法
  • 香糟鲫鱼的做法

  • 步骤1食材:鲫鱼1条、芹菜1段、小葱1根、生姜1块。辅料:香糟汁1碗、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2芹菜洗净切段,小葱切段,姜切末。步骤3鲫鱼处理干净,加入盐、料酒、加入芹菜、葱段、姜末拌匀。步骤4腌制10分钟。步骤5热过下油,下入腌好的鲫鱼,炸至香酥。步骤6捞出,盛入盘中,...
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家常鲫鱼的做法
  • 家常鲫鱼的做法

  • 步骤1食材:鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣。调味料:食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。步骤2紫苏切碎。步骤3姜切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5蒜对半切开。步骤6鲫鱼背部划花刀,加料酒、1克姜丝,拌匀,腌制15分钟,取出两面拍上...
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香辣焖鲫鱼的做法
  • 香辣焖鲫鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲫鱼1条、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、酱油1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香菜20克、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4蒜切片。步骤5香菜切末。步骤6起锅倒油。步骤7油热下入洗净的鲫鱼,煎至两面微黄。步骤8再下入葱、姜、蒜和八角爆香...
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香酥小鲫鱼的做法
  • 香酥小鲫鱼的做法

  • 步骤1准备食材:小鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、十三香1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、黑胡椒粉5克、小葱1根、淀粉20克、鸡蛋1个。步骤2鲫鱼洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入鲫鱼、料酒、姜、蒜、盐,将小鲫鱼抓匀腌制30分钟。步骤7然...
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鲫鱼清汤的做法
  • 鲫鱼清汤的做法

  • 步骤1准备食材:鲫鱼200克、鹌鹑蛋50克、食盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、白醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2鲫鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4枸杞浸泡10分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒水,水开后放入鹌鹑蛋煮熟,捞出剥去外壳。...
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鲫鱼淮山汤的做法
  • 鲫鱼淮山汤的做法

  • 步骤1食材:鲫鱼1条、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉2克。步骤2鲫鱼加入料酒,腌制10分钟。步骤3淮山去皮,切段。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温6成热时,放入鲫鱼,煎至两面金黄。倒...
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干锅鲫鱼怎么做好吃
  • 干锅鲫鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、生抽1茶匙、红尖椒5克、青尖椒5克。步骤2鲫鱼洗净划斜刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6红尖椒切圈。步骤7青尖椒切圈。步骤8首先起锅倒油,放点盐,放入鲫鱼,煎...
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鲫鱼汤的做法
  • 鲫鱼汤的做法

  • 鲫鱼洗净表面划几刀,大蒜拍碎,生姜切片,葱切段,锅里油热后放备好的鲫鱼,煎至酥黄,放生姜、大蒜、葱,放清水烧开,切豆腐,煮至滚起来煮10分钟,调盐、葱出锅即可。在家怎么熬鲫鱼汤主料:鲫鱼1条,豆腐1块辅料:盐1勺,生姜1块,大蒜1棵,葱1棵鲫鱼汤的做法:1.鲫鱼清洗干净,在鲫鱼的表面划上几刀;2....
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鲫鱼简笔画怎么画
  • 鲫鱼简笔画怎么画

  • 1、首先勾勒鲫鱼的身体形状;2、然后画鲫鱼的眼睛、鱼鳍;3、再画鲫鱼身上的鱼鳞和纹路;4、最后把画好的涂上颜色就可以了。...
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鲫鱼简笔画画法
  • 鲫鱼简笔画画法

  • 1、首先勾勒出鲫鱼的身体形状;2、然后画鲫鱼的眼睛、鱼鳍和尾巴的纹理;3、再画鲫鱼的鱼鳞;4、最后把画好的涂上颜色就可以了。...
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鲫鱼怎么清蒸
  • 鲫鱼怎么清蒸

  • 鲫鱼洗净,在鱼身上划几刀,鲫鱼身上抹上料酒和盐,姜切丝,大葱取葱白切丝,葱绿切丝,放清水中浸泡,把葱丝和姜丝放进鱼肚中,腌制15分钟,锅中水烧开,鲫鱼放进去蒸10分钟,蒸熟后取出,淋上蒸鱼鼓油,姜丝和葱绿丝放在上面,锅中油烧热,淋在鱼身上即可。鲫鱼怎么清蒸食材:鲫鱼1条,大葱1根,姜10克,料酒...
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鱼怎么保存
  • 鱼怎么保存

  • 相信大家对于鱼不会陌生了,鱼是我们生活中经常吃到的一种食材,不仅肉质鲜嫩,营养还非常丰富,受到众多人的喜欢。那么鱼怎么保存呢?1、冷藏保存:冷藏鱼的质量最接近新鲜鱼。有两种类型的冰用于储冰,淡水冰和海水冰。淡水鱼可以使用淡水冰和海水冰;海水鱼最好用海水冰。2、微冻保存...
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