![香椿是碱性的吗]( "香椿是碱性的吗")
- 香椿是碱性食物。香椿又名香椿芽、香桩头，香椿被用来食用的是香椿的嫩叶，香椿叶不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，所以，香椿属于碱性食品。香椿内膳食纤维非常丰富，具有清热解毒，消炎等作用，经常食用香椿能够淡化色斑和皱纹，使皮肤细腻白皙又有弹性，帮助身...
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![酸奶是酸性食物吗]( "酸奶是酸性食物吗")
- 酸奶是碱性。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成分表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装...
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![酸菜的酸碱性]( "酸菜的酸碱性")
- 酸菜是碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也亦有存在。酸菜在我们的饮食中可...
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![醋是酸性还是碱性食物]( "醋是酸性还是碱性食物")
- 醋是我们生活中常见的食物，厨房的用料中，我们会看到有陈醋、白醋、醋精等。而在饮料的食品中，我们可以看到有苹果醋、酸梅醋、蓝莓醋等。可以说，醋无处不在，那么，醋是酸性还是碱性呢？听说，吃碱性食物容易生男孩对吗？1、醋虽然从味觉上来讲，是酸的食物。然而判断食物是酸性还是碱性，...
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![柠檬属于酸性还是碱性]( "柠檬属于酸性还是碱性")
- 从食品学角度讲，柠檬属于碱性食品。食物的酸碱性是依据流行的酸碱性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。柠檬之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子却以...
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![硫酸氢钠显酸性还是碱性]( "硫酸氢钠显酸性还是碱性")
- 硫酸氢钠，也称酸式硫酸钠，是一种无机化合物，化学式为NaHSO4，呈白色单斜晶体，有吸湿性，那么硫酸氢钠显酸性还是碱性呢？1、硫酸氢钠显酸性。2、可从以下两点分析：硫酸氢钠在水中会发生电离，即1摩尔的硫酸氢钠在水中完全电离的话会释放1摩尔氢离子。故呈强酸性。3、可将硫酸氢钠溶液...
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![柠檬水是酸性还是碱性]( "柠檬水是酸性还是碱性")
- 柠檬水是人们把新鲜柠檬洗净以后，切成片状加适量蜂蜜或白糖调味，然后放入适量凉白开空调中的健康饮品，那么柠檬水是酸性还是碱性的呢？1、柠檬水虽然是一种味道很酸的饮品，但却属于碱性食品。2、因为食品的碱性和酸性并不是依据他们的味道来判断的，而是依据他们在消化以后所产生...
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![牛奶是碱性食物吗]( "牛奶是碱性食物吗")
- 牛奶是日常生活中非常常见的一种营养品，而且很多人都有每天喝牛奶的习惯，确实，喝牛奶对我们人体是非常有好处的，但是很多人对于牛奶不是很了解的，比如：牛奶是碱性食物吗？下面一起来看看吧。1、纯牛奶是碱性食物。2、在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸...
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![碱性食物有什么]( "碱性食物有什么")
- 碱性食物主要有青梅、甘蔗、柠檬、橘子、柚子、梨、葡萄、苹果、小番茄等、芹菜、豆腐、胡萝卜、海带、苏打饼干、苏打水、柿子、西瓜、菠菜、芹菜、山楂、洋葱、茄子、马铃薯、豌豆、大豆、板栗以及卷心菜等。碱性食物有哪些所谓碱性食物就是食物经燃烧后所得灰分的化学...
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![苏打饼干是不是碱性的]( "苏打饼干是不是碱性的")
- 苏打饼干是碱性的。苏打饼干是由小麦和苏打粉等食材制作而成的饼干食品。苏打饼干里的小苏打主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠呈碱性，含有钠元素，食用过度会导致人体血压升高，影响体内渗透压，加重人体水肿，患上部分慢性疾病。...
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![醋是什么性质的]( "醋是什么性质的")
- 醋是酸性。醋的ph值小于7，是调味品中常用的一个品类，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以...
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![油条是酸性还是碱性]( "油条是酸性还是碱性")
- 油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。那么油条是酸性还是碱性呢？1、油条是碱性。2、所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定，如钾、...
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![李子是酸性还是碱性水果]( "李子是酸性还是碱性水果")
- 李子是一种生活中常见的水果，与桃子齐名。提到李子，大家不禁嘴巴会泛酸，开始分泌唾液，其实酸并不是所有李子的味道。不同品种的李子个头、味道、颜色也是有所差异的，不管是生吃还是腌制，都有它的特点。那李子是酸性还是碱性水果？1、李子是酸性水果。2、含有很多氨基酸，进入人体的...
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![碱性主食有哪些]( "碱性主食有哪些")
- 碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。那么碱性主食有哪些？1、主食没有碱性的，主食都是酸性食品。2、如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离...
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![食用醋是酸性还是碱性]( "食用醋是酸性还是碱性")
- 醋是我们生活中常见的食物，厨房的用料中，我们会看到有陈醋、白醋、醋精等。而在饮料的食品中，我们可以看到有苹果醋、酸梅醋、蓝莓醋等。可以说，醋无处不在，那么食用醋是酸性还是碱性呢？1、食用醋是碱性。2、醋的学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。然而自...
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![氯化铵是酸性还是碱性]( "氯化铵是酸性还是碱性")
- 氯化铵，简称氯铵，是一种无机物，化学式为NH₄Cl，是指盐酸的铵盐，多为制碱工业的副产品。下面一起来看看氯化铵是酸性还是碱性。1、氯化铵是酸性物质。2、氯化铵呈白色或略带黄色的方形或八面体小结晶，有粉状和粒状两种剂型，粒状氯化铵不易吸湿，易储存，而粉状氯化铵较多用作生...
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![豆角是什么季节的蔬菜]( "豆角是什么季节的蔬菜")
- 豆角属于碱性食物。豆角是一种比较常见的蔬菜,富含蛋白质、胡萝卜素以及多种维生素和微量元素以及膳食纤维,有非常高的营养价值。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定。豆角是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位...
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![哪些饮料是碱性饮料]( "哪些饮料是碱性饮料")
- 碱性饮料有苏打水、苹果醋饮料、矿泉水、绿茶、运动型饮料等。经常吃肉或者剧烈运动后的人体会呈现出酸性，而酸性物质堆积会导致身体疲劳，喝碱性饮料可以平衡酸碱度，减轻身体疲劳。...
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![柠檬是属于酸性物质还是碱性物质呢？]( "柠檬是属于酸性物质还是碱性物质呢？")
- 柠檬是碱性物质。大多数人都会觉得有酸味的都是酸性，但是从生物学上看，柠檬是碱性物质，可以调节人体PH值（健康人的人体血液中PH值偏碱性），此外，柠檬还有丰富的柠檬水酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等，对人的身健康很好。碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为所有的碱性食物中富含...
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![坚果是碱性食物吗]( "坚果是碱性食物吗")
- 坚果是干果类果实，属于碱性食物。坚果一般分两类，第一类为树坚果，比如杏仁、腰果、榛子、核桃、开心果、夏威夷果等，第二类为种子坚果，比如花生、葵花瓜子、南瓜子、西瓜子等。坚果是植物的精华部分，含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素、膳食纤维等丰富营养。坚果适合当做餐后零...
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![面粉属什么性质的食物]( "面粉属什么性质的食物")
- 面粉是酸性的。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比值。其中，钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应，而磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。其中，生面粉经发酵后呈酸性，需要加碱中和，并使之多孔而柔软。面粉是碱性还是酸性食物的酸碱性，是根据食...
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![茶水是酸性还是碱性]( "茶水是酸性还是碱性")
- 喝茶是一种非常好的养生方式，经常喝茶不但可以提高我们人体的免疫功能而且还可以起到调节身心的功效，所以很多朋友都养成了喝茶的好习惯，那么茶水是酸性还是碱性？1、不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和...
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![碱性水果有哪些]( "碱性水果有哪些")
- 强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。碱性水果有香蕉、芒果、橘子、樱桃、榴莲、葡萄等，其中香蕉属于寒性的碱性水果，芒果为凉碱性，果肉中富含糖、蛋白质和粗纤维，而橘子是平性水果，果实圆润饱满，汁水充足，并且一年四季均...
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![肥皂是酸性吗]( "肥皂是酸性吗")
- 肥皂既有酸性的，也有碱性的，还有中性的，一般洗衣服的肥皂都是碱性的。肥皂的主要成分是脂肪酸钠，强碱弱酸盐，利用碱性溶液中较多的氢氧根才能去除油污，酸性溶液中的氢离子没法和油污反应的。证明碱性可以用ph试纸、紫色石蕊试液、无色酚酞试液。肥皂是常见日用品，具有去油渍、杀...
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![碱性井水怎么处理]( "碱性井水怎么处理")
- 可以把水井打出的水加入少许白醋，这样能够有效中和水晶中的碱源性物质。或者是用煮沸的方式处理含碱的井水，煮沸的过程中，还要注意不要用铝制容器加热，加热后还需要进行过滤，滤掉沉淀物。井水碱很大怎么办井水里的碱很大实际上是水质过硬。引起水质过硬的物质主要是氢氧化镁，碳...
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