![米线怎么炒不结团]( "米线怎么炒不结团")
- 米粉是用大米做成的一种食物，一般和青菜、鸡蛋一起炒，就是一顿美味的早餐了。如果是自己在家炒米粉，方法没掌握对就很容易出现粘锅的现象，或者炒出来是一团一团的。究竟米线怎么炒不结团呢？1、炒米线注意要热锅冷油，锅烧冒烟在放油，这样就不会粘锅。打个鸡蛋下去炒出蛋花，再放青...
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![丝瓜炒米饭怎么做]( "丝瓜炒米饭怎么做")
- 步骤1主料：米饭1碗、丝瓜200克。辅料：鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙。步骤2丝瓜滚刀切成小块。步骤3葱切成葱花。步骤4将鸡蛋打入碗中打散，下炒锅炒熟盛出来备用。步骤5用少量葱花炝锅，再放入丝瓜、盐、酱油，将丝瓜炒熟。步骤6放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花。步骤7继续翻...
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![湿米线怎么保存]( "湿米线怎么保存")
- 1、通风保存，选择一个塑料袋将米线装进去，然后直接放到阴凉干燥通风处保存就可以了。2、冷藏保存，将需要保存的米线放到保鲜袋中封好口，然后直接放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了。3、真空包装起来保存，把袋子空气抽干，然后放进米线口封好，放在通风处保存就可以了。米粉的功效...
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![怎么做米汤炒南瓜]( "怎么做米汤炒南瓜")
- 步骤1准备食材：南瓜300克、青椒35克、小葱10克、姜1块、盐1勺、味精1勺、淀粉20克、米汤200克、香油适量、色拉油适量。步骤2将洗净的南瓜切成小块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5洗净的青椒切丝，装盘备用。步骤6锅中倒油，油烧热后，先下姜末、葱花稍煸。步骤7再倒入南...
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![糯米粉怎么炒熟]( "糯米粉怎么炒熟")
- 在一些糕点中，经常会提到糕粉。其实糕粉就是熟糯米粉，制作也很简单。将糯米粉制熟的方法有很多种。用炒的，用烤的，还有微波炉叮熟的，下面一起来看看糯米粉怎么炒熟。1、准备一个干净的锅。因为不干净的锅很容易会导致在炒的时候粘锅。2、另外要注意糯米粉不要弄湿。炒的时候，不...
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![米粉怎么炒]( "米粉怎么炒")
- 步骤1食材：香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克。调味料：食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2香菇切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切段。步骤5蒜切片。步骤6姜切末。步骤7热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋液、炒散、推至锅一侧、加姜、蒜、香菇...
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![虾米炒粉怎么做]( "虾米炒粉怎么做")
- 步骤1食材：虾米20克、包菜150克、粉丝100克、小葱1根、西兰花20克。调味料：食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡软。步骤3包菜切丝。步骤4粉丝用温水泡软。步骤5小葱切葱花。步骤6西兰花择小朵，放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤7炒锅中油温5成...
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![新疆炒米粉怎么做]( "新疆炒米粉怎么做")
- 米粉是我们日常生活中，经常会吃的一种食物，而且米粉的做法非常的多，其中就有新疆炒米粉，它是一道新疆本地名小吃，一直以来，新疆炒米粉非常的受欢迎，那么新疆炒米粉怎么做呢？下面一起来看看。1、备食材：米粉，300克鸡胸肉，一小块脆脆的芹菜，一根辣椒酱，两勺甜面酱，一勺鸡精，一小勺生抽，一勺...
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![干米线怎么泡发]( "干米线怎么泡发")
- 米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。那么网友们知道干米线怎么泡发吗？1、干米线的泡法有两种，一种是凉水长时间浸泡，一般要泡8个小时，食用时再用热水过一遍即可。...
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![怎么炒花生米不糊]( "怎么炒花生米不糊")
- 炒花生米是很多人喜欢吃的美食，做法看着也非常简单，但自己真的在家炒花生的时候，炒出来的花生却总是既不香脆又容易焦糊，那么怎么炒花生米不糊呢？1、选花生：要选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。2、泡花生：在炒制花生之前，首先要把花生米放在清水里浸泡1...
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![虾米炒凉瓜的做法]( "虾米炒凉瓜的做法")
- 步骤1食材：虾米30克、凉瓜300克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3虾米用水泡发。步骤4凉瓜对半切开，去瓤，切片。步骤5大蒜切末步骤6姜切末。步骤7炒锅油温5成热时，下入虾米...
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![芹菜炒海米怎么做]( "芹菜炒海米怎么做")
- 步骤1准备食材：芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克，油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3海米放入清水中浸泡10分钟。步骤4蒜切片。步骤5大葱斜刀切片。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、大葱炒香。步骤7放入芹菜翻炒1分钟。步骤8放入海米翻炒...
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![过桥米线的由来]( "过桥米线的由来")
- 传说清朝时，秀才攻读，其妻子为避免丈夫食用时过凉，就将汤倒入热油保温，丈夫食用时汤面很热需小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中，米线将两碗架作一桥，有妻子送米线过桥之意，故称过桥米线。除此之外，过桥米线还有几个传说。传说一过桥米线已有一百多年的历史，相传，清朝时，滇...
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![米线怎么做好吃]( "米线怎么做好吃")
- 米线因为熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化，所以很多人都喜欢吃。那么米线怎么做好吃呢？1、将新鲜的米线提前用温水泡发。2、在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮1-2分钟即可，然后将米线放在冷水中备用。3、准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等...
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![生炒糯米饭怎么做]( "生炒糯米饭怎么做")
- 生炒糯米饭是一道极具特色的美食，是广东一带非常流行的美食，生炒糯米饭口味咸鲜可口，而且营养丰富，很多美食爱好者都对生炒糯米饭情有独钟，那么生炒糯米饭怎么做呢？下面小编给大家说一下生炒糯米饭怎么做。1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干，香菇提早1小时浸泡着。2、广式腊...
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![炒米粉的干米粉怎么泡]( "炒米粉的干米粉怎么泡")
- 炒米粉的米粉可以用冷水泡，也能用热水和温水泡。冷水和热水的泡发时间不一样，如果是冷水，大约需要30分钟左右。如果是热水，需要10分钟左右，温水需要20分钟。炒米粉怎么做1、先准备好食材，包括蒜薹100g、胡萝卜100g、香菇3朵、干米粉2盘、鸡蛋2个;2、将蒜薹切成段、胡萝卜切成丝...
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![炒长线怎么选股]( "炒长线怎么选股")
- 股神巴菲特曾说过，投资一支股票，需要看它长期的投资价值，这对于盲目追求短线收益的A股股民来说，是非常值得学习的，那么炒长线怎么选股呢？请看下文介绍。1、看上市公司所属行业：长线投资应选择朝阳行业建仓，这样才能充分分享朝阳行业高速成长所带来的丰厚收益。对所属行业有垄断性...
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![瘦肉炒玉米怎么做]( "瘦肉炒玉米怎么做")
- 玉米是我们日常生活中常见的蔬菜，玉米的营养价值和保健作用是最高的，很多人喜欢用玉米炒各种各样的美食，其中瘦肉炒玉米是比较多人喜欢的一道菜，那么瘦肉炒玉米怎么做呢？今天小编给大家分享一下瘦肉炒玉米的做法吧。1、热锅放油炒一下玉米粒。2、把瘦肉放进去一起炒。3、加适...
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![干炒虾米怎么做]( "干炒虾米怎么做")
- 步骤1准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。步骤2虾米用温水浸软，切碎。步骤3葱姜蒜洗净，均切成末。步骤4炒熟的花生仁捣碎。步骤5起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末炒香。步骤6再加入虾米、味精、白糖干炒。步骤7再加上花...
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![盖菜炒海米怎么做]( "盖菜炒海米怎么做")
- 步骤1食材：盖菜300克、海米20克、大蒜2瓣、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、鸡精1克。步骤2盖菜洗净、切小段，大蒜切末，姜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下入蒜、姜、海米，炒香。步骤4放入盖菜，翻炒1分钟，调入盐、蚝油，炒匀。步骤5倒入20毫升清水，煮2分钟。步骤6加入鸡...
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![短线炒股如何炒]( "短线炒股如何炒")
- 投资人所说的短线炒股其实就是一次买卖过程的时间比较短具体到多短也没有一定的规定限制，可以从一个交易日到几周甚至于更多。那么新手短线炒股应该怎么炒？1、当股票大盘止跌企稳的时候就要对当初选择的个股进行复选。选择能够在形态上成功构筑小型底部形态的个股，个股的企...
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![米线汤料怎么做]( "米线汤料怎么做")
- 米线汤料熬制方法：首先在市场上买一些鸡架和猪骨头，就是剔掉肉的鸡架和猪棒子骨，越熬会越香。把鸡架和猪骨清洗干净之后，放入清水之中，加适量料酒去腥，烧开两三分钟，逼出血沫。再用清水冲洗干净。重新加入清水、生姜，制一个小时。熬制的过程中注意过一会儿搅一搅，一次熬制一大锅汤...
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![过桥米线怎么做]( "过桥米线怎么做")
- 步骤1食材：米线100克、鸡肉300克、鹌鹑蛋3个、豆腐皮10克、火腿肠20克、干香菇1朵、小葱2根、大葱10克、姜3克调味料：盐2克、料酒1克、白胡椒粉1克步骤2鸡肉切块，冷水下锅，加料酒，水沸后煮10分钟，捞出步骤3大葱切段步骤4姜切片步骤5高压锅倒入400毫升清水，放入大葱、姜、干香菇...
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![炒花生米的步骤]( "炒花生米的步骤")
- 步骤1准备食材：花生米200克、大葱10克、姜1克、蒜3瓣、食用油10克、豆瓣酱2克、水淀粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。步骤2大葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒出红油。步骤6倒入花生米、炒匀。步骤7加1...
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![玉米炒香肠怎么做]( "玉米炒香肠怎么做")
- 步骤1食材：玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放水煮沸，放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟，捞出。步骤6炒锅中油温5成热时，下入火腿肠炒香，放入玉米粒、胡萝卜...
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