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关于南瓜汤做法的百科

南瓜汤怎么煮
  • 南瓜汤怎么煮

  • 南瓜,相信大家都非常熟悉了,它是一种非常有营养的蔬菜,他的外表硬硬的,里面有很多籽,可以吧白瓜子洗净拿出来炒也是非常好吃的。接下来,小编就为大家介绍下南瓜汤怎么煮。1、首先我们把南瓜给切一段,可以慢慢的切,因为不是很好切,然后把南瓜一分为二。2、切掉的南瓜可以用保鲜膜给...
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南瓜汤烹饪技巧有哪些
  • 南瓜汤烹饪技巧有哪些

  • 南瓜汤,是一道民间小吃。属浙江菜菜系,香醇浓郁,味美色雅。主要以南瓜为主料,辅以洋葱等佐料,通过适当方式制作而成。那么网友们知道南瓜汤烹饪技巧有哪些吗?1、家中如果没有肉桂粉,不放也行,有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道,那就不要放了;2、清水量不要放太多,基本上不能没过南瓜...
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南瓜怎么做
  • 南瓜怎么做

  • 南瓜富含糖类,对人体有很好的调节功能。南瓜的味道甜美,是许多家庭常见的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派,今天就为大家介绍一下南瓜派的做法。准备好白糖10g,黄油少许,全蛋液少许,低粉适量。首先在碗里放入黄油,打至蓬松后加入低粉,加入糖和蛋黄。再混合揉团,包上保鲜膜,...
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南瓜山药汤怎么做
  • 南瓜山药汤怎么做

  • 步骤1准备食材:南瓜200克,山药100克,冰糖50克。步骤2将南瓜去皮,再切块。步骤3山药同样去皮,切块。步骤4锅中倒入清水,南瓜,山药,冰糖冷水下锅。步骤5加盖中火煮开,煮至南瓜完全变软,即可出锅。...
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南瓜饼的做法
  • 南瓜饼的做法

  • 食材:南瓜150克糯米粉220克高筋面粉60克鸡蛋1个白糖80克黑芝麻2克步骤:1、先将南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。3、油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。...
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炒南瓜这么做
  • 炒南瓜这么做

  • 步骤1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2嫩南瓜洗净,切成薄片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切小段。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。步骤8下嫩南瓜片,炒匀。...
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南瓜墨鱼淮山汤怎么做
  • 南瓜墨鱼淮山汤怎么做

  • 步骤1食材:墨鱼50克、淮山100克、南瓜100克、鸡肉300克、姜2克、小葱2根。调味料:盐2克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2墨鱼用清水浸泡2小时,捞出。步骤3南瓜去皮,切块。步骤4淮山去皮,切块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7鸡肉放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出。步骤8锅中...
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南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼怎么做

  • 南瓜去皮切薄片,蒸熟,捣成南瓜泥,在南瓜泥里倒糯米粉、玉米淀粉和糖拌匀,拌至比较硬,不沾手的程度,分成小面团,揉成圆形压扁,包入馅料,压出花的形状,然后将面团表面裹上面包糠,锅中加入少许油,将南瓜饼放进去炸至两面金黄,出锅即可。南瓜饼怎么做用料:南瓜100克,糯米粉150克,玉米淀粉80克...
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冬瓜汤怎么做
  • 冬瓜汤怎么做

  • 步骤1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小葱1根。调味料:猪油5克,料酒2克,盐3克。步骤2冬瓜去皮,切片。步骤3姜切末。步骤4花甲中倒入清水,加入1克盐,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗净备用。步骤5炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,加入冬瓜,翻炒均匀,倒入700毫升清水,大火煮沸后,放入花甲、2克盐、...
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怎么做米汤炒南瓜
  • 怎么做米汤炒南瓜

  • 步骤1准备食材:南瓜300克、青椒35克、小葱10克、姜1块、盐1勺、味精1勺、淀粉20克、米汤200克、香油适量、色拉油适量。步骤2将洗净的南瓜切成小块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5洗净的青椒切丝,装盘备用。步骤6锅中倒油,油烧热后,先下姜末、葱花稍煸。步骤7再倒入南...
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冬瓜汤怎么做好喝
  • 冬瓜汤怎么做好喝

  • 1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后用温水泡30分钟,姜1块切丝,小葱1根切葱花。2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水,大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开。3.5分钟后,加入切好的葱花香油2滴即可。...
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南瓜怎么做
  • 南瓜怎么做

  • 1、先将南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。3、油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。...
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瓜藤汤的做法
  • 瓜藤汤的做法

  • 步骤1食材:丝瓜藤200克、鸡蛋2个、香油2克、盐1克、鸡精1克。步骤2鸡蛋打散,拌匀成蛋液。步骤3锅中放入适量清水煮沸,倒入蛋液拌匀成蛋花。步骤4加入丝瓜藤煮沸。步骤5放入少许盐、鸡精调味,出锅滴入香油即可。...
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南瓜饼怎么做
  • 南瓜饼怎么做

  • 1、将南瓜去皮、切块,放入锅中蒸熟,并捣成泥;2、在南瓜泥中加入糯米粉和少量牛奶,揉成团状,在面团里加入少量食用油;3、然后将南瓜面团分成小团后直接按扁,裹上适量面包糠;4、在锅中放适量油,烧至7-8成热,再将南瓜面饼放进油锅里煎,就成了南瓜饼。制作南瓜饼适合用老南瓜,味道比较甜,...
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丝瓜汤的做法
  • 丝瓜汤的做法

  • 1、玉兰片切片,竹荪切段,丝瓜洗净,切成滚刀块。2、砂锅注入适量清水,加入莲子、玉兰片、高汤,加盖煮10分钟。3、倒入丝瓜、竹荪,继续煮15分钟,调入盐即可。...
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节瓜汤
  • 节瓜汤

  • 步骤1食材:虾干10克,节瓜200克,姜1克,小葱2根。调味料:食用油2克,盐1克,鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟,捞出沥干。步骤3姜切末,小葱切葱花。节瓜去皮,切条。步骤4热锅倒油,5成热,下姜、虾干,炒香,加节瓜,炒匀。步骤5倒入600毫升清水,加盖焖煮5分钟。步骤6调盐、鸡精,拌匀。步骤7装盘,撒葱...
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丝瓜蛋汤怎么做
  • 丝瓜蛋汤怎么做

  • 步骤1食材:丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料:食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2丝瓜去皮、切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水...
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南瓜粥怎么做
  • 南瓜粥怎么做

  • 食材:南瓜150克,大米80克步骤:1、大米倒入清水浸泡10分钟,南瓜切小块备用,锅中放入适量水烧开,放入大米搅拌。2、水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火,勺子舀去浮末。3、待粥煮至粘稠状,南瓜煮烂即可出锅。...
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丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤怎么做

  • 1.丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花;2.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散;3.锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟;4.倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。...
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南瓜的做法
  • 南瓜的做法

  • 1、南瓜去皮切条,加少许盐腌制10分钟,倒掉水分。撒上干淀粉拌匀,咸蛋黄碾碎;2、炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出沥干;3、锅中留少许底油,加咸蛋黄碎,小火炒3分钟,加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。...
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红枣南瓜汤的做法
  • 红枣南瓜汤的做法

  • 步骤1准备食材:南瓜200克、红枣30克、杓杞10克、冰糖20克、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3南瓜去皮洗净切小块。步骤4杓杞侵泡10分钟。步骤5红枣洗净。步骤6首先砂锅内倒入适量水,倒入南瓜,红枣拌匀,大火烧开,转小火煲煮30分钟。步骤7然后放入冰糖,杓杞继续小火煲10分钟。步...
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蒸南瓜怎么做
  • 蒸南瓜怎么做

  • 步骤1食材:南瓜300克,咸肉100克,小葱2根。调味料:料酒2克。步骤2南瓜去片,切片,咸肉洗净,切片,小葱切葱花。步骤3碗中铺入南瓜、咸肉,淋入料酒。步骤4放入蒸锅中,大火蒸20分钟,取出撒葱花。...
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南瓜饼的做法
  • 南瓜饼的做法

  • 南瓜饼的做法:1、南瓜去皮洗净切片,然后上锅蒸烂,取出后趁热拌入白糖,并用筷子搅拌成泥状。2、按1:1的比例加入糯米粉,揉搓均匀后搓成细条,切成剂子。3、将切好的剂子捏成圆球,并压成饼状,再放入锅中煎至两面金黄即可。南瓜饼是一道传统菜式,其主要原料就是南瓜,然后加入糯米粉等配...
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西式南瓜浓汤怎么做
  • 西式南瓜浓汤怎么做

  • 步骤1食材:南瓜50克、牛奶1杯、花生1汤匙。步骤2南瓜去皮切成小块。步骤3再放入蒸锅蒸熟。步骤4盛出,花生放入保鲜袋中。步骤5用擀面状碾碎。步骤6将南瓜放入料理机中、加入花生碎,倒入少许温牛奶。步骤7打成糊。步骤8盛入碗中即可。...
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节瓜汤怎么做
  • 节瓜汤怎么做

  • 步骤1食材:虾干10克,节瓜200克,姜1克,小葱2根。调味料:食用油2克,盐1克,鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟,捞出沥干。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜去皮,切条。步骤6热锅倒油,5成热,下姜、虾干,炒香,加节瓜,炒匀,倒入600毫升清水,加盖焖煮5分钟,调盐、鸡精,拌匀。步骤7装盘,撒葱花...
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