![青椒土豆丝需要焯水吗]( "青椒土豆丝需要焯水吗")
- 青椒土豆丝，是一道家常菜。口味：咸鲜清淡，突出本味，那么网友们知道青椒土豆丝需要焯水吗？对于不知情的网友们，下面一起来了解一下吧。1、把新鲜土豆洗净，先切薄片，再切细丝，切好的土豆丝放入水中浸泡洗出多余淀粉，捞出备用。2、大葱切细丝，姜切丝，蒜切片，青红辣椒切丝，放入碗中备用。3...
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![红椒拌土豆丝怎么做好吃]( "红椒拌土豆丝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：土豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、红椒10克、蒜3瓣、小葱1根、白醋1茶匙、生抽1茶匙。步骤2土豆去皮洗净切丝。步骤3红椒切丝。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入土豆丝加适量清水浸泡20分钟去除多余的淀粉。步骤7然后起锅烧热水，倒入土豆丝、...
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![甜椒土豆片怎么做]( "甜椒土豆片怎么做")
- 步骤1准备食材：甜椒1个、青椒半个、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克，胡椒粉1克。步骤2土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡、清洗表面淀粉，沥干备用。步骤3甜椒洗净、切块。步骤4青椒洗净、切块。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7葱切片。步...
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![小炒青椒肉丝怎么做]( "小炒青椒肉丝怎么做")
- 步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3瘦肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制10分钟。步骤4青椒切丝。步骤5...
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![椒盐土豆怎么做好吃]( "椒盐土豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：土豆200克、油适量、花椒5克、青辣椒1个、红辣椒1个、椒盐粉10克、蒜3瓣、芝麻5克。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3青椒切粒。步骤4红椒切粒。步骤5蒜切末。步骤6锅中烧热水，倒入土豆后焯水2分钟，捞出备用。步骤7起锅倒油，油热倒入土豆炸至金黄酥脆捞出备用。步...
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![尖椒炒土豆丝怎么做]( "尖椒炒土豆丝怎么做")
- 步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮，切成细丝。步骤3再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤4青尖椒切丝。步骤5红尖椒切丝。步骤6大蒜切末。步骤7锅中倒油，放入大...
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![土豆丝炒笋丝怎么做]( "土豆丝炒笋丝怎么做")
- 步骤1准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中，以免氧化。步骤6起锅倒油，油热下入冬笋丝，煸炒1分钟。步骤7再加入土豆丝翻炒均匀。步骤8加入盐、生抽翻炒2分钟，再加入适量水炒2...
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![榨菜青椒土豆丝怎么做]( "榨菜青椒土豆丝怎么做")
- 步骤1食材：榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热，放入蒜、姜，爆香。步骤7放入榨菜丝翻炒1分钟。步骤8放入土豆丝翻炒2分钟。步骤9再放入...
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![土豆丝怎么做]( "土豆丝怎么做")
- 1.青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加入土豆丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。...
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![干煸土豆丝要焯水吗]( "干煸土豆丝要焯水吗")
- 土豆的吃法有很多，干煸土豆丝就是其中比较常见的一种吃法，它的味道香脆可口，口味多样，深受人们喜欢，很多人都会自己在家做干煸土豆丝。那么干煸土豆丝要焯水吗？1、干煸土豆丝要焯水。2、其实干煸土豆丝可以焯水，也可以泡水，两种处理方法都是可以的，主要都是为了去除土豆丝表面的淀...
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![怎么做双椒土豆丝]( "怎么做双椒土豆丝")
- 步骤1准备食材：土豆200克、青椒1个、红椒半个、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮洗净，先切片，再改刀切丝。步骤3青椒洗净去籽切丝。步骤4红椒洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7葱切葱花。步骤8锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，加入土豆丝翻...
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![炒青豆用焯水吗用热水还是冷水焯几分钟]( "炒青豆用焯水吗用热水还是冷水焯几分钟")
- 没有一定要求焯水，但是一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟。豆类不熟是很容易引起食物中毒的，而且焯一下的青豆等下炒的时候时间就可以缩短，肉类也不至于因为长时间的炒制而变老不好吃了。所以，青豆在炒之前最好是焯水处理，为了吃用安全，又是为了菜式的出色发挥。要保持...
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![青椒包饺子用焯水吗]( "青椒包饺子用焯水吗")
- 饺子是我国传统美食之一，特别是对于北方来说，吃饺子更是家常便饭，不管是蘸酱吃还是直接吃都是非常不错的，且包子馅料也较为丰富，有肉馅、素馅、三鲜等等，要是想自己在家做也非常方便。那么青椒包饺子用焯水吗？1、青椒包饺子用焯水。2、要是选用青椒包饺子的话，那么一般都是需要进...
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![凉拌土豆丝要泡水吗]( "凉拌土豆丝要泡水吗")
- 凉拌土豆丝是比较常见的一道家常菜，虽然它的做法简单，但是，做起来也是有一定讲究的，尤其是土豆丝的处理方面。土豆丝一般都是要用清水浸泡的，那么凉拌土豆丝要泡水吗？1、凉拌土豆丝要泡水。2、在清水泡土豆时，为了防止土豆氧化发黑，可以加一些白醋进去，效果更好。3、土豆丝切好后，...
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![青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝怎么做")
- 青椒洗净切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，放入碗中，加料酒和生抽拌匀，再加淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟，锅中加适量油，油温烧至7成热，放肉丝炒熟，放蒜末、姜末、青椒，炒至青椒变色，放入盐、鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。青椒肉丝怎么做食材：五花肉1块，大蒜1瓣，姜1块，鸡蛋清1个，淀粉，盐，鸡精...
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![豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗]( "豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗")
- 豆芽炒粉丝的味道鲜香可口，吃起来很美味，口感超级棒，做法也比较简单，是比较受欢迎的一道家常菜，很多人都会自己在家做豆芽炒粉丝。但豆芽炒粉丝豆芽要焯水吗？1、豆芽要焯水。2、买回来的豆芽先用清水清洗。然后上锅焯水，锅中加少许白醋水，开下入豆芽焯烫，这一步的目的是去除豆芽的...
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![椒盐土豆怎么做]( "椒盐土豆怎么做")
- 步骤1准备食材：土豆300克，椒盐1勺，孜然1勺，小葱1根，食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3土豆去皮，切滚刀块。步骤4锅内倒油，油热后倒入土豆块，小火煎至两面呈焦黄色。步骤5加入孜然，椒盐，葱花，翻拌均匀。步骤6起锅装盘。...
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![如何做尖椒炒土豆丝]( "如何做尖椒炒土豆丝")
- 步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5红尖椒切丝。步骤6青尖椒切丝。步骤7大蒜切末。步骤8...
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![土豆片焯水多长时间]( "土豆片焯水多长时间")
- 土豆是一种地地道道的家常菜，基本上每家每户都会在家里备上几斤土豆，因为它很容易储存，甚至可以在阴凉的地方放上整整一个季度。那么土豆片焯水多长时呢？1、土豆片焯水2分钟左右就断生变脆。2、焯水之前先洗掉表面淀粉，焯水的时候再加点白醋，能让土豆的口感更加脆爽。要判断土...
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![土豆丝怎么做]( "土豆丝怎么做")
- 1.蒜2瓣切末，小米椒2个切圈，洋葱切细丝，土豆去皮，切成细丝，泡在清水中。小葱1根切葱花备用。2.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌匀后调成酱汁。3.锅中放入适量水烧开，放入土豆丝焯水1分钟，捞出沥干水分放入凉水中。4.土豆丝放入碗中，放入切好的洋葱丝、蒜末...
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![青椒土豆丝的做法]( "青椒土豆丝的做法")
- 食材：土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克1.青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加入土豆丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可...
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![炒青豆用焯水吗]( "炒青豆用焯水吗")
- 平时在生活中应该都吃过非常多的食物吧，但是很多消费者对青豆都是非常不了解的，尤其是青豆的烹饪方式，那么炒青豆用焯水吗？青豆需要焯水几分钟？1、没有一定要求焯水，但是一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候，其他菜炒的太烂或太老。2、比如和...
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![青椒土豆丝的做法是什么]( "青椒土豆丝的做法是什么")
- 青椒土豆丝，一道简单的家常菜，无论是配米饭还是卷春饼都是人见人爱的。特别爱在春天新土豆和辣子上市时节，炒上一盘，不用其它菜就可吃上大半碗米饭。那么青椒土豆丝的做法是什么呢？1、土豆三个，削皮洗干净。2、土豆切丝，浸泡在清水中，我是自己切的，当然可以借助工具的。3、青椒破...
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![青椒炒土豆丝怎么做]( "青椒炒土豆丝怎么做")
- 在人类众多的食材中，比较常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多种，水煮、油炸以及煎炒等都有。那么青椒炒土豆丝怎么做呢？请看下面内容吧。1、准备好食材，先把土豆刨去皮，用刀切成细丝。2、把擦好的土豆丝放入清水中，冲洗两三次，把土豆丝表面的淀粉冲去。3、把青辣椒清...
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![土豆丝焖烧的做法]( "土豆丝焖烧的做法")
- 步骤1食材：土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克调味料：食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克步骤2土豆去皮、切丝。步骤3青椒切丝。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片、步骤6锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀。步骤7加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分...
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