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关于青椒炒肉煮法的百科

青椒炒肉怎么做
青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。下面一起来看看青椒炒肉怎么做。1、首先是食材的处理和准备。先把青椒洗干净，然后切丝装盘备用。2、接着把大葱，老姜，大蒜洗净切好，装盘备用。3、瘦肉洗...
2024-01-0311332

青椒肉丝怎么做
青椒洗净切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，放入碗中，加料酒和生抽拌匀，再加淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟，锅中加适量油，油温烧至7成热，放肉丝炒熟，放蒜末、姜末、青椒，炒至青椒变色，放入盐、鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。青椒肉丝怎么做食材：五花肉1块，大蒜1瓣，姜1块，鸡蛋清1个，淀粉，盐，鸡精...
2018-12-234029

青椒炒鸡蛋怎么做
步骤1准备食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。步骤2大葱切末，蒜拍碎、切末。步骤3尖椒洗净，切成小块备用。步骤4鸡蛋磕入碗中，打散。步骤5锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。步骤6锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入尖椒翻炒...
2018-08-2627035

尖椒炒肉怎么做
步骤1准备食材：尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净，切成薄片。步骤6锅中倒入食用油，放入五花肉，小火慢煎。步骤7待五花肉发黄变卷曲后，放入葱姜翻炒。...
2018-06-0631108

青椒炒鸡肉丝怎么做
步骤1食材：鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。辅料：香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丝，加入一勺料酒，半勺生抽，拌匀。步骤3再加入半勺香油、一勺淀粉搅匀。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6青椒去...
2018-07-0517939

蛤蜊肉炒青椒怎么做
步骤1准备食材：蛤蜊肉300克，青椒2个，洋葱50克，姜1块，大蒜2瓣，料酒10克，生抽5克，盐1克，鸡精1克，油适量。步骤2青椒洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，放入蛤蜊肉、料酒5克焯水1分钟，捞出待用。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，...
2018-08-2113380

青椒炒肉怎么做
步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3瘦肉切片。步骤4加入生抽、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟。步骤5青椒切块。步骤6大蒜切片。步...
2020-04-2216249

肉炒青椒豆腐的做法
步骤1食材：豆腐150克，青椒150克，猪肉150克，大葱10克，姜2克，蒜4瓣调味料：食用油20克，豆瓣酱2克，生抽3克，鸡精1克，料酒2克，淀粉3克步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤6大葱切片。步骤7姜切末。步骤8蒜切片。步骤9热锅倒油，油温4成...
2019-01-037729

青椒炒油渣的做法
步骤1准备食材：青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段，生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。步...
2020-04-1715040

青椒炒鱼块怎么做
步骤1准备食材：草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀，腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7小葱切段。步骤8锅中加入适...
2020-04-0630199

茄子青椒炒肉怎么做
步骤1食材：茄子1根、青椒2个、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2瘦肉切片。步骤3加入料酒、淀粉。步骤4拌匀腌制10分钟。步骤5茄子切长条。步骤6青椒切块。步骤7大蒜切末。步骤8姜切末。步...
2018-11-2720441

小炒青椒肉丝怎么做
步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3瘦肉切丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制10分钟。步骤4青椒切丝。步骤5...
2021-01-0310678

青椒炒蛋先炒青椒还是先炒蛋？
青椒炒蛋可以先炒青椒，也可以先炒蛋，主要看个人习惯。青椒炒鸡蛋是家常菜品，主要食材是鸡蛋、青椒，辅料有猪油或植物油、盐、香醋、大葱等，主要烹饪工艺是炒。青椒炒蛋黄绿搭配，色择美观，口味鲜香，营养较为丰富。鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材，能够发挥出很大的作用，不...
2021-08-2511542

青椒炒猪头肉
步骤1食材：青椒50克，卤猪头肉100克，生姜2片，大蒜3瓣。调料：干辣椒5个，花椒10粒。步骤2青椒斜切丝。步骤3猪头肉切丝。步骤4生姜拍碎。步骤5大蒜拍碎。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中热油，加入生姜、蒜、干辣椒。倒入猪头肉、青椒炒至断生即可。...
2019-08-059005

肉炒青椒豆腐怎么做
步骤1食材：豆腐150克，青椒150克，猪肉150克，大葱10克，姜2克，蒜4瓣。调味料：食用油20克，豆瓣酱2克，生抽3克，鸡精1克，料酒2克，淀粉3克。步骤2豆腐切小丁。步骤3青椒切丝。步骤4猪肉切丝。步骤5加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤6大葱切片。步骤7姜切末。步骤8蒜切片。步骤9热锅倒油，油...
2018-10-075774

青椒炒面筋的做法
步骤1食材：面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。步骤3大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。步骤4锅中倒入食用油、油温5成热、加入大蒜、姜丝、葱花爆香。步骤5放入面筋、翻炒1分...
2019-06-0320603

杭椒炒肉怎么炒
杭椒洗净，斜切条，牛肉切成片，锅中倒油，加上葱花和花椒炒香，下牛肉片大火翻炒至变色，淀粉加水拌匀，倒进牛肉里，快速翻炒，加味极鲜、杭椒条翻炒均匀，加盐翻炒均匀，炒至杭椒断生，关火，加白糖拌匀，出锅即可。杭椒炒肉怎么炒用料杭椒6个，牛肉1小块，淀粉1勺，葱花少许，红辣椒1个，盐少许，味极鲜少许，白...
2018-07-0627124

青椒炒肉怎么做
1、青椒切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，加入料酒，生抽拌匀，淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀腌制10分钟。2、锅中加入适量油，烧至7成热，放入肉丝炒熟后，放入蒜姜末、青椒炒1分钟。3、放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。...
2020-03-2918228

青椒炒鸭肉怎么做
步骤1准备食材：鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸭肉剁成块。步骤72、鸭肉中加入酱油、料酒、胡椒粉、少许盐、淀...
2020-06-0911829

青椒炒肉丝怎么做
青椒炒肉丝是最常见的菜，也是最下饭的菜。青椒炒肉丝肉质鲜嫩，吃起来满口辣味，但是很多人只是吃过，却不会做，接下来，小编就为大家介绍下青椒炒肉丝怎么做。1、青椒去蒂头洗净，斜切成细片。2、瘦肉切成细丝、加淀粉、盐和水腌制10分钟。3、大蒜、生姜切好。4、锅内放油烧热，加入瘦...
2023-12-265335

辣椒炒肉怎么做
猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。杭椒切段，小米椒切段，姜、蒜切片。锅里倒油，油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出。留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀，盛出。辣椒炒肉怎么做食材：猪里脊200克，杭椒200克，...
2018-04-2230321

青椒炒鸭肉怎么做
步骤1准备食材：鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4青椒切块。步骤5红椒切块。步骤6鸭肉剁成块。步骤7鸭肉中加入酱油、料酒、胡椒粉、少许盐、淀粉拌...
2018-10-0229198

青椒炒腊肉怎么炒
青椒炒腊肉属于家常菜谱，主要原料是青椒、腊肉，口味香辣可口、酒饭皆宜，下面一起来看看青椒炒腊肉怎么炒。1、腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去，处理干净的腊肉切片备用。2、锅里放少量油，把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。3、把其余的腊肉倒进去，不断翻炒，多余的油倒出...
2024-01-0914251

彩椒炒肉怎么做
步骤1准备食材：瘦肉300克、青椒半个、红椒半个、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。步骤2瘦肉洗净，切薄片，加入1克生抽、料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟。步骤3青椒洗净、切块，步骤4红椒洗净、切块。步骤5姜切丝。大葱切丝。步骤6热锅倒油，油温7成热...
2018-07-0512554

青椒炒笋干怎么做
步骤1食材：笋干200克、青椒50克、胡萝卜50克、大蒜3瓣。辅料：食用油适量、盐适量、糖适量。步骤2提前将笋干泡发。步骤3然后捞出沥干水分，切成丁备用。步骤4青椒切丁。步骤5大蒜切末。步骤6胡萝卜切细丝。步骤7热锅倒油，加入大蒜末，煸炒出香味。步骤8加入笋干丁煸炒一下。步骤...
2019-04-019867

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