当前位置:生活百科帮 >

关于豆泡的百科

怎么判断豆泡是否变质
  • 怎么判断豆泡是否变质

  • 豆泡是比较常见的一种食物,它的做法多样,口味丰富,吃起来很不错,深受人们喜欢,很多人都会喜欢吃豆泡。豆泡保存不当就会容易变质坏掉,那么怎么判断豆泡是否变质呢?1、看颜色。一般情况下,新鲜的豆泡外表都是金黄色的,颜色不深不浅,黄的比较自然,但是,变质的豆泡颜色可能会变得比较深,...
  • 17359
豆泡怎么做好吃
  • 豆泡怎么做好吃

  • 豆泡配辣椒,满满的都是汁水,咬一口就流口水,简单好做,非常下饭。那么豆泡怎么做好吃呢?1、将准备好的豆泡从中间划两刀,方便入味儿;2、将青椒去头,从中间一分两半切开;3、把姜切成片状,放两个花椒进去;4、在油锅里放入姜,花椒,加入一些豆瓣酱翻炒;5、加入豆泡,辣椒,再加入一些水;6、再加入...
  • 17509
豆泡是怎么制作成的
  • 豆泡是怎么制作成的

  • 豆制品制作出来的食物是非常的多,比如说可以制作出非常好吃的豆泡,相信不少人都吃过豆泡了,那么豆泡是怎么制作成的呢?1、将豆腐清洗干净,用刀切成方形小块。2、锅中倒油,油温至6成放入切好的豆腐块。3、小火慢慢炸制,否则豆腐泡表面遇冷变硬,豆腐泡就不能易成形。4、期间用筷子...
  • 19557
豆泡炸不起来什么原因
  • 豆泡炸不起来什么原因

  • 油炸豆腐是一种煎炸食品,也是有一些地区称之为油炸豆腐或豆泡,色调是橙黄色的,吃起來较为有延展性,那豆泡炸不起来什么原因呢?1、豆泡炸不起来是因为豆腐坯的凝固温度过高、凝固时间太长、炸的时候油温过低或者过高。炸豆泡的油温最好控制在120度左右,这样才能将豆泡炸起来。2...
  • 16836
油豆皮怎么泡
  • 油豆皮怎么泡

  • 生活中的食物非常的多,为了食物的食用性更好,人们更加的注重食材的处理,处理好食材可以让食物更加的美味,那么油豆皮怎么泡呢?1、油豆皮用冷水泡干,也泡掉表面的盐,煮一锅清水,水开后下入锅内,轻轻的煮2分钟左右。2、沥水后倒入冷水盆内冷却。3、冷却后沥干水分,放入小盆内。4、在...
  • 21003
豆腐泡糯米蛋怎么做
  • 豆腐泡糯米蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米100克、猪肉末100克、咸鸭蛋2个、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克。步骤2糯米洗净、加清水浸泡3小时、沥干备用。步骤3猪肉末加料酒、淀粉、生抽、白胡椒、盐、拌匀、腌制10分...
  • 32589
醋泡黄豆怎么做
  • 醋泡黄豆怎么做

  • 醋泡黄豆对人体的健康有很大的益处,因此很多注重健康的人士就会选择食用醋泡黄豆,但是在外面购买的又往往不健康,那么醋泡黄豆怎么做呢?1、准备一个小的干净的空瓶子。无油无水,陈醋,黄豆。2、黄豆洗净,控干。3、瓶子里倒入一半的陈醋。4、瓶子里放入洗净控干的黄豆。5、盖子盖...
  • 9938
豆筋要用什么水浸泡
  • 豆筋要用什么水浸泡

  • 豆筋用温水泡最好。将豆筋放进温水中,浸泡30分钟左右,用手捏豆筋是否泡软。用温水泡出来的豆筋软得很均衡,口感比较有嚼劲。最好不要用热水或冷水来泡,热水泡的豆筋外面软,但里面还是硬的;用冷水来泡,需要很长的时间,并且影响豆筋的食用口感。豆筋用开水泡还是冷水泡豆筋是一种特...
  • 7847
黄豆打豆浆要泡吗
  • 黄豆打豆浆要泡吗

  • 需要,不泡豆子听起来好像很方便,其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间,但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来;如果不泡豆子,启动豆浆机之后的程序就要延长很多,更费电费时。所以,提前泡豆子更有利。豆子经过浸泡后吸收了水分,组织变得疏松,更容易磨碎,豆浆打得更...
  • 18230
怎样能快速泡发黄豆
  • 怎样能快速泡发黄豆

  • 方法一:将黄豆洗干净,烧两倍黄豆的开水,黄豆和开水一起倒入保温杯中浸泡两小时即可;方法二:将黄豆倒入锅中翻炒,直到黄豆表面出现裂痕,然后将黄豆浸泡在冷水中;方法三:先用60摄氏度的水泡黄豆,再用冷水浸泡两、三小时。怎样能快速泡发黄豆无论是要用黄豆来只做豆腐还是生豆芽,都要先...
  • 31448
煮绿豆汤绿豆要泡多久
  • 煮绿豆汤绿豆要泡多久

  • 绿豆虽说一年都有,但是夏天的绿豆可谓人人喜欢,用它做成绿豆汤,喝起来清甜爽口,而且能够清热解暑,止渴健胃,比冰镇饮料更加的健康营养。那么煮绿豆汤绿豆要泡多久呢?1、泡30分钟左右为宜。2、绿豆是常见的一种食物,质地比较坚硬,通常情况下,在煮制绿豆之前会将绿豆放在清水中浸泡,从...
  • 19907
醋泡黑豆的正确做法
  • 醋泡黑豆的正确做法

  • 步骤1食材:干黑豆100克、陈醋20克、冰糖20克。步骤2黑豆提前浸泡一晚。步骤3取平底锅,放入黑豆,小火煸炒至表皮开口,盛出冷却。步骤4将黑豆装入密封罐中,加陈醋、冰糖没过黑豆。步骤5密封保存,常温放置一周即可。...
  • 13544
磨豆浆的黄豆泡多久
  • 磨豆浆的黄豆泡多久

  • 现在很多人在吃早餐的时候都会点上一杯豆浆,不仅口感好,营养也很丰富,还能起到补充水分的作用,如果家中有豆浆机的话,还可以自己准备黄豆制作,更加经济健康。那么磨豆浆的黄豆需要放在水里泡多久呢?1、若是用黄豆来磨豆浆的话,需要先浸泡8-12个小时左右然后再磨。2、通常可以晚上...
  • 30901
黄豆泡多久可以打豆浆
  • 黄豆泡多久可以打豆浆

  • 黄豆泡久了营养会流失,用豆浆机做豆浆就会发生浆溶不到水里去。黄豆泡的时间更长还会导致黄豆变烂,发臭。黄豆泡久了有什么危害黄豆是一种含有大量蛋白质的食物,它的含钙量也是非常高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,黄豆也含有大量的植酸,它会影响人体的钙吸收。如果用干...
  • 15648
蒜苗焖豆泡怎么做
  • 蒜苗焖豆泡怎么做

  • 步骤1准备食材:蒜苗150克、豆泡80克、生抽1汤匙、盐1茶匙、葱1根、蚝油1汤匙、蒜3瓣、油适量。步骤2蒜苗切段。步骤3蒜切末。步骤4葱切成葱花。步骤5热锅倒入少许油,放入蒜末煸香。步骤6再放入蒜苗煸炒变软。步骤7再倒入生抽、蚝油、盐煸炒均匀。步骤8最后放入豆泡,加适量清...
  • 22296
红烧豆腐泡怎么做
  • 红烧豆腐泡怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐泡400克、蒜苗1根、大葱10克、胡萝卜40克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2豆腐泡洗净、对半切开。步骤3大葱切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜苗切片、蒜切片。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、大葱、炒香、调入生抽、盐、炒匀、倒入...
  • 7945
豆腐泡炒肉片怎么做
  • 豆腐泡炒肉片怎么做

  • 步骤1食材:豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切片。步骤3将切好的猪肉放入碗中,加入料酒、1克生抽、淀粉、抓匀、腌制15分钟。步骤4豆腐泡对半切开。步骤5蒜切末。步...
  • 19393
醋泡黑豆怎么做
  • 醋泡黑豆怎么做

  • 1、将黑豆淘洗干净,与适量水一起倒入锅中,煮至黑豆表皮爆裂,再小火煮十分钟左右;2、捞出黑豆,沥干水分,放进可以密封的容器里,按照黑豆、醋1:3或2:3的比例放入糙米醋;3、晾凉之后密封好容器,等黑豆吸收醋,膨胀起来即可食用。醋泡黑豆的做法醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。黑...
  • 8497
大豆怎样能快速的泡大
  • 大豆怎样能快速的泡大

  • 使用50度左右的热水来泡大豆能迅速的泡大,操作步骤如下:1、准备一个有盖的容器,将大豆洗干净后放入容器中,然后再把热水倒入容器中;2、封上容器的盖子,等待大约10到20分钟,就可以打开容器,会发现大豆已经比之前大了许多。...
  • 9101
豆腐泡塞肉怎么做
  • 豆腐泡塞肉怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克。步骤2猪肉末加料酒、盐、生抽、白胡椒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤3鲜香菇切丁。步骤4洋葱切末。步骤5小葱切葱花...
  • 29007
豆渣泡脚的功效作用
  • 豆渣泡脚的功效作用

  • 核心功效促进血液循环、排毒健胃、增强免疫力简介豆渣泡脚就是足浴,也是一种常用的外治法。用热豆渣泡脚既解乏,又利于睡眠。同时,豆渣泡脚可以改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,最终达到养生保健的目的。用合适的中药泡脚对脚气也有一定的作用。功效与作用1、解乏消困:用热...
  • 12332
泡发豆腐皮
  • 泡发豆腐皮

  • 步骤1食材:干豆腐皮3张、食用碱1克。步骤2方法一:利用食用碱,可以减少发泡时间,锅中水沸,放入食用碱,溶解后,放入豆腐皮。步骤3方法二:用温水泡发,豆腐皮放入温水中,泡发15分钟豆腐皮就变软啦。步骤4方法三:利用水煮泡发,锅中水沸后,下豆腐皮,煮4分钟,豆腐皮就泡好了。步骤5泡好的豆腐皮...
  • 28180
黄豆泡多久可以打豆浆
  • 黄豆泡多久可以打豆浆

  • 在日常生活中,很多人特别喜欢喝豆浆。每天一杯豆浆,是很多人的习惯。自己打的豆浆比较好喝,那么黄豆泡多久可以打豆浆呢?1、最好是泡2-3天,一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透,冬天时间会长一些。2、没泡透黄豆就榨豆浆,里面的钙无法完全吸收,非常浪费。3、一般我们日常所饮用的豆...
  • 4403
黑豆泡醋怎么做
  • 黑豆泡醋怎么做

  • 步骤1准备食材:黑豆200克,陈醋80克。步骤2把黑豆洗净。步骤3然后把黑豆放入锅中翻炒,前5分钟用中大火翻炒,把黑豆水份烘干。步骤4然后再调到小火翻炒,豆子炒到皮都裂开了,且听到响声即可出锅。步骤5再把炒熟的黑豆晾凉。步骤6倒入陈醋。步骤7密封放进冰箱冷藏1-2天即可。步骤8...
  • 31424
大白豆用冷水泡吗
  • 大白豆用冷水泡吗

  • 大白豆用冷水泡还是热水泡大白豆用冷水泡。一般来说购买干白芸豆,需提前十二个小时进行冷水浸泡处理,如此不仅会让白芸豆在炖煮的过程中更软烂,还可以让口感更加绵软富有回味。在日常烹饪期间,如果是鲜的白芸豆,提前一个小时浸泡即可,根据个人需要进行选择。作为甜品白芸豆和红...
  • 31405