![豆类食物有什么分类]( "豆类食物有什么分类")
- 豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界各地。那么网友们知道豆类食物有什么分类吗？下面一起来了解一下吧。1、红豆：具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。2、绿豆：含...
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![食物分类有]( "食物分类有")
- 食物分类：乳与乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、...
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![坚果类食物有哪些]( "坚果类食物有哪些")
- 坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，那么坚果类食物有哪些？1、坚果食物有很多，在生活中比较常见的有：榛子、板栗、杏仁、开心果、松子、葵花籽，南瓜子、莲子、蚕豆...
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![哪些食物发芽后不能食用]( "哪些食物发芽后不能食用")
- 土豆发芽了不能吃，因为当土豆发芽后，在芽孔周围会产生很多龙葵碱，而龙葵碱是有毒的，如果吃的过多会对身体产生不利的影响。不仅发芽的土豆不要吃，土豆皮发青、发紫了也建议不要吃，这样的土豆龙葵素含量也会增多。土豆发芽了还能吃吗土豆是餐桌上常见的食材，而且土豆就和大米一样...
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![豆制品有哪些食物]( "豆制品有哪些食物")
- 豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上，豆制品里面含有人体所必须的氨基酸，也还含有各种矿物质和维生素成分，且里面不含有胆固醇，所以对于一些想要减肥的人来说，可以多吃一些豆制品，那么豆制品有哪些食物？1、豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类食品为原料经过...
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![花生属于啥类食物]( "花生属于啥类食物")
- 花生属于豆类食品。花生(peanut)，原名落花生(学名：ArachishypogaeaLinn.)，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐。1、花生的茎直立或匍匐，长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米...
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![谷薯类有哪些食物]( "谷薯类有哪些食物")
- 谷类：粳米、糯米、小麦、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、全麦、糙米、紫米、燕麦、大麦、藜麦、黑麦、荞麦、高粱、青稞。薯类：甘薯、马铃薯、山药、芋类、木薯、马蹄、菱角、魔芋、洋姜、豆薯、雪莲果。谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等...
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![淀粉类食物有哪些]( "淀粉类食物有哪些")
- 淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。如豌豆、绿豆、红豆、香蕉、桃子、枣等。淀粉类食物膳食纤维很丰富...
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![土豆是什么性质的食物]( "土豆是什么性质的食物")
- 土豆是碱性的。食物的酸碱性不是从感官上进行判断，而是根据人体摄入含钙、钾、镁等元素的食材后最终代谢产物所呈的酸碱性来判断。其中，土豆含有的这些元素最终代谢呈碱性，所以土豆是碱性食物。除土豆外，碱性食物还有豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、香菇、蘑菇等。土豆是酸性...
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![大豆坚果类食物有哪些]( "大豆坚果类食物有哪些")
- 有核桃、杏仁、开心果、榛子、花生、松子、榛子、腰果、白果、碧根果、莲子、夏威夷果、葵花子、南瓜子、板栗等。坚果多为植物的种子或者果实，是植物最精华的一部分。它果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果，是闭果的一个分类，一般都含有硬实的机壳，较为干躁型的果实，许多的小...
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![马铃薯和土豆是同种食物吗]( "马铃薯和土豆是同种食物吗")
- 马铃薯和土豆指的是同一种食物。马铃薯又名山药蛋、洋芋、土豆等，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯块茎含有大...
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![减肥能吃淀粉类食物吗]( "减肥能吃淀粉类食物吗")
- 淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。如豌豆、绿豆、红豆、香蕉、桃子、枣等。淀粉类食物膳食纤维很丰富...
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![绿豆属于碱性食物吗]( "绿豆属于碱性食物吗")
- 绿豆，相信中国家庭普遍都吃过，是中国人民的传统豆类食物。更有不少家庭喜欢煮绿豆糖水的时候放些海带。绿豆糖水大家都知道它的功效，并且都喜欢喝。那么绿豆属于碱性食物吗？1、绿豆属于碱性食物，所以平时可以多吃一些，碱性食物对调理身体很有好处。2、大部分人对食物酸碱性的认...
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![哪些食物属于发性食物]( "哪些食物属于发性食物")
- 海鲜、竹笋、韭菜、菠菜、莴笋、豆芽、茄子、狗肉、牛肉、驴肉、羊肉、杏子、桃子、李子、芒果等等；发物大多是腥膻味，发物是中医的说法，而首次提出这个理论的人是张仲景。发物是食物的性质之一。肉类发物;猪头肉、驴肉、羊肉等，水果类的发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等...
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![类黄酮食物排行榜有哪些]( "类黄酮食物排行榜有哪些")
- 相信很多朋友都知道类黄酮是对身体好的，但不知道类黄酮食物排行榜有哪些？其实身边有很多是食物都有类黄酮的，下面让小编来告诉你吧！1、含类黄酮的食物有大豆、橙子、洋葱等等，而在日常食物中含有类黄酮比较多的有：甜椒和芹菜、绿茶、蓝莓、葡萄、花生皮以及豆类食品。2、黄酮类...
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![什么食物是生冷食物]( "什么食物是生冷食物")
- 生冷寒凉的食物是指西瓜、梨、枇杷、水梨、草莓、椰子、黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜、蛤、蚌、螃蟹、蚬肉、田螺、兔肉、鸭肉、鸭蛋、猪脑、绿豆、豆芽、豆腐、豆浆、豆豉、金针菇、猪排骨汤、猪肾、猪血、蛙肉、马肉等。生冷寒凉的食物是指哪些食物生冷食物是指生的食...
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![冷食类食品有哪些]( "冷食类食品有哪些")
- 冷食类食品指的是不需要加热即可食用的，或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。冷食类食品指的是什么冷食指冷冻食品，生冷的食品。在饮食养生中，根据个人体质适当选择合适自己性味的食物，如体质虚寒者，可多食用温热性食物；实热体质人群，可多食用凉性食物；当然，平性的食物才是日...
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![类风湿最怕的食物有哪些]( "类风湿最怕的食物有哪些")
- 类风湿是一种非常常见的病，它严重的威胁着大家的健康，虽然说以目前的医疗水平治疗类风湿不是难题，但是对于患者的饮食一定要非常的小心，那么类风湿最怕的食物有哪些呢？下面一起来看看。1、类风湿患者不能吃大鱼大肉类的食物。2、类风湿患者最好是不要吃海产品类食物。患有类风...
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![绿豆汤是不是寒凉食物吗]( "绿豆汤是不是寒凉食物吗")
- 绿豆汤属于寒凉食物。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤。绿豆肉平，皮寒，而在绿豆...
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![什么肉是碱性食物]( "什么肉是碱性食物")
- 肉类基本都是酸性食物，不是碱性食物。碱性食物主要有西红柿、西葫芦、苦瓜、腰果、核桃、瓜子、碧根果、薄荷、咖啡、绿茶、红茶、葡萄、葡萄酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、香蕉、草莓、梅干、柠檬、菠菜、红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆...
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![强酸性食物有哪些肉类]( "强酸性食物有哪些肉类")
- 强酸性食物有金枪鱼、比目鱼、蛋黄、乳酪、甜点、白糖等。食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称为酸性食物。可分为强酸性食物、中酸性食物、弱酸性食物。中酸性食物有牛肉、猪肉、鸡肉、面包、培根、火腿等；弱酸性食物有章鱼、巧克力、花生、...
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![全谷类食物有哪些]( "全谷类食物有哪些")
- 随着社会的不断发展，国民在近些年营养科普工作者的影响下，也都逐渐开始重视全谷物食物的摄入。全谷物食物的营养价值比较丰富，而且富含有膳食纤维以及多种维生素和矿物质，对人体的健康起到了非常重要的作用，那么全谷类食物有哪些呢？1、籽粒苋：适口性好，营养丰富。干品中含粗蛋白...
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![食品分类分几类]( "食品分类分几类")
- 食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类，三百多个小类。食物分类有这些：谷类及薯类，动物性食物，豆类和坚果，蔬菜、水果、菌类、藻类等，纯能量食物。我国目前制定标准，食品安全认证主要的依椐性文件。有这16大类：1、乳与乳制品。2、脂肪、油和乳化...
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![花生是坚果类食物吗]( "花生是坚果类食物吗")
- 花生是坚果类。坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质等有极好的功效。吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。坚果食用的...
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![淀粉类食物都有什么]( "淀粉类食物都有什么")
- 淀粉一直被很多人认为是减肥的大敌，而美国医学博士麦克杜格最近发现某些淀粉食物不但让人健康，还能帮助减肥。那么淀粉类食物都有什么？下面一起来看看。1、糙米：（全谷物淀粉）比起白米，糙米含有更多的营养，包括B族维生素、维生素E、维生素K、膳食纤维等。研究发现，以糙米取代白米可...
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