![花生受潮不脆了怎么办]( "花生受潮不脆了怎么办")
- 花生米好吃又营养，很多人都会在家里囤一点，想吃的时候就吃几粒。但花生米作为坚果虽然保质期尚可，但就是容易受潮，那花生受潮不脆了怎么办？1、小火慢炒：花生出现受潮不脆的情况时，可以将花生和细沙一起倒入锅内，之后用小火慢炒，花生种的水分被炒出来后，其口感也会重新变脆。2、微波...
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![爆米花怎么保存一直脆]( "爆米花怎么保存一直脆")
- 相信大家对于爆米花不陌生了，爆米花又香又甜又脆，很多人都喜欢吃爆米花，特别是在看电影时，爆米花是必需品。那么爆米花怎么保存一直脆呢？1、把爆米花放进塑料袋，放进干燥的金属制作或木制盒子内进行密封保存。2、使用无异味的环保塑料袋把爆米花进行紧密包裹，然后放到微波炉中进...
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![脆皮麻花怎么做]( "脆皮麻花怎么做")
- 步骤1食材：面粉600克、牛奶200克、鸡蛋2个、酵母5克。调味料：玉米油20克、蜂蜜20克、绵白糖50克、盐4克。步骤2酵母加少许温水，搅拌融化，牛奶中打入鸡蛋，拌匀，再倒入酵母水、面粉、蜂蜜、绵白糖、盐，拌匀，揉成面团，醒发30分钟。步骤3将面团分成10克一个的小剂子，表面刷薄油，醒发20分...
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![饼干不脆了怎么办才能变脆]( "饼干不脆了怎么办才能变脆")
- 饼干是一种吃起来很脆的烘焙食品，平时拿来当做小零食是非常好的选择。饼干烘焙后会有很多的小气孔，这些气孔可以吸收水分，这样饼干就很容易受潮变软，所以每次没吃完的饼干我们都要扎紧袋口。那么饼干不脆了怎么办才能变脆呢？1、微波法：将潮湿的饼干放在盘子上，然后用微波炉加热，...
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![脆皮香酥花生米怎么做好吃]( "脆皮香酥花生米怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：花生米200克、淀粉50克、白糖1汤勺、鸡蛋1个步骤2首先碗中倒入鸡蛋，倒入花生米、淀粉、白糖搅拌均匀。步骤3然后起锅倒油，油温5成热放入花生米，用筷子搅动以免粘连，接着炸至外皮酥脆至金黄捞出控油。步骤4最后装盘即可。...
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![如何炸麻花又酥又脆]( "如何炸麻花又酥又脆")
- 首先在面粉里加入苏打粉、白糖、盐、油、鸡蛋、水搅拌均匀，揉成光滑的面团，面要和的软硬适中，饧面要3次，每次30分钟，然后把面团用撖面仗压成块，再用刀切成长面片，取一份面片，在面板上搓成长条，尽量撮细一点比较容易炸透，双手拿住二头往反方向转，然后头尾对折自然就圈成麻花状了，最好...
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![花生皮能不能吃]( "花生皮能不能吃")
- 吃过花生的人一定都知道，在剥开花生之后，还有一层红色的外皮。饮食比较仔细的人，都会把花生外表这层红色外皮剥掉之后再食用。但是也有一些生活比较随意的人，吃花生的时候懒得剥皮，那来了解下花生皮能不能吃？1、花生皮能吃。2、其实花生外面的那层皮叫做红衣，它是可以食用的，而且...
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![熟花生米回潮了如何恢复干脆]( "熟花生米回潮了如何恢复干脆")
- 将熟花生平铺在烤盘上后放入烤箱内烘烤3-5分钟左右直至花生变干回脆后取出。将花生放入盘子中放置于微波炉内中火加热2分钟左右后取出放凉就会变脆。将花生重新放入油锅中在炸一次直至变脆即可。烤箱内烘烤的时候要注意避免高温使其烤糊。回潮过久不建议食用，如果花生有轻...
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![为什么泡芙烤出来不脆]( "为什么泡芙烤出来不脆")
- 可能原因：1、制作过程中打开了烤箱。因为制作泡芙，面粉受热是膨胀的基础，如果中途打开烤箱，刚烫熟的面糊遇冷就没办法膨胀，表皮也不会酥脆。2、面粉没有烫熟。面粉烫熟后能吸收更多的水分，烤出来的泡芙会蓬蓬的，反之就会不酥脆。3、烘烤温度过高。烘烤温度过高，会使泡芙受热过快，...
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![脆皮五香花生米的做法]( "脆皮五香花生米的做法")
- 步骤1准备食材：花生米200克、食盐200克、五香粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2首先花生米用温水浸泡5分钟。步骤3沥干水分备用。步骤4然后容器中倒入花生米，加入1茶匙食盐、五香粉拌匀腌制3小时。步骤5接着锅中倒入200克食盐，倒入腌制好的花生米，转中火翻炒5分钟左右。步骤6炒好后...
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![怎样炸花生米又酥又脆的方法]( "怎样炸花生米又酥又脆的方法")
- 炸花生米又酥又脆的窍门是：花生米先用清水冲洗，然后把水分晾干，这样不容易炸黑花生表面。冷锅里面加入适量的油，冷锅冷油加入花生，铺开。用小火慢慢炸，并不停的翻动，待锅里发出劈里啪啦的声音即可，不要等到花生米酥脆再关火，油的余温会使花生米焦糊。...
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![爆米花潮了怎么变脆]( "爆米花潮了怎么变脆")
- 爆米花味道甜甜的，吃起来香脆可口，很多朋友觉得爆米花变软了也不吃了，其实有方法可以把它恢复原来的样子，那爆米花潮了怎么变脆？1、炒制：如果爆米花因为接触空气变潮，可以把爆米花回锅加热一遍，但是注意不要开太大的火，以免把爆米花炒糊。将爆米花放入热锅内，用小火翻炒蒸干水分即...
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![油炸花生不脆了怎么办]( "油炸花生不脆了怎么办")
- 正宗的油炸花生米应该是吃起来酥脆可口的，但是由于炸的时候没有掌握好技巧，或者保存的方法不当，花生米并不酥脆。那油炸花生不脆了怎么办呢？1、油炸花生不脆了，可能是保存的方法不正确受潮了，这时可以将油炸花生回锅，放入锅中重新用油炸，使其重新变得酥脆，但这样会影响原本油炸花...
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![爆米花恢复酥脆的方法]( "爆米花恢复酥脆的方法")
- 爆米花恢复酥脆的方法：1、把软的爆米花放入锅里稍微加热，然后放到冷藏柜里面，冷藏20-30分钟。2、将爆米花放进微波炉里面，高温3分钟，取出即可。3、锅里倒油，烧热之后，将爆米花放进去炸2分钟左右捞出，这样爆米花又可以恢复酥脆了。...
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![花生是不是发物]( "花生是不是发物")
- 花生不算是发物，发物是富含营养或具有刺激性作用，能够激发某些疾病发生的食物。而发物包括各种的牛羊肉类、海鲜、有辛香发散属性的食物、高蛋白的食物，还有一些食用的菌类，一旦食用就会触发旧疾。花生是发物吗花生不是发物，但是对于一些人来说，是引起过敏的源头，只要你不是对花...
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![花生豆芽能不能吃]( "花生豆芽能不能吃")
- 如果是人工发芽，花生豆芽可以吃，但是如果是放置太久受潮导致的霉变发芽，这是不能吃的。花生是食用广泛的坚果，被称为长生果，多吃对身体有好处，深受人们的喜爱。人工发芽的花生营养价值会加倍。花生芽具有美颜的功效，吃花生芽可以使面色红润，可以降低心脏病的发病率。...
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![油炸花生米怎么做又脆又香]( "油炸花生米怎么做又脆又香")
- 油炸花生米是很家常的一道开胃小菜，也非常适合拿来下酒。油炸过的花生米加上适量的盐，吃着咸香酥脆，有滋有味。那么油炸花生米怎么做又脆又香呢？1、花生要先用水清洗，然后沥干。2、冷油炒花生，油量不要太多，和平时做饭一样多。3、中小火慢慢炒，经常翻炒，不要偷懒，稍微变色，有噼啪声...
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![炸花生又酥又脆的技巧]( "炸花生又酥又脆的技巧")
- 1、将坏花生米挑出来，优质花生米放入清水中浸泡十分钟，捞出控干水分；2、锅中放油，直接倒入花生米，小火翻炒，等花生米慢慢变焦，发出“噼噼啪啪”声音时盛出；3、花生米盛出后摊开，倒入少量白酒和食用盐，继续搅拌至冷却即可。这样炸出来的花生米，就会变得又酥又脆。花生米怎么炸又酥又...
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![香脆花生怎么做]( "香脆花生怎么做")
- 对于我们中国来说，无论是土地和人口，都是世界上排前面的。特别是我国拥有56个民族，有56种文化，所以饮食也有很多种。想必大家都抵抗不了美食的诱惑，甚至有看过美食节目的朋友，都有所了解过各个地方的美食。就有这么一道简单的菜，叫做香脆花生。那么香脆花生怎么做的呢？1、准备好...
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![怎么炒花生米又香又脆]( "怎么炒花生米又香又脆")
- 炒花生米，几乎人人都会做，但是很多人炒的花生米都是不脆的，这让很多人都非常烦恼，不知道炒花生米的秘笈，那么怎么炒花生米又香又脆呢？1、把花生米浸泡5分钟，清洗干净。花生米浸泡前先挑一下，把坏的花生米和太小的花生米挑出来，避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容...
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![花生米怎么炸又酥又脆]( "花生米怎么炸又酥又脆")
- 炸花生米是一道美味十足的下酒菜，尤其是男人喝酒时，最爱吃上一盘又酥又脆的炸花生米，虽然说炸花生米是一道比较普通的菜肴，但是想要自己在家做好这道菜并不简单。那么花生米怎么炸又酥又脆呢？1、在挑选花生米的时候尽量要那种颗粒饱满且大小差不多的花生米，这样可以使每粒花生...
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![脆皮糖衣花生米的做法是什么]( "脆皮糖衣花生米的做法是什么")
- 很多人都非常喜爱吃花生，有关花生的吃法也是各种各样的，并且不一样的做法可以作出不一样口感的花生仁，酥皮糖衣花生米吃起來的口感是十分非常好的，那么脆皮糖衣花生米的做法是什么呢？1、制作脆皮糖衣花生米首先需要准备适量花生、淀粉、白糖、鸡蛋等食材，将花生剥出花生米后放...
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![爆米花软了怎么变脆]( "爆米花软了怎么变脆")
- 爆米花味道甜甜的，吃起来香脆可口哦，爆米花变软了也不要紧，可以把它恢复原来的样子，下面看看爆米花软了怎么变脆。1、将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。2、将爆米花放在微波炉高温3分钟即可。3、烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，这样能够将...
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![银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事]( "银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事")
- 银耳中含有天然的胶质，因此煮出来的银耳汤一般口感会非常的绵绸软糯，但有些人在家煮银耳时煮出来的银耳却是煮不烂吃着脆脆的，那么银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事呢？1、原料问题：银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品质较差，可以把家里剩下的银耳拿起来闻一闻，看是否有刺鼻...
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![怎么制作更脆的麻花]( "怎么制作更脆的麻花")
- 要想让和面炸的麻花更脆，面粉要准备两份，一份就是油和面，另外一份是水和面，在水和面里面可以放入1到2个鸡蛋，拨好以后把两种面再合二为一要活面，然后再醒面30分钟左右即可。炸麻花制作技巧：1、首先打絮，用手将面打成絮状，不停用手揉搓，使面和料充分融合。第二步，倒面，再次加入和面料，...
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