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关于膳食营养的百科

搭配膳食的营养原则是什么
  • 搭配膳食的营养原则是什么

  • 现在我们的上水平都很高了,很多的人也很注重健康的生活方式,特别是营养膳食的问题已经越来越受关注了,但是大家对营养膳食了解吗,知道什么样的饮食才是营养膳食吗?下面就为大家介绍下搭配膳食的营养原则是什么。1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,...
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哪些食物含膳食纤维高
  • 哪些食物含膳食纤维高

  • 高纤维食物有全谷物、豆类、水果、蔬菜、坚果等。高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,而膳食纤维是我们身体所需的营养元素之一。经常吃膳食纤维对人体健康是非常有益的。高纤维食物有哪些1、豆类我们知道豆类的纤维含量十分丰富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它们可以说是高...
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樱桃的营养价值与功效是什么
  • 樱桃的营养价值与功效是什么

  • 樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称,果实近球形或卵球形,呈红色至紫黑色,直径0.9-2.5厘米。樱桃在中国久经栽培,品种颇多,可供食用,也可酿樱桃酒。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头等产品。营养与功效:樱桃营养丰富,富含铁、钙、磷、维生素A、蛋白质、碳水化合...
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掉发适合吃什么食物
  • 掉发适合吃什么食物

  • 掉头发是缺乏维生素D、维生素A、碘、铁等元素,平时可以多吃点动物肝脏、鱼肉、蔬果、海带等。掉发缺乏维生素,很容引起脱发问题,更有严重者还会出现早秃的现象,因为维生素是促进头发生长的必然物质,如果身体一旦缺乏,这会导致头发不能够正常生长,而且很容易引发头发缺少维生素。...
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有哪些是膳食纤维的食物
  • 有哪些是膳食纤维的食物

  • 很多食物中都富含膳食纤维,一般蔬菜、水果以及粗粮中含量比较丰富。膳食纤维在糙米、胚牙精米、玉米、小米、大麦、小麦皮和麦粉等杂粮含量比较丰富。根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是...
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膳食纤维有哪些食物
  • 膳食纤维有哪些食物

  • 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。那么膳食纤维有哪些食物呢?1、含膳食纤维多的食物有韭菜、芹菜、红薯、燕麦、苹果、豆类等。2、韭菜也很好的润肠通便作用,含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。3、红薯中热量...
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食用白矾的营养价值是什么
  • 食用白矾的营养价值是什么

  • 食用明矾就是很多食物当中都会使用到的一种添加剂。但是很多人对于食用明矾却不是特别的了解。那么食用白矾的营养价值是什么呢?1、白矾是白矾石的提炼品,又叫明矾、矾石,白矾呈不规则的块状或粒状。2、无色或淡黄白色,透明或半透明,表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,有玻璃样光...
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甲鱼的营养价值
  • 甲鱼的营养价值

  • 甲鱼是水生杂食动物,它喜欢吃小型水生动物。甲鱼,是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物。甲鱼共有20多种。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类,蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼),也吃蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。中国现存...
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营养早餐食谱
  • 营养早餐食谱

  • 红薯杂粮粥与韭菜合子与清粥小菜。奶香玉米汁搭配火腿煎蛋三明治。蔓越莓干燕麦粥搭配蔬菜沙拉。紫薯银耳羹搭配葡萄干吐司(配花生酱)。木瓜银耳汤搭配培根比萨。蒸玉米与白水煮鸡蛋与火龙果。鸡蛋米酒汤圆加上煎双色年糕,再来点盐焗腰果或枸杞子。假如早餐你想做一碗面,除...
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中国居民膳食指南的特点是什么
  • 中国居民膳食指南的特点是什么

  • 《中国居民膳食指南(2016)》是2016年5月13日发布,为了提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议而制定的法规,那么中国居民膳食指南的特点是什么呢?1、提高可操作性和实用性。将10条推荐精简至6条,文字简练、清晰,容易记忆,同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便...
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膳食纤维高的食物有哪些
  • 膳食纤维高的食物有哪些

  • 膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的杂质,也就是米糠和麦糠,这种纤维不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,没有热量,含维生素B,能把胃撑饱,是很有效又安全的减肥食物。那么膳食纤维高的食物有哪些呢?1、无花果:无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁...
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御膳坊是什么
  • 御膳坊是什么

  • 御膳坊是深圳御膳坊智能科技有限公司旗下品牌,成立于2018年,是一家智能餐饮服务方案提供商,依托自主研发、设计和生产的自动化、智能化一体式烹饪设备和中央厨房供应链体系,赋能传统餐饮企业。1、2021年御膳坊完成数千万元天使轮融资,由国宏嘉信及索道资本投资。2、御膳坊是一...
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羊蝎药膳汤怎么做
  • 羊蝎药膳汤怎么做

  • 步骤1食材:羊肉500克、白萝卜1节、生姜1块、大葱1段。辅料:盐1茶匙、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺、当归1个、白芷4块、陈皮2块。步骤2萝卜去皮后切块。步骤3大葱切圈。步骤4姜切片。步骤5羊肉放入锅中焯水5分钟,撇去浮沫,捞出沥干。步骤6准备砂锅,放入羊肉,萝卜、白芷、...
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清淡营养的食物有哪些
  • 清淡营养的食物有哪些

  • 养生的专家会建议日常生活中要多吃一些清淡的素食,减少油腻和辛辣的食物。特别是一些上了年纪的老年人,由于消化吸收能力弱,所以更需要多吃一些素食,从而保证机体正常的代谢功能。那么清淡营养的食物有哪些?大家一起来了解一下吧!1、清淡营养的食物主要由豆腐、西红杮、青菜、...
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面食提供的营养元素有哪些
  • 面食提供的营养元素有哪些

  • 小麦是世界上分布最广泛的粮食作物,将小麦磨成面粉,做成的食物品种相当多,如线、面包、点心等,都是很营养、富变化的食材。下面就为大家介绍下面食提供的营养元素有哪些。1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营...
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营养餐食谱大全
  • 营养餐食谱大全

  • 营养餐食谱早餐:全麦面包2片、牛奶1杯、煮鸡蛋1个、酱黄瓜1条;午餐:米饭1小碗、清炒香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤1份、苹果1个;晚餐:绿豆粥1小碗、香菇猪肉包子1个。营养餐食谱大全早中晚早餐:馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳;中餐:米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤;晚餐:干煸豆角...
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营养金字塔饮食结构是什么
  • 营养金字塔饮食结构是什么

  • 为指导人们合理营养,中国营养学会提出了食物指南,并形象地称为“4+1营养金字塔”(即“营养金字塔”)。那么营养金字塔饮食结构是什么呢?1、“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物,它构成塔基,应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克,粮食与豆类之比为10:1。2、...
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高考孩子营养食谱是什么
  • 高考孩子营养食谱是什么

  • 其实高考孩子的营养食谱并没有一个固定的搭配,我们只能根据合理的营养分配来排列食谱。多吃蔬菜,少吃大鱼大肉,不吃油炸食品以免导致孩子消化不良,出现胃肠不舒服、食欲不振等现象。高考食谱安排原则早餐本着营养丰富,清淡可口为基本原则,在配菜时讲究主副搭配,干稀搭配,荤素搭配...
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光明膳纤饮怎么样
  • 光明膳纤饮怎么样

  • 光明膳纤饮效果很不错。它拥有全球两大食品专利,两大核心成分和两大营养成分。24小时请肠毒,排宿便,打通脂肪代谢通道,低热量、阻断淀粉吸收,双阻双排双效果,被誉为减肥黑科技。俗话说民以食为天,由于现代生活程度的不时进步,越来越多的高脂高热量食物走进人们的生活,能够说在日常...
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黑米有什么营养
  • 黑米有什么营养

  • 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。黑米:黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非...
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糍粑鱼食谱营养有哪些
  • 糍粑鱼食谱营养有哪些

  • 糍粑鱼,是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜,属于鄂菜系。制作时以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。那糍粑鱼食谱营养有哪些呢?1、鲤鱼:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生...
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豆渣有什么营养
  • 豆渣有什么营养

  • 经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水分85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。...
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大米的食用功效
  • 大米的食用功效

  • 大米的主要营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪,其中还含有一定的氨基酸、维生素b、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质。大米的营养成分大米作为我们的主食之一,主要为我们提供日常所需的热量,大米主要热量是来源于丰富的碳水化合,其中碳水化合中最重要的组成部分就是淀粉。大米除了淀...
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食品营养与健康专业学什么
  • 食品营养与健康专业学什么

  • 营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景,那么食品营养与健康专业学什么?1、营养...
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海瓜子的营养价值
  • 海瓜子的营养价值

  • 海瓜子中含有大量的蛋白质,而且还含有多种维生素和矿物质,这些营养成分都是我们的身体新陈代谢的时候所必须的一些营养物质,所以我们平时吃海瓜子可以满足我们的身体对于多种不同营养的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。海瓜子一般指寻氏...
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