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关于蒜蓉西兰花的百科

蒜蓉西兰花要焯水吗
  • 蒜蓉西兰花要焯水吗

  • 提起西兰花肯定都不陌生,也就是我们常说的花椰菜,因其超高的营养价值而受到大家的喜爱,被誉为“蔬菜皇冠”,那么蒜蓉西兰花要焯水吗?1、蒜蓉西兰花要焯水。2、锅内烧水,加入少许食盐,水烧开之后倒入西兰花,大约煮一分钟,西兰花返青以后倒出来,快速用清水冲凉,以免西兰花回软。焯水的...
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蒜蓉西兰花家常做法
  • 蒜蓉西兰花家常做法

  • 西兰花洗净,撕成小朵,大蒜5瓣切成蒜末,胡萝卜洗净切好,锅中倒入适量水烧开,西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟,捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛出即可。蒜蓉西兰花家常做法食材:西兰花500克,胡萝卜半根,大蒜5瓣,盐半...
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蒜蓉青椒的做法
  • 蒜蓉青椒的做法

  • 步骤1主料:青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油,油热6成热,放入青红椒炸至虎皮状。步骤7然后将炸好的辣椒捞出过冷水,剥去...
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蒜蓉西兰花怎么做
  • 蒜蓉西兰花怎么做

  • 蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。那么蒜蓉西兰花怎么做?下面一起来看看吧。1、西兰花切块,蒜切末。2、西兰花焯水。3、锅内放油,爆香蒜末,放入盐、五香粉、糖。4、放入酱油炒香。5、放入开水。6、放入鲍鱼汁。7、汤调好后放入西兰花。8...
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蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
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西兰花的花语是什么
  • 西兰花的花语是什么

  • 西兰花一般指西蓝花,原产意大利,是常见蔬菜。西兰花的花语是简单平凡的爱、希望你永远幸福、美好的期待、我只在乎你的感受等等。西兰花幼苗只有一个小小的枝条,经过了光照、温度、水分、肥料等营养的滋润下,才能够逐渐成长,变成壮硕的西兰花。无声的生长就是一种努力的精神,花...
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蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法
  • 蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法

  • 蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法:1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉,锅中放油烧至八成热,再将蒜蓉放进锅中翻炒;2、小火煸炒至微微的金黄色,关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出;3、在蒜蓉中拌入红椒末,加1/2勺盐和生抽搅拌均匀,即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上,等待烧烤即可...
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蒜蓉蒸茄子怎么做
  • 蒜蓉蒸茄子怎么做

  • 1、茄子倒入清水洗净切条,蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可。...
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蒜蓉苦菜做法
  • 蒜蓉苦菜做法

  • 步骤1准备食材:油麦菜200克、油适量、蒜15克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2油麦菜洗净摘成片,再切成段。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜末,煸炒出香味。步骤5然后倒入油麦菜,翻炒至断生。步骤6接着调入蚝油、生抽、翻炒2分钟。步骤7最后放入盐翻炒...
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西兰花的做法
  • 西兰花的做法

  • 步骤1食材:西兰花500克,小米椒4个,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步骤2西兰花洗净切小朵,小米椒切圈,蒜切末步骤3西兰花放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干步骤4碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中即可。...
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蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。步骤5调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。...
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蒜蓉芥兰片怎么做
  • 蒜蓉芥兰片怎么做

  • 步骤1食材:芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味料:食用油5克、生抽2克、糖1克步骤2芥兰摘去叶子,洗净。步骤3切片。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下蒜、姜,爆香。步骤7倒入芥兰,翻炒至芥兰变软,调入生抽、糖,炒匀即可。...
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蒜蓉芥菜的做法
  • 蒜蓉芥菜的做法

  • 步骤1食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克步骤2芥菜洗净、切小段,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温7成热后,下姜、一半蒜末,炒香,倒入芥菜炒熟,调入盐、鸡精、剩余蒜末、生抽,炒匀盛出。步骤4装盘后撒葱花。...
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蒜蓉辣酱怎么做
  • 蒜蓉辣酱怎么做

  • 步骤1准备食材:红辣椒200克,大蒜200克、盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2大蒜剁成泥。步骤3红辣椒剁碎。步骤4起锅倒油,油温7成热下入蒜蓉,小火慢慢翻炒。步骤5然后再加入十三香。步骤6炒到微黄再放入辣椒,再稍微炒制一会儿就可以放调味料。步骤...
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蒜蓉生蚝的家常做法
  • 蒜蓉生蚝的家常做法

  • 蚝肉取出洗净,加盐、料酒腌制5分钟,粉丝温水泡发,生蚝外壳洗净,蒜切碎,小葱切葱花,生蚝壳摆在盘中,放粉丝,再放入生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出,放生蚝上,放生蚝蒸10分钟,取出,撒葱花,油烧至7成热,淋在生蚝上即可。蒜蓉生蚝的家常做法食材:生蚝700克,粉丝20克,蒜20克,小...
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蒜蓉西兰花的做法
  • 蒜蓉西兰花的做法

  • 1.西兰花洗净,切成小朵,大蒜5瓣切末。2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入西兰花翻炒均匀,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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蒜蓉粉丝蒸花蛤怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸花蛤怎么做

  • 众所周知,蒜蓉粉丝蒸花蛤是比较常见的一道菜,引起鲜味十足深受美食爱好者的喜欢,而一些喜欢吃这道菜的朋友,想自己在家里尝试做这道菜,但因为没有做过,所以不知道它的做法,下面我来告诉大家蒜蓉粉丝蒸花蛤怎么做。1、粉丝先用清水浸泡半小时备用。2、锅中注入清水,烧开后下入花蛤...
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蒜蓉烤茄子的做法
  • 蒜蓉烤茄子的做法

  • 步骤1准备食材:茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。步骤2茄子去头,对半切开,打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将茄子刷油,放入烤箱中,烤制10分钟取出备用。步骤5然后锅中倒油,放入肉末炒散,再调入蚝油翻炒2分钟,盛出备用。步骤6接着将炒好肉末铺...
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吃西兰花有什么好处
  • 吃西兰花有什么好处

  • 每100g西兰花(可食部分)热量约为34大卡,其热量是相对较低的,适合减肥人群食用。西兰花热量西兰花是十字花科蔬菜,其营养价值高,热量还低,非常适合需要减肥的人食用。其中每100g西兰花(可食部分)热量约为34大卡,虽然比黄瓜、生菜热量高,但所含的营养更高,饱腹感也更强。吃西兰花有...
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蒜蓉扇贝怎么做
  • 蒜蓉扇贝怎么做

  • 步骤1准备食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。步骤2粉丝提前泡发好。步骤3蒜切末。步骤4葱切成葱花。步骤5将贝肉取出,将粉丝均匀盘在贝壳上,再将贝肉重新放回贝壳上,压在粉丝上。步骤6起锅倒油,油热下入蒜末煸炒至变色,油热下入...
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蒜蓉虾怎么做
  • 蒜蓉虾怎么做

  • 虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软,蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末,粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾,锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上,放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。蒜蓉虾怎么做食材:鲜虾300克,粉丝1...
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蒜蓉炒蕨菜怎么做
  • 蒜蓉炒蕨菜怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、盐1克、鸡精1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3切段。步骤4大蒜拍碎切末。步骤5热锅冷油、油温5成热、加入蒜末、小火炒香。步骤6下蕨菜、大火爆炒3分钟。步骤7放盐、鸡精翻炒均匀即可...
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自制蒜蓉辣椒酱
  • 自制蒜蓉辣椒酱

  • 辣椒和蒜准备好,各一半,将辣椒和蒜分别剁碎。将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。加高度酒,不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以,再将辣椒酱拌匀!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受。最后装到瓶子里,封好!封存一个月就可以品尝。做好的辣...
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最简单的蒜蓉虾尾做法
  • 最简单的蒜蓉虾尾做法

  • 步骤1食材:小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2大蒜切末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱末...
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蒜蓉蒸青口怎么做
  • 蒜蓉蒸青口怎么做

  • 青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀,将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可。蒜蓉蒸青口怎么做食材:青口300克,大蒜10瓣,蚝油1勺,小葱2根蒜蓉蒸青口的做法1.青口洗干净,蒜切末,小葱切葱花。2...
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