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关于水果保存的百科

哪些水果不能放冰箱
  • 哪些水果不能放冰箱

  • 大家都知道不是所有的水果都能够放进冰箱里面,不能够保鲜反而会起到适得其反的效果,那哪些水果不能放冰箱呢?1、西红柿:冰箱的低温会让西红柿打蔫儿,所以应该存放在常温环境(如果未熟的西红柿可以放置在窗台上接收一点阳光)。2、苹果:新鲜的苹果应该放在你的茶几上,好吃又美味,但如...
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水果要怎么保存
  • 水果要怎么保存

  • 水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。那么水果要怎么保存呢?1、热带水果:放在避光阴凉的地方保存,比如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、牛油果等,这些水果是不能随便放在冰箱里保存的,不然容易出现腐败。2、温带水果...
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牛油果如何保存
  • 牛油果如何保存

  • 牛油果是很多减肥人士首选的水果,因为牛油果里面所含的脂肪和蛋白质是有利于身体的,同时对于减肥人士是有益的。牛油果可以制作出各种不同的菜式,也可以代替晚餐。那么牛油果如何保存呢?1、如果不急于吃牛油果,那么就应该选择皮稍微硬点的牛油果,同时皮的外表是墨绿色的,这样才...
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水果店香蕉的保存方法
  • 水果店香蕉的保存方法

  • 将香蕉表面的催熟剂洗干净,用保鲜膜把香蕉的蒂头包好放在阴凉处保存。或者将香蕉悬挂起来和拱面朝上放可以让香蕉不变黑。方法一:保鲜膜紧包香蕉蒂我们先把香蕉表面的催熟剂给它洗掉,然后我们再用一个纸巾把香蕉表面的水分,都把它擦干,这样把香蕉表面的催熟剂都擦干之后,将保鲜...
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鸡头果怎么保存
  • 鸡头果怎么保存

  • 鸡头果学名芡实,在民间俗称鸡头米,属于一种多年水生植物,可生食或煮食,亦可入药,具有健脾、益肾之功效,中秋之前正是鸡头果成熟上市的季节。那么鸡头果怎么保存?1、新鲜的鸡头果在常温下最多只能保存3~4个小时,这是因为鸡头果在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且...
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白果怎样保存
  • 白果怎样保存

  • 白果具有滋阴养颜抗衰老的作用,还有很强的药用价值,因此备受人们的青睐,在购买白果的时候,一般都是会多买一些的,那么这些白果买回家后,白果的保存就显得很重要的,保存不好的话,就会坏掉长霉斑的,那么白果怎样保存呢?1、在阴凉地方风干。在市场上买回来的白果都是新鲜的,用手摸的时...
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火龙果怎么保存
  • 火龙果怎么保存

  • 从夏天到秋天,在水果店经常能看到火龙果的身影,再加上火龙果的味道清甜爽口,许多人都爱吃,但是对于火龙果的保存方法,并不是人人都晓得,那么火龙果怎么保存呢?1、放阴凉处:在买回来火龙果之后要放在阴凉处,不要让它见阳光,并且室温也不能超过30℃,这样可以保存一周到两周的时间。要...
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开心果怎么保存
  • 开心果怎么保存

  • 相信大家对开心果并不陌生吧,要说起这个开心果,那还真的是非常的好吃,真的是太脆了,已经管不住自己的嘴了,那么开心果怎么保存呢?下面我们一起来看看吧。1、先要把开心果放在一个冷冻、密封的容器里,或放在冰箱里长期存放。2、开心果的功效与作用去壳后的开心果要保持脆性,就要烘...
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雪莲果怎么保存
  • 雪莲果怎么保存

  • 雪莲果塬产于南美洲的安第斯山脉,其外形与红薯比较类似,口感比较清脆,用于生食或者炒食都比较合适。那么雪莲果怎么保存呢?1、阴凉通风处保存:如果是短期保存,可以将新鲜的雪莲果套一个塑料袋放在阴凉处,这样可以保存一周左右。2、冷藏保存:新鲜的雪莲果最好放在2-9度的冰箱中冷...
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腰果如何保存
  • 腰果如何保存

  • 在日常生活中,很多人都会喜欢吃腰果,腰果是很受欢迎的一种坚果食品。很多人都会发现,腰果放久了就会容易受潮变软。那么腰果如何保存呢?1、冰箱冷藏保存:腰果常温下很容易腐烂,降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月,冷冻起来可以保存1年。2、干燥阴...
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水果店夜间保鲜问题
  • 水果店夜间保鲜问题

  • 水果店晚上保存水果可以使用可食用的水果保鲜剂,这种保鲜剂覆于水果表面,形成一层密封膜,防止氧气进入水果内部,延长熟化过程,起到保鲜作用。还可以采用温控贮藏保鲜法,冷藏水果保鲜利用高于水果冻结点的较低温度,降低水果的呼吸代谢和腐烂率,实现水果贮藏保鲜。...
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怎样保存果冻
  • 怎样保存果冻

  • 很多动手能力较强的朋友,都喜欢在家里DIY制作果冻,这样不仅可以保证果冻的食品安全,还能够根据自己的喜好制作相应口味和形状的果冻。但是究竟怎样保存果冻呢?1、密封保存。如果一次性制作了大量的果冻,为了保证果冻的口感,我们应将果冻用保鲜膜覆盖,或者找一个食品袋装起来,避免...
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如何保存果汁
  • 如何保存果汁

  • 很多人都喜欢喝果汁,而我们接触的果汁无外乎两种,一种是在超市里购买的瓶装果汁,另外一种则是鲜榨果汁。接下来,小编就为大家介绍下如何保存果汁。1、封闭保存。瓶装果汁在生产的时候会加入适量的食品添加剂,可以达到防腐的效果,但是当果汁接触到空气之后,防腐的效果就不复存在...
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枇杷果如何保存
  • 枇杷果如何保存

  • 枇杷果是一种美味水果,它主要出产在中国南方多个地区,这种水果在成熟后肉质细腻,外表多为深黄色有自然的果香,可以直接食用。那么枇杷果如何保存呢?1、枇杷果与其他水果不同,它是不适合放入冰箱保存的,在购买新鲜的枇杷果以后,可以把它放在干燥通风的地方保存,这样能让它保存7~10...
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百香果怎么保存
  • 百香果怎么保存

  • 百香果又被叫做鸡蛋果,会被叫做百香果是因为据说百香果中包含了一百多种水果的香味,所以很多人闻到百香果味道的时候都会觉得很香,那百香果怎么保存呢?1、在干燥处常温保存:常温状态下,可直接把百香果放在通风处以便保持干燥环境,但这种方法保存时间仅为一个星期左右。2、放置于...
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果酱如何保存
  • 果酱如何保存

  • 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。果酱需要保存好,不然很容易变质。下面小编来说一下果酱如何保存。1、高温杀菌法:如果想长期保存含糖量很低的果酱或者糖煮水果,或者只是简单地想要解决保存食物的问题,高温灭菌法是最理想的...
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黑莓水果怎么保存
  • 黑莓水果怎么保存

  • 黑莓是水果的一种,十分的娇贵,营养价值高,很多人喜爱吃,买回家的黑莓没有吃完,那么黑莓水果怎么保存呢?1、冷藏保存:新鲜的黑莓不需要放冷冻,只需要放冷藏即可,在最新鲜的时候放入温度为1~3°C的冰箱。可以保险5-7天。如果要吃新鲜黑莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。2、加工成冻...
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水果店晚上怎么保存
  • 水果店晚上怎么保存

  • 夏季,水果店想要多赚钱,首先是要将水果损耗降到最低,控制水果损耗,而水果店一天无法将整个店面的水果全部卖出,店面所有水果都要过夜,那么水果店晚上怎么保存呢?1、物理降温法:对于保鲜期短,容易变质,对温度敏感的水果可以采用物理降温法延长其保鲜时间。可以用冷库或冷柜来降低温...
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黄皮果怎么保存
  • 黄皮果怎么保存

  • 当下的季节正是吃黄皮的时候,它是一种味道酸甜可口的水果,并且营养价值超级丰富,很受人们的喜欢,并且这个时候是最多人采摘黄皮的时候,那么黄皮果怎么保存呢?1、泡沫箱保存。其实黄皮果可以先用工具将它采摘下来,然后用泡沫箱子保存,吃不完的黄皮果子可以直接放进泡沫箱子中,或者...
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卤水如何保存
  • 卤水如何保存

  • 卤水烧开用纱布滤去杂质,冷却后,用保鲜膜封口后,放入冰箱冷藏或者冷冻保存。还有将卤水放置在通风透气的地方,每天都烧开一次也可以保存。方法一:冰箱冷藏法把卤水烧开,用纱布滤去杂质,然后再烧开,静止冷却,用保鲜膜封口后即可放入冰箱冷藏保存。如果是很长时间不使用卤汁,可以将卤...
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没有冰箱如何保存水果
  • 没有冰箱如何保存水果

  • 没有冰箱的情况下可以把水果放在阴凉、干燥的地方保存,这样可以避免水果中的水分快速流失,水果新鲜的口感也能保持更长时间。或者将水果上的烂叶子去掉后,放在干净的塑料袋中,放在通风的阴凉处。保鲜膜将水果用保鲜膜包起来,比如说香蕉,用保鲜膜包起香蕉尾部,这样存放三天是不会...
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牛油果怎么保存
  • 牛油果怎么保存

  • 牛油果食用价值高,是很受欢迎的一种水果。如果一次性买了很多牛油果,但是一次又吃不完,就需要好好保存了。那么牛油果怎么保存呢?1、常温保存:成熟度不高的牛油果在室温下放上3-5天后自然成熟。生的牛油果则可放置5-7天。2、冷藏保鲜:冷藏温度4-8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤。根...
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芒果怎么保存
  • 芒果怎么保存

  • 相信很多朋友都喜欢吃芒果吧,芒果是著名热带水果之一,其中的维生素C含量非常高,超过了橘子、草莓,那么芒果怎么保存呢?1、拿一个纸盒,再用纸将芒果一个个分别包起来,可以是卫生纸,干净的报纸也可以。再放在纸盒里,一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里,可以存放4-5天的样子...
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奇异果怎么保存
  • 奇异果怎么保存

  • 奇异果是生活中常见的一种水果,奇异果虽然好吃,但是如果一次性买多了还是要注意下保存方法,不然容易腐烂。那么奇异果怎么保存呢?1、在阴凉处保存:把奇异果放在盒子或者塑料袋中,放到阴凉处保存,但是要注意不能完全密封,不然下次打开时会一股浓郁的酒味。2、常温避光处保存:如果是...
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释迦果怎么保存
  • 释迦果怎么保存

  • 释迦果一次不建议吃太多,因此,吃剩下的释迦果一般要保存起来,以免烂掉。那么释迦果怎么保存呢?1、购买后,一定及时将包装拆开,将货散放在室内的地上,保持干燥和通风,避免阳光直射,可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。2、如果温度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗...
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