![猪脑花有什么好吃的做法]( "猪脑花有什么好吃的做法")
- 猪脑一般家常菜比较人少买，因为数量不多，懒人一族一般都没吃过，而我第一次吃都在歺厅吃，后来常听说拿来炖猪脑可以补脑！那么猪脑花有什么好吃的做法呢？1、首先我们需要准备好所有的食材，将米清洗干净后加适量的水浸泡，更易煮烂，口感更好。2、然后猪脑清洗干净，放在开水的碗中浸泡，用...
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![腐乳花生猪脚的做法]( "腐乳花生猪脚的做法")
- 步骤1准备食材：猪脚200克、花生100克、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1茶匙、姜1片、大葱1根、香叶5克、八角5克、桂皮5克、红腐乳2块、红辣椒油1汤匙。步骤2猪脚提前让老板剁成块，洗净备用。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。步骤6花生洗净侵泡...
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![猪尾花生煲的做法]( "猪尾花生煲的做法")
- 步骤1食材：猪尾300克、大蒜3瓣、草果1颗、小葱3根、生姜1块、花生200克、香叶2片、白蔻2个、八角2个。辅料：料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、白糖1勺、油适量。步骤2猪尾刮洗表面绒毛后剁小块。步骤3草果拍碎。步骤4大蒜拍碎。步骤5姜切末。步骤6小葱2根切葱花。步骤7锅中加一...
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![黄花菜健脑汤的做法]( "黄花菜健脑汤的做法")
- 步骤1准备食材：水发黄花菜200克、豆腐20克、姜1块高汤1碗、虾皮20克、小葱1根。步骤2水发黄花菜洗净切段。步骤3姜切片。步骤4虾皮浸泡10分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6豆腐切块。步骤7砂锅中加入姜片、干黄花菜、虾皮、高汤和适量清水没过食材煮10分钟。步骤8再加入豆腐小...
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![生煎猪梅花肉怎么做]( "生煎猪梅花肉怎么做")
- 1、梅花肉洗净，切1厘米左右的厚片，洋葱切末、蒜切末。2、将所有的调味料倒入一个大碗中拌匀，放入梅花肉充分搅拌均匀后腌制30分钟。3、油温烧至6成热，放入梅花肉煎制，一面变色后就翻另外一面继续煎，大概翻三、四次就煎好了。...
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![烤脑花怎么做]( "烤脑花怎么做")
- 步骤1准备食材：猪脑300克、榨菜20克、小葱2根、香菜3根、小米椒少许、孜然粉1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。步骤2香菜切末。步骤3小米椒切碎。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中烧油至8成热。步骤6倒入小米椒、榨菜粒、香菜末，拌匀制成辅料。步骤7准备锡箔纸碗，表面刷上一层油...
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![虫草花猪骨汤的做法]( "虫草花猪骨汤的做法")
- 食材：猪筒骨300克虫草花100克胡萝卜50克姜1块步骤：1.猪筒骨洗净，在清水中浸泡30分钟，虫草花洗净，胡萝卜洗净，切成滚刀块，姜1块切片2.猪筒骨放入锅中，倒入适量清水，放入姜片、1勺料酒，烧开后撇出浮沫，煮5分钟后捞出。3.锅中倒入适量清水，放入姜片、猪筒骨、虫草花、胡萝卜，大火煮开后转...
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![霸王花猪骨汤怎么做]( "霸王花猪骨汤怎么做")
- 步骤1所需食材：猪骨300克,霸王花35克,胡萝卜1根,小葱1根,生姜1块,蜜枣4个、盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2霸王花加水浸泡半小时，撕去根部。步骤3胡萝卜切块。步骤4姜切片。步骤5锅中热水倒猪骨、姜片、料酒、葱结焯水10分钟。步骤6砂锅倒入猪骨、霸王花、姜片、蜜枣，加清水没过...
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![猪腰的做法]( "猪腰的做法")
- 步骤1准备食材：猪腰200克、青尖椒10克、葱1根、红尖椒10克、淀粉10克、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙。步骤2猪腰洗净去筋膜，打个花刀切块。步骤3青尖椒切圈。步骤4红尖椒切圈。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7蒜切末。...
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![芋头花生猪脚汤的做法]( "芋头花生猪脚汤的做法")
- 食材：猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克、姜1块、料酒2勺、胡椒粉2克调料：盐步骤：1、黄豆、花生提前泡好。猪蹄洗净剁成块。芋头削皮洗净，切块。姜1块切片。2、锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开。捞出洗净。3、砂锅中放入猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒1勺、清...
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![猪肺汤的做法]( "猪肺汤的做法")
- 步骤1准备食材：猪肺200克、银耳100克、薏米100克、大葱1段、姜1块、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、清水适量。步骤2猪肺洗净切块。步骤3银耳泡发撕小块。步骤4薏米洗净。步骤5大葱切段。步骤6姜切片。步骤7首先起锅烧热水，倒入猪肺焯水2分钟捞出。步骤8然后砂锅内放入...
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![猪脑花主要有什么功效]( "猪脑花主要有什么功效")
- 核心功效促进伤口愈合、补脑健脑、增强免疫力简介猪脑花一般指猪脑，为猪科动物——猪的脑髓。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇，是常见食物中最高的一种。猪脑性味甘、寒，有毒。《本草从新》记载：“损男子阳...
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![莲藕花生猪骨汤怎么做]( "莲藕花生猪骨汤怎么做")
- 莲藕切小块，放水中，姜切片，小葱系成葱结，花生米放水中浸泡1小时，猪筒骨洗净，放水中浸泡30分钟，猪筒骨放入锅中，倒上清水，再放姜片、料酒烧开，撇出浮沫，再煮5分钟捞出，锅中倒清水，放猪筒骨、莲藕、花生米等食材，大火煮开后转中小火熬煮一个半小时，放盐、鸡精调味即可。莲藕花生猪骨汤怎么...
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![烤脑花做法是什么]( "烤脑花做法是什么")
- 相信喜欢吃烧烤的网友们对于烤脑花都不会陌生吧，烤脑花因为鲜甜的口感和丰富的营养价值，受到了众多网友的追捧，那么下面小编就与大家分享一个烤脑花做法，我们来了解一下吧。1、将新鲜脑花用温水浸泡15分钟。2、在浸泡的时候将所有的配料切成末。3、用牙签挑去脑花上带血的筋...
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![猪蹄炖花生的做法]( "猪蹄炖花生的做法")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙。步骤2猪蹄洗净（提前让老板剁成小块）步骤3花生米浸泡1小时备用。步骤4葱切段。步骤5姜切片。步骤6起锅倒水，放入猪脚，加入料酒煮3分钟...
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![猪肉的做法]( "猪肉的做法")
- 步骤1准备食材：猪肉150克、胡萝卜50克、洋葱50克、青尖椒20克、红尖椒20克、白芝麻5克、油适量、味增1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块。步骤2猪肉洗净切块。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4洋葱切块。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖椒切圈。步骤7姜切末。...
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![炸猪脑怎么做]( "炸猪脑怎么做")
- 步骤1食材：猪脑500克、鸡蛋清适量、干淀粉1勺、面粉1勺、椒盐适量、油适量。步骤2猪脑放入清水中洗净，去掉轻筋膜，洗净沥干。步骤3猪脑热水下锅，煮10分钟，切成大块。步骤4碗中加入鸡蛋清、干淀粉、面粉拌匀。步骤5将猪脑裹上鸡蛋糊备用。步骤6炒锅油温7成热，依次下猪脑炸至表面...
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![蒸猪脑花怎么做]( "蒸猪脑花怎么做")
- 步骤1食材：猪脑300克、生姜1块、小葱2根、盐1茶匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉3克。步骤2小葱葱白切段。步骤3葱绿切葱花。步骤4姜切片。步骤5猪脑洗净。步骤6去掉猪脑轻筋膜。步骤7盘底铺上葱白、姜片、盐、油，放上猪脑，放入蒸锅上汽蒸8分钟。步骤8倒去蒸气水，撒上黑胡椒粉、生抽...
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![天麻炖脑花汤怎么做]( "天麻炖脑花汤怎么做")
- 步骤1猪脑200克、天麻10克、生姜1块、葱白1段、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉2克。步骤2大葱白切段。步骤3姜切片。步骤4天麻切片。步骤5锅中加水，放入猪脑。步骤6加入料酒、少许盐，水开后煮3分钟捞出。步骤7准备砂锅，放猪脑、天麻片、姜片、花椒、大葱段，加水没过猪...
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![无花果炖猪骨汤怎么做]( "无花果炖猪骨汤怎么做")
- 步骤1准备食材：猪骨100克、生姜1块、无花果干10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。步骤2先将无花果、玉竹、百合，倒入碗中。步骤3用清水提前泡发半小时。步骤4生姜切碎片。步骤5锅中烧水。步骤6水沸后放入猪骨。步骤7加入姜片。步骤8放入葱...
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![猪蹄炖花生米怎么做]( "猪蹄炖花生米怎么做")
- 步骤1食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。步骤2猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。步骤3小葱3根打葱结。步骤41根切葱花。步骤5姜切片。步骤6砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小...
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![猪油渣花菜的做法]( "猪油渣花菜的做法")
- 步骤1准备食材：花菜200克、猪油渣100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2花菜洗净切块。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6起锅倒油，油热放入猪油渣煸炒至香，加入姜、蒜、小米辣爆香。步骤7...
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![芋头花生猪脚汤怎么做]( "芋头花生猪脚汤怎么做")
- 黄豆和花生提前泡好，然后将猪蹄洗干净，剁成块。芋头削皮洗净，切成块，姜切片。锅中放入猪蹄、姜片、料酒煮开，然后捞出洗净。砂锅中放猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒、清水大火煮开，换小火煲1小时30分钟。放芋头继续炖30分钟，加适量盐、胡椒粉调味。芋头花生猪脚汤怎么做食材：猪蹄5...
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![猪肺的做法]( "猪肺的做法")
- 步骤1准备食材：猪肺200克、蒜叶100克、盐1茶匙、红椒10克、姜1块、蒜30瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2猪肺切成大片。步骤3洗净血水备用。步骤4蒜叶洗净切段。步骤5红椒切丝。步骤6蒜切片。步骤7姜切片。步骤8首先起锅烧水，水开下入猪肺、料酒焯水2分钟，捞出过冷水。步骤9...
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![莲藕花生猪骨汤的做法]( "莲藕花生猪骨汤的做法")
- 食材：猪筒骨300克、莲藕200克、花生米80克、姜1块、小葱2根步骤：1、莲藕切小块，放入清水中(防止氧化变黑)姜1块切片，小葱系成葱结。2、花生米洗净，在清水中浸泡1小时。猪筒骨洗净，在清水中浸泡30分钟。3、猪筒骨放入锅中，倒入适量清水，放入姜片、1勺料酒，烧开后撇出浮沫，煮5分钟后...
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