![做菜的时候没有麻椒可以用花椒代替吗]( "做菜的时候没有麻椒可以用花椒代替吗")
- 麻椒和花椒都是生活中比较普遍的调味料，相信各位并不陌生吧。麻椒吃起来口感麻酥酥的，而且味道比较特别，所以好多人都喜欢在炒菜的过程中放一些。但是如果没有麻椒可以用花椒代替吗？1、做菜的时候，如果麻椒的话是可以用花椒代替的，但是二者做出来的美食的口感会有所不同。2、麻...
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![胡椒和花椒的区别是什么]( "胡椒和花椒的区别是什么")
- 外表不同：胡椒通常表面是比较粗糙，分为白胡椒和黑胡椒。花椒是红色，表面比胡椒光滑，有淡淡的辣味。品种不同：胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。花椒为芸香科植物花椒或青椒(川椒)的干燥成熟果皮。用途不同：胡椒一般是放在汤里，比方说羊肉汤、鱼汤等。花椒则主要用于...
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![新鲜花椒怎么保存]( "新鲜花椒怎么保存")
- 1、将新鲜花椒清洗干净，只需要将表面灰尘洗净即可，然后放在通风处阴干水分；2、将阴干的花椒分别装入小塑料袋中，加入适量的凉开水，然后封口；3、将装好花椒的塑料袋放入冰箱中冷冻，要用的时候取出来即可。干花椒怎么保存不跑味方法一：干花椒用保鲜袋装好，然后放入密闭的容器中，注意...
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![炒什么菜放花椒]( "炒什么菜放花椒")
- 花椒是一种比较常见的调味品，但并不是所有的才都需要放入花椒的。花椒有一种特殊的味道，吃到口中会有一种酥酥麻麻的感觉，那么你知道炒什么菜放花椒吗？1、炖肉。花椒有很好的去腥的效果。在炖肉的过程中，我们放入一些花椒粒，可以有效的将肉中的腥味去掉，还可以将花椒中香气释放...
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![花椒板栗淮山汤怎么做]( "花椒板栗淮山汤怎么做")
- 步骤1食材：淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克步骤2排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。步骤3淮山去皮，切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、花椒、姜、板栗，再加入600毫升清水，中火炖煮50...
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![嫩花椒如何保存不变色]( "嫩花椒如何保存不变色")
- 很多人们都非常爱吃嫩花椒，因为这是会让人们味蕾感到有更大的刺激，也会更加调节菜肴当中的味道，不过一定要多注意保存好嫩花椒，如果是没有保存好就会使得花椒出现变质，从而让味道变得特别的糟糕。那么嫩花椒如何保存不变色呢？1、把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个...
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![花椒种子有什么用处]( "花椒种子有什么用处")
- 花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第二阶梯。中国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产，那么花椒种子有什么用处？1、用于中寒腹痛，寒湿吐泻。本品辛散温燥，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻...
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![花椒籽的功效与作用是什么]( "花椒籽的功效与作用是什么")
- 在日常生活中，很多人喜欢吃花椒，花椒有很好的去湿气效果。很多人其实不知道花椒里面其实有花椒籽，那花椒籽的功效与作用是什么？1、药引子。花椒籽是药引子，它是引药入脑的。在吃调理头部问题的药膳时，家里人就会往里边放一点儿花椒籽。比如说有一道著名的调理头晕的药膳--天麻...
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![五香有哪些配料]( "五香有哪些配料")
- 五香除花椒茴香籽外还包括八角、桂皮、丁香花蕾。五香就是一种烹饪食物所用的调味道品，包括茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。其功能就是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味，进而使食品清香扑鼻。...
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![花椒可以驱虫吗]( "花椒可以驱虫吗")
- 花椒是我们常见的一种调味品，可是花椒的本事可不止于此，既可以调味还可以治疗牙疼，另外花椒具有天然的特殊气味，而虫子对特殊的气味要么就是喜爱，要么就是避之不及，那么花椒可以驱虫吗？1、花椒可以驱虫，花椒是防虫驱虫的高手。2、花椒之所以可以驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具...
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![干花椒怎样保存不跑味]( "干花椒怎样保存不跑味")
- 花椒带有一股浓烈的香味，在烹饪菜肴时加入花椒可以增添食物的香味，帮助去除腥膻味。日常我们买的都是干花椒，那么干花椒怎样保存不跑味呢？1、密封干燥处保存：想要防止跑味最好的方法就是密封保存，存放时应注意防潮防霉，放进密闭容器中，需要的时候再取出来，最好不要放在灶台附近。2...
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![花椒的营养价值]( "花椒的营养价值")
- 食材简介：花椒，又叫麻椒、蜀椒、点椒等，是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部，是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红，密生粒状突出的腺点，犹如细斑，故花椒之名由此而来，另外，它的果皮名叫椒红，种子...
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![花椒树如何种植]( "花椒树如何种植")
- 花椒是重要的经济作物，果皮是香精和香料的原料，同时种子还是优良的木本油料，具有很高的种植价值。而在花椒树的种植过程中，做好土水肥、花果等管理工作十分重要，那花椒树如何种植？1、选土：种植花椒树最好选择土壤肥沃深厚的沙质土，选好土后就要施肥了，可以用适量的农家肥，尿素，过磷...
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![如何挑选青花椒]( "如何挑选青花椒")
- 青花椒，顾名思义，颜色是青色的。四川人口中的青色，也就是比较深的一种绿的色。那么如何挑选青花椒呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看颜色。外表呈深绿色，内呈淡黄色，用手指搓不脱色。2、闻香气。味道闻起来麻香味浓而持久。无异味。3、看外观。好花椒粒大而饱满，个头均匀，花...
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![鲜花椒怎么保存]( "鲜花椒怎么保存")
- 新采摘下来的青花椒如保存不当，很容易就变成黑色，所以需要选择合适的方法去保存鲜花椒，那鲜花椒怎么保存？1、首先买回家的花椒，我们要用剪刀把花椒的果柄给剪掉，因为在花椒果柄上，有很多的小刺，是很容易伤手的。处理好以后的花椒，我们要准备大半盆清水，用清水对花椒进行简单的清洗...
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![四川产花椒最多的是哪里]( "四川产花椒最多的是哪里")
- 四川花椒盛产于汉源县、西昌市、冕宁县、金阳县、盐源县等。其中，汉源县的清溪乡和富林乡，有“花椒之乡”的称誉，产出的花椒颗粒饱满，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓。四川花椒品种繁多，有“大红袍花椒”、“小路花椒”、“金阳花椒”、“转红花椒”、“高足花椒”、“青花椒”、“...
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![女性花椒水泡脚的功效与作用]( "女性花椒水泡脚的功效与作用")
- 核心功效杀菌止痒、驱寒散湿花椒水泡脚的简介花椒水泡脚指的是用在热水中加入花椒，以此来泡脚。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木。古代人认为花椒的香气可辟邪，有些朝代的宫廷，用花椒渗入涂料以糊墙壁，这种房子称为“椒房’，是给宫女住的。后来就以椒房比喻宫女后妃。花椒树，结...
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![花椒的果实长在哪里的]( "花椒的果实长在哪里的")
- 花椒和麻椒不一样。花椒和麻椒的区别有：1、颜色不同：花椒分为青椒和红椒，青椒颜色为青色，红椒颜色是红色，而麻椒颜色较浅，且成熟后主要为深绿色，风干后呈棕黄色。2、味道不同：麻椒味道比较麻，程度比较重，而花椒不是很麻。3、用途不同：花椒常用于清除肉类的腥味，增加香气，而麻椒常用来...
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![花椒籽有什么作用]( "花椒籽有什么作用")
- 核心功效：增加食欲、抗菌、散寒简介：花椒籽是成熟花椒果实采收后，与果皮分离的花椒种子。“花椒”一名，最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌，说明中国人民于二千多至三千年前已经开始利用花椒。中国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙...
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![湿花椒怎么保存]( "湿花椒怎么保存")
- 在生活中，花椒是非常常见的一种调味品，主要用于烹饪，能够让食物同时具有麻味和辣味，受到人们欢迎，不过在市面上购买的大多都是干花椒，新鲜花椒或者是的花椒就比较少见。那么湿花椒怎么保存呢？1、首先将湿花椒放到通风阴凉的地方晾干水分，接着将它放到准备好的小塑料袋里面。2、然...
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![花椒水洗脸有什么作用]( "花椒水洗脸有什么作用")
- 花椒能够用来调料食用，也可以用来煮水泡脚，都能够帮助发挥很好的养生保健作用。那么，你知道吗？我们同样可以将花椒水用来洗脸以帮助保养肌肤。那么花椒水洗脸有什么作用呢？1、祛痘。花椒水洗脸能够帮助去痘痘。这是因为花椒水能够消炎杀菌，对于痘痘特别是痘痘脓包有很好的调理...
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![花椒有什么妙用]( "花椒有什么妙用")
- 花椒不仅仅能够用来做麻婆豆腐，在做生活方面有着非常神奇的作用，但大部分朋友都不知道，那花椒有什么妙用？1、防止米虫。家里的大米还没吃完就有米虫出现了？教你一招保存大米一劳永逸的方法。首先准备一张纸巾，然后打一勺花椒，接着用纸巾将花椒包裹起来，最后将纸巾直接塞进米堆里...
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![肉馅为什么要放花椒水]( "肉馅为什么要放花椒水")
- 有时候在家制作包子或者是饺子等食物的时候，总会看到家里人在里面加上一些花椒水，实际上花椒的口感一点也不好，甚至有些呛人，那么肉馅为什么要放花椒水呢？1、这样做最重要的一个目的就是去腥，直接制作肉馅的话，味道不会很好，吃起来总有一股腥味。2、而花椒汇总丰富的芳香脂类，就能...
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![花椒籽有哪些用途]( "花椒籽有哪些用途")
- 花椒籽是花椒种皮里面的种子，是一种接近于黑色的颗粒状物质，平时它可以提取香料也可以入药，在生活中也有多出色的利用价值。那么花椒籽有哪些用途呢？1、饲料：花椒籽中有大量的不饱和有机酸，可以直接来喂养鸽子，就减少了油性饲料的喂养，花椒籽中大量的桂花油，可以使鸽子的毛发充满...
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![花椒木的作用是啥]( "花椒木的作用是啥")
- 花椒木性温，内服可以补阳虚，也可暖宫散寒除湿。磨成粉末状外用还可以改善痔疮。同时花椒木还可以做手杖，凹凸不平的手杖表面，可以很好的按摩手部穴位，以达到活血的效果。...
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