当前位置:生活百科帮 >

关于蒲笋煮法的百科

蒲笋是什么
  • 蒲笋是什么

  • 蔬菜是人们日常饮食中必不可少食物之一,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。如今市面上蔬菜的种类非常多,那么其中的蒲笋是什么呢?1、蒲笋是一种蔬菜,有着很强的季节性,是辽河岸边的特产。2、这种蔬菜对于生长的环境要求非常高,只有在具备清澈水域的地方才能...
  • 10057
怎么做蒲棒里脊
  • 怎么做蒲棒里脊

  • 步骤1准备食材:猪里脊肉150g、葱10克、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、竹签数根、味精1勺、酱油1勺、五香粉1勺、油适量、盐1勺、清水适量。步骤2将猪里脊肉剁成馅。步骤3葱切成葱花。步骤4加入葱花、五香粉、味精、盐、酱油、鸡蛋、淀粉、油,加入适量清水搅拌均匀。步骤5...
  • 20693
冬笋怎么做
  • 冬笋怎么做

  • 步骤1食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、冬笋1个。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5冬笋切片。步骤6豌豆尖洗净、沥干。步骤7热锅倒食用油、油温5成热时、下姜、蒜、干辣椒、炒香。步骤8加冬笋、炒...
  • 8438
玉米笋煮多久能熟
  • 玉米笋煮多久能熟

  • 玉米笋是一种很受欢迎的蔬菜,相信很多人都吃过,它吃起来嫩嫩的,口感很特别,那么,在家里煮玉米笋的时候,一般煮多久能熟呢?1、开水煮5-10分钟左右。玉米笋与其他玉米不一样,它一般比较幼嫩。2、在开水的条件下煮5-10左右即可煮熟,不建议煮太长时间,时间过长会影响玉米笋的口感,甚至可...
  • 26354
竹笋煮多久能熟
  • 竹笋煮多久能熟

  • 竹笋是人们日常生活中一种比较常见的蔬菜,富含维生素、矿物质、钙、铁等营养物质,营养含量高,具有很高的经济价值,并且口感鲜美,那么竹笋煮多久能熟呢?1、生竹笋煮5-8分钟才能吃。2、因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使鲜...
  • 19356
袋装水煮笋要先焯水吗
  • 袋装水煮笋要先焯水吗

  • 竹笋是很多人都非常喜欢吃的食物,而一般城市是比较少竹笋卖的,所以一般是加工好的袋装竹笋,那想知道袋装水煮笋要先焯水吗?1、袋装水煮笋要先焯水的,袋装笋经过一系列的加工,加入了其他的保鲜物质,袋装笋在食用前先焯水,能够去除笋上的物质残留,将笋清洗干净,使笋食用起来更加健康...
  • 26575
洋蒲桃的吃法
  • 洋蒲桃的吃法

  • 洋蒲桃可以洗净之后用盐水浸泡一会儿带皮生吃,但是要把顶部的洼和底部的果脐都处理掉。除此之外,还可以制作成菜肴,连台湾著名的“四海同心”就是用洋蒲桃制作的,它是将莲雾挖出一个洞,再将肉茸塞进去然后用蒸的方法做成的一中美食。...
  • 25651
蒲菜涨蛋的做法
  • 蒲菜涨蛋的做法

  • 步骤1所需食材:蒲菜150克,鸡蛋2个。所需调料:油3克,盐1茶匙。步骤2蒲菜清水洗净,捞出沥干切碎。步骤3鸡蛋打散加少许清水、蒲菜碎、少许盐打匀。步骤4平底锅热油,倒入蛋液,快速转动平底锅摊圆。步骤5中火煎1分钟至金黄后翻面,再煎1分钟,即可出锅装盘。...
  • 11077
春笋一般要煮多久
  • 春笋一般要煮多久

  • 新鲜春笋:新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出,然后再加上一些配料煮10~15分钟即可食用。干春笋:干的春笋需要提前泡4个小时左右,然后下锅煮30分钟左右才熟。春笋煮多久熟1、新鲜春笋新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出,然后再加上一些配料煮10~15分钟即可食用。制作步骤是先将水煮...
  • 22376
鲜笋的做法
  • 鲜笋的做法

  • 步骤1准备食材:竹笋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步骤2竹笋洗净切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先起锅烧水,笋片下锅焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后在容器中倒入笋片、小米椒、蒜末、生抽、醋、盐、香油搅拌...
  • 7669
做酸笋要不要煮熟
  • 做酸笋要不要煮熟

  • 家里面买了很多的竹笋,可是分量实在是太多了,暂时是吃不完,妈妈说要去弄成酸竹笋吃,那么做酸笋要不要煮熟呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、做酸笋就和做酸萝卜一样,如果事先将笋子放在锅中焯水的话,会出现笋子泡制变软的情况。2、而且煮熟之后,笋子中会有大量的水分,不利于酸笋...
  • 19613
竹笋怎么煮
  • 竹笋怎么煮

  • 步骤1食材:竹笋500克、西蓝花10克。调味料:盐2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3竹笋对半切开,放入沸水锅中,加入盐煮15-20分钟。步骤4捞出,切片。步骤5大碗中放入竹笋片、生抽、醋、香油,搅拌均匀。步骤6装入盘中,放入西蓝...
  • 22915
竹笋煮熟后可以冷冻吗
  • 竹笋煮熟后可以冷冻吗

  • 竹笋是大家非常钟爱的一种蔬菜,它营养丰富、鲜美异常,所以在竹笋大量上市的季节,很多朋友喜欢买很多竹笋回家煮熟吃,但有时会吃不完,那竹笋煮熟后可以冷冻吗?1、煮熟后的竹笋当然是可以冷冻保存的,但最好在煮竹笋时拿适量的鲜竹笋,避免吃不完冷冻,冷冻后的熟竹笋无论是鲜味还是营...
  • 19044
春笋做笋干的方法
  • 春笋做笋干的方法

  • 步骤1食材:春笋500克、盐2克。步骤2春笋切长条,放入锅中煮沸,放入春笋、盐,煮8分钟。步骤3将春笋放入烤盘中,放入烤箱120度烤15分钟,再80度烤20分钟,取出,装入密封容器中即可。...
  • 7837
芦笋先煮还是先去皮
  • 芦笋先煮还是先去皮

  • 芦笋是一种营养价值很高的食物,主要是因为里面的矿物质和微量元素含量还是比较高的,不过,芦笋里面的嘌呤含量比较高,所以如果尿酸高的朋友还是不要食用了。那么芦笋先煮还是先去皮呢?1、芦笋若是需要煮的话,建议先去掉皮再煮。2、通常芦笋都是一半嫩的一半老的,嫩的芦笋可以不去...
  • 9615
笋干怎么做
  • 笋干怎么做

  • 步骤1食材:笋干100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,酱油2克,糖1克,鸡精2克,胡椒粉2克,料酒2克步骤2笋干用清水浸泡30分钟,切片,五花肉切片,蒜对半切开,大葱切片,姜切片。步骤3热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒,加入豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒出红油...
  • 14049
竹笋怎么做
  • 竹笋怎么做

  • 1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。3.油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺,盛出撒上葱花即可。...
  • 9586
蒲公英的吃法
  • 蒲公英的吃法

  • 1、凉拌来吃:将蒲公英去蒂洗净,放进沸水中焯1-2分钟,再捞出放冷水下冲洗一遍;去除苦味后加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐等调料,搅拌均匀后即可食用。2、做包子或饺子馅:将蒲公英嫩茎、叶洗净,稍攥、剁碎,加肉、生抽、香油、鸡精、盐等调成馅,可做包子馅、饺子馅等。蒲公英怎么吃...
  • 27805
笋怎么做
  • 笋怎么做

  • 1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。3.油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺,盛出撒上葱花即可。...
  • 25332
炸蒲棒鱼怎么做
  • 炸蒲棒鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:净鱼肉250克、猪肥膘肉150克、鸡蛋1个、面包糠适量、葱5克、姜5克、淀粉2匙、竹签适量、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、绍酒2匙、花椒盐1匙、色拉油适量。步骤2首先把葱、姜切末备用。步骤3将鱼肉、猪肥膘肉一起剁成细泥。步骤4放入葱末、姜末、精盐、味精...
  • 5016
芦笋的做法 家常 芦笋的做法
  • 芦笋的做法 家常 芦笋的做法

  • 芦笋的家常做法是:1、去掉芦笋根部较硬的部分,清洗干净;2、把芦笋切成一段段的小段;3、洗一点葱花,切细;4、起锅烧油,油热放芦笋;5、翻炒几分钟,加一点点水,继续翻炒;6、放盐,生抽、味精翻炒均匀;7、关火起锅,撒葱花。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。未出...
  • 13948
莴笋怎么做
  • 莴笋怎么做

  • 1.莴笋去皮洗净对半切开,切片备用,姜、蒜切末备用,猪里脊肉切片放入碗中;2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀,加入淀粉5克,鸡蛋清1个拌匀,腌制10分钟;3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入肉片炒熟后捞出;4.放入蒜末、姜末翻炒几下,加入莴笋片炒1分钟,放入肉片炒匀后,放入盐1勺、鸡...
  • 10873
蒲公英怎么炒
  • 蒲公英怎么炒

  • 蒲公英炒菜做法:只需要鸡蛋两个,蒲公英一小把。鸡蛋打散,用锅先把鸡蛋煎好备用。把蒲公英放锅里过一下水,把苦涩的味道去掉一些,再放油炒蒲公英,最后放鸡蛋一起炒,出锅时淋上一点味极鲜即可。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠...
  • 24609
竹笋的做法
  • 竹笋的做法

  • 步骤1准备食材:竹笋500克、火腿150克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。步骤2竹笋改刀切成条。步骤3火腿切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅中烧热水,水开倒入竹笋焯水2分钟,捞出备用。步骤6然后起锅倒油,油温6成热,放入小米辣炒出香味,再倒入竹笋翻炒均匀,...
  • 11714
芦笋的做法
  • 芦笋的做法

  • 步骤1食材:五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克步骤2芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片。步骤3五花肉冷水下锅、加入料酒、2克姜、大火煮25分钟、取出冷却、切片。步骤4热锅倒油、油温4成...
  • 9023