![炸藕盒的藕要焯水吗]( "炸藕盒的藕要焯水吗")
- 炸藕盒是一道十分美味的地方小吃，它是属于油炸食品的一种，将藕切片之后裹上面糊炸制金黄，口感酥脆，十分受欢迎，那么炸藕盒的藕需要先焯水再炸吗？1、如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕盒时一刀切下去不容易切坏，那么可以不焯水。2、如果九孔藕，水分含量高，一般质地脆嫩，而制作藕盒...
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![脆炸瓜盒做法是什么]( "脆炸瓜盒做法是什么")
- 脆炸瓜盒是我们生活中常见的一道美食，这道菜不仅油而不腻，外酥里嫩，还含有丰富的营养价值，所以被很多美食爱好者所喜欢，那么脆炸瓜盒做法是什么呢？接下来就让小编给大家讲一下脆炸瓜盒做法是什么。1、西葫芦切好，中间一刀不要切断，尽快切的开口大点，这样放的馅多。2、把猪肉剁成肉...
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![炸茄盒怎么做]( "炸茄盒怎么做")
- 步骤1准备食材：茄子1根，肉末100克，鸡蛋1个，大葱20克，姜2克；调味料：食用油2克，盐2克，胡椒粉2克，鸡精1克，面粉50克，料酒2克。步骤2茄子去皮。步骤3切均匀大小的圆片。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜，拌匀，腌制15分钟。步骤7取大碗，放入面粉、鸡蛋...
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![小炒莲藕丝的做法]( "小炒莲藕丝的做法")
- 步骤1食材：莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2莲藕切丝。步骤3青椒切丝。步骤4炒锅中油温5成热时，下入莲藕丝翻炒片刻，加入青椒炒至断生。步骤5放入盐、鸡精，炒匀，盛出即可。...
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![炸货小吃的种类大全]( "炸货小吃的种类大全")
- 炸货小吃的种类有奶制品类、肉类、主食类、蔬菜类、水果类。奶制品类可分为：脆皮鲜奶、油炸冰溜子、油炸冰棍、油炸冰淇淋等；肉类可分为：炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸火腿肠、炸里脊肉、炸牛排、炸鸡柳、炸牛柳等。主食类可分为：炸麻球、炸玉米、炸汤圆、炸年糕、炸馒头、炸豆...
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![早餐油炸小吃有哪些品种]( "早餐油炸小吃有哪些品种")
- 油炸小吃有肉类、主食类、蔬菜类。肉类油炸小吃有炸鸡柳、炸鸡肉、炸火腿肠、炸鸡架、炸鸡腿等。主食类有炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球等。蔬菜类有炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸香蕉、炸土豆、炸花菜、炸香芋等。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。有个...
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![炸好的藕夹放冷藏还是冷冻]( "炸好的藕夹放冷藏还是冷冻")
- 藕夹是生活中常见的食物，尤其是炸藕夹深受很多朋友的喜爱。每逢过节的时候，家里就会炸很多藕夹，那么炸好的藕夹放冷藏还是冷冻呢？1、炸好的藕夹可以放冷藏，也可以放冷冻。2、如果短期内需要食用，可以将做好的藕夹用保鲜膜密封，放在冰箱里冷藏，可存放3-4天。如果需要长时间保存，可...
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![炸藕盒的做法是什么]( "炸藕盒的做法是什么")
- 炸藕盒很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做炸藕盒，毕竟都是在外面吃得比较多，所以如果想在家里做的话，那炸藕盒应该怎么做？让小编为大家分享一下炸藕盒的做法吧！1、姜末3克、葱花5克。2、莲藕600克，去皮切藕夹。3、猪肉馅130克，盐2克、料酒5克，倒入葱花、姜末搅拌均匀。4、面...
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![韭菜盒子是什么地方的小吃]( "韭菜盒子是什么地方的小吃")
- 韭菜盒子是中国山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地的小吃，主要集中在中国北方城市，是非常流行的传统风味小吃。韭菜盒子是一种用面粉和韭菜加上猪肉、鸡蛋等材料做成的一道风味小吃，韭菜盒子在很多城市都有，有些地方也将韭菜盒子作为节日食品，比如天津等北方地区有“...
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![莲藕的做法]( "莲藕的做法")
- 1.大蒜切末，莲藕切簿片，泡在清水中滴几滴白醋，以防止莲藕氧化。2.用陈醋15克，生抽10克，盐2克，白糖15克，清水20克，兑出糖醋汁。3.将生藕片焯水1分钟后捞出。4.锅中倒入适量油，油温烧至7层热，放入蒜末爆香，将沥干水份的藕片入锅中翻炒片刻，放入兑好的糖醋汁，待汤汁收得差不多时淋点水淀...
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![干炸小黄鱼怎么做好吃]( "干炸小黄鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：小黄鱼200克、淀粉10克、蛋清1个、油适量、盐1茶匙、白胡椒粉5克、花椒粉5克、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2小黄鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入小黄鱼、白胡椒粉、花椒粉、料酒、盐、姜，搅拌均匀腌制20分钟。步骤6然后倒...
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![煎炸小银鱼怎么做好吃]( "煎炸小银鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：小银鱼200克，鸡蛋2个、面粉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量。步骤2小银鱼洗净备用。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5碗中打入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、鸡精调成糊。步骤6再将小银鱼裹上调好的面糊。步骤7起锅倒油，油加热下入...
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![炸藕盒怎么做好吃]( "炸藕盒怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：藕200克、猪肉100克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉10克、花椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2藕去皮，切成藕夹形。步骤3猪肉剁成泥。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中倒入猪肉泥，放入花椒粉、盐、料酒、酱油，搅拌均匀备用。步骤6然后碗中倒入面粉、淀粉、少许盐，倒入一个鸡...
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![炸茄盒的做法]( "炸茄盒的做法")
- 猪里脊肉剁成肉末，豆腐切碎，拌匀；肉末里加姜末，倒酱油、料酒、香油腌制15分钟；长茄子洗净，去头尾，切成片，夹入肉馅；低筋面粉中打入小苏打，倒盐，放鸡蛋，倒入冰啤酒拌成糊状；锅中倒油，油温烧至8成热，茄盒裹上面糊，放锅中炸1分钟左右，捞出即可。自制炸茄盒主料：猪里脊肉150g，鸡蛋1个，茄子2根，豆腐...
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![莲藕可以生吃吗]( "莲藕可以生吃吗")
- 莲藕是生活中经常见到的一种食材，很多人都非常喜欢吃莲藕，那么莲藕可以生吃吗？如果想吃煮熟的莲藕的话，那么煮多长时间莲藕可以熟？针对这些问题现在就来了解了解。1、莲藕其实是可以生着吃的。莲藕中含有多种营养成分，尤其是维生素C以及其他的矿物质，这些营养物质对身体健康都是...
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![自制油炸小吃的做法]( "自制油炸小吃的做法")
- 面粉是北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，风味迥异，下面我们就用面粉来炸一道萝卜丸子。首先准备小麦面粉300克、白萝卜500克、鸡蛋2个、生姜1块、大葱1段，十三香5克。1、将白萝卜洗净去皮，擦成细丝。2、将萝卜丝、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，搅拌成稠面糊...
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![炸藕片怎么做]( "炸藕片怎么做")
- 步骤1食材：藕300克、姜3克、大葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克。步骤2藕切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切末。步骤5大碗中放入姜末、葱末、淀粉、五香粉、鸡精，少许清水拌匀成糊。步骤6炒锅中油温6成热时，将藕片均匀裹上一层淀粉糊，下入藕片炸至金...
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![油炸小吃品种有哪些]( "油炸小吃品种有哪些")
- 油炸小吃的品种可分为：油炸水果类、油炸蔬菜类以及油炸肉类。油炸水果类有：油炸香蕉、油炸苹果、油炸橘子、油炸芒果、油炸香梨、油炸菠萝等；油炸蔬菜类有：油炸花菜、油炸地瓜、油炸鲜香菇、油炸莲藕、炸土豆、炸洋葱圈、炸杏鲍菇等；油炸肉类有：鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、兔肉等...
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![炸藕夹窍门有哪些]( "炸藕夹窍门有哪些")
- 炸藕夹是很多人喜欢吃的一种食物，制作藕夹时原料的选择非常重要，这将直接决定藕夹最后的口感，那么炸藕夹窍门有哪些呢？1、莲藕一定要挑选新鲜的莲藕，莲藕切片以后，用水多洗几遍，这样炸出来的藕夹莲藕更脆，口感更好。2、炸藕夹的时候，先沾上一层面糊，再沾上一层鸡蛋液，这样炸出来的藕...
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![小暑节气还吃什么食物]( "小暑节气还吃什么食物")
- 小暑标志着气温进一步升高，天气也变得更加炎热。此时阳气渐渐助长，各类果蔬开始进入旺盛时期，同时也是钓鱼、采摘的好时节。那么，小暑为什么要吃藕？下面跟随天奇小编一起来看看吧！小暑节气吃藕的原因因为小暑节气正值炎热的夏天，这个时候人们出汗多、消耗大，小暑时节，清甜爽脆的莲...
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![炸藕夹的热量是多少]( "炸藕夹的热量是多少")
- 炸藕夹就是把藕切成片，里面裹上一些肉，放在锅里炸熟捞出。这道菜在很多地区都非常受欢迎，那么炸藕夹的热量是多少呢？1、每100g炸藕夹中含有267大卡热量。2、炸藕夹的热量偏高，不建议经常吃，有控制体重需求的人也不建议吃。以上就是给各位带来的关于炸藕夹的热量是多少的全部内...
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![炸藕盒可以存放多少天]( "炸藕盒可以存放多少天")
- 莲藕是冬天大量上市的一种食物，而且每到过年的时候也是莲藕的销售旺季，不仅可以炒莲藕，凉拌莲藕还可以炸藕盒。那么炸藕盒可以存放多少天呢？1、视情况而定。2、炸藕盒放在常温下可以存放2天左右，用保鲜膜密封放进冰箱冷藏可以存放一周左右，炸好的藕盒是属于熟食，熟食更容易变质...
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![耳朵眼炸糕是哪儿的小吃]( "耳朵眼炸糕是哪儿的小吃")
- 耳朵眼炸糕是天津的传统名吃，始创于清朝光绪年间，因店铺紧靠耳朵眼胡同所以得名。耳朵眼炸糕在天津已经是无人不知，无人不晓了，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖等食材制作成馅料，用香油炸制而成。这种小吃的特点就是选料精细，用上等黏黄米经水磨后发酵，又选上等红小豆煮烂去皮，加上...
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![小暑吃藕有什么益处]( "小暑吃藕有什么益处")
- 小暑是二十四节气之一，在小暑节气中，人们要注意防暑降温，多喝水、适当运动，保持身体健康，同时也要注意防范雷雨天气给生产和生活带来的潜在风险。那么，为什么小暑要吃藕？小暑吃藕有什么益处？下面跟随天奇小编一起来看看吧！小暑吃藕的原因小暑节气正值炎热的夏天，这个时候人们出汗多...
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![藕片的做法]( "藕片的做法")
- 1、莲藕去皮洗净切片，放入滴有白醋的清水中浸泡3分钟，小米椒切圈，干辣椒6个剪成段状，蒜2瓣切末备用；2、锅中放入适量水烧开，放入藕片，焯水1分钟，捞出沥干；3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末、小米椒、干辣椒、花椒，豆瓣酱1勺炒出红油，放入藕片翻炒均匀，加入生抽1勺，盐半勺，白糖...
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生活百科帮
