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关于卤花生方法的百科

卤花生有什么技巧
  • 卤花生有什么技巧

  • 花生是比较常见的一种食材,其吃法多样,可以炒着吃,可以炸着吃,还可以炖汤,还可以用来做甜品等等,深受人们喜欢。那么卤花生有什么技巧呢?1、在煮花生的时候可以放入一点食用碱。2、花生洗好后用用白醋水浸泡,然后再煮,不但更容易煮烂,而且更容易入味。3、用高压锅煮也挺不错的,开锅...
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筋膜花生球怎么用
  • 筋膜花生球怎么用

  • 筋膜花生球可以用来按摩足底、腿、肌肉等部位,它的使用方法很简单,哪里需要按摩就将筋膜花生球放在那个部位揉压按摩即可。筋膜球是像网球一样大小的按摩球,用它按摩足底,可以刺激足底穴位,达到一种养生保健的作用。闲暇时放在脚下,既能起到放松效果又能按摩足底,可以有效锻炼肌...
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花生的挑选方法是什么
  • 花生的挑选方法是什么

  • 花生又名落花生、地果、唐人豆,由于花生滋养补益,有助于延年益寿,所以也有着“长生果”的称号。花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。那么花生的挑选方法是什么呢?1、看外表:优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣...
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卤菜的做法
  • 卤菜的做法

  • 步骤1准备食材:藕200克、小葱1根、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、冰糖5克、盐1茶匙、红油1茶匙、酱油1茶匙。步骤2藕去皮洗净。步骤3小葱切成葱花。步骤4首先将藕片放入砂锅中,再倒入适量清水。步骤5然后在砂锅中放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸。步骤6接着在砂...
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花生拌种方法是什么
  • 花生拌种方法是什么

  • 花生是我国重要的经济作物,种植面积极广,而花生拌种时实现花生高产的重要途径,它既能减轻病虫害发生,还有有效的预防死苗死棵现象。同时还能调节水质,促进高产优质。那么花生拌种方法是什么呢?1、药剂拌种:药剂拌种的药剂可以根据当地常发生的病虫害来选择,一般可以用甲基硫菌灵...
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怎么做生卤青虾
  • 怎么做生卤青虾

  • 步骤1食材准备:青虾300g、胡萝卜10g、青椒5g、香菜5g、芹菜5g、葱段10g、姜片10g、酱油适量、生抽适量。步骤2青椒去籽,切小块。步骤3胡萝卜切成片。步骤4芹菜切段。步骤5香菜切碎。步骤6锅中加入适量清水烧开,放入葱段、姜片、青椒、胡萝卜片、香菜段、芹菜段,盖上锅盖熬煮...
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打卤面卤的做法
  • 打卤面卤的做法

  • 泡发香菇、木耳,然后切好,泡好的水滤渣子备用。热锅倒油,下葱、姜、蒜、花椒等,倒泡香菇的水,再放香菇,木耳碎大火煮开。三分钟后,下酱油,盐,胡椒粉,鸡汁等稍稍搅拌,继续煮三四分钟。调芡汁,分三次倒入,两个鸡蛋打散,绕着圈倒蛋液,定型后搅匀,撒香菜碎拌匀即可。打卤面的各种卤的做法番茄...
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卤水如何保存
  • 卤水如何保存

  • 卤水烧开用纱布滤去杂质,冷却后,用保鲜膜封口后,放入冰箱冷藏或者冷冻保存。还有将卤水放置在通风透气的地方,每天都烧开一次也可以保存。方法一:冰箱冷藏法把卤水烧开,用纱布滤去杂质,然后再烧开,静止冷却,用保鲜膜封口后即可放入冰箱冷藏保存。如果是很长时间不使用卤汁,可以将卤...
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卤蛋的保存方法
  • 卤蛋的保存方法

  • 卤蛋怎么保存要看环境的温度,夏天是两天左右,冬天3到5天不等,不过尽快吃掉最好,因为不管是卤蛋还是别的菜肴,最好吃新鲜的。如果卤蛋想延长保存时间的话,建议密封,真空包装就能保存一星期左右。看环境的温度,夏天是两天左右,冬天3到5天不等,不过尽快吃掉最好,因为不管是卤蛋还是别的...
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四川卤菜配方秘方
  • 四川卤菜配方秘方

  • 四川卤菜配方:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350~500克、味精15克、精盐350~500克、鲜汤5000克、精炼油50克、纱布袋2个。将八角、桂皮、小茴...
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卤料的配方
  • 卤料的配方

  • 五香卤料的配方:八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,丁香10克,罗汉果3个,白芷10克,杜仲10克,南姜10克,良姜10克,砂仁10克,桂皮10克,色拉油1500克,冰糖1000克,生抽1500克,酱油170克,老抽500克,蚝油250克,味精150克...
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卤水怎么做
  • 卤水怎么做

  • 1、把高良姜8克、茴香5克、白芷4克、桂皮5克、香菜籽3克、香茅草2克、香叶4克、白寇4克、排草2克、山奈4克、八角5克、陈皮8克、丁香1克、草果8克、荜拨2克、千里香2克、干辣椒25克、装入纱布中捆好备用;2、老姜50克拍扁备用,锅中放入5000克清水烧开,放入香料包、葱段、姜块...
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花生油的压榨方法是什么
  • 花生油的压榨方法是什么

  • 花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油,目前花生油基本都是靠压榨方法制作出来,因为压榨法压榨出来的油具有香味浓郁、安全等优点,那么花生油的压榨方法是什么呢?1、步骤一:榨油机提前预热30分钟左右。2、步骤二...
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花生去壳方法
  • 花生去壳方法

  • 1、把大量的花生放塑料袋内,然后握紧袋口摔打直到花生壳都裂开即可;2、把两把勺子背对背摆放,用橡皮筋捆住勺子的把手顶端,把花生放到两把勺子之间,轻轻按压勺子即可。大量花生去壳小窍门方法一:拿两把勺子过来,把勺子背对背摆放,再用橡皮筋捆住勺子的把手顶端,只要把花生夹在勺子...
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卤蛋花的做法
  • 卤蛋花的做法

  • 步骤1食材:鸡蛋4个,芹菜叶4片。调味料:红茶5克,盐3克,八角2个,香叶2片,老抽4克,花椒粒2克,干辣椒3个。步骤2锅中放入鸡蛋,倒入清水,大火煮沸后,继续煮6分钟。步骤3捞出,放入冷水中,浸泡10分钟,去除剥壳。步骤4将芹菜叶贴合在鸡蛋表面,再用纱布裹紧。步骤5锅中放入八角、香叶、老抽、花椒...
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花生芽的种植方法有哪些
  • 花生芽的种植方法有哪些

  • 花生种子发芽后可以作为芽菜食用,称为花生芽。花生发芽后,其蛋白质已分解为氨基酸,脂肪含量低,维生素含量全面提高,各种营养成分更易被人体吸收。那么花生芽的种植方法有哪些?1、品种选择。花生的品种较多,生产芽菜最好采用小粒型品种。用育苗盘生产,每盘用种子(干重)500克左右,一般...
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卤猪蹄
  • 卤猪蹄

  • 步骤1食材:猪蹄600克,大葱1段,生姜1块,干辣椒25克,沙姜4克,八角5克,丁香1克,白扣4克,茴香籽5克,香叶4片,白芷4克,草果8克,陈皮8克,桂皮5克,花椒4克,香茅草2克,料酒2汤匙,老抽1汤匙,糖色1汤匙。步骤2将所有香料食材装入纱布中,捆好备用。步骤3猪蹄洗净,姜拍开,大葱切段。步骤4猪蹄、花椒1克、料...
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卤鸡爪保存方法有哪些
  • 卤鸡爪保存方法有哪些

  • 卤鸡爪又叫卤鸡脚,是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。那么卤鸡爪保存方法有哪些呢?1、每天早、晚需烧沸一次,“药袋”一般15天换一闪。2、每天还要根据用量的损耗,适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒,每...
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生石花养殖方法有哪些
  • 生石花养殖方法有哪些

  • 生石花形态奇特,花色艳丽,具有很高的观赏价值,深受很多多肉花友的喜爱,那么下面我们一起来看看生石花养殖方法有哪些吧,希望以下的回答能帮助网友们。1、土壤。生石花对环境的要求不算严格,栽培起来也相对容易,普通的多肉种植土就可以直接拿来种植,当然也可以采用腐叶土、石灰质...
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卤菜的做法及配方教程
  • 卤菜的做法及配方教程

  • 1、将主料清洗干净,切成合适大小后冷水下锅焯水20分钟,然后捞起里里外外再清洗一遍。2、然后再准备适量八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、生姜等,将其洗干净后沥干水分。3、接着起油锅,放入1把碎冰糖,中小火熬制棕红色冒大泡,再放入香料,加入适量盐、生抽、料酒、红烧酱油拌匀,然...
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水煮花生的做法
  • 水煮花生的做法

  • 花生浸泡一段时间,去掉泥土清洗干净,花生放锅内,加入没过花生的清水,加花椒、大料、生姜和盐,开大火煮开,转小火煮半小时,关火焖几个小时,出锅放凉即可食用。在家做水煮花生方法主料:花生500克;调料:食盐少许,姜1块,八角,花椒;水煮花生的做法:1.花生泡在水里浸泡一段时间,然后去掉表面的...
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种花生的简单方法是什么
  • 种花生的简单方法是什么

  • 花生,几乎是中国人生活中不可或缺的一部分。它不仅可以制作花生油,还能制作麻辣花生和怪味豆这样的小零食,所以很多朋友家里都种植花生,那种花生的简单方法是什么?1、选种:先选择质量比较高的、饱满的花生种子,盆栽花生的话因为空间有限,一般挑选三四颗就好。选好种子后,将其放在...
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卤肉的做法
  • 卤肉的做法

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、油适量、八角5克、桂皮5克、香叶5克、白芝麻5克、冰糖15克、红油1茶匙、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小葱2根。步骤2五花肉洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱一根切葱花步骤5一根打成葱结。步骤6首先锅中烧水,水热下入五花...
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生石花的养殖方法是什么
  • 生石花的养殖方法是什么

  • 生石花因为长像奇特,很像从石头中开出的花朵,所以被取名为生石花,也被人称之为有生命的石头,又叫屁股花、石头草、石头花等。它体型浇水,是这些年来较受欢迎的小型多肉植物,那么它该怎么养殖呢?生石花的养殖方法是什么呢?1、土壤。要想种植好生石花,首先就要选择适合它生长的培养...
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卤味怎么做
  • 卤味怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋3个、豆腐干100克、小葱1根、大葱1段、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、干辣椒10克、桂皮5克、八角5克、香叶5克。步骤2豆腐干洗净步骤3大葱切段步骤4姜切片步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒水烧热,放入鸡蛋焖煮10...
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