![素食者如何补充蛋白质]( "素食者如何补充蛋白质")
- 现代人都讲究养生，很多人会选择素食来达到养生的目的。大多数素食者，饮食结构不合理，长期只吃水果、蔬菜，其他种类食物摄入少，很容易造成体内缺乏体内缺乏一些营养，比如蛋白质。蛋白质是人体必需的营养，那么素食者如何补充蛋白质呢？1、多吃豆类食物：除了肉类之外，豆类食物是蛋白质...
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![番茄红素的营养价值]( "番茄红素的营养价值")
- 核心功效抗氧化、保护心脑血管、保护皮肤茄红素的简介茄红素即番茄红素，在成熟的红色植物果实中含量较高，尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。茄红素是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也常用作抗氧化保健食品的原料。番茄红素不具有β-胡萝卜素的β-芷香...
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![食品营养与健康专业学什么]( "食品营养与健康专业学什么")
- 营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来，营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中，营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件，从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手，探讨其生存价值和今后的发展前景，那么食品营养与健康专业学什么？1、营养...
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![大米的食用功效]( "大米的食用功效")
- 大米的主要营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪，其中还含有一定的氨基酸、维生素b、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质。大米的营养成分大米作为我们的主食之一，主要为我们提供日常所需的热量，大米主要热量是来源于丰富的碳水化合，其中碳水化合中最重要的组成部分就是淀粉。大米除了淀...
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![糍粑鱼食谱营养有哪些]( "糍粑鱼食谱营养有哪些")
- 糍粑鱼，是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。制作时以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。那糍粑鱼食谱营养有哪些呢？1、鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生...
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![樱桃的营养价值与功效是什么]( "樱桃的营养价值与功效是什么")
- 樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称，果实近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。樱桃在中国久经栽培，品种颇多，可供食用，也可酿樱桃酒。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头等产品。营养与功效：樱桃营养丰富，富含铁、钙、磷、维生素A、蛋白质、碳水化合...
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![什么是人体的七大营养素]( "什么是人体的七大营养素")
- 人体的七大营养素是蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)。这七种物质在人体中发挥着三方面的生理作用，首先是作为能源物质，供给人体所需要的热量，这个主要包含蛋白质，脂肪和糖类，其次就是调节人体的生理功能，主要有维生素、无机盐和膳食纤维，这些...
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![六大营养素是什么]( "六大营养素是什么")
- 六大营养元素有碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐。六大营养元素主要来自九大类食物，即谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、豆类、干果类、鱼虾和贝类、蔬菜和瓜果类。营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，必须从食物中摄取。根据人体对各...
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![素食主义者的意思是什么]( "素食主义者的意思是什么")
- 素食主义者有很多种，如自由式（偶尔犯规也没关系）和苦行式（严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃）等等，那么素食主义者的意思是什么？1、素食主义者，俗称“吃素的”，即只吃蔬菜而不吃荤菜的人。2、素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。3、他们不食用一切有生...
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![芒果营养成分有哪些]( "芒果营养成分有哪些")
- 芒果含有维生素C。芒果又名马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果，有“热带水果之王”的美称，其营养价值非常高。芒果不仅含有维生素C，且其维生素C的含量非常高，每一百克芒果果肉所含维生素C大约为56-137毫克。芒果含维生素c吗芒果为著名热带水果之一，果实含有糖、蛋...
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![鸡蛋是荤食还是素食]( "鸡蛋是荤食还是素食")
- 提到鸡蛋大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的食物类型，那么鸡蛋是荤食还是素食？下面一起来看看。1、鸡蛋是荤食。鸡蛋是母鸡所产的卵，所以属于荤食类。2、鸡蛋又名鸡卵、鸡子。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，...
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![吃素食有什么好处]( "吃素食有什么好处")
- 吃素食的好处有：1、让我们拥有一颗健康的心脏；2、能够减轻我们的体重，还能保持身材的美丽苗条；3、有更多品类的维生素供给，保持肌肤长久嫩滑；4、让头脑保持时刻清醒；5、能使人们保持健康并获得很多的满足感。素食简介素食是一种不食肉等动物产品的饮食方式，有时也戒食奶制品和蜂...
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![哪些食物含槲皮素]( "哪些食物含槲皮素")
- 含槲皮素的食物有小白菜、芹菜、西红柿、菜花、萝卜、菠菜、山药、洋葱等。槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管...
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![高考孩子营养食谱是什么]( "高考孩子营养食谱是什么")
- 其实高考孩子的营养食谱并没有一个固定的搭配，我们只能根据合理的营养分配来排列食谱。多吃蔬菜，少吃大鱼大肉，不吃油炸食品以免导致孩子消化不良，出现胃肠不舒服、食欲不振等现象。高考食谱安排原则早餐本着营养丰富，清淡可口为基本原则，在配菜时讲究主副搭配，干稀搭配，荤素搭配...
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![素食食谱有哪些]( "素食食谱有哪些")
- 随着社会的发展，素食者也越来越多了，大部分人是因为个人健康问题成为素食者，而一部分人则是因为环境因素。如果不了解素食的人，会觉得素食仅仅是简单的蔬菜和水果，他们不知道素食食谱有哪些。今天，小编给大家介绍一些素食食谱。1、长豆角清炒杏鲍菇。味道香滑鲜香，营养丰富，富含...
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![营养餐食谱大全]( "营养餐食谱大全")
- 营养餐食谱早餐：全麦面包2片、牛奶1杯、煮鸡蛋1个、酱黄瓜1条；午餐：米饭1小碗、清炒香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤1份、苹果1个；晚餐：绿豆粥1小碗、香菇猪肉包子1个。营养餐食谱大全早中晚早餐：馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳；中餐：米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角...
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![黑米有什么营养]( "黑米有什么营养")
- 黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值，一般人均适合食用。黑米：黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非...
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![营养早餐食谱]( "营养早餐食谱")
- 红薯杂粮粥与韭菜合子与清粥小菜。奶香玉米汁搭配火腿煎蛋三明治。蔓越莓干燕麦粥搭配蔬菜沙拉。紫薯银耳羹搭配葡萄干吐司(配花生酱)。木瓜银耳汤搭配培根比萨。蒸玉米与白水煮鸡蛋与火龙果。鸡蛋米酒汤圆加上煎双色年糕，再来点盐焗腰果或枸杞子。假如早餐你想做一碗面，除...
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![食用白矾的营养价值是什么]( "食用白矾的营养价值是什么")
- 食用明矾就是很多食物当中都会使用到的一种添加剂。但是很多人对于食用明矾却不是特别的了解。那么食用白矾的营养价值是什么呢？1、白矾是白矾石的提炼品，又叫明矾、矾石，白矾呈不规则的块状或粒状。2、无色或淡黄白色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光...
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![人体需要的七大营养素有哪些]( "人体需要的七大营养素有哪些")
- 机体摄入、消化、吸收、代谢与利用食物或者营养元素以维持生命活动的整个过程供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。下面一起看看人体需要的七大营养素有哪些？1、糖类、脂肪、蛋白质、...
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![搭配膳食的营养原则是什么]( "搭配膳食的营养原则是什么")
- 现在我们的上水平都很高了，很多的人也很注重健康的生活方式，特别是营养膳食的问题已经越来越受关注了，但是大家对营养膳食了解吗，知道什么样的饮食才是营养膳食吗？下面就为大家介绍下搭配膳食的营养原则是什么。1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，...
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![清淡营养的食物有哪些]( "清淡营养的食物有哪些")
- 养生的专家会建议日常生活中要多吃一些清淡的素食，减少油腻和辛辣的食物。特别是一些上了年纪的老年人，由于消化吸收能力弱，所以更需要多吃一些素食，从而保证机体正常的代谢功能。那么清淡营养的食物有哪些？大家一起来了解一下吧！1、清淡营养的食物主要由豆腐、西红杮、青菜、...
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![面食提供的营养元素有哪些]( "面食提供的营养元素有哪些")
- 小麦是世界上分布最广泛的粮食作物，将小麦磨成面粉，做成的食物品种相当多，如线、面包、点心等，都是很营养、富变化的食材。下面就为大家介绍下面食提供的营养元素有哪些。1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营...
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![六大营养素包括哪些]( "六大营养素包括哪些")
- 六大营养元素有碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐。六大营养元素主要来自九大类食物，即谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、豆类、干果类、鱼虾和贝类、蔬菜和瓜果类。营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物...
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![营养金字塔饮食结构是什么]( "营养金字塔饮食结构是什么")
- 为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。那么营养金字塔饮食结构是什么呢？1、“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。2、...
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