![活虾冷冻怎样保持新鲜]( "活虾冷冻怎样保持新鲜")
- 相信很多朋友喜欢吃虾，但有时活虾买多了吃不完，然后需要保鲜才好吃的，但大部分人是直接冷冻起来，那活虾冷冻怎样保持新鲜？1、冰箱养法：首先在胶盒底部铺上一层湿毛巾，然后把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，其原理就是让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的...
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![基围虾购买技巧是什么]( "基围虾购买技巧是什么")
- 基围虾是比较有特点的一种海虾，这种虾子不仅外形独特，而且富含的各类营养也比较均衡，所以受到众多人的喜欢。那么基围虾购买技巧是什么呢？1、看鲜活度：基围虾是沉在水底的，而且它的脚都是感觉站在里面的，那么这种基围虾是比较新鲜的，拿在手中基围虾的尾部会在手中弹抖。2、看纹路...
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![买虾怎么挑选才新鲜]( "买虾怎么挑选才新鲜")
- 虾是许多家庭餐桌上常见的一种食材，它的味道鲜美营养丰富，品种繁多烹饪方式也很多样化，但是众所周知，虾是一种鲜货，不易保存，那买虾怎么挑选才新鲜呢？1、看颜色：我们可以通过虾的颜色来辨别，一般新鲜的虾呈半透明的青绿色，无论是虾头还是虾身色泽都是比较统一的，而且虾壳泛着光亮。...
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![基围虾是海鲜吗]( "基围虾是海鲜吗")
- 去海鲜市场逛过的人都知道基围虾，但是许多人对这种虾并不了解，许多人以为它是一个虾的品种，也有人认为它泛指一类虾统称，那么基围虾是海鲜吗？1、基围虾属于海鲜。2、基围虾是近岸浅海虾类，生长快，杂食偏肉食性、抗病力强，肉嫩并带有海鲜味，离水存活时间较长，离产地远的地方也可以尝...
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![怎么做鲜虾墨鱼蒸豆腐]( "怎么做鲜虾墨鱼蒸豆腐")
- 步骤1准备食材：虾仁80克、墨鱼肉80克、豆腐200克、香菜1根、精盐1勺、鸡精1勺、花椒油1勺、鸡蛋1个。步骤2香菜切段。步骤3墨鱼肉剁成细蓉。步骤4墨鱼蓉加入精盐，鸡精，半个鸡蛋清，搅拌成鱼胶。步骤5虾仁用精盐、半个鸡蛋清略腌。步骤6将豆腐去硬边，切块，在上面挖出小洞。步骤7...
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![皮皮虾是海鲜还是河鲜]( "皮皮虾是海鲜还是河鲜")
- 皮皮虾是海鲜，皮皮虾在海水中生长，在淡水中无法生存。皮皮虾绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域，中国沿海均有。其中以虾蛄科，口虾蛄属旗下的广温性品种—口虾蛄分布最广、产量最大。口虾蛄因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。海鲜包括什么海鲜又称海产食物，包...
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![京东怎么购买生鲜]( "京东怎么购买生鲜")
- 1、首先打开京东app，选择京东生鲜，选择生鲜的类别，下滑，选择需要的商品。2、点击购物车，选择去结算，最后点击提交订单就完成了。...
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![香菇鲜虾盏怎么做]( "香菇鲜虾盏怎么做")
- 步骤1食材：香菇100克，青椒20克，基围虾220克。调料：盐2茶匙，白胡椒粉2茶匙，糖1茶匙，淀粉2汤匙。步骤2香菇去蒂。步骤3青椒切粒。步骤4虾仁开背，放入碗中，加胡椒粉、盐、食用油拌匀。步骤5香菇入沸水，焯水2分钟，捞出待用。步骤6将腌好的虾放入香菇中，放入蒸锅，蒸6分钟。步骤7热锅注水烧...
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![虾滑是不是海鲜吗]( "虾滑是不是海鲜吗")
- 虾滑不是海鲜。海鲜的意思是主要以动物制成的料理为主的海产食品，隔夜后易产生蛋白质降解物；而虾滑主要由海鲜为主料制成的，因此从成分制作上来看，虾滑并不属于海鲜。虾滑是用虾仁打碎后，加入了适量的淀粉，蛋清搅碎、摔打制成的，由于虾滑肉质细腻鲜美，成为了下火锅的热门美食。虾...
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![鲜虾粥的做法]( "鲜虾粥的做法")
- 食材：大米80克、基围虾10只、姜1块、小葱1根1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，姜1块切姜末，小葱1根切葱花，基围虾洗净，去掉虾线，放在碗中，加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟；2.锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；3.放入腌好的基围虾、姜末...
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![怎么挑新鲜的虾]( "怎么挑新鲜的虾")
- 许多人都非常喜欢吃虾，因为虾中含有大量的营养物质，同时还具有非常独特诱人的口感，所以许多人都经常会烹调虾食用，但是在选购虾的时候人们却常常会犯难，那么怎么挑新鲜的虾呢？1、体形弯曲：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体...
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![鲜虾仙贝汤做法是什么]( "鲜虾仙贝汤做法是什么")
- 步骤1食材：仙贝120克、鲜虾100克、豆腐100克、姜2克、小葱2根调味料：食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克步骤2仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟。步骤3鲜虾去虾头、虾线。步骤4嫩豆腐切小块。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅中油温5成热时，下姜末，爆香，倒入500毫升清水，煮沸。...
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![厨用保鲜盒怎样购买]( "厨用保鲜盒怎样购买")
- 众所周知，厨用保鲜盒是盛放初加工的食材、多余的高汤和偶尔吃剩的小菜等食品的最佳容器，很多家庭都会备着几个。那么厨用保鲜盒怎样购买呢？1、密封、保鲜性能。对于厨用保鲜盒来说，其密封与保鲜性能是非常重要的一个因素。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但卓越的密封性是内...
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![小龙虾是海鲜吗]( "小龙虾是海鲜吗")
- 小龙虾，是初春到夏季最火热的美食！在大排档和路边摊，都能随处看见它的身影。有人困惑了，小龙虾是海鲜吗？1、小龙虾并不是海鲜。2、小龙虾是生活在浅水中，主要在湖泊、河沟以及水草丰富的湿地中，属于河虾的一种，并不属于海鲜的一种。3、小龙虾是一种杂食性的动物，有着很强的适应能...
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![龙虾属于海鲜还是河鲜]( "龙虾属于海鲜还是河鲜")
- 龙虾是海鲜，海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产品等。但是小龙虾不是海鲜，小龙虾是河虾的一种，属于河鲜。河鲜和海鲜最大区别是生长的区域不同。河鲜长在河里，而海鲜长在海里。说到吃海鲜，首先想到就是鲍鱼、龙虾这些比较贵的食材。不过很多人对龙虾是不是海鲜，存在模棱两可的...
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![小龙虾是不是海鲜呢]( "小龙虾是不是海鲜呢")
- 小龙虾生活在水体较浅、水草丰富的湿地、湖泊和河沟内，是河虾的一种，不属于海鲜。在溪流中小龙虾通常与植物或木质碎屑混杂在一起，会破坏和削弱堤岸。小龙虾属于杂食动物，生长速度快、适应能力强，其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾...
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![鲫鱼鲜虾汤怎么做]( "鲫鱼鲜虾汤怎么做")
- 1、鲫鱼清洗干净，去除鱼肚内污血等，在鱼身两面各划3-5刀，加入料酒、3片生姜腌制20分钟后沥干水分。2、鲜虾洗净去虾线，大葱切长段，生姜整个拍碎，小葱切葱花。3、炒锅放入猪油(猪油煎至鱼是鱼汤白的关键步骤)，油温烧至6成热，放入鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼单面煎定型后再翻面，双面煎好后...
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![鲜虾如何保鲜]( "鲜虾如何保鲜")
- 我们知道海鲜是最不容易保存的，偏偏我们又喜欢吃，特别是虾。有时候买的多，怎么保存才能让虾依然保持着鲜味呢？下面让小编为大家去介绍一下。1、瓶子保鲜法：把鲜虾清洗一下，接着我们把虾一只一只的装入瓶子中，把虾头先放进去。一个瓶子装满为止，但是不要装太满，还要灌入一些水，要把...
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![怎么做银丝鲜虾]( "怎么做银丝鲜虾")
- 步骤1准备食材：大虾200克、白萝卜100克、粉丝50克、香菜10克、盐1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、色拉油适量。步骤2香菜切末。步骤3剪去虾须，洗净备用。步骤4白萝卜切丝。步骤5汆水捞出。步骤6粉丝用温水泡软。步骤7锅内加油烧热，先将大虾煎一会，再加入料酒、萝...
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![如何挑选新鲜虾]( "如何挑选新鲜虾")
- 随着大家的生活水平的不断提升，如今大家对于食物的要求越老越高了，越来月喜欢吃海鲜了，而虾就是大家日常种经常买的，其实买虾也是有一定技巧的，那么如何挑选新鲜虾呢？接下来，小编给大家支支招，希望对大家有用。1、颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、...
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![鲜虾蛋卷怎么做]( "鲜虾蛋卷怎么做")
- 步骤1食材：虾仁50克、鸡蛋1个、油适量。步骤2鸡蛋打入碗中打散。步骤3热锅喷油，倒入蛋液，煎成蛋饼，盛出备用。步骤4虾仁放入搅拌机中打成蓉。步骤5将虾蓉涂抹在蛋饼上，卷成蛋卷，放入蒸锅蒸熟。步骤6取出后切成小块即可。...
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![猪脚购买怎么挑选到新鲜的]( "猪脚购买怎么挑选到新鲜的")
- 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，尤其是对于女性来说，具有美容养颜的作用。也是日常生活中，用来做家常菜的一种常见食材，其做法也多样。只是该如何挑选猪蹄呢？这儿有一些很好的建议，一起来看看吧。1、查看猪蹄的颜色。这一点必须要慎重，那些看起来非常白的猪蹄不要选择，基本上都用一些双...
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![红虾购买方法有哪些]( "红虾购买方法有哪些")
- 众所周知，红虾是我们生活中常见的一种食材，红虾营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质，受到众多消费者青睐。那么红虾购买方法有哪呢？1、外观色泽。优质的鲜虾呈红白色，虾体半透明，无病斑。优质的冻虾冰衣透明光亮、虾体色泽正常，无杂色或变色，无蜂窝孔现象。2、形体弯曲...
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![鲜虾丸子怎么做]( "鲜虾丸子怎么做")
- 说到鲜虾丸子，相信大家都吃过了，还可以搭配一些食材做成各式热炒，确实鲜虾丸子这道菜味道鲜嫩味美，入口即化的口感，老少皆宜。而且做这种丸子一点都不难，下面小编就为大家介绍一下鲜虾丸子怎么做。1、材料。虾仁600公克，姜片10公克，青葱段10公克，米酒1大匙，蛋白1大匙，太白粉35公克，盐...
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![鲜虾寿司简笔画怎么画]( "鲜虾寿司简笔画怎么画")
- 1.首先我们画出虾子和米饭的轮廓，接着添加它的纹理和花纹，2.我们用粉色涂虾，再用红色涂它的花纹，3.最后我们用灰色涂米饭的阴影就完成了。...
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