![制作炸鲜奶有什么小技巧]( "制作炸鲜奶有什么小技巧")
- 炸鲜奶是一道很特别的甜品，很多小伙伴一想起就耐不住心动，想自己制作炸鲜奶，可是炸鲜奶并不是那么好做的，制作时总会有问题出现，比如炸鲜奶会凝固不了，或者成不了型，那么制作炸鲜奶有什么小技巧呢？1、熬制鲜牛奶时，要顺着同一个方向进行搅动，避免牛奶粘锅。2、要把握好淀粉和鲜牛奶...
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![鲜羊奶怎么保存]( "鲜羊奶怎么保存")
- 早餐一杯牛奶，是很多人都会做的事情，牛奶是家家户户必备食品。其实，羊奶的营养价值也毫不逊色。也有很多人用羊奶代替牛奶。那么鲜羊奶怎么保存呢？1、热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中，将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放，直至饮用...
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![炸酸奶怎么一炸化了]( "炸酸奶怎么一炸化了")
- 炸酸奶，相信很多人都有吃过了，就算没有吃过，但去逛小吃街的时候，都会看到有炸酸奶的摊子，然而部分朋友也会在家里自己制作，但究竟炸酸奶怎么一炸化了呢？1、这很有可能是奶糕还没有冻实就拿出来炸制的缘故，建议在炸酸奶的时候油量要放多一些，且最好在油温六成热的额情况下下锅，这样...
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![鲜奶蛋糕和奶油蛋糕有什么不同]( "鲜奶蛋糕和奶油蛋糕有什么不同")
- 1、颜色不同：鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色，而奶油蛋糕颜色偏白一些。2、造型不同：由于鲜奶的稳定性较差，通常只能做简单的蛋糕装饰；而奶油的稳定性更好，能做出许多不同特色的蛋糕造型。3、口感不同：鲜奶蛋糕入口有冰淇淋的口感，奶油蛋糕味道偏甜，但吃起来有一点“油腻”。鲜奶蛋糕...
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![炸奶酪怎么做]( "炸奶酪怎么做")
- 炸奶酪相信很多朋友都已经吃过了，不过一般都是在餐厅吃的比较多，没有从家里自己做过炸奶酪，那如果想自己做炸奶酪的话，炸奶酪怎么做？让小编为大家介绍一下炸奶酪的做法吧！1、奶酪用擦菜板擦条，装进一个碗里。2、加入蛋液、帕尔马干酪、面粉、牛至粉后搅匀，揉成团。3、把奶酪面糊...
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![炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶怎么做")
- 牛奶也能炸着吃，炸鲜奶是一道外酥里嫩、口感香甜的小甜点，酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶外金黄，内洁白，外酥脆、内软嫩。下面一起来看看炸鲜奶怎么做。1、取一盒有机牧场的归一纯牛奶倒入碗中。2、牛奶、玉米淀粉、白糖准备好。3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中，搅拌一下，不要...
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![炸鲜奶没有淀粉怎么做]( "炸鲜奶没有淀粉怎么做")
- 炸鲜奶很适合宝宝和女人吃，外酥里嫩，奶味浓郁，营养美味，制作简单，在家就可以轻易制作炸鲜奶了，那么炸鲜奶没有淀粉怎么做呢？请看下文介绍。1、步骤1：将牛奶和白糖倒入锅中加热，用小火慢慢熬煮加热，此时加入少量面粉搅拌，不停的搅拌至牛奶变成顺滑且粘稠的状态即可。2、步骤2：将奶糊倒...
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![鲜奶炖鱼胶怎么做]( "鲜奶炖鱼胶怎么做")
- 步骤1食材：牛奶200毫升，鱼胶10克、冰糖10克，枸杞3克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3炖盅里放入鱼胶、冰糖、100毫升清水，放入蒸锅，蒸90分钟，再倒入牛奶、枸杞，蒸30分钟，取出。...
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![鲜牛奶怎么保存]( "鲜牛奶怎么保存")
- 众所周知，挤出的鲜牛奶如果保存不当会造成营养的流失，更有可能放坏，造成不必要的浪费。所以保存方法很重要。那么鲜牛奶怎么保存呢？1、要放在玻璃容器中：牛奶中有丰富的营养物质，金属中的金属元素会和牛奶中的物质发生微妙的反应，玻璃容器是最靠谱的。2、放在阴凉避光处：阳光下和...
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![炸鲜贝做法是什么]( "炸鲜贝做法是什么")
- 步骤1主料：鲜贝300克。辅料：鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜1块、油适量。步骤2姜切丝。步骤3鲜贝加胡椒粉、椒盐、姜丝、料酒腌制10分钟。步骤4碗里放入鲜贝，打入一个鸡蛋搅拌均匀。步骤5再加入面粉、淀粉、少许油混合搅拌均匀。步骤...
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![还原奶和鲜奶粉有什么不同]( "还原奶和鲜奶粉有什么不同")
- 1、原料不同：还原奶又叫复原奶，主要是用干乳制品的奶粉制成；而鲜奶粉的原料为液态生鲜奶，直接干燥而成。2、营养成分不同：复原奶在经过两次超高温（130-135℃）处理后，营养成分损失较大，而纯鲜牛奶粉中的营养成分基本得以保存。还原奶和鲜奶粉的区别复原乳又称“还原乳”或“还原奶...
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![巴氏鲜奶怎么加热]( "巴氏鲜奶怎么加热")
- 牛奶营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，有较高的营养价值，生活中常见的有巴氏消毒奶、常温奶等，那么巴氏鲜奶怎么加热呢？1、隔水加热：将牛奶和瓶一起放到开水里，放30-40秒即可。2、放微波炉里加热：把巴氏鲜奶倒入微波炉专用的碗里，加热30-40秒。3、用奶锅直接加热：将巴氏鲜奶倒进奶...
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![炸鲜奶为什么凝固不了]( "炸鲜奶为什么凝固不了")
- 脆皮炸鲜奶是一道粤式美食，它的口感外酥里嫩，吃起来有一股奶香味，深受人们的喜爱。但是很多时候我们会在自制炸鲜奶时遇到鲜奶凝固不起来的状况，那么炸鲜奶为什么凝固不了呢？1、制作炸鲜奶一般需要将牛奶和淀粉混合在一起煮成糊并放入冰箱冷冻成型，这里牛奶不凝固多半是因为我...
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![保鲜牛奶应该怎么加热]( "保鲜牛奶应该怎么加热")
- 在生活中很多人会把喝不完的牛奶，放在冰箱冷藏第二天再喝，因为这样可以保证冰箱不那么快变质，要喝的时候拿出来加热即可，那保鲜牛奶应该怎么加热呢？1、隔水加热：把冷藏牛奶倒入奶容器。然后把奶容器放热水中隔水加热。加热要时不时晃动一下奶容器。大约2-3分钟将冷藏牛奶取出即...
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![炸鲜奶一定要用玉米淀粉吗]( "炸鲜奶一定要用玉米淀粉吗")
- 炸牛奶是生活中常见的小吃，外酥里嫩，香甜可口。在做牛奶的过程中，要想使牛奶更加粘稠，下锅可以凝固就要用到玉米淀粉，那么炸鲜奶一定要用玉米淀粉吗？1、炸鲜奶不一定要用玉米淀粉。炸牛奶在没有玉米淀粉的情况下，也可以用其他淀粉或者面粉代替，例如土豆淀粉红薯淀粉等等。2、在炸...
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![油炸鲜奶条怎么做]( "油炸鲜奶条怎么做")
- 步骤1准备食材：牛奶500克，炼乳20克，白糖50克，面包糠10克，鸡蛋1个，玉米淀粉50克。步骤2小锅中依次加入牛奶。步骤3细砂糖、玉米淀粉、炼乳、搅拌均匀。步骤4再小火加热，搅拌至顺滑浓稠状关火。步骤5将奶糊倒入容器中，放入冰箱冷藏1小时以上。步骤6取出将奶糕切成长方形条状。步骤7...
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![炸鲜奶的做法]( "炸鲜奶的做法")
- 将牛奶、玉米淀粉、白糖和炼乳倒锅中，中火煮成奶糊，保鲜盒里抹一层油，奶糊倒进去冻1小时取出，将奶糊切成方块，将奶块裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠放好，锅中倒入适量油，小火烧至3成热，放鲜奶块炸至金黄色，捞出沥干油分即可。在家炸鲜奶的方法主料：牛奶250克，玉米淀粉50克;辅...
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![鲜奶能不能加热]( "鲜奶能不能加热")
- 鲜奶是可以加热的。现在我们买到的牛奶都是要经过一番消毒之后才能进入市场的，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。如果放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，文火慢煮只会让牛奶中的维生素、...
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![鲜牛奶和纯牛奶哪里不同]( "鲜牛奶和纯牛奶哪里不同")
- 1、保质期不同，鲜牛奶保质期一般是2到7天，而纯牛奶保质期最高可达到一年。2、保存方式不同，鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存即可。3、杀菌方式不同，鲜牛奶用的是巴氏杀菌法，而纯牛奶的是瞬间高温灭菌法。4、营养价值不同，鲜牛奶营养价值比纯牛奶高。5...
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![炸鲜奶是冷冻还是冷藏]( "炸鲜奶是冷冻还是冷藏")
- 炸鲜奶是现在市面上非常受欢迎的一种美食，相较于炸制肉类的油腻感，它口感更为清爽，同时具有油炸食物酥脆，还要鲜奶的嫩滑，将两种看起来毫不相干的食材完美的混合在一起，那么炸鲜奶是冷冻还是冷藏呢？1、冷藏。2、一般情况下，炸鲜奶的话，建议放到冰箱里面冷藏会更好一些，这样口感不会...
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![干炸鲜肉鱼丸子做法]( "干炸鲜肉鱼丸子做法")
- 步骤1准备材料：草鱼100克、猪肉100克、面粉50克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、小葱1根、油适量、姜1块、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2草鱼去骨去皮，剁成末。步骤3猪肉洗净剁成泥。步骤4胡萝卜去皮切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6姜...
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![鲜奶麻糬的做法]( "鲜奶麻糬的做法")
- 步骤1所需食材：牛奶170克，糯米粉25克，黄油5克。所需调料：木薯淀粉5克，玉米淀粉5克，黄豆粉20克，细砂糖5克。步骤2把牛奶倒入汤锅中。步骤3加入糯米粉、木薯淀粉、玉米淀粉充分拌匀。步骤4加入细砂糖和黄油。步骤5开小火，边煮边搅拌。步骤6煮至浓稠顺滑。步骤7放进装有黄豆粉的盘里...
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![炸鲜贝怎么做]( "炸鲜贝怎么做")
- 步骤1准备食材：鲜贝300克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜1块、油适量步骤2姜切丝。步骤3鲜贝加胡椒粉、椒盐、姜丝、料酒腌制10分钟。步骤4碗里放入鲜贝，打入一个鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉、淀粉、少许油混合搅拌均匀。步骤5油锅6成...
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![炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶怎么做")
- 步骤1准备食材：牛奶250ml、白糖15克、玉米淀粉80克、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量。步骤2把牛奶、白糖、30克玉米淀粉放一块搅匀。步骤3放入不粘锅小火炒，一定要小火不停的搅拌。步骤4搅拌至粘稠状态，装盘、放入冰箱冷冻1小时（注意是冷冻不是冷藏）。步骤5鸡蛋打入碗中打散。步...
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![新鲜骆驼奶怎么保存]( "新鲜骆驼奶怎么保存")
- 骆驼奶营养价值非常高，高于大家常喝的牛奶和羊奶，大人和孩子都能喝，所以很多朋友很想尝试骆驼奶，那新鲜骆驼奶怎么保存呢？1、常温保存：当骆驼奶存放在常温下，那么是不能超过小时的，一旦超过这个时间段就不要在饮用了，不利于身体的健康。2、冰箱冷藏：若是将骆驼奶放入冰箱中冷藏，那么...
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