![煎粉不成块很软是什么原因]( "煎粉不成块很软是什么原因")
- 面粉可以用来制作出很多的食物，比如能够用来制作出好吃的面条，还有米粉，另外还有煎粉。那么煎粉不成块很软是什么原因呢？1、水放多了。2、其实只要将玉米淀粉放入容器内加入清水矾和碱和成稀糊状，将锅加入清水烧开放入一个白钢盆，使盆受热将稀糊倒入，加热成熟晾凉即成。以上就是...
- 17050
![煎饼果子的做法和配方]( "煎饼果子的做法和配方")
- 煎饼果子食材准备，面粉适量、玉米面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、芝麻适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量。准备材料，面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，各种酱料准备齐全。如果有的酱料比较稠，可以适当加水调试，香肠切片，然后用油煎一下，煎到...
- 19931
![山药粉凉粉制作方法是什么]( "山药粉凉粉制作方法是什么")
- 山药粉凉粉制作方法：先把山药切成三厘米左右的片状，用清水浸泡后煮熟，但不能煮的太烂。煮好后沥干水分放进烘烤机内烘干，再用料理机磨成粉状。凉粉草在锅里加水加热至90度20分钟，凉粉草与清水重量比为1：1。凉粉草煮软后取出在清水中搓洗，凉粉草与清水重量比为1：2。将锅里的煮液与...
- 13372
![小米煎饼做法和配方是什么]( "小米煎饼做法和配方是什么")
- 煎饼是我国北方地区传统主食之一，说到煎饼，那绝对是大部分人的最爱，要是在早餐吃上一个热乎乎的兼并，可以说精神饱满一整天。那么小米煎饼做法和配方是什么呢？接下来，小编给大家分享一下。1、准备食材：小米400克，水适量，油适量，花椒适量，盐适量。2、首先是准备400克小米，取200克小米...
- 12113
![煎饺子不粘锅的方法]( "煎饺子不粘锅的方法")
- 煎饺子不粘锅的方法是直接在锅底里放入食用油然后加一勺盐，轻轻晃动锅柄让饺子转动，直到饺子底部出现金黄结痂，再浇上汤汁出锅即可。...
- 30965
![冰粉的做法与配方]( "冰粉的做法与配方")
- 准备十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中，然后把冰粉倒入开水里，搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备少量红糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里，浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上，再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。冰粉，部分地区...
- 18130
![香煎鱼的做法]( "香煎鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3首先碗中放入鱼块，加入少许盐、抓匀腌制30分钟。步骤4然后起锅倒油，油温6成热，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。步骤5接着加入辣椒面、五香粉、孜然...
- 5107
![煎饼怎么做]( "煎饼怎么做")
- 步骤1食材：番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根。调味料：食用油3克、盐1克。步骤2番茄去皮、切小碎粒、腊肉切小碎粒、小葱切葱花。步骤3碗中放入面粉、淀粉、混合、打入鸡蛋、放入盐、倒少量清水、调成稀糊状。步骤4热锅倒油、油温5成热时、倒入面...
- 16659
![煎饼果子的制作方法]( "煎饼果子的制作方法")
- 果子是指夹在煎饼里的薄脆面制食品。果子也叫馃子、油条，属于油炸食品，天津、河北大部分地区、山东北部等地称之为馃子。果子的做法简单，用面粉、盐、糖在热油炸至金黄色即可制成。在加鸡蛋的煎饼里裹上薄脆的果子，就叫“煎饼馃子”。煎饼果子是天津传统小吃，由绿豆面薄饼、鸡...
- 11808
![煎饼的做法]( "煎饼的做法")
- 将50g面粉加酵母抓匀，调成糊，发酵成老面。剩下的面粉和杂粮粉混合加鸡蛋调成面糊。以甜面酱为主，加白糖、芝麻酱等调匀。油烧热，将云吞皮炸好。不粘锅烧热倒面糊，把面糊摊开。面糊摊匀后，转中火，饼皮熟了倒鸡蛋液摊匀。蛋液熟后，涂上煎饼酱，放薄脆，撒上榨菜，卷起来切好即可。摊煎饼...
- 16700
![煎包做法全过程]( "煎包做法全过程")
- 包子馅儿：猪肉剁成肉馅，选用三分肥七分瘦的肉。把肉馅放入容器中，放入葱花，姜末，十三香，生抽，老抽，蚝油，盐。锅热油浇在葱花和姜末上。顺一个方向搅拌均匀至入味。茴香洗净。切碎末。茴香稍微攥出水分，然后放入肉馅中拌匀。和面：面粉中放入酵母和小苏打，用温水活成面团，盖好盖子开始醒...
- 10387
![藕粉有啥食用方法]( "藕粉有啥食用方法")
- 藕粉可做成藕粉桂花糕、藕粉酒酿圆子、藕粉南瓜粥等食用。也可以放入锅中加水烧开，倒入糯米圆子煮熟。转中火，加入酒酿、蜜红豆，再次烧开。藕粉用温水调匀，边倒入锅中边搅拌，再次煮沸即可。藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。制作藕粉时应注意：取藕以新鲜的老...
- 16491
![煎面饼用什么面粉]( "煎面饼用什么面粉")
- 煎饼是很多人都十分喜欢吃的一种食物，在做煎饼的时候，其实很多面粉都可以用的，那么煎面饼用什么面粉呢？1、低筋面粉和中筋面粉。高筋面粉不推荐使用，本身不适合做煎饼，因筋度高，不易发面，做煎饼就不会蓬松。2、煎饼是用的最多面粉是中筋面粉，做蛋糕类，要用低级面粉做，面包之类的要用...
- 27312
![咖喱粉的使用方法]( "咖喱粉的使用方法")
- 咖喱粉的用法非常多，可以用来炒饭、拌饭、拌面、凉拌，也可以用来制作咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆等。在烹饪中，它可以起到去腥、调相增色的作用，是多种中西菜常用的调味料。咖喱粉是什么制成的咖喱粉是以姜黄为主，加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、...
- 26813
![怎么去粉刺]( "怎么去粉刺")
- 先用清洁面膜或是祛黑头膏让鼻子部位的粉刺浮出，然后用医用酒精将粉刺针进行消毒，最后用消毒后的粉刺针轻轻刮除鼻子部分的粉刺即可。粉刺针祛粉刺的方法1、如果要利用粉刺针祛粉刺，就需要先让鼻部的粉刺都浮出鼻部肌肤。所以，我们可以先利用清洁面膜或是霍霍巴油等护肤产品...
- 22218
![煎鱼不粘锅方法是什么]( "煎鱼不粘锅方法是什么")
- 鱼是很多人都喜欢吃的一道美味佳肴，鱼的做法有很多，有蒸、煎、煮都有，今天要来说说煎鱼，在制作煎鱼的时候，相信大家都有遇到过在煎鱼的时候鱼皮容易粘在锅上，这样既影响口感还影响美观，达不到色香味俱全的效果，那么煎鱼不粘锅方法是什么呢？1、如果是新鲜的鱼，可以不用将鱼鳞去除，将...
- 6943
![煎饼用什么面粉]( "煎饼用什么面粉")
- 煎饼是很多人都十分喜欢吃的一种食物，在做煎饼的时候，其实很多面粉都可以用的，那么煎饼用什么面粉呢？1、在家做煎一般用低筋面粉和中筋面粉来做。2、注意高筋面粉不推荐使用，它本身就不适合做煎饼，因为它筋度高，不容易发，所以用它做煎饼就不会蓬松。3、煎饼是用普通的面粉就是中...
- 18905
![粉丝煎包怎么做]( "粉丝煎包怎么做")
- 在我们的人生中，唯有是美食不可辜负了，而且生活中美食总是有很多种的，有时候一些简单的食材就可以做出非常美味的佳肴。说到粉丝煎包，相信很多人都吃过，但是并不是人人都会做，下面小编就为大家介绍一下粉丝煎包怎么做。1、准备好用料。主料：五花肉250克，面粉600克，酵母粉5克，香葱1...
- 11341
![螺蛳粉的做法及配方]( "螺蛳粉的做法及配方")
- 步骤1准备食材：螺蛳粉100克，腐竹20克、花生10克、酸笋50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2螺蛳粉用温水泡软。步骤3酸笋切片。步骤4青菜洗净后切段。步骤5腐竹浸泡30分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，水热下入螺蛳粉烫...
- 29296
![散粉的使用方法]( "散粉的使用方法")
- 先用粉扑取适量散粉从上到下按压在脸上，再用刷子扫去多余散粉，然后再次使用粉扑取散粉按压在脸部并用粉刷扫去多余散粉即可。散粉的主要作用是什么散粉的主要作用是定妆，对于散粉的使用方法有很多，可以用在乳霜或打底霜后塑造自然淡妆妆容，也可以使用在粉底液后用来稳定妆容。...
- 9398
![冰粉的做法]( "冰粉的做法")
- 取出十五克冰粉，烧两斤开水倒入盆中。把冰粉倒入开水里。搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备少量红糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上即可。冰粉的做法与配方冰粉又叫凉粉，是川渝地区夏季著...
- 28847
![蒸肠粉的做法]( "蒸肠粉的做法")
- 取容器，加小麦淀、粘米粉和水搅成面糊。猪肉切碎，加料酒和生抽腌制。碗里加生粉、水、酱油和耗油拌匀。大蒜剁蒜末，鸡蛋打散。锅里加蒜末炒香，倒酱汁煮开。平盘上涂一层油，面糊倒进盘中。撒点肉末，倒鸡蛋液，盖上盖子蒸5分钟取出。肠粉铲起来卷上切三段放入盘中。倒酱汁即可。蒸...
- 5221
![煎蛋饼用什么筋面粉]( "煎蛋饼用什么筋面粉")
- 煎蛋饼的主要材料为面粉和鸡蛋，其味道香浓，饱腹感强，适合作为主食来吃，而且营养丰富，做法简单方便快速，但面粉的种类有很多，那么煎蛋饼用什么筋面粉呢？1、低筋粉。用来做面点的面粉有三种，分别是：高筋粉、中筋粉、低筋粉。2、其中高筋粉主要用来做面包类，中筋粉用来做面食类，低筋粉用...
- 22936
![煎牛肋排做法]( "煎牛肋排做法")
- 步骤1食材：牛肋排300克，蒜4瓣调味料：食用油10克，盐2克，生抽3克，料酒3克，蜂蜜5克，黑胡椒粉10克步骤2蒜切末。步骤3牛肋排洗净，加入料酒、盐、生抽、蒜、黑胡椒粉，拌匀，腌制30分钟。步骤4取出牛肋排，再放入蜂蜜，拌匀。步骤5热锅倒油，油温6成热时，下牛肋排，中火煎2分钟，翻面再煎2分钟。步骤6...
- 5583
![粉丝煎包做法是什么]( "粉丝煎包做法是什么")
- 或许对于很多网友们而言，都不知道粉丝煎包的做法是什么吧，甚至有些网友连粉丝煎包都没有吃过，其实吧，粉丝煎包的做法很简单的，只需要简单几步即可完成，下面我们一起来看看吧。1、剁碎肉馅，烫软粉丝，将粉丝剪小节，碎点更好，加进调料（家里有的都用一遍）均匀拌匀，腌制待用。2、酵母用温水...
- 24497
生活百科帮
