![脆骨鱼是什么鱼]( "脆骨鱼是什么鱼")
- 鱼肉里面含有比较高的蛋白质，并且还有着其他对于身体有益的营养物质，所以鱼类一向是广受广大人民群众的喜爱的，那么脆骨鱼是什么鱼呢？1、脆骨鱼指的是鲟鱼。2、鲟鱼的身上有脆骨，它一般体型比较大，寿命也比较长，对于水质的要求高，鲟鱼喜欢生长在水温偏低的环境，我国鲟鱼的种类有八...
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![鹤顶红金鱼有哪些特点]( "鹤顶红金鱼有哪些特点")
- 对于很多人来说都喜欢在家里用鱼缸来养金鱼，毕竟金鱼具有很高的观赏性。不同的金鱼的特点是不一样的，就比如鹤顶红金鱼。那么鹤顶红金鱼有哪些特点呢？1、鹤顶红金鱼是金鱼中之佼佼者，非常珍贵，鱼身洁白有光，体形宽短，头部着生的红色赘瘤高挺拔起，或方、或圆，似仙鹤红冠，而且仅限于...
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![平鱼繁殖特点有哪些]( "平鱼繁殖特点有哪些")
- 平鱼，是我们常说的银鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等。那平鱼繁殖特点有哪些呢？1、雌鱼比雄鱼大，腹部膨大，臀鳍前端尖形，鲜红色；雄鱼臀鳍前端钝圆，色泽...
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![清蒸石斑鱼有什么特点]( "清蒸石斑鱼有什么特点")
- 清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。那么网友们知道清蒸石斑鱼有什么特点吗？1、石斑鱼是一种暖水性的大中型海产鱼类，体中长，侧扁，色彩变异甚多，常呈褐色或红色，...
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![金鳟鱼和中华鲟哪个贵]( "金鳟鱼和中华鲟哪个贵")
- 中华鲟更贵。中华鲟在从小我们从课本上就得知的一种珍惜物种，中华鲟是中国一级保护动物。也是活化石。每年秋季，当中华鲟溯江生殖洄游时，在各江段都可捕到较大数量的中华鲟，故被称为“长江鱼王”。国家1983年全面禁止对中华鲟的捕捞，并严格限制科研用鱼。酒店做菜的中华鲟一般...
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![炖鲟鱼的家常做法是什么]( "炖鲟鱼的家常做法是什么")
- 鲟鱼浑身是宝，就连鱼刺都可以吃，鲟鱼可以清蒸，清炖等等。那么炖鲟鱼的家常做法是什么？下面一起来看看吧。1、鲟鱼用70度左右的热水，缓慢烫去鱼鳞，洗净，去鳃，内脏洗净，为了入味，可以在鱼身上切几个斜口。2、葱切段，姜切片，蒜扒瓣放入碗中，倒入料酒，生抽，盐，味素，放入花椒，大料背用。3、香菜...
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![怎样辨别鲟鱼是否新鲜]( "怎样辨别鲟鱼是否新鲜")
- 鲟鱼一度濒临灭绝，现已用配合饲料把鲟鱼养成商品鱼上市。鲟鱼肉味鲜美、骨软、营养价值高，从鱼皮到鱼籽，全身都是宝，那么怎样辨别鲟鱼是否新鲜呢？请看下文介绍。1、看鱼肉：新鲜的鲟鱼肉组织紧密，肉质坚实，用手按弹性明显，手松开被按处的凹陷处久久难以平复，手能使肉与骨脱离2、看鱼...
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![鱼钩有什么特点]( "鱼钩有什么特点")
- 鱼钩（fishhook），垂钓时用于悬挂钓饵以吸引鱼类上钩的工具。现在鱼钩的发展很快，种类繁多，有不锈钢的，有碳素材料的合金钢，大小型号分类也比较多。那么鱼钩有什么特点呢？1、坚。所谓坚、是指鱼钩抗拉强度大不易被拉直，又指钩柄具有绑扎后不易脱落的优点，如土肥富独特的凹槽设计就是...
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![清蒸鲟鱼的步骤]( "清蒸鲟鱼的步骤")
- 鲟鱼用来红烧或者清蒸都可以。鲟鱼肉质细嫩，口感非常好。红烧鲟鱼的步骤：1、将鲟鱼洗净，刮去表面的黏液，切块备用；2、备好葱姜蒜、花椒，调酱汁；3、热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再放入鱼块爆炒；4、鱼块变成浅黄色时加入酱汁炒匀，再加入热水盖鱼面，炖煮20分钟；5、鱼熟透后，加入适量香菜，最后...
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![鲟龙鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "鲟龙鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 鲟龙鱼是淡水鱼。鲟龙鱼是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，主要产于沿海各地及南北各大水域，虽为大型经济鱼类，但性情温和，不善跳跃，生活在水体的中下层，属于底栖的亚冷水性鱼类。同时鲟龙鱼也是世界上少数生活在水中的活化石之一，鲟龙鱼的卵可做鱼子酱。鲟龙鱼个体大，寿命长，性...
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![鲟鱼主要吃什么]( "鲟鱼主要吃什么")
- 鲟鱼是一种肉食性鱼类，在自然水域中，幼鱼主要食水蚤类，也可摄食小型虾、蟹、蚬类。成鱼食底栖动物或动植物渣滓。人工饲养的鲟鱼，主要喂食小鱼，还可以给它们喂饲料。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。世界上现存1目2科7属27...
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![鲟鱼怎么做好吃]( "鲟鱼怎么做好吃")
- 鲟鱼是一种比较特别的鱼肉，吃起来的味道很不错，而且很多人对也是比较爱吃的，所以说鲟鱼成为了大家非常喜爱的一种食物，那么鲟鱼怎么做好吃呢？1、鲟鱼收拾干净，最好让卖鱼的给杀好洗一下，因为鲟鱼要用开水烫下才好去鱼鳞。2、鱼太长，只好从中间剁开了。在鱼身上划开几刀，这样更入味...
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![鲟鱼吃什么东西长大]( "鲟鱼吃什么东西长大")
- 鲟鱼是一种肉食性鱼类，在自然水域中，幼鱼主要食水蚤类，也可摄食小型虾、蟹、蚬类。成鱼食底栖动物或动植物渣滓。人工饲养的鲟鱼，主要喂食小鱼，还可以给它们喂饲料。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。世界上现存1目2科7属27...
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![鲟鱼的营养价值]( "鲟鱼的营养价值")
- 食材简介：鲟鱼，又名中华鲟、鳇鱼、苦腊子等，是现有鱼类中体形最大、寿命最长并且最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，是很名贵的一种底栖鱼类，主要以一些小型的底栖动物为食。鲟鱼身体呈长条形，两端尖细，背部狭窄，腹部平直，体色多样并伴有深色斑点。营养功效：鲟鱼除体表骨板外...
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![中华鲟鱼怎么养]( "中华鲟鱼怎么养")
- 中华鲟是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。在天然水域中，幼鱼期主要摄食底栖无脊椎动物，主要为水蚤类，也可摄食小型虾、蟹、蚬类;成鲟在海洋中主要摄食底栖鱼类。在生殖洄游期间，亲鲟一般停食。那么中华鲟鱼怎么养呢？1、水温：中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人...
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![中华鲟形态特征有哪些]( "中华鲟形态特征有哪些")
- 中华鲟（学名：Acipensersinensis）：是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克。那么中华鲟形态特征有哪些呢？1、中华鲟体长形，两端尖细，背部狭，腹部平直。头呈长三角形。吻尖长。鼻孔大，两鼻孔位眼前方。喷水孔裂缝状。眼小，椭圆形，...
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![鲟鱼是淡水鱼还是海鱼]( "鲟鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 鲟鱼是鲟形目的鱼类，其肉厚骨软，味道鲜美，营养丰富，鱼卵可加工成鱼子酱，与鹅肝、松露并称“世界三大美食”。那么，鲟鱼是淡水鱼还是海鱼？1、鲟鱼的种类有很多，按其生活习性，既有淡水鱼，也有海鱼，还有咸淡水鱼。鲟鱼在世界上现存1目2科7属27种，仅分布于北半球，我国自然水域分布的有8种，...
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![鲟鱼的功效与作用]( "鲟鱼的功效与作用")
- 食材简介：鲟鱼，又名中华鲟、鳇鱼、苦腊子等，是现有鱼类中体形最大、寿命最长并且最古老的一种鱼类，迄今已有2亿多年的历史，是很名贵的一种底栖鱼类，主要以一些小型的底栖动物为食。鲟鱼身体呈长条形，两端尖细，背部狭窄，腹部平直，体色多样并伴有深色斑点。营养功效：鲟鱼除体表骨板外...
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![鲟鱼养殖方法有哪些]( "鲟鱼养殖方法有哪些")
- 鲟鱼肉质鲜美，还可以治疗疾病，尤其对一些妇科疾病有非常好的功效。因此人工养殖鲟鱼变成了一个非常好的项目，不过网友们知道鲟鱼养殖方法有哪些吗？我们一起来看看吧。1、水温调控。中华鲟是一种对水温适应性相当广泛的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，适合中华鲟生长的水温大概...
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![中华鲟鱼怎么做好吃]( "中华鲟鱼怎么做好吃")
- 1、姜、大蒜、干辣椒切丝，将鱼去鳞去鳃后清洗干净控干水分。鱼身两侧斜切几刀，将鱼身、鱼肚、刀口处用盐和料酒、一小半葱、姜丝腌二十分钟。2、将腌好的鱼摆盘，盘底铺上剩余姜丝，蒸锅水开后放鱼，大火蒸15分钟。鱼蒸好后，沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油，撒上干辣椒丝和剩余葱丝。3、炒锅...
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![鲟龙鱼形态特征有哪些]( "鲟龙鱼形态特征有哪些")
- 鲟龙鱼，亦单称“鲟”，是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。那么网友们知道鲟龙鱼形态特征有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、鲟鱼的共同特征是体呈纺锤形，体裸露或被覆五行硬鳞，骨骼大多为软骨，歪尾，吻部特别延长，口在吻的腹面。2、以史氏鲟为例说明鲟鱼体型。史氏鲟体长，前...
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![中华鲟鱼怎么做]( "中华鲟鱼怎么做")
- 姜切丝，大葱切丝、干辣椒切段。将鱼去鳞去鳃，洗净，鱼身斜切几刀，加盐和料酒，加葱丝和姜丝，腌制20分钟。将鱼摆入盘中，盘底铺姜丝，蒸锅水烧开后放鱼，蒸15分钟。蒸好后，沿鱼身浇上蒸鱼豉油，撒上干辣椒丝和葱丝。炒锅热油，将热油浇在表面即可。中华鲟鱼怎么做食材：鲟鱼1条，姜1小块，干辣椒5...
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![鳄鱼有哪些特点]( "鳄鱼有哪些特点")
- 特点：1、头部进化精巧，在狩猎时可保证仅眼耳鼻露出水面，极大地保持了隐蔽性2、在爬行动物中拥有难以置信的发达心脏，为4心房，正常爬行动物只为3心房，接近哺乳动物水平3、心脏能在捕猎时将大部分富氧血液运送到尾部和头部，极大增强了爆发力4、大脑进化出了大脑皮层，因此其智商可能...
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![鲟龙鱼营养价值有哪些]( "鲟龙鱼营养价值有哪些")
- 鲟龙又称鲟鱼是大中型经济鱼类，也是珍贵的鱼种。那么网友们知道鲟龙鱼营养价值有哪些吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。2、人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼，肉质优于名贵的三文鱼；其...
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![鲟鱼怎么做]( "鲟鱼怎么做")
- 1、姜、大蒜、干辣椒切丝，将鱼去鳞去鳃后清洗干净控干水分。鱼身两侧斜切几刀，将鱼身、鱼肚、刀口处用盐和料酒、一小半葱、姜丝腌二十分钟。2、将腌好的鱼摆盘，盘底铺上剩余姜丝，蒸锅水开后放鱼，大火蒸15分钟。鱼蒸好后，沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油，撒上干辣椒丝和剩余葱丝。3、炒锅...
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