![食品添加剂主要作用有哪些]( "食品添加剂主要作用有哪些")
- 根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。那么食品添加剂主要作用有哪些呢？1、防止变质。例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止...
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![食品添加剂有哪些]( "食品添加剂有哪些")
- 根据我国食品卫生法（1995年）的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，那么食品添加剂有哪些？1、食品添加剂有23个类别，2000多个品种。2、包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色...
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![柴油添加剂有什么作用]( "柴油添加剂有什么作用")
- 柴油添加剂是燃油添加剂的其中一种，燃油添加剂一般包含汽油添加剂、柴油添加剂，是为了弥补燃油自身存在的质量问题和机动车机械制造极限存在的不足。那么柴油添加剂有什么作用呢？1、清洁。柴油添加剂其清净活化因子能促燃油中的胶质物以及供油系统的积炭胶质等有害物质，连续5...
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![食品干燥剂有没有毒]( "食品干燥剂有没有毒")
- 现在食品干燥剂的作用越来越广泛了，在薯片、饼干、月饼等等食品中都包含了食品干燥剂。然而，几乎所有的食品干燥剂包装上都会写着“不可食用”。那么食品干燥剂有没有毒呢？1、食品干燥剂没有毒。2、现在市场上的食品干燥剂常用有硅胶干燥剂和生石灰干燥剂两种。硅胶干燥剂，这...
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![什么是食品添加剂]( "什么是食品添加剂")
- 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，那么什么是食品添加剂？1、食品添加剂是为了保持味道或增强口感、改善外观添加到食物中的物质。一些添加剂已经使用了几个世纪；例如，（用醋）腌制、盐腌来保存食物（如腌...
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![食品脱氧剂是干垃圾吗]( "食品脱氧剂是干垃圾吗")
- 食品脱氧剂是干垃圾。干垃圾还包括餐巾纸、湿纸巾、陶瓷、纸尿裤、塑料袋等物品，干垃圾是指除了有害垃圾、湿垃圾和可回收垃圾之外的其他生活垃圾。在我们扔干垃圾的时候，尽量沥干水分再扔。...
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![阿斯巴甜的甜度怎么样]( "阿斯巴甜的甜度怎么样")
- 阿斯巴甜因其高甜度和低热量而备受欢迎。在各种无糖饮料、口香糖和酸奶等产品中，阿斯巴甜成为了蔗糖的理想替代品。然而，关于阿斯巴甜的争议一直存在，其安全性问题仍需关注。那么阿斯巴甜属于什么食品添加剂？一起来看看吧！阿斯巴甜是什么食品添加剂阿斯巴甜是一种非碳水化合物...
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![如何给宝宝添加辅食]( "如何给宝宝添加辅食")
- 由于在经过6个月以后，妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少，宝宝的食量也已经开始增加，这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。6-12个月大的宝宝，正是发展咀嚼与吞咽的关键期，对于宝宝来说，咀嚼与吞咽能力是需要学习的，如果没有练习，到了1岁以后，就会拒绝尝试，即使宝宝肯吃，有时也会马上...
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![谷氨酸钠是什么添加剂]( "谷氨酸钠是什么添加剂")
- 谷氨酸钠（C5H8NNaO4），化学名α-氨基戊二酸一钠，是谷氨酸的钠盐，那么谷氨酸钠是什么添加剂？1、谷氨酸钠食品添加剂。2、谷氨酸钠做调味剂使用时，一般用量为0.2%～0.5%。除单独使用外，宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提高效果。3、谷氨酸钠是国内外应用最...
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![食品添加指的是什么]( "食品添加指的是什么")
- 食品添加是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存储过程中，由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水...
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![辣椒酱食品特点有哪些]( "辣椒酱食品特点有哪些")
- 辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。那么辣椒酱食品特点有哪些呢？1、色。辣椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红...
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![保健食品的特点有哪些]( "保健食品的特点有哪些")
- 保健食品的最基本的特征是：有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。保健食品的原料组成有多种方式，近年来出现了以中草药为原料的组成方式，而中草药用于人类保健自古就有。保健食品的开发生产和服用与药品不同，尤其是以中草药为原料的保健食品。保健食品不可...
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![食品添加剂怎么分类]( "食品添加剂怎么分类")
- 目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。具有三个特征：一是为...
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![常见的食品干燥剂有哪几种]( "常见的食品干燥剂有哪几种")
- 食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质，如硫酸钙和氯化钙等。常用的食品干燥剂有硅胶干燥剂、石灰干燥剂、矿物干燥剂、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂等。硅胶干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，化学性质稳定。广泛用于仪器仪表、皮革箱包、鞋类、纺织品等产品的贮...
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![食品添加剂的种类包括哪些]( "食品添加剂的种类包括哪些")
- 目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂具有三个...
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![红曲红允许被添加进食物里吗]( "红曲红允许被添加进食物里吗")
- 红曲红可以添加到食品中，因为红曲红是经过国家允许，可以在食品中添加使用的安全天然着色剂，即食品添加剂。并且红曲红的使用量是可以根据实际需要来确定的。在食品中添加红曲红主要是为了给食品着色，让食品呈现出红色。食品呈现出的鲜艳红色能够让食品看起来更加诱人，促进人的...
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![卡拉胶是食品添加剂吗]( "卡拉胶是食品添加剂吗")
- 卡拉胶，这个看似寻常的物质，其实蕴含着丰富的奥秘，广泛地存在于日常生活之中，如食品、化妆品、医疗用品等。那么，卡拉胶究竟是由什么成分构成的呢？卡拉胶长什么样？卡拉胶是什么成分卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，化学结构是由半乳糖及脱水...
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![使用食品添加剂应当符合哪些基本要求]( "使用食品添加剂应当符合哪些基本要求")
- 食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。那么使用食品添加剂应当符合哪些基本要求呢？1、不应对人体产生任何健康危害；2、不应掩盖食品腐败变质；3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、...
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![怎样给宝宝添加辅食]( "怎样给宝宝添加辅食")
- 宝宝6个月以后，正是发展咀嚼与吞咽的关键期，对能量及营养需求也在增加，母乳和奶粉逐渐不能满足宝宝身体发育的需要，辅食添加势在必行。越是临近，宝妈们就越莫名的担忧。究竟该怎样给宝宝添加辅食呢？1、添加辅食的时间：世界卫生组织的最新的规定要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个...
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![食品安全增稠剂有哪些]( "食品安全增稠剂有哪些")
- 食品增稠剂有明胶，阿拉伯胶，田菁胶，琼脂，海藻酸钠，卡拉胶，果胶，黄原胶等。食品增稠剂指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。食品增稠剂是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂，被用于充当胶凝剂。增稠剂能改善食品的物理性质...
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![bha是什么成分]( "bha是什么成分")
- bha是食品添加剂。BHA作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。BHA因为加热后效果保持性好，所以是目前国际上广泛使用的抗氧化剂之一，也是中国常用的抗氧化剂之一。bha作为食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品...
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![抗渗混凝土添加剂有哪些]( "抗渗混凝土添加剂有哪些")
- 混凝土添加剂有早强剂、缓凝剂、膨胀剂、引气剂、防冻剂等。混凝土外加剂是在搅拌混凝土过程中掺入，占水泥质量5%以下的，能显著改善混凝土性能的化学物质。外加剂对混凝土的抗碳化性能有一定的改善作用，混凝土的碳化深度和孔隙率间存在一定的线性关系。混凝土外加剂的特点是...
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![什么为食品添加剂]( "什么为食品添加剂")
- 食品添加剂食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织世界...
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![韭菜花酱食品特点有哪些]( "韭菜花酱食品特点有哪些")
- 韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。那么韭菜花酱食品特点有哪些呢？1、北方人很爱吃韭菜，用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香。可...
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![罐头食品的特点是什么]( "罐头食品的特点是什么")
- 罐头食品越来越在我们日常生活受到人们的欢迎，不管什么样的罐头食品都是经过原材料处理、烹调、装罐、杀菌等过程加工而成的，罐头食品根据原料的不同分类也有区别，有水果罐头、肉罐头、水产罐头、蔬菜罐头、食用菌罐头等。那么罐头食品的特点是什么呢？1、方便食品——随时随...
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