![鱼汤怎么炖出奶白色]( "鱼汤怎么炖出奶白色")
- 鱼肉蛋白质含量极其丰富，肉质比较细，相比猪肉而言，更容易消化和吸收。因此它比较适合消化能力较弱的老人和孩子食用。下面一起来看看鱼汤怎么炖出奶白色？1、海黑鱼三条，刮去鱼鳞，去鱼鳃和内脏，洗干净后控干水分。先将锅烧热，烧至微微冒青烟，放入适量的花生油，将鱼平铺在锅内，开中火...
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![喝鱼汤会胖吗]( "喝鱼汤会胖吗")
- 鱼汤是一种味道鲜美可口的膳食，而且其营养丰富，食用价值较高，适当食用可以为人体带来不少的好处，那么喝鱼汤会胖吗？1、喝鱼汤是不会长胖的。2、鱼汤中的脂肪量较少、糖分较低，还含有丰富的蛋白质、多种微量元素以及人体必须的氨基酸，不仅不会使人长胖，还能滋润身体，补充人体所需的...
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![炖鱼汤用热水还是凉水]( "炖鱼汤用热水还是凉水")
- 在寒冷的冬天里，若是能够喝上一碗热乎乎的汤，那简直太舒服了，不仅可以暖身，同时还能补充身体所需水分和营养，简直好处多多。那么炖鱼汤用热水还是凉水呢？1、炖鱼汤用热水。这样煮出来鱼汤才会是奶白色的。2、煮鱼汤要用沸水下锅．这是因为鲜鱼的肉质质地细嫩，沸水下锅后可以使鱼肉...
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![熬鱼汤用开水还是冷水]( "熬鱼汤用开水还是冷水")
- 天气越来越冷了，正是喝汤补身体的好时候，饭前饭后来上一碗汤，整个人身体都是暖暖的。其中鱼汤是非常受欢迎的一种，那么熬鱼汤用开水还是冷水呢？1、熬鱼汤用开水。2、因为这样煮出来的鱼汤才会更有营养，同时会没有腥味。煮鱼汤要使用开水，鱼在沸水的情况下入锅后，可能够让鱼肉突然...
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![隔夜鱼汤第二天加热能吃吗]( "隔夜鱼汤第二天加热能吃吗")
- 鱼很多人都不陌生，它是一种非常鲜美的食材，营养丰富，吃法也比较多，不管是炒着吃、煮着吃、熬鱼汤都是非常不错的，但是有时候我们在烹饪的时候会一不小心做多了，那么隔夜鱼汤第二天加热能吃吗？1、能。2、一般来说，隔夜鱼汤只要没有变质的话，那么加热之后还是能继续食用的，不过这个时...
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![鱼籽的营养价值]( "鱼籽的营养价值")
- 食材简介：鱼籽，又叫鱼卵、鱼子，是鱼卵经过腌制或干制而成，用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽，用墨鱼卵制成的为墨鱼籽，还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。有的鱼籽有毒不能食用，如河豚鱼籽，鲶鱼鱼籽和光唇...
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![银鱼的营养价值]( "银鱼的营养价值")
- 食材简介：银鱼，又称炮仗鱼、面条鱼、白饭鱼等，通体白色，整体长约10厘米，刺少，有牙并且十分锋利。银鱼具有海洋至江河洄游的习性，多生活于水的下层，我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。营养功效：银鱼所含营养十分丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，还能够预防贫血，银鱼含钙丰富，能够...
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![鲫鱼汤怎么炖好喝又营养]( "鲫鱼汤怎么炖好喝又营养")
- 在生活中日常饮食更热衷喝热汤，尤其是喝鱼汤，热汤下肚暖身暖胃，特别鲜美滋润，因为鱼肉营养高而且全面。那么鲫鱼汤怎么炖好喝又营养呢？1、食材：鲫鱼、食盐、开水、小葱、胡椒粉、鸡精、豆腐。2、制作方法：把豆腐清洗干净，然后把豆腐切成小块。切好以后的豆腐，要把豆腐装入盘中备用...
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![鳊鱼的营养价值]( "鳊鱼的营养价值")
- 食材简介：鳊鱼，亦称武昌鱼、鲂鱼、长身鳊等，鱼身体呈菱形，体长能达到50厘米，多生活于江河、湖泊中，平时栖于水的中下层。它是中国水产科学家从野生的鳊鱼群体中，经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一，因其生长迅速、适应能力强、成本低、产量高、市场需求量大，备受广大产养...
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![鲍鱼的营养价值]( "鲍鱼的营养价值")
- 食材简介：鲍鱼，又名海耳、鳆鱼、九孔螺，传说鲍鱼是因为深受鲍叔牙喜爱而得名。鲍鱼名虽然为鱼，实则并不是鱼，它属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类，因其形状和人的耳朵相似，所以也称“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，公认的最佳产地为日本北部和墨西哥。营养功效：鲍鱼肉质细嫩...
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![鳝鱼的营养价值]( "鳝鱼的营养价值")
- 食材简介：鳝鱼，又称黄鳝、田鳝、长鱼等，形状细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。体表有一层光滑的粘膜，无磷，呈黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点。长约20—70厘米，最长可达1米。常生活在稻田、小河、池塘等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多。营养...
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![黑鱼汤怎么做好喝]( "黑鱼汤怎么做好喝")
- 1、黑鱼洗净切块，备好姜片、葱花；2、油烧热，用小火煎鱼，直至鱼块边缘呈金黄色；3、加入清水，倒入适量料酒，加入姜片，加盖炖煮；4、待鱼汤变成白色，加入适量盐调味，撒上葱花即可。黑鱼汤怎么炖好喝又营养食材准备：黑鱼一条，生姜6片，大葱、小葱各2根、木耳少许1、乌鱼清洗干净切成块控水，鱼...
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![炖鸽子汤最营养的做法]( "炖鸽子汤最营养的做法")
- 1、将整只鸽子清洗干净，切成四大块，锅中倒入适量冷水，大火煮开后放入鸽子肉；2、逼出污血后取出鸽子肉，用流水冲洗后沥干水分，瘦肉洗净切块，党参洗净切段；3、黄芪、芡实、桂圆肉用清水浸泡洗净，红枣洗净去核，把所有材料放入炖盅里；4、加入适量凉开水，隔水炖2小时左右，最后按个人口味适...
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![甲鱼的营养价值]( "甲鱼的营养价值")
- 食材简介：甲鱼，也叫团鱼、水鱼等，是鳖的俗称，卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称,共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖等，其中以中华鳖最为常见。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的称号。营养功效：甲鱼是一种珍贵的经济动...
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![鳗鱼的营养价值]( "鳗鱼的营养价值")
- 食材简介：鳗鱼，又称白鳝、白鳗、河鳗等，指属于鳗鲡目分类下的物种总称，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼是雌雄同体的生物，随时可以变性，当食物不足、种群密度高时，鳗鱼就变成公的，当食物充足密度低时，就会变成母鳝鱼。营养功效：鳗鱼的营养价值十分丰富，它...
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![骨头汤没有营养价值]( "骨头汤没有营养价值")
- 骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的，它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质，适量饮用可以有效地维持身体健康，给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力，对身体有极大的好处。而且汤在熬制的...
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![草鱼的营养价值]( "草鱼的营养价值")
- 食材简介：草鱼,俗称鲩鱼、混子、黑青鱼等。体型较长，略呈圆筒形，腹部无鳞，头部扁平，尾部侧扁。草鱼生性活泼，游泳迅速，为典型的草食性鱼类，也吃一些藻类、蚯蚓、蜻蜓等。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。营养功效:草鱼的营养含量十分丰富，其中的不饱和脂肪酸...
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![营养乳鸽汤怎么做好吃]( "营养乳鸽汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乳鸽150克、当归5克、党参5克、黄芪5克、红枣5克、枸杞5克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2乳鸽洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5当归洗净切段。步骤6党参切条。步骤7首先起锅烧水，放入乳鸽、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后砂...
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![黄骨鱼汤的营养价值是什么]( "黄骨鱼汤的营养价值是什么")
- 黄骨鱼也叫黄辣丁，南方人一般都叫黄骨鱼。肉质细嫩味道鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质。那么黄骨鱼汤的营养价值是什么呢？1、黄骨鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。2、黄骨鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、...
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![什么鱼炖汤好喝又营养]( "什么鱼炖汤好喝又营养")
- 鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。那么什么鱼炖汤好喝又营养呢？1、鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产...
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![鲫鱼的营养价值]( "鲫鱼的营养价值")
- 食材简介：鲫鱼，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫等，常见淡水鱼，主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行。鲫鱼一般体长为15～20厘米，呈流线型，体侧扁而高，体较厚，腹部圆，背面灰黑色，腹面银灰色，因生长水域不同，体色深浅有差异。营养功效：鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，鲫鱼所含的蛋白质品质好，数量齐，易...
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![鱿鱼的营养价值]( "鱿鱼的营养价值")
- 食材简介：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，整体呈圆锥形，身体颜色苍白，有淡褐色斑，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。鱿鱼其实并不是鱼，而是生活在海洋中以小型鱼虾等为食的软体动物。营养功效：鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃...
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![牛蹄汤的营养价值]( "牛蹄汤的营养价值")
- 核心功效清热止血、利水消肿、补钙牛蹄汤的简介牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。牛蹄汤是一道营养的美食，牛蹄味甘、性凉，入肾、大肠经，具有清热止血、利水消肿的功效。功效与作用1、美容养颜：牛蹄汤含有丰富的胶原物质，常食牛蹄使皮肤更富有弹...
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![昂刺鱼营养价值及功效]( "昂刺鱼营养价值及功效")
- 昂刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的作用。多吃昂刺鱼能有效调低血压，缓解贫血症状。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。多吃昂刺鱼还...
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![黄鱼的营养价值]( "黄鱼的营养价值")
- 食材简介：黄鱼，又称六线鱼、海黄鱼等，有大小黄鱼之分，大黄鱼个头比小黄鱼大，头大鳞小、组织紧密，头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性。营养功效：黄鱼全身都是宝，耳石、鳔、肉、胆...
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